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汤豆豆挂了电话。
万乘大酒店19楼工作间 晚上
饭店医务室的医生赶来为潘玉龙看伤。他拿出一瓶药水，准备给潘玉龙涂抹，杨益德在一旁问道：“哟，这是松节油吧？”
医生：“这是专治跌打损伤的镇痛灵，里面有松节油的成分。”
杨益德：“噢，按照我们的规定，这种药……最好不用。因为这种药的味道比较冲，客人闻到可能会反感。”
医生拿着药水，无奈地看看潘玉龙。潘玉龙也同样无奈。
杨益德在一旁又婉言解释了一句：“好多客人都讨厌这个味道。干酒店这行，没办法，忌讳太多。”
小院 晚上
汤豆豆的窗内燃烧着温暖的灯光，磁带里放送着《真实》的忧伤，汤豆豆拎着录音机走出屋门，沿着回廊走向潘玉龙的小屋。她用钥匙打开房门，走进屋子，把录音机搁在桌上，然后替主人打开窗户，让夜晚的清风驱赶着屋内的潮闷，然后，她躺在床上，把潘玉龙的枕头抱在怀中，轻轻呼吸着枕头上的味道，身心沉入美妙的遐想。
万乘大酒店19楼工作间 晚上
潘玉龙躺在工作间的小床上，同样夜不能寐。他塞着汤豆豆给他的随身听的耳机，倾听着近切而又遥远的《真实》。
万乘大酒店行政俱乐部会客室 白天
时代中国公司的一群高管一大早就来到万乘大酒店行政俱乐部，在一间大会客室里静静地等待董事长金至爱的接见。
为首的中国总代表林载玄面无表情，肥大的身躯陷在过软的沙发里。一位时代公司的中方工作人员走进会客室，附在林载玄秘书的耳边用中文低声嘀咕。
中方工作人员：“朴先生说，他问过董事长了，今天恐怕又见不了啦。”
林载玄的秘书随即用韩文向林载玄汇报，林载玄抬眼盯着中方工作人员，仿佛没听懂似的，那位中方工作人员小心翼翼地继续汇报：“朴先生还说，有什么事需要向董事长报告，可以直接跟他讲，由他转达。”
林载玄听完翻译，脸色难看，问：“董事长在房间里吗？”
中方工作人员点了一下头。
万乘大酒店驻店经理办公室 白天
一个值班经理正在向驻店经理报告：“时代公司的中国总代表林载玄又来了，还是在俱乐部等1948房的客人接见，客人到现在还没有出来。”
驻店经理：“你告诉佟家彦，让他在俱乐部盯着点。”
万乘大酒店行政俱乐部会客室 白天
服务生打开会客室的门，朴元圣走了进来。
朴元圣的到来让林载玄有些意外，他赶紧示意助手扶起他肥胖的身体，谦恭地迎了上去。嘴里不甚清晰地滚动着一串客套的韩语：“朴先生，朴先生辛苦了。董事长这几天在银海还好吗？我们中国代表处和银海分公司的同仁都在恭候董事长的接见……”
行驶的轿车里 白天
黄万钧坐在轿车的后座接听电话：“什么？林载玄还在俱乐部里？……你注意，金至爱如果出来接见的话，他们很可能要谈开发区的那个项目，你注意听听……你听不懂韩文，就看看他们的动作，看看感觉吧，看看他们会不会拿出什么图纸或者文件来，你留意一下……好。”
黄万钧挂了电话，对身边人说：“时代公司的中国总代表林载玄是尹梦石的亲信，金至爱和朴元圣当然要防着他。”
万乘大酒店行政俱乐部会客室 白天
林载玄和朴元圣在会客室里交谈，林载玄的手下全部退出了会客室，散在门外等候。
一个服务生端着茶具正要送进会客室里，被从另一端走来的佟家彦拦住。佟家彦接过服务生手上的茶具，说：“我来。”便端着茶推门走进了房间。
万乘大酒店医务室 白天
潘玉龙裸着背坐在凳子上，背上的淤伤似乎并没有减轻的迹象。医生仔细查看之后，直起身来说道：“我给你开的这个药啊，是中药，不过这药没味儿，你稍等一会儿，我马上给你配出来。”
医生离开潘玉龙，走进里屋去了。他说话的声音从里屋断断续续地传出：“你呀，还是应该到医院去拍个片子，万一伤着骨头就不好办了，你现在那么年轻，可不能不在乎……”
医生的话让潘玉龙有些心惊：“伤骨头？不会吧……”
万乘大酒店行政俱乐部会客室 白天
佟家彦端着茶壶走出会客室，这时林载玄和朴元圣的交谈已至尾声，两人站起身来握手告别。
林载玄恭敬地欠身将朴元圣送出屋门，将告别的辞令处理得亲切而又热情。
林载玄：“好，一定一定，请朴先生和董事长放心，中国的事，我们一定办好。谢谢朴先生关照，请转达我们对董事长的问候。”
见林载玄和朴元圣从会客室走出，散漫在门外的公司高管们也都恭敬起来，中方工作人员陪同朴元圣离开后，林载玄马上转身回到会客室里，命令秘书：“马上给我接尹梦石总裁的电话！”
万乘大酒店办公区的一个会议室里 白天
总经理正在召开酒店会议，他说：“……对于入住行政楼的VIP客人，提供最细微的服务，当然是没有错的，但是绝不能因为服务过度而给客人造成负担，形成骚扰。而且，很容易让客人产生服务人员变相索要小费的疑心。另外，行政楼一定要做好客史记录，对于每一位入住行政楼层的客人，管家部都应该把客人的个性要求、生活习惯等情况做好记录，存入客史档案……”
这时坐在一侧的驻店经理的手机响了，他小声接听道：“喂，请讲……好，我知道了。”
驻店经理挂了电话，对总经理耳语一句，总经理点头后，驻店经理转向餐饮总监，低声交代一番，餐饮总监马上领命起身，离开了会场。
总经理接着发言：“我最近请市场部检查了一下客史档案，发现有些部门的记载有中断现象……”
万乘大酒店行政俱乐部厨房 白天
餐饮总监带着西餐经理等三四个人，快步来到厨房。厨师们一看这个阵势，都明白肯定来了重要任务，全都放下手中的活看着他们。
餐饮总监问：“厨师长呢？”
一位厨师用手指了指：“在后面。”
餐饮总监指示：“赶快叫他来。”
厨师赶紧点头离开。
万乘大酒店医务室 白天
医生还在里屋为潘玉龙调剂药物，潘玉龙把上衣穿好，坐在外屋静等。一个领班匆匆跑了进来，急急地说道：“潘玉龙，你怎么还在这儿，佟经理叫你赶快上楼！”
潘玉龙说：“怎么了？”
领班：“有任务了！”
潘玉龙：“是吗。”
潘玉龙站起来跟在领班身后走了。医生调好膏药从里屋走出来，看到潘玉龙已经不见了，不由诧异万分，冲刚刚走进来的一位后勤干部问道：“哎，人呢？”
后勤干部莫名其妙：“啊？”
万乘大酒店19楼工作间 白天
19楼工作电梯的梯门打开，潘玉龙和领班走了出来。这里一片忙碌，佟家彦已经带人把餐具、酒具、布草和各种酒水饮料等等用品，陆续运到此处。
佟家彦一见潘玉龙来了，立即进行交代部署：“潘玉龙，你快过来，1948房的客人今天晚上要在客房里宴请时代公司的中国总代表，还是要求你一个人服务。餐饮部找他的秘书解释了半天，才同意由我和你一起进房服务，所以你不用慌。这是今天的菜单和酒单，你赶快熟悉一下，有什么不懂的，你赶快问。”
潘玉龙拿过菜单酒单，跟佟家彦一起走到餐车面前。
佟家彦：“今天我们先上开胃菜和汤，汤和开胃菜都放在这种展示盘里。然后上主菜。主菜盘由厨房直接送。汤和主菜中间要上爽口的小吃。今天酒水要预备充足，不知客人会点什么。甜点也按俱乐部餐厅的单子走。哎，你别忘了，上主菜前要撤掉展示盘和配菜。如果客人点牛扒，牛扒的烹制熟度由我来问……你把酒杯再熟悉一下。这是鸡尾酒杯，今天不一定用得上。这几个是葡萄酒杯，小的装白葡萄酒，大的装红葡萄酒……还有，你看到水杯里的冰水少于三分之一的时候，要主动加水……”
潘玉龙边听边点头，佟家彦还补充道：“我们两个人进房服务，房间外面还有后援接应，到时候操作上我会指点你的，不明白的你问我一下。”
潘玉龙：“啊。”
万乘大酒店行政俱乐部厨房 白天
厨师们正紧张忙碌地进行准备，海鲜和肉类的原料已开始分头加工。
万乘大酒店19楼工