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陈乔生这个农业部长做得非常趁职,现在在农业的各方面,都是手拿把掐,了解得相当的透彻。
大鱼塘,比污水处理那里还要大的一个大水池,在一片相当较洼的镇南,这地方一下雨就会积上大量的雨水,根本就不适合种植。
这个洼地很大,战地足有近亩之大,当初在农闲的时候,那么多农业部用来干活的俘虏没什么活可干,而其它的养殖场又用不了那么多的人,索性被陈乔生都派到这里来挖鱼塘。
鱼塘挖得很深,足足挖了近二十米深,除了下部是泥土之外,四周全部都铺上那些没有经过太多加要的石板条或是石头块,着实给镇内的石材加工提供了不少活。
每块石板条之间都用水泥浆进行抹缝,显得很显实,为了防止雨水过大造成漫塘,四周又用石块和混凝土建了高达三米的大坝。
鱼塘里的水不是那种死水,而是直接用大水车从后面的浮云河引出来水,两侧一个进水口,一个出水口,不时的替换着鱼塘里的水。
由于是活水,自然不会产生那么多的疾病,而且还不用担心缺氧,不过这里的鱼养殖的密度很大,经常能看到数量颇多的鱼跃出水面,或者成群的鱼把嘴巴探出水面不时的开合着吐着气泡。
哗……丁君霍用一个大网兜下了一网,一下子就捞出来三条足足两尺长的大鱼来,大鱼在网兜里挣扎着,差点把他也带下水去。
“光靠打捞河里的鱼是不行了,咱们现在工业上的鱼胶用量很大,如果照这么捞下去,只怕最后咱们河里的鱼都会捞光,咱们守着这么大一条大河,最后却要从外进口鱼骨头,丢人呐……”陈乔生望着这个如果湖泊一样的鱼塘喃喃的说道。
“没错,河里的鱼再多,也有被咱们捞完的一天,所以,养殖必不可少,农业部供应鱼胶好像也赚了不少。”丁君霍笑着说道。
“算了吧,粮食才是大头,只是您一下笔,就订下了三七分帐,农业部的三分根本就不够用,还要回购粮食,资金更加紧张,再加上卖鱼胶的钱,农业部只能收支平衡,根本就别提赚钱了。”陈乔生摇了头说道。
“对了,熬鱼骨胶好像需要不少的鱼吧,把鱼取了骨头,肉怎么办?”丁君霍问道。
“卖一部分,不过鱼太多,卖不了,剩下的鱼肉打碎的喂猪喂鸭喂鸡,长得倒是挺快的……”陈乔生笑着说道,但是看到丁君霍那呆滞的脸孔,陈乔生的声音又低了下去,难道自己做错了什么?
“难道平时那些粮食还有其它的饲料不够用吗?”丁君霍咬着牙根子问道。
“够倒是够,可是那么多的鱼肉怎么办?总不能扔掉吧!”陈乔生无奈的说道。
“笨呐……”丁君霍拍了拍自己的脑门,抬头看了看,不远处有个休息的小亭子,扯着陈乔生就到了小亭子里,点了两把艾草薰着蚊子,丁君霍招了招手,从秘书的手上接过了本子。
“深加工,深加工才是赚钱的王道,我这次不来,还不知道你们浪费了这么多,这得是多少金子呐!”丁君霍重重的敲着笔杆子说道。
“呐,我们需要建一个专门的鱼类加工厂,等这个厂子建起来,你就算是再建起十个大鱼塘来都不够用!”
“真的?”陈乔生一愣,他现在最头疼的就是鱼肉怎么处理,浮云镇内部消化不了那么多,而且外售的话,鱼又运不出去,所以除了鱼骨头和内部的鱼膘用来熬制不同等级的鱼胶之外,大部分的鱼肉都喂了那些扁毛畜牲。
“看着,我们要用大鱼,一定要用大鱼,咱们这鱼塘里的鱼吃的是粮食,有人喂,所以长得快,我们就用一尺以上的大鱼,把鱼剔肉剥骨,骨头和鱼膘你有用处,供应工业鱼胶这个就不用说了,剩下的鱼肉,不能喂扁毛,喂也行,别都喂啊!”丁君霍恨声说道,陈乔生趴在石桌上不停的记录着。
“剥下来的鱼肉,把他去皮,剥去小毛刺,然后呢,可以抹上一些酱料啦,盐啦,或者是它的调料,反正怎么好吃你给我怎么弄,然后进行烘烤,把他弄熟了,弄干了,这样的鱼肉不就可以保存很久了吗?而且还可以运出去卖。”丁君霍说道。
“不行,我们不能这么散卖,咱们浮云镇想赚钱,必须要走高端路线,嗯,秘制的调料,调料咱们不缺,从西域运过来少的香料,咱们可以自己种自己用,至于鱼肉的包装嘛……”丁君霍忍不住敲了敲脑袋,这个时代可没有塑料袋,谈不上什么真空包装。
“对了,鱼皮,咱们有鱼皮,把鱼皮硝制一下不就是很好的袋子嘛,不行,成本太高了,鱼皮咱们也有用处,可以用来做衣服卖……”丁君霍喃喃的说道。
陈乔生这会已经傻了,这丁先生的脑袋是用什么做的,怎么这多赚钱的道道。
“用纸?不行不行,纸透气,达不到抽气的标准。”丁君霍皱着眉头,手指头在桌子上一敲一敲的,梆梆做响。
“不过在没有塑料的情况下,纸是最好的选择,看来还得麻烦仓家四兄弟费点心,搞出一种不透气,能隔绝空气的纸出来做包装。”丁君霍喃喃的说道。
199 农之议
“行了,今天先到这里吧,多了我也想不出来,反正农产品深加工是一个挺赚钱的行当,咱们要走高端路线,咱们浮云镇这么小,如果走大众路线的话,根本就竞争不过那些大国,所以只能想办法让那些有钱人掏腰包。”丁君霍敲了敲脑袋,索性不再去想这些了。
“走吧,咱们看看稻田去,听说你的杂交水稻已经到了第三季了,应该有点成果了吧?”丁君霍笑着问道。
“嗯,是的,实验田在那边。”陈乔生前头领路。
如果不知道杂交水稻,可以说这个人就不是个中国人,当年,袁隆平老先生耗费了几十年的时间研究出杂交水稻,真正的解决了十亿中国人民的吃饭问题,功勋之高,天下无双,幸好不是处于同一个时代,要不然丁君霍还真不好意思偷人家的想法。
杂交优势这个道理丁君霍早在成立农部业的那一天就讲给陈乔生听了,陈乔生也确实是这么做的,种猪来自汉国北地,母猪是千里迢迢从楚国的沿海地带运来的,别说,下出来的小猪仔长得快,而且能吃能睡还不得病。
牛羊之类也是如此,远亲繁殖出来的后代更具有优势,包括鸡也是,如果放到人的身上,想必也是如此,不过同族不同婚早已经实行数千年了,深入人心了,可惜鱼塘的鱼还没办法解决这个问题。
水稻选用的是野稻和普通水稻进行杂交,足足数十种水稻种植在一起,然后选取最强壮的再混种,再选择,如此选择要经过几次十几次甚至是几十上百次之多才能选出最终的优秀稻种来。
现在实验田里已经选出来的第三代稻种了,只有十几亩的一片用来做实验,而这里的水稻,已经看出与普通水稻的差距来了,稻穗更长,颗粒也更加饱满,估计每亩地能比普通水亩多产出几百斤来。
“明年,我们就咱这种水稻,然后实验田还会接着选择更加优秀的稻种。”陈乔生说道。
“没错,我们的稻种田必须要保持,而且还要保持一定的规模,稻种种下以后,一般两三年以后就会退化,产量会严重降低,特别是这杂交水稻更是如此,如果我们一定要保证稻种的优越性,嗯,如果可以的话,嘿嘿,以后咱们专门卖稻种,娘哩,那个才是大赚哩!”丁君霍笑着说道。
“卖稻种?如果大量的出售的话,怕是要把我们的所有的水田都改成种田才行。”陈乔生黑着脸说道,若是这样的话,自己还吃不吃饭了。
“没问题的,比如说,我们可以用外面的十斤粮食换咱们的一斤稻种,嘿,十倍的收入啊,发财了都,而且咱们这地一年两熟三熟,两年,又可以出产新的稻种,而外面的稻子也开始退化了,嘿,咱们又可以交易,这样又赚了好几倍,比咱们自己种稻子便宜多了。”丁君霍嘿嘿的笑道。
“这……农为国之本,若是咱们把粮食掐在别人的手上,万一封了咋办?”陈乔生愣愣的问道。
“你这脑子怎么就不转弯呢,稻种可以卖,自然也可以吃啊,再说,农业部的储备粮仓是干什么吃的?”丁君霍笑骂道,陈乔生一愣,很快就反应了过来,也确实如此啊,谁说稻种就不能吃呢,一样可以磨成最优等的白米。
“这种增加产量的种田并不仅仅是稻田,还有其它的农田,比如说我们的小麦,我们的玉米等等,都可以使有这种方式来