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围猎罗马-第章

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  还有更大但的商人们组织船队南下君士坦丁堡,并不在这里贩卖货物。因为走陆路到君士坦丁堡要方便得多。这些走海路的商人们在君士坦丁堡根本赚不到什么钱,他们只是在君士坦丁堡略作停留,补充一些淡水和食物之后就从土耳其海峡继续南下到马尔马拉海和爱琴海,然后穿过地中海抵达亚历山大港,又或者是前往塞浦路斯和叙利亚以及耶路撒冷。
  在这个时代,路途越是遥远,道路越是难行,商品越是难以抵达的地方。越是奇缺货物,能卖出的价格越高。风险程度越高,利润就越大,只要有足够的利润,商人们都能冒险前往。
  轻工业的规模已经开始形成,以后要做就是在轻工业各个领域完善各个行业,只要是日用品,秦东决定都要能够在自己能控制的地盘上生产,只有在自己的地盘上能做到自行生产,不仅要满足内部的需求,而且还要远销海外。
  在轻工业的行业中有一种是秦东当前最需要却没有的,在匈奴帝国最缺的不是衣物和粮食,也不是金银钱财,而是食盐!
  在秦东在各地大力提倡、鼓励民众进行农耕生产,多生产作物粮食,以前匈奴人和其他游牧民族的牧民们还可以从动物肉类中摄取盐分,虽然缺,但并不是缺得特别严重,可是如果以粮食作物为主食的话,从粮食作物中摄取的盐分就不足以满足人体的需要,现在许多人都开始以小麦等为主要食物,这就必须要解决食盐的问题,否则就会出现许多人因为体内缺少盐分而生病。
  秦东在这一段时间里就接到不少报告,许多人因为缺盐而生病了,食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质,肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以,人体缺盐的话,神经系统就会非常虚弱,人就显得没有劲,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。如果盐分不足,就会从骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆,在流汗和排泄的时候,一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐,所有秦东认为必须要在最短的时间内解决吃盐的问题。
  而先进匈奴帝国所有盐的来源主要是西罗马帝国和东罗马帝国,西罗马帝国正处于混乱时期,各行业都出现民生凋敝的情况,别说食盐了,一些最简单的东西也很难运到匈奴的帝国境内,东罗马帝国倒是有盐卖过来,但太少,根本无法满足需要,因此秦东决定自己想办法解决食盐的问题。
  这个时期制造盐的主要方法有两种,一种是从地下盐井中挖,这是矿物盐,味道确实不敢恭维,而且颜色和品相也不怎么好,第二种方法就是煮盐,将海水倒入锅中,用木柴烧大火煮盐,这种方法主要是利用盐的溶解度,盐在水中的含量超过了它的溶解度就会自动结晶析出,在这个时代主要都是以这种方法获得食盐,而从地下盐井中挖盐的量太少,且找盐井很困难,并不能大规模普及。在欧巴罗,煮盐主要在地中海周边沿岸进行,西罗马帝国的技术最为高超,但是现在西罗马帝国陷入混乱。
  为了解决吃盐的问题,秦东亲自赶到海边挑选了几处海滩平缓的海岸线,安排当地地方官员组织民众修建如稻田一样的盐田,方方正正,一块接一块,他决定将晒盐法搞出来。
  这个时代煮盐是主要方法,煮盐的方法又分为两种,第一是漏水煮盐法。主要生产设备分三部分:第一,沙幅。在海边潮水可到之处,铺满细沙(亦称嫩沙)厚约2至3寸,耙松,使沙能充分吸收潮水。若遇到低潮位,潮水浸不到沙幅时,须挑海水淋沙,待风吹日晒干后,便成卤沙。第二,盐漏。盐漏系用于渗漏卤水。一般方形,高约3市尺,深约2市尺,四边砌石,底架竹木,上铺竹篾或茅草,以盛卤沙。盐漏埋在沙幅下,深1市尺,四周砌海泥,漏旁建一个小池与盐漏底相通,用海水淋浇卤沙成卤滴入小池存储待用。第三,煮锅。锅有竹锅、铁锅两种。竹锅乃竹篾编成,方形平底,外涂石灰或黄泥,长1丈,宽5尺,深3尺。每锅可煮盐1000市斤。另一种铁锅是以白铁制成,圆形或方形平底,直径4—5尺,高7—8寸,每锅可煮盐7—10斤,约煮5—6小时成盐。
  第二种煮盐的方法就是晒水煮盐法。在海边建筑围堤,内筑简易储水蒸发池,引潮水入池晒至相当浓度入锅煮之成盐。煮盐生产落后,产量少,劳动生产率低,成本高。特别是消耗木柴量大,煮成1担盐约耗木柴400斤左右。
  秦东这次决定不用煮盐法制盐了,罗马帝国在沿海地带都在使用煮盐法制盐,他决定采用盐田法,就是海水晒盐法制盐。
  在秦东的指挥下,地方官员组织当地民众修建盐田,如井字型的盐田很快就修建了一大片,随手秦东有指示在盐田的附近修建结晶池,结晶池的作用主要用来让盐分从海水中结晶出来,结晶池的底部要保持平整和干净。
  在这个时代,秦东有两种方法可以用海水制盐,而且效率要比煮盐法高得多,第一个就是日晒法,即太阳能蒸发法,另外一种是冷冻法,在后世有的国家还用电渗析法,不过电渗析法在这个时代还没法使用,因为没有电。
  太阳能蒸发法是很古老的制盐方法,也是仍沿用的普遍方法。这种方法是在岸边修建很多像稻田一样的池子,用来晒盐。制盐的过程包括纳潮,制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。纳潮,就是把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。制卤就是通过利用太阳能让海水蒸发,浓度逐渐加大,当水分蒸发到海水中的氯化钠达到饱和时,要及时将卤水转移到结晶池中。卤水在结晶池中继续蒸,原盐就会渐渐地沉积在池底,形成结晶,达到一定程度就可以采集了。盐田制盐受环境影响很大,海水的盐度、地理位置、降雨量、蒸发量等等因素,都会直接影响盐的产量,不过这是这个时代最先进的制盐方法,即使到了后世的二十一世纪,绝大多数食盐都是采用这种方法制作出来的。
  冷冻法制盐,这种方法的原理是,当海水冷却到海水冰点(…1。8c)时海水就结冰。海水结成的冰里很少有盐,基本上是纯水。去掉水分,就等于晒盐法中的水分蒸发,剩下浓缩了的卤水就可以制盐了。(未完待续。。)


 第三百零三章 暴利食盐

  制盐的事情耗费了秦东不少时间,当地官员按照他的要求建好盐田和结晶池,又在盐田和结晶池下方铺设一条排污渠道,并开始在涨潮时分引入海水进入盐田,当盐田里灌满海水之后关闭引水渠闸门,海水就被留在了盐田里。
  接下来的事情就是晒盐了,日复一日地等待,晒盐是一个非常枯燥的事情,而且挑选晒盐的时间必须是一连十多天不能下雨,这就要有丰富经验、善于观察天气情况的人坐镇,否则的话,等晒盐晒得差不多了,突然一场大雨下下来,这些天晒盐又白晒了,只能重头再来。
  盐田的地势稍高,比结晶池的要高一些,这样方便将盐田内已经晒得盐分达到饱和状态的海水引入结晶池内。
  当第一次将盐田内的海水晒得盐分达到饱和状态之后,秦东忍住激动命人打开通往结晶池内的闸门,盐田内的海水就通过引水渠进入结晶池内,然后让海水在结晶池内继续暴晒。
  随着时间的延长,秦东和当地的官员们站在结晶池边上亲眼看见池内有盐的结晶在池底出现了,盐的结晶在池底经过太阳光照射之后散发出亮晶晶的光芒,十分耀眼。这一刻秦东和当地官员们,以及当地的民众都欣喜若狂,这种事情简直难以置信,他们这些人从来没有想过盐是这样出现的,仅仅靠晒就能将海水中的盐晒出来,实在是太神奇了。
  当结晶池内的海水被晒干之后。底下全部是铺着的一层白色的、亮晶晶的盐,非常的白,比煮出来的盐要白得多。这是因为达到饱和状态的海水经过引水渠时已经被自动过滤掉了其中的杂质。
  “嗯,不错,很咸!你们尝尝!”秦东用手指拈着一点点盐放进嘴里尝了尝,又指着陶碗里白色的盐对当地的官员们说。
  官员们纷纷挤过来用手指拈上一点点放进嘴里,其中一个官员道:“大王,这是精盐,是上好的盐。比罗马帝国卖过来的盐要好得多,下官认为我们这种盐完全可以以高出普
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