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有追求的清穿-第章

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“500口大铁锅,应该好找吧?”唐烨想了想,问道。

“500个大铁锅?”弘历想了想,“不用5000个小锅子的啊,你是说用大锅?”大锅倒好办,军营里借行军锅就是了,“可那火怎么办?现砌500个灶台?”

皇后也曾倒腾过用大锅来吃锅子,可想着要专门弄灶便作罢了,一直用的就是小锅。

火倒好解决,唐烨在后世还吃过用柴火烧的火锅呢,而且在锅没烧开前,在锅边烫的玉米馍馍味道那叫一个美啊,可灶台倒是个大问题,不知道砌一个要多少钱。

“砌灶台倒费不了几个钱,泥巴不用钱,人工嘛,实在不行,可以叫宗学的学子弄…”弘历道。

听到这,唐烨对弘历的仰慕是如滔滔江水,还以为弘历会将当兵的给拉出来呢,没想到弘历竟然打起了学子的主意…

“就是不知道皇玛法会不会同意在院子砌那么多个灶…”弘历沉吟着,“菜品呢?…”

皇后弄的锅子,肉菜可是丰富得很呢,除了羊肉、还有鱼、猪肉等等,一桌下来,一两银子是绝对打不住的…而京里的蔬菜品种也不多,稀有的价格更是昂贵…

“可以弄便宜的菜啊…”唐烨道,“好好合计合计,肯定能弄下来的…”

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第二百九十七章 就绪

如今川菜并没有什么名气,传说中的满汉全席里就没一道川菜。

各大顶级厨师中都没川厨的身影,要不是皇后误打误撞的喜欢吃辣,御膳房里也不会有川菜厨子。

因此,火锅红汤的熬制很是费了一番功夫。

唐烨只知道汤里得有辣椒花椒,其他的,就摸不到门了,在后世,各大火锅店的汤底也都是秘方呢…

因此,唐烨对此帮不上什么忙,反倒是皇后起了兴致,天天在御膳房里品尝川菜厨子弄出的底料。

敦庆帝一家也能吃点微辣的,但更多的还是偏好北方的辣酱,对于四川的油辣子没什么兴趣,加之北方气候干燥,经常吃辣身体也受不了,因此,皇后也没下力气的搞红汤火锅,能凑合着吃就成了,皇后挺能将就的。

不想,弘历提出了要将满族餐饮和四川饮食融合起来,这个命题可就大了,皇后顿时觉得自己折腾师出有名了,往大了说,那也是在融合两种文化啊,自己如今可不是为了一己口腹之欲折腾,而是背负了历史使命呢…

于是,皇后好好的夸奖了弘历一番,有创意,有想法,不错,是个好苗子,然后,便颇有义气的告诉弘历,介于弘历挺忙的,汤料之事由她负责。

弘历自然是喜出望外,有了皇额娘插手,嘿嘿,这汤料再四不像,谁敢啃声,谁若敢冒杂音,不消自己动手,皇阿玛就会瞪眼了,哈哈,这百日宴已成功了一半啊,剩下的一半就是要谨防皇玛法挑刺…

敦庆帝见皇后兴致来了。也只好将此事给升格到满汉一家的高度了,不为别的,只为堵上太上皇的毒舌…

但敦庆帝心里毕竟是不情愿的。于是便问弘历了,怎么突然改主意了啊。

弘历也没瞒,将唐烨给供了出来。“我觉得这法子可以一试,满桌肥肠的确是夸张了些…”

敦庆帝随手就取下自己头上戴的帽子朝弘历砸了去。“你皇额娘那么劝你,你楞是不听,你大姨姐一说,你立马就改主意,就她的话才管用啊…”

弘历眼疾手快的接住敦庆帝的帽子,陪笑着,“她说的这法子可以一试嘛…”

皇后倒没吃醋。反而笑呵呵的对敦庆帝说,“你别说,蜜儿姐姐还真是有点本事呢…”

“本事?”敦庆帝哼了声,“这也叫本事,那也太埋汰本事两个字了吧,各府能干的妇人多了去了,谁像她那样冒头露面的啊,生怕人不知道她能耐似的…”

“她们家那情况…”弘历一边将帽子还给敦庆帝,一边给唐烨帮腔,“她不冒头露面怎么行嘛…”

“以前是没办法。如今也没办法?”敦庆帝接过帽子,哼道,“难道到现在掌柜的都还挑不起大梁来?铺子没她就运转不了?!…”

“兴许是习惯了嘛,”皇后笑道。“这人呀要习惯了忙,你让她一下闲下来,她肯定是不习惯的,等她有了孩子就好了,呵呵…”

“就是,就是,”弘历忙顺着这话道,“皇额娘,太医院还有没有更好的妇科圣手啊,怎么她吃了太医的药,好像没什么效果似的…”

敦庆帝的帽子刚戴到头上,还没来得及和敦庆帝的头皮和头发打声招呼呢,又被敦庆帝朝弘历扔去…

皇后好笑的拍了一下敦庆帝的手,示意敦庆帝悠着点,然后才对弘历道,“太医又不是包治百病的…”

“咿,”弘历拿着再度接住的敦庆帝的帽子,道,“皇阿玛和皇额娘去送子娘娘庙的那辆马车还在嘛?”

一直没出声的弘暄实在忍不住,笑出了声。

弘参倒没笑,而是一本正经的对敦庆帝道,“皇阿玛,儿子愿意贡献出自己的帽子…”

弘丰则已将弘历的帽子给摘了下来,笑嘻嘻的给敦庆帝递去…

唐烨压根就不知道自己成了储秀宫的一话题人物,在得知皇后全盘接管后,便没在京多逗留,在唐家住了两晚后,第三天就起程回了房山。

回到租来的小院子后,唐烨差钟点工给李真送了个信,让李真今晚就返家居住。

李真挺纳闷的,“这么快就弄好了?俺还以为你要耽搁些时日呢。”

“有御厨在,我也帮不了什么忙,再说了,皇后娘娘也盯着呢。”唐烨将火锅的构想给李真说了。

李真听后,笑着摇头,“想当初,咱们光听到一两银子的桌子怕都会流口水呢,如今竟然在犯愁,一两银子的桌席要怎么办才体面…”

“行了,别感叹了,”唐烨笑道,“人嘛,就得越过越红火,这日子才有盼头不是?”

李真笑道,“叶子,这家多亏了你呢…”

唐烨看着李真,柔声道,“怎么,想谢我?”

李真抱住唐烨,笑道,“不谢,一家人,才不谢来谢去呢…”

唐烨用胳膊肘打了一下李真,“说个谢字会闪了你舌头啊…”



大家貌似小日子都过得挺惬意的,除了康熙爷。

暔暔的百日宴让畅春园充满了一股子的泡菜味,康熙爷忍了,席面上就没啥上得台面的吃食,康熙爷也忍了,不光忍了,还得对来赴宴的一些重量级宾客睁眼说瞎话,“偶尔换个口味也挺不错的…”并且还特意对前来赴宴的三位朝鲜留学生代表勉励了几句,太上皇嘛,在这种场合再不爽,也得做符合自己身份的事啊…

对外人的表面功夫做够了,康熙爷对敦庆帝和弘参可没了好脸色,看着襁褓中的暔暔也没怎么露笑脸,这孩子瞧着太秀气了些,像他娘…

暔暔大概也感受到了康熙爷的不喜欢,冲所有人都吐了泡泡,除了康熙。

康熙爷心里虽然不痛快,但还是强忍着没克扣给暔暔的礼物,不好冲小重孙发脾气,不代表不能冲儿子和孙子发飙。

暔暔的百日宴结束后,康熙将敦庆帝和弘参给骂了个狗血淋头,“暔暔难道是朝鲜人啊,啊!怎么全是朝鲜菜!吃都吃不饱!弘历都知道要将咱满人的锅子用上呢…”

当然,很快,康熙爷就认为弘历同样可恶了。

泡菜味刚过,园子里就热闹起来,一帮宗学学子开始在园子里乒乒乓乓的砌灶。

宗室子弟经常野炊,搭个简易的火堆那是信手拈来,可要砌正规的灶台,那就显得手拙了。

原本两三天就能弄好的工程,楞是让他们砌了又拆,拆了又毁,反反复复折腾了十天。

当然了,弘历选的地点离康熙爷的院子远着呢,影响不了康熙的休息,但康熙就是心里膈应得慌,原本好几年都没涉足过那地,可如今偏偏就想去那看风景…

而弘历呢,竟然没到园子里来监工,让康熙爷想骂人都不方便…

于是,敦庆帝又被骂了,“学子就该好好读书,砌灶算怎么一回事?你难道还想被宗室人家给堵一回嘛!!!”

敦庆帝憋了半天,对康熙爷道,“皇阿玛,你骂阿精阿吧,保管能治住弘历…”

“朕是要治弘历嘛?朕是在说你!没你许可,宗学会放人?!”康熙将手边的书朝敦庆帝扔了过去。

“你可以骂弘历啊…”敦庆帝闪过康熙爷扔过的暗器。

“让朕代你训儿子,你想得美!”康熙手边的书很多,又扔了一本下来。



虽然畅春园那边不怎么顺畅,但锅底汤料的研发却取得了极大的进展,皇后特意搞了个家庭火锅餐,一人两小锅,一红汤,一清汤,让大家品尝味道。

对于清汤,大家都是赞不绝口,而红汤嘛,大家觉得辣了些。

皇后便拉蜜儿当同
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