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呃，小帅虎？小帅的确是有点儿啦，但是比起陈志朋来不要差得太远哦！曹雅菲在心里腹诽着，怎么会有自恋的人呢？不过大侄女，表叔，她的理解能力不是很优秀。那个应该是她理解的意思吧？曹雅菲不确定的看着自家哥哥，很是期待对方能给个相反的答案。
“表叔，怎么有时间到家里来啊？”曹云卓虽然明白妹子的意思，其实他又何尝有这么个不着调的表叔来着，只是这辈分和亲戚的事儿实在不是他能自行选择的啊！虽然心里对于这个有些不务正业，比娘们儿还酷爱打扮的表叔很不喜欢，可毕竟来者是客更何况人家还打着个亲戚的标签儿呢不是？虽然上学只混了个初中毕业证，但是待客之道他还是懂的。兄妹二人把魏杰让进了东屋，还叫起了西屋睡午觉的小弟让他去找不知道去谁家串门的爸，然后自己推着那辆老爷车去寻不晓得在哪个树荫儿底下放鹅的妈，陪客这个光荣而艰巨的任务就交给了他那宝贝妹子。
而此时曹雅菲才想起这个似曾相识的表叔到底是何许人也，他不就是那个大名鼎鼎的败家魏杰吗？‘败家魏杰’这四个字像是一把钥匙，瞬间打开了尘封的记忆，所有关于他的一切都清晰的呈现在曹雅菲的脑海里。
此子姓魏名杰，和曹雅菲的老爸曹根玉是嫡亲的姑表兄弟，曹雅菲唯一的姑奶家的孙子。常听爷爷说姑奶是个有福气的，嫁了姑爷爷这么个有能耐的丈夫。其实说起来曹雅菲的姑奶也就是比曹根玉大上个三五岁的光景，就连魏杰也不过是比大哥大了五岁，今年才二十三岁而已。
姑爷爷的祖上似乎曾经很是辉煌过一阵子，说是以开酒楼客栈为生的。只是社会动荡，家道中落之下才逃荒逃到北大荒的。这才认识了祖祖辈辈种田为生的太爷爷一家，也是这样才有了和姑奶奶的一世姻缘。看上去老实忠厚的姑爷爷实际上不是一个安于清贫的主儿，早在改革开放的小风丝儿悄悄的刮过中国大地的时候，他就抛开了赖以生存的土地领着一家人奔了省城去了。然后靠着一手祖传的厨艺绝活慢慢的在省城里开了一家饭店，姑爷爷厨艺了得、姑奶奶也是擅于经营，渐渐的竟然是在省城里站住了脚，做起了靠开店为生的买卖人家。
作为他们的唯一的儿子，魏杰可以说是从小就含着金汤匙出生的。姑爷爷年轻的时候为了生计东奔西走的吃尽了苦头，老来得子自然是百般宠溺。一心想着供出个大学生来光耀门楣，谁想这家伙却是个不思进取的。不但是学没念好，就连厨艺也是马马虎虎、差强人意的很。偏偏还自视甚高，老是一副老子天下第一的模样。
一个目无余子的老板从事服务性质的餐饮行业，一个学艺不精的厨子开饭店，结果几乎是可以预知的，衰败似乎只是个时间问题。十几年的努力尽皆毁在其手，相熟的人们自觉的在他的名字前面加上了败家二字，从此败家魏杰的名声不胫而走……
曹雅菲再度抬头看了看这败家之名远扬的表叔，深深的觉得人不可貌相啊！眼前的这位斯斯文文的小帅哥怎么看也就是喜欢弄潮了一点儿，眼神里对于他们家的贫苦环境有些不适应了点儿，还真是没看出什么败家的潜质啊。曹雅菲前世的时候对于这位表叔的印象也只是认识，对于他的很多事也只是来源于传闻。哪里知道魏家的饭店本身规模就算不得很大；位置不错但却吝于装修没有自己的特色；菜式也失于创新，总是那么几道老样子。到了魏杰这会儿甚至连最后一点儿的味道也没有了，关门大吉实在不是一件很让人意外的事情。
所以魏杰这个败家名声其实来得颇有些冤枉，他，不过是在大厦将倾时那根不怎么结实的主梁而已。毕竟在以后那个任何事都讲究个推陈出新的时候，没有点儿奇思妙想的话根本也没有可能力挽狂澜。
而在曹雅菲在暗暗的观察自家这个前世以败家扬名的表叔时，魏杰也在悄悄的观察自己印象里一直不怎么出挑的表侄女儿。一米六多的个头让她看起来到有点儿亭亭玉立的感觉，白皙的鹅蛋脸儿、柳叶似的两弯眉毛衬得那对星辰般灿亮的眼眸更显得流光溢彩。挺翘的琼鼻，花朵般的唇瓣，就算是穿着式样老旧的半截袖、灯笼裤也掩不住那股子天然出尘的韵致。当然比起那脱俗的外表来说，魏杰更欣赏的是她那句‘有挑战才能显示卓越，爱拼才会赢’，还有她此时面对自己的落落大方。
没有一点儿他平日里见过的那些女孩子的傲慢无礼或是故作矜持，亦不像一个没见过世面的乡下女孩见到陌生人那种局促不安、畏畏缩缩。有礼貌的招呼着自己，不会太热情到让人厌烦也不会让他有种被冷落的感觉。
第一次，魏杰对一个性别为女，年龄上甚至还可以称之为孩子的曹雅菲在心底起了一丝名为欣赏的情绪。也许是她不俗的话语，也许是她脱俗的长相，也许是那落落大方的气质，总之现在魏杰眼里的曹雅菲就是个了不得的。
此时的魏杰绝对想不到，就是初见时这一抹随心而起的欣赏让他不经意的愿意倾听她的意见。而因为她的貌似随口说出来却蕴含巨大商机的金点子，让他家那个已经开始步履维艰、濒临倒闭的餐馆奇迹般的扭亏为盈，让他这个半吊子的厨师成功的引领了一场餐饮业的潮流……
既然是想起了眼前这位表叔的光荣事迹，曹雅菲当然也就不会忘记此人喜弄潮、小洁癖、贪懒好吃的小习惯。虽然她也只是道听途说不一定有多准确，可是空穴来风未必无因不是？
好在她们家虽然是穷了点儿，可是却是十分的干净的。但为了保险起见，曹雅菲还是很认真的把晚饭要吃的米多洗了几遍，这个微弱的环节让魏杰又多了一丝的欣慰。
米饭的问题好解决，可是也不能上园子里摘点儿自家人都有些吃腻了茄子，揪把葱叶儿不是？看着悠悠然快要转到三的时针，曹雅菲开始有些犯愁了。这巧女也难绣无线之花不是？可是刚刚表叔已经明确的表示过一路急赶，还没吃饭了。这远道而来的，也不能不给人家做饭不是！
哎，有了！既然这位这久居省城的，那大鱼大肉的肯定不觉得新鲜。正好咱家也没有，就甭费那个心了。不如直接给他来点儿农家特色好了，没准儿这位没吃过反倒是觉得新鲜特别呢！抱着这样的想法，曹雅菲坚定地迈向了自家老妈装干菜和咸菜的地方……
、13。农家特色
现在虽说也有蔬菜大棚这类的新兴事物，但是那媲美肉价的新鲜蔬菜显然不是持家有道的乡下人舍得花费的。为了整个漫长的冬季和青黄不接的时候自家的餐桌上不至于过于单调，家家户户都会把园子里吃不完的新鲜蔬菜制成各种各样的咸菜、干菜什么的。
萝卜丝、豆角干、茄子片儿，凡是园子里长的吃不了的，稍稍加工一下就能成为各种各样的干菜或是咸菜。等到白雪飘飞的时候，这些干菜、咸菜们就成了单调餐桌上的最受欢迎的新鲜口味。虽然口感上比起新鲜蔬菜少了一分清脆，但是多了点儿干菜特有的柔韧嚼劲儿。倒也别有一番风味，再怎么也聊胜于无不是？
对于他们来说是再平常不过的清粥小菜儿，但是对于这位养在省城里的表叔来说没准儿是清新爽口呢！口味这东西很难说的，若是吃惯了精米细面的人冷不丁的吃上一回苞米面贴饼会觉得新鲜好吃也说不定的。
抱着这样的想法，曹雅菲从装满干菜的布袋子里抓出了一把豆角丝儿，咸菜缸里摸出来个大号的咸疙瘩。走到外面的鸡窝里摸出了六枚还热乎着的鸡蛋，又去园子里割了一把嫩绿的韭菜。准备给这位败家之名远扬的城里表叔来点儿农家特色，就用这些个这家做的干菜、咸菜、土鸡蛋给他做顿丰盛的晚餐。
搁舀水的葫芦瓢舀了半瓢水，先把豆角丝细细的洗好了再用水泡上。然后去外面的材垛上抱出了一抱儿臂般粗细的树枝准备做饭，这可是爸爸和哥哥费了好大劲儿砍来等着冬天的时候烧炉子的，要是妈妈做饭的话是肯定舍不得用。可是曹雅菲实在是受不了经冬的苞米秸子上那种呛人的灰尘还有那翻炒两下就要柴禾的苦恼，哪有这树枝子添两根就烧很大一会儿来得方便？
干树枝下面用一把柔软的稻草，一会儿的功夫就燃起了旺盛的火苗。熟练的把锅刷干净，然后把早就淘好泡了有一小会儿的米直接放进锅里准备做捞米饭。是的，捞饭，尽管曹雅菲个人认为其实焖饭口感会比较好而且营养也不易流失。可是在这个没有电饭锅而焖饭火候又掌握的不太好的家庭里，捞饭也就成了就好的选�