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这不但是宫中传统，甚至士大夫家中，民间酒楼，也是食不厌精，赵桓身为皇帝，可以要求自己俭省，却不能在饮食习惯上抛底改变一个时代，却只能屈从这个时代。
况且，人爱美食，身为皇帝，在饮食上稍稍享受，也不是一件太过份的事。
只是这些菜式，都是烧煎煮而成，很是油腻，赵桓略用几口，便笑道：“响午吃的顺口，多吃了一碗，此时竟是吃不动它。”
周围内侍俱笑道：“官家想必是体念下臣，少动筷子，好去赏人。”
这是赵桓害怕太过浪费，只要自己没动过筷子的，便命人拿下去赏给当班的侍卫享用，以为成例，是以这些太监如此奉承。
赵桓点头道：“不错，这些一会赏给阁外驯马的卫士们，他们累的一身汗，想必会吃的香。”
自己如此吩咐，只是肚中尚觉饥饿，看着满桌的菜，却又觉得无处下手。
他微微一叹，终于在内心感慨道：“怪不得东晋时有白痴说，每日吃饭费万钱，没有下筷子的地方。”
第五十一章 潼关大战（8）
赵桓沮丧，一个小内侍上前轻声奏道：“官家，近日长安酒楼，听闻谢三娘子洗手蟹，贱臣等听说了，便去谢三娘子家买了佐料，官家若是没甚胃口，不如试试这蟹，很是开味。”
“哦？”
赵桓很是意动，这一年多来，谢三娘子谢厨娘的名声，直入九重，他贵为皇帝，耳朵里也是听出茧子来了。此时又有人向他推荐，赵桓近来心情颇为放松，一时动念，便笑道：“难道你们这么尽心，也罢，就试试好了。”
“哎！”
那小宦官喜滋滋应了，过不多时，就又有两个小宦官抬着银盆，送到赵桓身前。
见皇帝一脸愕然，众人笑道：“这谢三娘子洗手蟹，就是要先净手。”
“好好，一切依足规矩。”
赵桓心情很好，这清漏阁本就是消闲小居，这侧室又建的大气，仲秋时节，隔着花窗和残留的光线，看着外头的风景，享受闲暇和美食，原就是人生乐事。
他双手轻轻放在温水内，仔细洗濯，然后用干布擦净。
到得此时，终于又有人呈上剥干洗净的洞庭蟹。
蟹钳己经拿下，壳己剥开，秋季是食蟹的最好时节，螃蟹在这个时候，最是肥美。不论是膏还是黄，份量都是很足。
而这蟹并没有如常例那样蒸煮，只是洗净后，加上密制佐料后，生拌而食。
宋人的饮食文化，己到了前所未有的高度，市民阶层享用时鲜。己经不在格守老套阵规，而是力求推栋出新。与众不同。
这生蟹的食用方法，还在宋仁宗后就开始流行，赵桓见了也并不奇怪。
只是这谢三娘子洗手蟹，佐料显然是比常人要强过计多，赵桓挖了一大块蟹膏，沾上佐料，一入口中，便觉得滋味非比寻常，鲜辣酸咸诸味调合的分外鲜明，又并不冲突。当真是美味可口之极。
“好，很是可口！”
赵桓大赞，又接着剥蟹大食。不一会功夫，三只足斤的螃蟹己被食尽。倒是旁边地侍从害怕，顾不得皇帝吃的口滑。连忙劝道：“官家，这东西虽然好。不过性凉，吃多了伤胃。”
赵桓虽然不舍。却也点头称是，命人撤去。
古人医疗条件极差，一场寻常地痢疾也可能让人丢了小命，凡事还是小心的好。
他闭目回味，半响过后，方摇头晃脑的道：“椒盐和海橙，别的什么，倒是真吃不出来。”
旁边的内侍们也难得看到他如此做态，一个个抵嘴微笑，都道：“官家能吃出两种味道也算不易了，这谢三娘子的佐料，都是混合一处，教人不知就里，官家若是当真吃出，己经比普通食客强过许多。”
这样食生蟹的办法，赵桓早就尝试，对佐料的运用也比较了解，这谢三娘子一个古人厨娘，居然能妙手调制出如斯美味，当真是难得之极。
他正欲再夸赞几句，却见内侍省押班冒嗣高伸头探脑，站在门外窥探。
赵桓心情正好，也不计较他鬼鬼祟祟，只笑道：“你看什么，有什么要奏报的进来便是。”
冒嗣高却不如赵桓这般轻松，时值傍晚，秋风飒爽，他却是满头大汗，脸如死灰。
待赵桓叫入，他僵尸木偶般的进来，到得赵桓身前，竟是“噗通”一声，跪倒在赵桓身前。
赵桓吃了一惊，笑骂道：“你怎么了，做出这副模样？”
这宦官跟他时间也并不久，不过向来勤谨，也不多事，更不因为身份拔高就拿大，是以赵桓对他也很是信任，并没有因为对方是阉人就低看一眼。
由其如此，此人更是实心效命，比普通官员，还更关心朝野上下地一举一动。若不是赵桓深知宦官干政的后果，还真想让这人出任一方，担任方面大员。
“官家……”
冒嗣高张口结舌，却是说不出一个囫囵话来。
赵桓此时己经看出情形不对，沉着脸道：“说，不要这个模样，联什么样的风浪没有见过，最见不得人象你这样！”
冒嗣高被他怒喝大怒，神智却是清醒了多，连忙叩头答话，只道：“官家，行人司副将费伦派人来报，金兵有可能由河东渡河，自龙口登岸，然后直杀到长安。费伦说，情形紧急，不论敌人是否当真如此，请官家最好早些离开行在，往川中暂避地好。”
赵桓并不知道此事的严重，当即摇头笑道：“这是什么话，敌人就算有些军队过来偷袭，长安城高险峻，这两年又备了不少守城的器械，朕连敌人也不知道多少，就这么仓皇逃窜，成何体统。”
他指着冒嗣高笑道：“就这么一个消息，你就吓成这样？”
又顿脚令道：“去，把那个使者叫来，费伦当真胡闹．不知道怎么听了个不着调消息就这么巴巴的派人来传信，朕要真地一听就跑，天下臣工百姓，将如何看联。”
他连接发令，冒嗣高却只跪地叩头，半响过后，方道：“官家，那送信的校尉，背部中了几箭，到宫中时已经快不行了，只说费将军所虑是实，请官家在敌人到来之前，速速出奔为上。”
赵桓脸色阴沉，虽然尚算镇定，其实心中七上八下，也是不知道如何是好。
沉吟片刻后，终又问道：“他就自己来地么？费伦办事稳健，怎么会只派一个人上路。”
冒嗣高答道：“他带了几十个亲兵，不过在临晋与敌遭遇，还好敌人不知深浅，只追了一阵，杀了大半亲兵。又射伤了这校尉，便止步不追。若不然，只怕一个也跑不了。”
临晋与龙门，在宋朝都属于河中府，在军事上配属于永兴军路，和长安相同。赵桓己经取消了路的建制，各府、县、军，都保持着自己的治安部队，而厢军改为工程辎重部队的工作，正在进行，精锐禁军平时驻防的地点。也开始不拘泥于原本的各路统属。
前方战事紧急，在河中只是在渡口附近，留下了几千人地驻防部队。没有坚固防御工事的帮助，只怕己经被击溃离散。
而河中府至长安，只需五六天地时间，若是敌人日夜兼程，这时间还要缩短一半。
原本还挥洒自若的赵桓。终于也开始在额头上冒汗。
千辛万苦逃回宋境，经营至今。万一出个闪失，前功尽弃。
逃，往哪逃？
赵桓心中，一面快速转动着这个念头，一面却是汗如雨下。
他以为自己很坚强，很镇定，只有到了这个时候，才知道自己也是凡人一个，七情六欲胆小害怕，种种负心情绪如潮而至，他差点就要起身大叫，下令齐集班直侍卫，还有那些成天闲着没事，喝酒打架的蒙古骑兵，保护着他立刻出逃。
天黑下来，由于知道了强敌就要犯境，皇帝可能出逃，室内十几个侍候皇帝饮食的太监们，带着粗细轻重不同的呼吸声，并没有人敢动作一下，或是去收抢碗筷，而是静静站在一边，等候着皇帝的决定。
饭菜的香气和蟹壳带来的腥味，刺激着赵桓，使得他慢慢镇静下来。
远处的市场，传来的仍然是悠闲自在地叫卖声，夕阳终于沉到了地平线下，在残留着的暗黄光线中，一缕缕欢烟扶摇上天，显然是忙碌了一天的百姓们，开始打火做饭。
宫室处处，也开始燃宫灯，由于赵桓宽待下人，从不责罚，原本规矩很大地内宫，此时居然传来一群群正值青春年少的宫人们的笑声。
这笑声，如银玲一般，催醒了简直是梦游状态地赵桓。
阁外的班直子弟们，还在驯马，一心要为皇帝驯出一匹上佳地神驹。
后宫的宫女们，大多是结束了一天地辛劳，笑声中带着轻松和惬意。眼前的这些宦官，身体残缺，对皇帝忠心耿耿，虽然明知情形严重，却只能静静等