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姜附烧狗肉 ；【来源】民间方 【原料】熟附片30克 生姜150克 狗肉1000克 大蒜葱各适量【制作】 1。 将狗肉洗净，切成小块；将生姜煨熟。 2。 将附片放入铝锅（或砂锅）内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜、生姜、葱放入，加水适量炖煮，直至狗肉烂即成。 【用法】可分多餐服食，一次不宜过饱。 【功效】温肾散寒，壮阳益精。适用于阳痿、夜多小便、畏寒、四肢冰冷等阳虚证，对身体虚寒的慢性支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。 【宜忌】患感冒者禁食。 红烧鹿肉 ；【来源】《吉林菜谱》 【原料】鹿肉500克 水发玉兰片25克 香菜 酱油 绍酒 精盐白糖 味精 花椒水 葱 生姜 水豆粉 菜油 鸡汤芝麻油各适量。 【制作】 1。 将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。 2。 将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。 3。 将锅内放菜油，用葱、生姜炸锅，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，＇爱我吧商城 版权所有＇移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。 【用法】佐餐食，亦可作下酒菜。 【功效】补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。 附片蒸羊肉 ；【来源】民间方 【原料】鲜羊肉1000克 制附片30克 葱 姜料酒肉清汤 食盐 熟猪油 味精 胡椒粉各适量【制作】 1。 将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。 2。 取大碗1只，放入羊肉（皮朝上）、附片、料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤、食盐，然后隔水蒸3小时。 【用法】食用时，撒上葱花、味精、胡椒粉即成。可单食或佐餐。 【功效】补阳强心，壮骨。适用于肾阳虚所致的心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、尿清长、关节冷痛、阳痿。 【宜忌】本品适宜于冬季食用。阴虚火旺、颧红唇赤、虚烦不寐、潮热盗汗者忌服。 四、中药壮阳…麻雀肉饼 ；【来源】经验方 【原料】麻雀5只 猪瘦肉200克 豆粉 豆油 白糖盐 黄酒各适量【制作】 1。 将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 2。 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。 【用法】可经常随量服用。 【功效】补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰败、脏腑虚损、精神萎靡、体倦乏力。 鸡 肠 饼 ；【来源】《圣惠方》 【原料】公鸡肠1具 面粉250克 菜油30克 食盐葱 生姜 大蒜各适量【制作】 1。 将公鸡肠洗净破开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。 2。 将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒入，混合均匀，加水适量，合成面粉团。 3。 将调料放入面粉团内，做成饼，烙熟即成。 【用法】可随量服食。 【功效】补肾缩尿。适用于中老年人尿频、多尿等症。 五、中药壮阳…白羊肾羹 ；【来源】《饮膳正要》 【原料】肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量 【制作】 1。 将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内，加水适量。 2。 将铝锅置灶上，用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放入葱、姜、酵母面、酱油，如常法制羹。 【用法】吃羊肾，喝羹。 【功效】壮肾，暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败（阳痿）、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。 枸杞羊肾粥 ；【来源】《饮膳正要》 【原料】枸杞叶500克 羊肾2对 羊肉250克 粳米250克葱白5克【制作】将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净，切成细节；羊肉洗净；枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧；粳米淘净；再将它们一同放入铝锅内，＇爱我吧商城 版权所有＇加水适量熬粥，待肉熟、米烂成粥时即成。 【用法】吃羊肾、羊肉，喝粥。 【功效】补肾填精。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。 神 仙 粥 ； 【来源】《敦煌卷子》
【原料】山药30克 芡实30克 韭菜30克 粳米100克【制作】将韭菜切成细末；将芡实煮熟去壳，捣碎；将山药捣碎后，一同与粳米相和，慢火煮成粥。 【用法】空腹食；食后，饮少许热酒，效果更佳。 【功效】壮阳补虚，益气强志。适用于脾肾阳虚气弱、虚劳羸瘦、气短乏力、精神萎靡、泄泻日久等症。 胡 桃 粥 ；【来源】《海上方》 【原料】胡桃肉30克 粳米100克 【制作】 1。 将胡桃肉研膏水搅滤汁。 2。 以米煮粥，米熟后将春桃肉汁加入再煮，去掉生油气即可。 【用法】宜空腹食。 【功效】温肾固精，润肠纳气。治阳虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。 六、中药壮阳…鸡 肝 粥 ；【来源】《太平圣惠方》 【原料】雄鸡肝2具 菟丝子末15克 粟米100克葱白2茎 食盐 胡椒粉各适量。 【制作】将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥；粥将熟，加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。 【用法】空腹食用。 【功效】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。 雀 儿 粥 ；【来源】《太平圣惠方》 【原料】雀儿5只 葱白3茎 小米50克 料酒适量【制作】 1。 将雀洗净细切；葱白切段。 2。 先将雀儿肉煸炒，然后加入料酒，煮少时，加水，下米煮粥，待将熟时，下葱白及调料，再煮一二沸即成。 【用法】空腹食用。 功效】益气壮阳，强筋壮骨。治神疲乏力、腰膝无力、阳痿、早泄等虚损病症。