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和娘，份量是最少的。农忙时还好，一天三顿，农闲一天才两顿，而且平常不能吃到大米饭，大米价钱贵，一般家里的稻谷都是除去交税后，家里留下三分之一，其他都在粮价高一些的时候卖掉。奶奶分给孙女的份量都吃不饱的，这让没饿过肚子的如意很不习惯，刚穿过来的那段时间，晚上经常饿醒，后来还是大姐偷偷分了一下饭给她，加上饿习惯了，才熬过来。古代农物的产量低下，而一般人口又多，难怪个个都瘦骨如柴。
因为今天分家了，如意几姐妹吃完饭后，帮大姐洗完碗就一起进爹娘的房间了。家里还没分家的时候，平时做饭喂鸡捡柴都是韦氏和李氏三天轮流做的，小的帮自己的娘打下手。因为李氏生产坐月子，就大姐和如意分担做。如意听到爹的打算，觉得盖茅草才不保险了，风大或雨大的话很容易茅草屋顶很容易漏水。努力想90年的时候家里的屋顶除了用瓦片还有用什么的，无意中听到鸡叫，就想起现代的家里搭鸡棚那些的时候是用木皮搭的。她就问：“爹，我们的房梁是用木头做的，那屋顶也应该可以用木做吧，把圆木弄成薄薄的一块块，是吧、”“这个应该可以，让爹想想怎么固定木块。”“孩子她爹，你看是否可以像搭瓜棚那样，屋檐用小木头搭起主架，然后慢慢放木皮，上面再盖上一层茅草，这样我们的屋顶不就比较牢固了。”“哈哈，可以。我明天就跟爹和大哥说，到时抽时间去劈多几条圆木回来。”
“爹娘，你们放心，家里我和二妹会安排好，娘就安心做多十天月子，大弟帮忙看着小妹。你们说对不对？”“爹，娘，我会去那里都看着妹妹。”“爹，娘，我会给大姐打下手，再跟小姑睡个十几天，我们就住新家了。”“恩恩，爹，娘，我。。听。姐姐，哥哥的话。”
第二天吃完饭，赵木头带着两个儿子去山上砍木材，如佳就去河边洗衣服，如意喂鸡，让青弟去菜园里捉青虫给鸡加餐。第一次让青弟去捉虫的时候，他还很奇怪二姐干嘛自己不捉，还一年怕怕的样子。如意知道前者跟男孩子差不多，爬树捉虫那些都敢，可惜换芯后的赵如意最怕肉肉，软绵绵的虫，蛇，当时恼羞成怒的说让你去你就去，哪里那么多话说。古代没有农药化肥，菜种虫了只能人工捉，只是村民习惯把虫捏死，埋进土里，很少给家禽吃。自从赵家的鸡有虫吃后，一般七个母鸡一天能收到五六个鸡蛋，李氏还说祖宗保佑，这批母鸡会下蛋，让无意中听到的如意很无语，迷信啊。
“意丫头，在磨蹭什么呢，还不赶紧烧水，待会给起房子的人喝。还有让你姐快点洗衣服回来，待会早点去王屠户那里买肉，没肉招待帮忙的人，不被人背后说死啊。”“马上就喂完鸡了，奶奶，我烧着水后，马上去买肉。”得，自己运气不好，奶奶李氏自要发家后脸色就臭的，被她当出气筒了。大伯娘把如楠姐叫进房间了，肯定是想着分家了，家里活都不想粘了，抓紧时间做绣活，打络子赚钱。
虽然爷爷说自己家房子没起好前，吃住还算公中，但这十来天都要买肉招待帮忙的人，这是一笔不小的开支，李氏和韦氏心里肯定不愿意。昨晚刘氏就给了500文给大姐，作为这段时间的肉钱。在大锅里烧上满满一锅水后，让小姑帮忙看一下火，自己去河边帮大姐洗衣服，洗好后两个人一起去王屠户那里。原本大姐是想一个人去买肉的，只是如意想着看是否小说说的猪肠和猪肚在古代都没人吃的，如果是的话，自己就能买下来，靠点小技巧清洗干净做肉菜，这样也省了一些钱。现在家里钱不多，等房子起好后就所剩不多了，必须能省就省，哪怕只是几文钱。
走到王屠户的肉档口发现肥肉已经不多了，这也难怪，古时的人很少吃荤，肚子少油，难得买肉菜的话肯定喜欢白花花都是油的肥肉。至于瘦肉比较柴，油又贵不舍得做菜多放点油，煮出来肯定不怎么好吃，还塞牙齿。还有一些瘦肉，五花肉和剃得干干净净的骨头，猪肚猪肠随便仍在下面的菜框里，如佳来之前就算过买一斤肥肉20文钱，两斤五花肉28文，一斤瘦肉11文，之前让王屠户称。如意在大姐耳边小声说：“大姐，我那天听到一个路过的老奶奶告诉她孙女怎么弄猪肚和猪肠才好吃，还说骨头煮汤喝了对身体好。要不我们买回去试一下，如果老奶奶说的方法是对的，那我们也能省点钱买肥肉。”“嗯嗯，好吧。如果不行的话，下次你就不能要买它们了，听奶奶说这两样做出来很腥，狗都不怎么肯吃的。”如意点点头。
“王伯伯，你看我们买这么多，能不能送两根骨头给我们，另外那猪肠那些怎么卖的，我打络子卖了3文钱，能不能买下猪肠猪肚？”王屠户想了一下，道：“骨头可不能白给你们，你们要的话，5文钱3根骨头还有2副猪肠和一个猪肚全拿去。”
如意两姐妹提着用树叶包着的猪肉放进菜篮里，泡在河里，防止天气热变味。如佳在路上详细的问了如意如何洗猪肠猪肚，先让如意回去拿些姜，蒜，盐和面粉和盆，她则按如意说的找了一个竹筷子把猪肠翻过来，在河里下流冲洗肠里的恶心的东西，等如意把东西拿过来了，把冲完杂物的猪肠放进木盆里，再把姜那些倒进去一起用力揉；猪肚也是如法炮制，洗了差不多半个时辰后，闻了闻是没有什么腥味了。把肉那些都洗了一下，全部放进木盆里，两个人抬着回家。
大概知道是二房出的钱买肉，让韦氏心里舒服一些，等如意两姐妹回到厨房发现韦氏在做饭切菜，看到她们进来，让她们赶紧把肉切了准备下锅。“大伯娘，我们买了一斤肥肉，两斤五花肉和一斤瘦肉你帮忙看怎么做菜。这个骨头，猪肚和猪肠等吃完饭我和大姐再弄，晚上吃，如果好吃的话，明天中午我们就想弄给帮忙的人尝尝。”“你们真是不当家不知米贵，这些没肉，狗吃的买回来浪费钱，随便你。佳丫头，你先去送水给你爷爷他们喝，烧开的水我放在那河上流冰着。”
4舅舅们来帮忙
“大伯娘，我去就可以了。大姐就帮你打下手，正好可以跟你学学怎么做肉菜。”在赵家，农闲难得一个月买一次肉的，每次有肉，都不会让孙女做，因为肉是金贵的菜，李氏不放心，怕孙女们糟蹋了肉。一般是她做，要不就让韦氏或刘氏做。农忙的时候就让小姑做肉菜，这边女孩十五岁及笄后，可以订婚，十六七岁嫁人。满十二岁后基本上不会让女孩下田做农活，一般就在家做家务做饭。赵如意是想着大姐也快满十二岁了，还是少单独外出，最怕遇到那些村里混混，那名声就坏了。记得自己发现在一个简陋的泥房时，因发高烧口干，喉咙痛，是大姐一直没有睡照顾自己，端水煲药，知道自己说没事了才送了一口气，还是忍着睡意守着自己喝完药睡过去。当第二天醒来看到大姐一夜没睡通红的眼睛，觉得好感动，好幸福，有人这么为自己付出，当时就发誓如果自己不能回到现代了，一定要努力，以后帮大姐找个好男人，让她过的幸福。虽然不一定那么倒霉，但还是要防着，以免万一，自己的姐姐那么好，一定要找个好男人才能嫁。（不得不说，我们女猪脚如意同学想的蛮远的）
如意家起房子的地方原来是祖爷爷刚搬来东河村搭建的，只是后来安居在这里十年后，人口多，这个地方不够扩建，就在现在住的地方起了六大间，一厨房一杂物间，当年是并不是全部泥瓦房，在陆陆续续随着家境的好转改建的，在祖爷爷老去前，最自豪的就是这六大间房了，当时除了村子和曾伯家有大瓦房外，就只有自己赵家才有了。
今天请来帮忙的有村长的二儿子黄忠，曾伯的小孙子曾石头还有二爷爷家的小儿子赵子信，因为第一天是挖泥打地基，还有几家关系比较好的也来帮忙。如意拿出7个碗倒了糖水后，叫各位伯伯叔叔来喝水休息一下。说到糖水如意就想起刚才大伯娘听到自己来送水的时候，一脸心疼的强调这糖水多贵，要小心，要是摔倒了，就让自己去买糖回来。趁着大家在喝糖水，如意看了一下，看样子已经挖好地基，部分已经摆上了磨平的石头铺在上面了，听黄伯伯他们聊的意思是，再过上9天就能上梁了。如意觉得蛮奇怪的是，这里挖地基那些并不需要挑选好日子祭拜后再动工的，重要的上梁那天，不但要选好日子时辰，还要准备食物祭拜天地，祖宗和山神。平时村民做活时都是喝河水的，主