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重生食全食美-第章

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叶舒心下里既惊讶又高兴,马玉梅的收益的确是没的说,光吃过那个巧果便知道,那绝对不是生手能做的出来的,所以她十分的高兴,高兴自己的京香园里终于也有了十分巧手的人了!不再单单限于京八件和小点心,更融入了地方特色的东西!

“外婆,我想在城隍庙开一个分店,到时候你和玉梅一起过去给我壮壮声势吧!”

黄老太闻言笑嘻嘻的点头:“好好,我们的舒儿就是不一样办,比你爷爷那会子强多了,他只开了这么一家京香园,你却要将京香园再开一家分店,不一样哦,不一样样哦!”

听着外婆的夸奖,叶舒只是淡然的笑了笑:“不单单是只开一家分店哦!”

黄老太面色一喜,瞧着自己外孙女小巧却精致的面容,心下里更是欢喜得紧。

城隍庙那边的店面很快就谈了下来,牛伟山立刻就带着人去装修,建筑风格还有门面什么的全都做的跟经典里面的京香园一个样子,,连后厨房也做的一模一样,。

就在牛尾山他们一直在忙着装修的时候,叶舒顺便去了趟女子监狱,但是这一次她却没有见到陈翠萍,狱警只是说陈翠萍不相见她,多余的话并没有多说,便转身离开了,叶舒见状,越发担心的奏起眉头,最后只能悄无声息的离开了女子监狱。

陈翠萍不相见她,这到底是为什么呢?

心中疑惑的紧,却又理不出一丁点的头绪,然而董事会那边也来了电话,王珊珊打给她的,告诉她方士游分了百分之五的股份给方甲海,并郑重的书面通知公司,要自己的儿子帮自己,代替自己管辖、行使自己的股东的权益。

叶舒想了一下,却说:“好,这件事要郑重一点,半个大型的庆祝会,全公司的人都要参加,要让这件事,在第一时间让全公司的人都知道。”

挂上电话,叶舒心中微微一笑,这样一来,不光是叶氏的人都能知道这件事情,或许到最后整个市的人都能知道这件事情了!

吴志根,你会怎么做呢?叶氏的人,都慢慢的回归了,唯独剩下的,就只有莫贝莫伯伯了……

想着她不由得锁紧了眉头。

笑问怎么样了?孟熙冉这家伙说去找小文,到底找到了没有啊?

微微的叹了口气,叶舒只好慢慢的朝家里走去。

最近这段时间都过得很充实,京香园的的分店装修完毕,很快便开始营业,牛伟山将另一个一手提拔起来的年轻小伙子留在老店,自己带着一拨人去了新店,开业的打折促销活动做得十分的热闹,几乎是人满为患,这也跟城隍庙这里的地理位置好有一定的关系。

瞧着自家的店面人满为患,叶舒自然是高兴地,但是挤不进去的感觉又是另外一回事了,她无奈的叹了口气,只好打道回府,人实在是太多了!

叶氏内部的事情也告一段落,方甲海的到来让许多人暂时对叶氏重新抱起了希望,股价也跟着慢慢的上涨,似乎前段时间一夜暴跌的局面是假象一般,叶氏的大权也基本上回到了自己地手里,只不过每周的董事会叶舒都要向股东们做每周的工作汇报,一般来说大家听到她的意见和部署都是点头的,田远也慢慢的认可了她的行动和表率,渐渐地几乎也就等于公司的人都认可了。

而叶舒也不必再像以前一样装出一副什么都不懂花瓶的样子,渐渐的下面的人对她的态度也改观了不少。

每周的晨会,都是由叶舒跟下面的各部门的经理开的,销售部的业绩,财务部的报表,以及其他各部门的后勤支持等等,诺大的公司部门分得多,其中的事情也多得很。

销售部的经理是个白胖的胖子,带个金边眼镜,看起来文质彬彬的,说话倒是细声细气的。

“这个月我们的业绩虽然没有超过预定的计划,但是我们保证,下个月一定会达到公司的要求,超过标准线!”

每次都是千篇一律的内容,但是这也没办法,明面上的会议,总归来说都要给她这个懂事看看成绩什么的。

叶舒翻看着手里的资料,这都是地下各个部门交上来的工作计划和工作报告,每个部门都给自己订了目标,叶舒看完之后喂喂皱起眉头,往椅子上一靠,静静的扫视着周围的人。

会议室里一片寂静。

“你们的目标和计划我都看了,下个月,我希望你们能完成你们计划的两倍。”

众人一惊,互相看了看,便有人低声嘀咕:“这简直就是不可能的事情啊!”

220不可能的

正文 221服务员难做啊

221服务员难做啊

“没有什么不可能的。”叶舒淡淡的回答,抬眼看着会议室,果然有不少人低声的抱怨。

对于自己这个年纪比自己小的笑董事,这些人明显还是不不以为意的,这根楼顶的那帮子股东都是一样的,不过这也是人的本性,总是会轻视比自己年轻的人。

“我们的产业虽然涵盖的方面很广,但是每一个部门都没能最大限度的开发客源,市是江南地区的大市,不单单是旅游胜地还是经济文化高度发展的城市,每年光明星在我们这里开的演唱会就不下数百场,光是这一部分的客源,我们就能有把握好。”

叶舒随便抽出一份资料,当着众人的面道:“这是叶氏旗下的酒店业绩,我们的入住率也就勉强保持在百分之五十,剩下的绝大部分的收入,都是靠着一层的咖啡店和二层的西式餐厅来维持,说白了我们酒店的房间都浪费了,。”

“可是市三星级以上的酒店入住率也不过才百分之六十多,我们已经很不错了。”

叶舒微微一笑:“是么?据我所知,锦江饭店每年夏季和冬季的假期时间,入住率能达到百分之百,特别是夏季,来往的旅客络绎不绝,房间爆满,而且来得百分之八十之上都是老顾客,那么我们的酒店,每年能有多少的老客回来入住?”

叶舒瞧着众人的脸,一时间所有人都垂下头不说话。

锦江饭店创造了市的奇迹,这是业内的人都知道,但是……但是他们又不是锦江。

“我知道你们心里都在想什么,你们是认为锦江有江万年,而我们在坐的每一位都不是江万年。但是,我敢说现在即便江万年离开市两年,乃至三年,锦江饭店还是会年年爆满!我们应该学习人家的关系制度和经营心态,作为服务业,好好的考虑清楚怎么才算是顾客至上,怎么才能留住老客的心,你们要认识到,有顾客才有你们更好的收入,顾客不单单是你们的上帝,他更是衣食父母!”

几句话下来,原本寂静的会议室有一个人抬起头来,忍不住追问:“作为服务业,我们很清楚我们该怎么做!”

叶舒挑眉,这算是对自己的挑战么?呵呵,还真是有趣得很!

叶舒闻言点了点头道:“好,既然如此,那么明天开始,我跟你去饭店,接待和迎宾,就由我来做,看看到底哪种方法能更好的留住顾客!”

抱持疑问的人倒是一愣,他没有想到叶舒会这么做。

“这……”

“赵珋,既然叶董都这么说了,你就好好学着点呗?”

旁边的人冲赵珋挤眉弄眼,赵珋明了,抬起头来笑嘻嘻道:“那真是我们万昇的福气,不过就怕这工作太累,董事您做不来。”

叶舒心中有些不屑,但又觉得有些无奈,她只是面上无所谓的笑笑:“归根结底,这些客户也是我的衣食父母,更是整个公司的衣食父母,为了自己能吃顿饱饭,没有什么辛苦不辛苦的。”

闻言在座的人不禁觉得面上有些挂不住,对一个比自己小十几岁的小姑娘说教,还真的是头一遭。

赵珋倒是无所谓的冲周围的人眨了眨眼睛,没事,到时候等这个小丫头出了丑,咱们再来好好的笑话她。

几位部门经理会议,神情也好了许多,直到叶舒宣布散会,众人才退出了会议室。

见人都走了,王珊珊才一脸担心的走上前来:“董事,您真的要去啊?”

叶舒不以为意道:“没看到她们一副瞧不起人的样子么?不杀鸡儆猴,他们是不会老老实实的听话的。”

以前都是赵宝峰给他们开会,现在突然换了小姑娘,这也是没有办法的。

见状王珊珊便不再说话,默默地替叶舒去做准备。

学校里这段时间上创作课,大家都闷头的画画,大卫的全身像,叶舒因为公司的事情,编剧的、在家里画,下午之后才去万昇酒店帮忙,因为那才是酒店上客的时候。

今天倒是来了一拨住店的客人,听口音应该东北来的,三男二女,说话很是直白,声音也很大,叶舒亲自上前去接待了他们。

“先生是东北人吧?不少字”

叶舒一边领着客
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