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方才鲁老头的食雕手法毫不拖泥带水，连贯流畅。刀未下，就似早已知道该在什么地方下刀，该进几分，该是什么角度，该用多大力度。这如同“庖丁解牛”的食雕功夫，神奇无比，梁鸿涛哪能不拜服。
细细揣摩鲁老头的食雕手法，梁鸿涛也明白过一点刀功中的不足。连贯流畅并不是一刀接一刀没有停顿，而是要求速度快，入刀准确。对比之下，刀功果真是尚未入流，差得无话可说。
“小胖子，别发呆了！来，赶快的，这佛手你有什么领悟？”鲁老头看着梁鸿涛愣在哪里，抬脚就踢了他屁股一脚。
梁鸿涛疼得回过神，连忙凑近用佛手雕出来的人手仔细看了起来。
人型佛手，是女人手，保养很好的女人手。玉指葱白，掌纹清晰。最夸张的是，连指甲都非常清晰。要是一般食雕师，怕要在食雕后补雕了，可鲁老头一气呵成，根本就没有多余修改的动作。
“算了，小胖子，估计你也看不明白。我提示你一点，佛手分三等，顶级佛手是金色的，中品佛手内外都是碧绿的，下等佛手外表碧绿，内里白皙碧绿夹杂。你眼前的便是下品佛手，小胖子，这下你看出来什么了吗？”鲁老头看到梁鸿涛的眼睛眯得快成斗鸡眼了，被他的认真态度打动，一旁提醒。
梁鸿涛恍然大悟了，当即答道：“我懂了，原来高深的食雕并不需要珍贵材料，雕刻前造型呈现脑海，食雕时全心投入，切合材料雕刻出意境，便是厉害的食雕功夫了，对吗，鲁爷爷？”
说得不错，鲁老头频频点头道：“孺子可教啊！对了，小胖子，现在可想当我的徒弟了？”
原来鲁老头始终没有放弃要收梁鸿涛为徒的念头。梁鸿涛的领悟力，从不间断的刻苦努力，深深打动了鲁老头。能收得他继承衣钵，鲁老头自然是求之不得。毕竟是没有人想把绝技带入坟墓的。
厨艺比拼 （20）
只不过鲁老头仍然是白费了心机，梁鸿涛仍旧没有答应，只见他有些为难的说道：“这……鲁爷爷，您老的好意我心领了，可我还是那个想法，我不会拜师的！您老要不介意，我还是叫您老鲁爷爷吧……”
梁鸿涛是个死心眼，认准的事绝不会轻易改变。当初来到东海市的时候就发过誓的，现在就是认死了理由，从而连死都不怕。
鲁老头见梁鸿涛执意不肯拜师，也就无可奈何了，叹息了一声道：“好吧，小胖子，你执意不肯拜师，我要再勉强也就没什么意思了。不过鲁爷爷有个要求，以后叫我时能把姓给去掉吗？”
鲁老头一生沉迷食雕，无妻无子，要能有个胖孙子，且能继承所学，自然也是世间最开心的事，拜不拜师倒在其次了。姜还是老的辣，鲁老头竟然连环使套，偏偏还是这么自然，这么有人情味。
梁鸿涛不是白痴，顿时就明白了鲁老头的意思，连忙恭敬地叫了一声：“爷爷。”
鲁老头高兴极了，笑了起来，很舒展，脸上皱纹都不见了。
“孩子，光叫可还不行，得行大礼才是哦！”鲁老头笑得乐不拢嘴。
大礼？梁鸿涛怎么可能不知道。男儿膝下有黄金，梁鸿涛心想无非是下跪。扑通一声便跪在地上，恭敬的朝鲁老头磕了个响头，叫了声“爷爷”。
【44】刀功评级
拜师礼一般执跪礼，梁鸿涛这可不知道。当然了就算知道也不会计较了，因为他现在跪拜的是刚认的爷爷，而不是拜师。
自从来到东海市后，梁鸿涛就算是没了亲人，无依无靠。鲁中天今日一再的温情，确实又让梁鸿涛感受到了久违的亲情温暖，跪得也是发自内心。
“好，好，好，孩子，快起来吧，以后你就是我鲁中天的孙子了，亲孙子了！孩子，当了我的孙子，教你食雕你不会再反对了吧？”鲁老头的话，让梁鸿涛听得分外亲切。
“不，爷爷，我想靠自己！”梁鸿涛一脸坚定的说道。看来是铁了心不要师父，想要靠自己来领悟了。
“好，好样的！男子汉大丈夫，靠天靠地不如靠自己，爷爷支持你。你现在成爷爷的孙子了，爷爷教你食雕是理所应当的，可你执意不肯依靠爷爷，那也没有关系。不过日后学习过程中要是遇到任何困难，还是要开口问爷爷，爷爷自然全力襄助你……”梁鸿涛的性格很对脾胃，因而鲁中天并没有因为梁鸿涛顶撞的话而生气的感觉，反而赞赏的点了点头说道。
“这……谢谢爷爷了”梁鸿涛见鲁老头没像昨天说自己不知好歹，方才悬在心头的大石头顿时落了下去。
“对了爷爷，这刀功该怎么学呢？食雕是刀功吗？”梁鸿涛忽然想起了什么，连忙小心翼翼地问道。
厨艺比拼 （21）
鲁中天是个食雕王，跟他说话自然要有分寸，不能带有看不起的意思。虽然眼下两人是爷孙关系了，可一个不小心说错了话，这个便宜爷爷说不定还会一时怒起给自己一镖。
“刀功？呵呵！你说得刀功到底要指什么呢？食雕当然算是刀功！”鲁中天没有生气，语调平静得很。
“哦，爷爷，我说的是切菜的刀功啊……”梁鸿涛点了点头，又想当然地答道。
一直以来，梁鸿涛都认为刀功是专指切菜的刀法，可现在知道了，刀功并非指单一的切菜，起码还包含食雕。
“呵呵！傻小子，刀功只是厨艺的基础技术，它是一个统称，并不是单指切菜，它包括很多，有爷爷会的食雕，还有切肉刀法，切鱼刀法等等，这些个可都是刀功，又分精通、良好、普通三种。爷爷只会食雕，切菜的刀功并不太擅长，你是不想学？爷爷可以找人教你……”鲁中天笑道，详细地讲解了什么是刀功。
鲁中天说了一大堆，梁鸿涛听得仍然是一头雾水。不过总算知道刀功还有许多分支，可够麻烦的。
“那个，爷爷，我想测试下自己的刀功到什么阶段了，有办法吗？”听了鲁中天的话，梁鸿涛沉思了会说道。
“这个，简单！孩子，你先练着，爷爷先出去转转。”鲁中天笑了笑，起身走了出去。
对梁鸿涛这个新认的孙子，鲁中天非常满意，自然也很重视。出去转悠了大概半个小时，鲁中天又回到了菜市场。身后多了一个中年女人，五十岁开外，一个劲地揉着眼睛。显然是鲁中天找来给梁鸿涛测试刀功的。
大清早就把人家弄到这里，梁鸿涛抬头看了一眼，心中很是过意不去，中年女人才走进来，连忙走上前一鞠到地，深表感谢。
中年女人看着梁鸿涛的举动，一脸的吃惊，有些好笑地语带烦躁地说道：“鲁老，您说的就是他啊？看起来很年轻嘛！”
“怎么了？不行吗？”鲁中天脖子一扭，立即表达了对中年女人的不满。
“不……不是，当然不是了！可……可以，完全可以。”中年女人似乎很惧怕鲁中天，连忙说道。
梁鸿涛望着好笑的中年女人，心里头有些气愤，因为这个女人方才明明看不起他，压根没把他当回事。
“嘿，胖孙子，去把那口锅举起来给她看看！哼，当了个小小厨师协会干事就不得了，真不知道你师父是怎么教你的，一点都不知道天高地厚……”鲁中天朝梁鸿涛喊了声，随即转脸冷哼着就训斥起中年女人来。
“哦，好的。”梁鸿涛见识过鲁中天的愤怒。那女人果然很惧怕鲁中天，被大声呵斥，脸上一脸惭愧，也不敢有半丝怒火。
很轻松地举起了大铁锅，再简单地做了几个翻鸡蛋的动作，梁鸿涛把铁锅放了下来。
厨艺比拼 （22）
“怎么样？看到了吧！年轻，年轻又怎么了？有本事，你和他一样把铁锅举起来耍耍？”鲁中天一脸自豪，仿佛刚才举起那口大铁锅的是他而不是梁鸿涛。
“是，是，是，我错了，鲁老您教导有方。七点半还有个很重要的会议，您老看让现在就让小胖子开始吗，我给他鉴定完了刀功等级可还要赶回去呢……”中年女子连忙点头赔礼。看起来确实也是有事，一脸的焦急。
“嗯！这样还差不多，那开始测试吧。胖孙子，好好练，可别给爷爷丢人了……”鲁中天点了点头。梁鸿涛跟着连连点头，这要是丢人了，还不知道鲁中天怎么修理他呢。
测试开始了，梁鸿涛将会的切丁和切菜轮番展示了出来。由于只有蔬菜没有鸭子，自然没有分鸭那么悬乎。不过梁鸿涛自然感觉也要比以前好上了许多，或许是昨晚刚经历了生死瞬间，整个人的精神状态和能力都有所提升的缘故吧。
“喂，你看怎么样？”梁鸿涛切完后，鲁中天忙问身边的中年女人。
“这……鲁老，我说实话您老可千万别生气，要不