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逐倭-第章

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小丫头,不要乱想,要不我就赶紧替你找个人家,把你嫁出去。”

“刘小姐,我喜欢你和徐哥,让我伺候你们几天吧?”白英连忙摇着刘倚玉的求饶道,表情急切认真,看得出她说的是真心话。短短几天,白英与刘徐两人终日相处,已把他们当作平辈朋友,引为知己,已对刘徐两人产生严重的依赖感。白英是贵州苗族一个土司的女儿,被枭龙帮骗到翠红馆沦落风尘,做出有辱门风见不得人的丑事。她目前是不敢回家的,回到家她也有可能被严父扫地出门,因此她很想跟刘徐两人混下去,走到哪里算哪里。如果刘倚玉收她作丫鬟,她也愿意做低伏小。

“好吧,就让你跟我们过几天。那天你想回家,我就派人送你回去。”刘倚玉也预感到把这个善解人意的漂亮丫头留在身边,对她来说始终是个潜在的威胁,也想早点把这个招蜂引蝶的妖精打发走。

两个女孩在码头菜市场,买了几日的食材,叫船上打工的伙计扛回船中,向船家打个招呼借下厨房用具,叮叮当当忙碌起来。女人煮饭炒菜一阵风,做饭还唱美人吟。碗盘交响曲急速奏响起来,一顿酒饭不上半个时辰就办妥了。

席设客船仓中,连船家也请过来一起分甘同味。酒菜一盘盘的摆上桌子,为何酒菜是用盘装盛的?因为瓷碟在江船上使用易碎,船家多用木盘或铜盘装盛食物。

第一盘是猪血丸子,白英说是贵州苗族特产。猪血丸子的做法也很特别!里面的猪血跟肥肉丁还有豆腐比例搭配而成,混合和拿捏的刚到火候!熏个半个月就可以吃了,是苗族人待客的常用食品。别看猪血丸子外表漆黑的,可是有一颗火红的心。外面卖相不怎么样,切开还挺好看。这道猪血丸子不是现做,是白英从码头菜市场买来的腊味熟食,煮熟就可以吃了。

下饭菜里面,还有一碗凉拌菜叫盐菜,白英说这叫外婆菜,苗族及南方汉族常用的家常菜。用芥菜叶子切的,或者用白菜叶子晒干后窖藏而成。徐凤仪吃了一口这外婆菜,觉得很香,那是叶子的香味,酸酸甜甜,透进人的心脾里去了。恩,徐凤仪扒了一口饭,点头说:“这凉拌菜我超喜欢吃,这里确有外婆菜的味道,母亲菜的味道!”

白英又说:“以前家里要是来朋友,我炒的这个外婆菜是特别受客人欢迎的,我们叫腌菜,(盐菜),不过这个外婆菜确有一点点酸,原因是窖藏前带着水分进行保存的。外婆菜是手工切的,很细很细,挺漂亮。炒的时候先放点水煮涨一些,然后放油炒出香味,再放点切碎的辣椒或者是腊肉的肥肉丁,因为梅菜吸油,放多点油没关系,有了这个菜,一餐吃两三碗饭哦!”

徐凤仪看见一盘腊肠似的菜肴,又问白英哪是什么菜?白英说:“这个也是苗家特色菜,饭店里估计还没这个菜名,血耙腊肠,血靶是用猪大肠灌上糯米跟猪血,蒸熟的,吃的时候还是要先煮下,然后再切片用油炸到金黄色,香飘四溢,加上腊肠的香味,还有家里的香叶树叶子,味道超级棒。你多几吃碗饭哦!”

“看得都口水直流咯!”徐凤仪哈哈大笑道:“让你在我手下作做饭的丫鬟,说不定没几天就把我喂成特胖的猪八戒了。”

“猪八戒好啊!”白英笑着调侃道:“嫦娥姐姐不喜欢他,我喜欢他,别介意猪八戒是个吃货,但猪八戒是个整日念叨回家的好男人。女人只要会做菜,就可以把猪八戒驯服的服服贴贴。”

不一会儿,白英又从厨下端上一盘香叶炒牛肉,香菜炒牛肉是非常好的搭配,是下酒的好菜;还有一盘时鲜河鱼。

徐凤仪远远就嗅到鱼肉混合辣椒酱的清香,精神大振,眼睛发亮地盯着桌上一盘发出浓郁鱼香的小鱼问道:“真香,这是什么鱼?”

白英道:“这是我自己最最喜欢吃的金鞭鱼,我家乡河里也有这种鱼,肉质细腻嫩滑,刺少肉多,很美味!我看见这码头有野生的金鞭鱼出售,就买了一斤给徐哥尝尝鲜。这里的金鞭鱼,不知是水土有别的不一样,还是品种的原因,我总觉得家乡的金鞭鱼肉质更鲜嫩,刺更少。我把这金鞭鱼煎到金黄色,香溢四溅!再放点剁辣椒,这就成了味道更美的鱼香辣椒,辣椒的辣味跟鱼的鲜味融合在一起,超美味哦!”

这一来,徐凤仪一连吃了四五碗饭,喝上将近一斤的米酒。乡下米酒都是拿葫芦装,放在热水中保温的热米酒。乡下人酿的农家米酒口感醇和,后劲十足。徐凤仪喝这种酒时,一般是小口抿,细细品味。此日船泊江岸,惠风和畅。陪酒的美人温润如玉,让人为之倾倒。酒未醉人,人自醉!醉翁之意不在酒。把酒临风笑问苍天,人生难得几回这样放浪形骸,纵情一醉?众人吃着家常小菜,喝着农家米酒,拉家常,谈世事!倒也悠然自乐,这也算是空浮人生一大白了。

饭后,还有糖水点心。点心是为糍粑!白英红着脸把糍粑捧到徐凤仪面前,道:“你喜欢吃糍粑么,我逢年过节吃糍粑时,一次能吃几个哩,这个是我尤其喜欢的烤糍粑,特别香,你试试吧。”

徐凤仪对这种石磨打出粉制作的糍粑不陌生,他母亲在世的时候,也经常做这样非常好吃的糯米粑粑吃。石磨手工磨出来的糯米特别细,味道好。徐凤仪的家乡家家户户都有这样的石磨,徐家当然也有。徐凤仪记得她母亲每年在他过生日的时候,都会提前一个晚上推磨磨一锅糯米粑粑出来。多余的粉就做汤圆吃,小小个的,蘸上炒香的黄豆粉和白糖,她母亲说那个蘸了黄豆粉的汤圆或糍粑叫“马打滚”!哇,好怀念那个母亲味道哦!徐凤仪流落江湖以来,他都几年没吃过糍粑了,梦里面常出现的家的温蕴,母亲糍粑的味道!以前他都是吃母亲的糍粑,现在吃着白英的糍粑,他心里有一种怪怪的感觉,感觉到白英身上也有一种母亲的味道!

白英也陪徐凤仪喝了几杯农家米酒。米酒口感很好,很醇很甜很香,男女皆宜。米酒度数虽然很低,大慨二十多度左右吧,后劲还是蛮大的,喝一杯酒可以让人脸上绯红。初次喝这种农家米酒的人,晚上睡觉前喝一口,一觉睡到大天亮。当然,酒量海量的人就喝他一斤三斤也不会有什么事。白英是苗女,似乎是有一种天生的耐酒能力,几杯米酒下肚后她没有一点睡意,精神反而愈发兴奋起来。

“徐哥,你喝高了没有,让我唱首歌替你助兴怎么样?”白英眨着桃花眼,醉眼朦胧的毛遂自荐道,颇有一种小丫头恃宠而骄的嚣张态度。她在得到徐凤仪点头许可之后,也不管刘倚玉高兴不高兴,扯开嗓子就唱起来:“郎君起早,只因银子好。赚钱的人永远嫌钱不够花哦,追逐金山人儿不会老。买油买面买衣裳咯,还有美人在怀抱……”

好!这通俗易懂的歌词,船家和撑船长年一齐鼓掌喝彩叫好。白英唱完小曲,也起哄请徐凤仪吟诗一首助兴。

徐凤仪远眺金陵形胜,面对如此江山如此美人,不禁诗兴大发,遂吟成七律一首:“虎踞龙盘壮石头,六朝脂粉帝王州。钟山风雨摧残梦,天堑虹桥锁巨流。民气已超王气盛,新城更比旧城幽。滔滔不绝长江水,淘尽金陵百代愁。”

听完徐凤仪的吟唱,白英和刘倚玉也不管好歹,一律笑哈哈拍手叫好。此日,徐凤仪感到人生如此神奇和不可思议,他也没有料到在旅途中会结识到白英这种新的朋友?而白英和刘倚玉也同样感到很奇怪,她们也没有料到她们这几个互不相干的生命会有交集,会忽然走到一起,共游江湖。几日之前,她们尚素不相识。但几日之后,她们居然一同上路,吟唱出精彩的旅途乐章。有这样同行的伙伴,徐凤仪觉得他前路颇不寂寞。

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早上醒过来,徐凤仪起床后依例去船头呼吸新鲜空气,发现白英正背着他蹲在船头,双手掩面正在哭泣。听到有人过来的脚步声,白英回头看了看,很快把脸扭向一边,不敢与他对视。徐凤仪看不清楚白英的脸,但感觉露水打湿了她的头发,难道说她昨晚都在外面过了一夜?唉,丫鬟的命呀!

徐凤仪听到白英她的哭泣声,忽然感到他挪不动脚步了。他不是胆小怕事的人,也不怕给自己找麻烦。放任一个女孩子孤单留在这里过了一夜,他实在不忍心。无论她遇到了什么事情,他觉得必须问个清清楚楚。

“喂!你,你没事吧?”徐凤仪头脑一热
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