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而且自打开春开始，山庄周围的田地也早在玥娘的授意下，同样改作了能放养鸭苗的稻田。看得原来对此事一无所知的诸葛皓，也不免啧啧称奇，再由玥娘亲自领了他去瞧了新改建好，专用来沐浴的隔间后更是不禁赞了一声。
山庄里的隔间虽不能像新建的屋舍那般，以火墙砌与内室一侧，可毕竟能将如厕和沐浴最是怕冻之事，都搬入较为温暖的内间去，确实让使用者倍感舒适。
“难怪皇甫靖要将那别居建的如此宽敞，原来是你想到隔出个小单间来沐浴、如厕用。没真切试用过，确实无法想象是怎样的情形。不过试过两回后，定是能明白其中的好处。”说着更是颔首连连。
玥娘也笑着回问一句道：“我也将此事写了信与祖母知道，就不知京中府里可曾改动过？”
“虽不曾另加砌了火墙，不过祖母屋里倒是如你信中所提那般，另隔了间小屋子出来正用着，想必也定是受益匪浅。”说着又转而指着外面农田的方向，添了一句提醒道：“我倒是看着，你让他们改建的稻田不错，要不索性再写封信回京，好叫咱们府里的另几处农庄上湣б欢摹！�
点了点头，忙笑着应道：“我们也是在这两处先试着放养上一年看，本就想着要等秋后有了好收成后，再报于祖母她老人家知晓的。毕竟京畿之地的气候与南方大有不同，小妹可不敢妄下断言。”
时日转瞬即逝，看着年头春耕才开始，此刻已是半年过去了。莫提已全然改观的昔日荒滩之地，就是玥娘所居山庄的这片农田里眼看在不久后便可收获颇丰。
正是验证了那一句‘鸭宿一夜，肥田三年’的老话，懂行的老农们也已是看出这稻谷的涨势很不一般，虽不比大丰之年的收成，可较往常的年份里确实能多打了不少粮食。再添上田间放养的鸭群，更是一笔不小的进项。
而早在两月前，玥娘就与悄悄来探望兄妹俩的皇甫靖提过，要自制烤鸭一事来。虽然自己也知道，前世里那些店铺里卖的烤鸭，都是专用北京填鸭烤制而成的。自家田里放养的却是普通的麻鸭，不过好歹能勉强解解馋也不赖。
要说到好吃的来，如今一山庄的老老少少们，可都不敢小瞧主家的这位小主子。不单常在她那间小厨房里，捣鼓些药膳或是普通的点心吃食，平日里谁有个小病小痛的，她也能对症下药。
☆、第一百二十章半年上
“你们可都瞧见了，工匠们正在大厨房里新砌烤炉！”
“早看见了，听说好像要试着用这个烤制咱们田里养的鸭子。”
而另一旁，正在简单处理鸭绒的数个丫鬟、婆子们，也不禁问起主事的妈妈，为何不在杀鸭的时候，直接用沸水烫拔下来不是更便利些？到底比起每回都这般活拔省力的多。
正在那边大厨房里验看烤炉的玥娘，听得后却是笑着，摇了摇头解释道：“眼下你们都还未知道这鸭绒的好处，比起棉被、棉袍来更是暖和许多。但若是用水烫后除下的绒毛却是差了好大一截。”
说着已是舀过一盆中刚拔好的鸭绒来，示范给众人看到。只见玥娘捧起一大把绒朵来，轻松便能将双手合拢起来，压实了片刻后，再将手掌放开就瞧见刚才被挤压成团的鸭绒，瞬间便已恢复了原先的蓬松之态。
“大家现在可是明白了，若是不确定，大可用水烫的法子同样将拨好的鸭毛晒干后，两者作个比较。”接着又见她轻柔的杨了杨手中的鸭绒，便可清晰的看见朵朵鸭绒的顺势向空中起舞后，才又缓缓地飘落下降。
就听得那旁的小丫鬟，已是欢喜的喊了一声：“你们瞧，慢慢落地的样子就像在下雪一般。”
“你不是最怕冻了，年前才下头一场雪，就把你这丫鬟给吓得直往厨房的炉灶旁躲！”听得主事妈妈笑骂一声后，这小丫鬟也顿觉不好意思，已是羞红了笑脸低下头去。
而这旁的玥娘却是不禁笑了笑，接着告诉道：“等今年冬日后即使做棉被不成，怎么也够每人发上一件先试试也好。”
“啊！七小姐，那奴婢们怎么受得起，这绒朵可得拔多少只鸭子才能够一斤的。”吓得主事妈妈连连摆手起来。
只听得玥娘也忙笑道：“咱们用鸭毛就成。又不是纯绒朵也要不得多少。又不做褙子，每人给配件紧身的比甲才是最合用的，穿在外裳里面即暖和，更不显得臃肿不堪，而且无袖也不会碍着平日里大家伙忙活的。”
“这个好，听得小姐这般一提，要不是天气正热，妈妈我倒想先试上一试咯！要知道这人一上了年岁。火气本就不旺了。越发的冻了，若真得了这么一件半身保暖的衣裳可不正中下怀。”一旁的余妈妈忙不迭便是一句接了上来。
玥娘忙笑着拦道：“余妈妈你可别期望过高，终究这鸭毛哪里及得上纯绒来的暖和、舒适的，但比起夹袄来却明显强上不少。”说着又抬手，扶了扶发辫接了一句：“我再另给你与徐妈妈两位，添个更好的纯绒围脖。一准不软和的紧。”
“那敢情好。”说着便立马附和道：“别看妈妈我厨艺舀不出手，可论起眼神来还能顶用，要不回头小姐就给画个样子来。妈妈明后天也就能给你捣鼓出来咯！”
笑着忙应道：“这话我也曾听说的，老太太的抹额还大多都是妈妈你给做的，就这眼神便是没得说。如今就等在库房里用特别调配出来的香薰。将那些挑拣好鸭绒搁置上足够的时日后，便让你来帮忙给京中的老太太先缝制一床鸭绒被哪！”
一听小姐提这等要紧事，那旁的余妈妈便忙不迭应承道：“哪里是帮忙，本就是妈妈我应当出力的事。”说着却颇为不解地舀过一把鸭绒，仔细嗅了嗅：“可是怎么也不觉着太腥？”
“别看如今是无太大味儿。可毕竟这鸭子都是吃杂食的，要说道绒毛的品级来，却不如单食草长大的鹅。这鹅绒不仅比鸭绒更为暖和外，也因其全然吃素所以几乎没腥味，便又可省去除腥这最后一步。”
经由玥娘如此一解惑，在场的众人也不免跟着点起头，就连一直跟随左右，却是一言未发的文丽君都不由接过话头来，追问了一句道：“听小姐你这般说道，那为何不在山庄里放养上一些来才好。”
就见这旁的玥娘笑着颔首便直言应道：“今年开春起咱们才开始着手山庄上的事物，难能这般快就上手的。而且初时便就想好了要从养鸭入手，也算得是因地制宜，但养鹅却又是不同，所以还得寻好了懂行的老农专管此事才稳妥。”
“到底还是小姐想的周全。要说起鹅肉也是好吃食，若是明后年能在庄子上也养上一些来定是不错。”另一旁厨房的主事妈妈已脱口而出附和了一句来。
“但鹅绒却不能如鸭绒一般，每年至少也能拔取两三回的，不过每年能产一次绒罢了，即使要养预计也是有限的很。原就放养在稻田里本就是不费大多功夫，所以咱们山庄还得以鸭绒为主才好。”听着自家小姐，一针见血的指出要害来，众人才都明白其中的道理来。
边送了小姐往内院里进，余妈妈边笑着给玥娘重新沏好了茶水来：“要说咱们府里本也不缺银子使，可看着小姐竟然还能想出这么些个好点，就是妈妈我都跟着欢喜的紧。”
顺手将茶盅递到玥娘面前，才又接着道：“这山庄里的事，咱们可不敢叫京里的二房听见风声，所以压根就没让人多送自养的稻田鸭往府里去。老太太说了，如今那头胆子是越来越大，兴许是觉得本就一直压着他们一头的三长老都倒了，哪里还有要忌讳的。”
顿了顿声，转而告诉起来：“好似听得京中已有传言，只道是我们家二房老爷虽说年前升了官，可却不是什么好差事。要不是为了讨好上峰，怎么会打上了咱们院里二小姐的主意，还不都是给他自己的前途开道使的。”
“那老太太怎么说，我虽没与两个姐姐说过半句话，却也不能让她们因家中这等事给生生耽误了。”早先突闻自己居然还有两个庶姐不免愕然，但这段日子以来也未听得，她们曾与那假冒的有过节。
想来也都算是那种本分的庶出子女，再则长房的姨娘们也早在爹爹出事后，就没敢冒过头。生下二小姐的那个是没等她满五岁就没了，而五小姐的生母原就是丫鬟出身，又是生性胆小怕事的，能躲便躲，凡事从不敢多吱声的，母女俩倒是如出一辙的软糯性子。
那旁的余妈妈也不由颔首接口便应道：“隔壁的二房也太不像话了，莫说是老太太身子骨还硬朗着，就是长房这头不是还有大公子做哥哥的在，哪里轮得