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两人的联系已经谈到不能再淡，只有偶尔听到爸妈聊起过往邻居的近况，不经意带到这个名字时，她才会感到些许的心痛。
第一章
“您好，花小姐，这是我的名片。终于能访问到您这位最近大受欢迎的女性主厨，本杂志感到非常的荣幸。花小姐在台湾美食界真是万绿丛中一点红的鲜花，听说有不少客人都是为了一尝您的手艺，不远千里，从南到北慕名而来，最特别的是，您的常客中女性顾客也特别多呢！”双眼闪烁着无数小星星的杂志社女记者，兴奋地说着。“今天见面后，我想我也会迷上你的！”
语尾带着颤抖、爱慕的目光……这些对花望贤来说早已司空见惯，她淡淡一笑，说声：“谢谢。”
女记者陶陶然的晕红了脸。
唉啊，人说百闻不如一见，本来在杂志社调查“台湾知名百厨”中，出现“花望贤”这个人的名字时，她直觉的以为是个男人。想不到，另一位资深的男记者告诉她说：“花望贤不但是个女人，还是个很酷很有型的女人幄。现在很少看到那么帅气又漂亮的女人了，最难得的是，她一点也不会给人‘男人婆’的感受，你要是一见到她，肯定也会发出赞叹的。”
说得也是，谁说酷就一定是“男性化”的女孩子呢！
女记者抱紧自己拿来做访问笔记的本子，双眼还是舍不得离开这名“漂亮宝贝”。
花望贤白皙的鹅蛋脸蛋，有着吹弹可破的肌肤，脂粉不施也能突显她的天生丽质。一头直直披肩的薄栗色长发，率性的以木簪束成马尾状，高高固定在脑后。深邃而迷人的杏眼，眼尾斜斜上扬，将她的五官衬托得精致而小巧，尤其是那两道恰到好处的柳眉，刚柔并蓄地点出她飒爽又柔和的女性魅力。
原本她在进入这间美食杂志社时，就已经放弃自己过去的追星美梦，心想，自己往后的人生只能贡献在一群又胖又壮，要不就是因美食吃太多而发胖的中年男性厨师的身上，花望贤的意外出现真是令人惊喜。
假如美食界还有花望贤这样的美女，说不定哪天自己就能访问到什么迷死人不偿命的大帅哥男主厨也不一定。
感谢花望贤的存在，让她又对自己的人生重燃起希望。
“那么，我们可以进行采访了吗？”女记者深呼吸几下，稳定了自己的心跳后，微笑地问着。“采访的方式就像我们主编先前跟美食俱乐部敲定的可以吗？”
因为制作这个“台湾百厨”单元的目的，是为了让读者们能见识名厨们在工作上与私底下的双面面目，所以特别情商每一位被采访人，希望能在他们为真正上门的客人制作料理的每一个步骤时，都在一旁拍照见证，之后再进行口头访问。
花望贤点头，茶色杏眼严肃但不失温柔地望着她说：“我想你已经知道了，美食俱乐部是个注重食之素的特殊餐厅，不论是端上桌或是品尝时的气氛，当然食物本身的美味等等都包括在里面，请你们在采访或拍照的时候，千万不要干扰到我的客人，好吗？”
“好的。我们一定会注意！”
“那么，请跟我上三楼吧。今晚第一组预约的客人已经到了。”
“好。”
雀跃的女记者兴奋不已，终于能进入这个“传说”中需要花上半年到一年时间才预约得到的顶级美食空间。一进人三楼，与楼下大厅休闲式亲切的气氛截然不同，以原木装汉酝酿出来的独特设计，一间间悬挂着“云亭”、“月室”等等不同名称的单独包厢内，每一间的装演都是为了配合厨师们的手腕与料理特色所命名、设计，不愧是出自知名设计的手腕，高不可攀中洋溢着云顶上人般的风雅。
这就是美食俱乐部里，许多人挤破头想一窥究竟的天地啊？这种高级料理屋的派头，在这样的不景气当中，似乎也毫不受影响，生意兴隆呢！
“请进。”
噢。好……棒的包厢。外观是透明的落地窗，内装也呈律透明感十足的料理台与餐桌，厨师与顾客面对面的安排座位方式，正表示厨师对自己手腕有一定自信，才能毫无保留地呈现在客人面前吧？
这包厢的名称也取得好，“璃海关”。映照着地板的湛蓝水晶砖，一踏入这空间就像是被温暖深沉的大海包围了。
光看这些，谁都会开始期待接下来即将品尝到的顶级菜单。
花望贤安排女记者与男摄影师站在自己身后的角落，然后对着看看一对情侣的预约男、女客人说明今天的特殊情况，得到他们允许“外人”——记者们的存在后，她才进行料理。
首先登场的就是相当惊人的表演，花主厨空手将正在水槽中舞动的八爪章鱼捞出来，然后敲昏了章鱼，迅速的进行清理内脏的工作，活生生透明的章鱼在砧板上扭动着粘呼呼的手脚，要不是俐落又明快的刀功，普通人是无法处理如此棘手的生物的。
衣着光鲜的女客人看到这等场面，先是惊呼，然后便抱住了身旁男人的手臂说：“哎啊，好残忍，那章鱼还活生生的耶！”
啪沙、啪沙的洗去章鱼身上的粘液，一旁的热水正滚烫地等待着，花望贤听见女客人的言语，连眉毛也不抬一下地说：“客人对于生鲜的料理有意见吗？”
“看起来好血腥可怕幄！”女人娇柔一笑。
“既然如此，就请你离开吧！”啪地放下刀子；花望贤双手抱胸地看着女客人说。“心情上的恐惧，会影响到您的味觉，为了不让这章鱼死得不明不白，死后还要遭人唾弃说难吃，我觉得您不如换一个能让您吃到不‘可怕’的料理的包厢去享受。我这儿只有最新鲜的料理，也只给懂得尝鲜的客人吃。”
“你……你在赶我走？”女人不敢置信的，抖着涂抹深红色唇 膏的嘴说。
“下次请您确认自己的口味后，再进行预约。美食俱乐部的三楼是没有菜单的，因此要挑选您中意的料理端看厨师，我可以推荐您隔壁的‘云亭’，那儿的厨师只做素食的料理。绝对不会让您看见如此‘残忍’的画面。”花望贤以一派冷静的口吻说明。
“你这种态度，简直不可理喻！”气愤的女子丢下餐巾，站起身说。“达令，这就是你说你等了半年才好不容易能带我来吃的餐厅吗？这种会赶人的餐厅，有什么好等的，太好笑了。我们走。”
“别丢脸了，坐下来吧！”男人却不肯离去，拉扯着女人的手腕说。“是你指名要吃海鲜的，这儿的海鲜可是找遍全台湾最新鲜的渔货，现场烹饪，你以前不是也吃过活鱼三吃，哪有什么好在乎残忍不残忍的！”
“可是这厨师的态度气死人了！”
“你不是还想跟公司里的人炫耀你来这边吃过了？要是你到公司，人家问你吃了什么，你能说出些什么？别闹了。”扯扯她的手腕，男子歉意十足地对花望贤一笑说：“抱歉、抱歉，我们不会再抱怨了，请继续料理吧！”
花望贤默默地转身，从背后的冰酒柜中取出一瓶大吟酿“雪藏”，啵地打开酒盖，咕噜噜的倒了三杯。“重新制作两位的餐点前，我想大家都需要再缓和一下心情，换换气氛。假使继续以这样的心情用餐，再美味的东西也不会好吃的。林小姐、吕先生，请。”
原本我相当担心那位女客人的反应，但花主厨主动的微笑却轻易化解了现场尴尬的气氛。一杯酒下肚之后，由女客人脸上欣喜的表倩看来，确实是回复到以“最愉快的心情来享受”大餐的心态了。
当然，花主厨后来也让我品尝了一口“雪藏”，那真是我喝过最纯、最甘甜的酒。由自然的米香发酵而成的酒，丝毫没有呛鼻的热辣感，滑入口中留在舌尖上的味道，可以说是绕梁三日余韵犹存。
接下来主厨所展现的厨艺，也令人叹为观止，从第一道的活章鱼渍揭幕，每一道菜就像是从大海中直接跃入口舌中的新鲜美味，深深让人感觉到活着的快感与愉悦。（照片一、二、三、四）
花主厨表示，每一道生命的精华，都该以最崇敬的心情来品尝，彻底的寻求它的美味，是她对待这些生鲜料理时一贯的理念，也是传承自她家中祖训的—部分。
美味的料理，美丽又充满个性的主厨，有机会的话，请您千万不要错过了她的料理喔！
大声地把杂志上的报导念完后，田莘园哇哇大叫着。“这个女记者写得好夸张喔，简直把你捧上天了，花花。你到底是怎么办到的？�