按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
林渺予口中低低骂道：“不但钱财上抠门，心眼儿也小得紧……”
柳飞儿和蓝翎都掩着嘴笑了起来，只有云霄却皱起了眉头，转身看着窗外的天空道：“说起收弟子，我还真要去寻一个了……这天下，去哪儿找一个资质甚佳的孩子当作入室弟子呢……”
林渺予却有些不高兴了：“不愿意教就不教！扯什么话题！”
云霄转而笑道：“有什么不愿意教的？书画一道，只消有人教你入门便可，剩下的还不是你自己花功夫？这聚福楼要想改好了，每个四五天怕是下不来，这几天领你进门足够了。”
秦素月端着糕点和茶水走过来道：“快别说了，忙了一晚想必也都饿了，快吃些点心好生歇着吧！客房已经好了，不过局促了些，还请大帅多担待！”
云霄当然知道“局促”两个字背后的意思是什么，微微发窘，没有回话，柳飞儿和蓝翎却是有些发臊，期期艾艾地忸怩了半天才吃了些东西，和云霄一起进客房休息了。
第二天白天的时候，柳飞儿和蓝翎照样出门逛街，云霄则是跑了一趟白马寺。苦慧正和几个弟子在这里挂单，云霄和苦慧一头扎进禅房，议论了许久这才出来。
河南路的最高长官突然造访白马寺，这让整个白马寺的僧众狠狠地荣幸了一把，云霄和苦慧走出禅房的时候，方丈已经带着僧众在门外等候很久了。然后自然少不得挽留大元帅吃一顿斋饭，云霄也正好没个去处吃午饭呢，干脆也就留了下来。不过宴无好宴，吃过斋饭后云霄少不得留下大把的香油钱才能有机会脱身，这让云霄出门之后肉痛了很久。
回到聚福楼的时候，酒楼的接待客人的高峰期已经过去，伙计们正在收拾这处的碗筷，秦素月也正带着儿子在厨下收拾，别人能闲着，他们还不能，一下午的功夫，还要准备好晚上需要的食材。
只有林渺予一个人做在柜台上噼里啪啦地打着算盘。看到云霄进来，只是瞥了一眼又继续算帐去了。云霄心里微微笑了笑，进了客房。
聚福楼只是酒楼，很少有客人留宿，后院的客房也就很少，不过四五间应应景而已，钻进房间就看到房间的桌上已经摆上了一份糕点，用纸包得妥妥当当。云霄仔细验看过外面的纸包，这才拆开。从最底层取出一块糕点，掰开，取出了一张纸条，看完之后团在手上，内力一吐，纸条化成一堆纸屑散落在地上。
稍微平复了一下情绪，云霄整理了衣衫踱出了房门。后院并不大，来来往往地倒是有不少杂役和新募的学徒帮厨，挑水的洗碗的洗菜的，各自忙碌得不成样子。秦素月则和儿子林琛在厨下仔细研究着菜式的秘制酱料。
看到云霄进来，秦素月放下手中的活计，行了一礼道：“大帅！”
云霄笑道：“客气什么，我可是在你这儿白吃白住呢！你不赶我走就算好事儿了，怎么还这么拘礼？”说罢捋了捋袖子道：“看着你们折腾，我也有些手痒了，来来，让我来试试！”
秦素月微微一愣，旋即轻笑道：“多谢……大帅！”
这一次，云霄的动作很慢，秦素月和林琛都是目不转睛地盯着，等云霄收手的时候，两人这才揉揉瞪得发胀的眼睛，松了一口气。
云霄用袖口擦擦额上的汗珠，盖上锅盖，又坐到灶口看火势，顺手丢了几根木柴进灶膛。不过到底觉得身上的棉袍碍事，干脆解开棉袍脱了下来，秦素月连忙伸手接过棉袍，嘱咐儿子学着看灶膛内的火势变化，而自己则跑到门外将云霄脱下的棉袍拍打干净之后才站到了云霄身后。
灶膛内的火焰跳动不息，火光将云霄的脸膛映得红通通的。云霄盯着火焰好一会儿才解释道：“急火的火头要集中，这样才能把握好一个‘快’字；炖煮的文火要散，这样才能让锅里的东西受热均匀不致焦糊。如今的锅都太大，火势不太好把握，若是你们能换上小铁锅，既省了不少柴火，有容易把握一些。”
第三百五十三章 发现好酒
秦素月听得连连点头，可云霄说完之后眼睛却盯住了砧板上的几只刚刚洗拔干净的鸡。秦素月顺着云霄的目光看过去，看到砧板上的几只鸡后，又向云霄投来一道狐疑的目光。
云霄这才回过神来，有些不好意思地笑笑道：“刚刚在白马寺吃了一顿斋饭……嘿嘿，我这人打六七岁开始就顿顿吃野味，后来就是自己动手猎野味，这么多年下来还就是顿顿离不开荤腥儿了……嘿嘿，刚才那顿斋饭，又没肉又没酒，险些把我给憋死……”云霄说这话的时候自己也觉得有些难堪：你说自己贪财贪色贪什么不好，怎么就偏偏贪吃呢！说出去丢死人了！
秦素月看到云霄这副尴尬的模样低低地笑了起来，朝林琛使了个眼色，将云霄的棉袍递给林琛，自己挽起袖管朝桌案走去。
云霄这下更窘，直接道：“别！别！我自己来，自己来好了！”说罢，连忙起身到案板前，抄起几只鸡亲自涂抹起了佐料，又尴尬地将手伸到林琛怀里抱着的棉袍中，取出几个纸包，将纸包里调配好的粉末细细涂抹，如是炮制，准备了七八只鸡。
云霄先是从桌案上找到了几个挂肉的铁钩，然后运足了内力，在秦素月母子二人目瞪口呆的表情下，直接伸手送进灶膛内，在火堆的边缘狠狠地拍了进去。实际上云霄的动作很快，虽然看上去手伸进了灶膛，可还没来得及被烫着，手就已经缩了回来。
接着，用剩下的铁钩将鸡钩住，直接挂到了钉在灶膛内的铁钩上，直起身笑道：“这叫挂烤，特点是鸡肉受热始终均匀，又有炉壁保住火的热力不散发，既不容易焦，也不会半身不熟。”
随后取来铁叉，将两只鸡串上铁叉摆到一边，又一阵风似的跑出去，从庭院里挖了大堆的泥土，丢进一个木桶，灌上井水一阵搅和，拣去砖块和石子，留下较细腻的泥土，再将剩下的鸡用干荷叶裹好封上泥，蹲身挑开火堆，将封好泥的鸡丢进灶膛，再盖上炭火，顺手又加了几把柴，这才笑道：“闷烤，最入味。”
最后，老老实实地坐到灶边，抓起铁叉盯着炉火烤了起来，口中道：“叉烤最见功夫，可也是最好吃的一种。不是因为叉烤入味，而是因为叉烤的口味全在烤鸡之人的观察力，要时时刻刻调整位置。论口味，叉烤或许比不上闷烤，但是叉烤的优点就在于，有嚼头，啃骨头最带劲！”
秦素月和林琛一阵无语，这个年轻大帅未免也太能吃了吧？
不到片刻功夫，一阵香味便从灶膛里飘了出来，这让一直守在旁边的母子两个一阵心惊：烧鸡他们也不是没吃过，可这种香味……
云霄一边给铁叉上的烧鸡添加香料，一边自言自语道：“白吃当家的几只鸡，咱也不能不讲理是不是？谈钱伤感情哪，不过这香料的配方我倒是可以说说……”说罢声音渐渐地低了下去。
秦素月和林琛立时瞪大了眼睛齐齐俯下身讲自己的耳朵凑了过去。
云霄就这么反反复复絮絮叨叨地说了不知道多久，反正在鸡烤好的时候，云霄已经重复了不下百遍，秦素月心里有些微微地感动：自己的儿子确实有些驽拙，倒也让这位年轻的大帅费心思了。等云霄从灶膛抽出铁叉的时候，三人才发现，林渺予已经站在了厨房门口，正直愣愣地看着脑袋拱在一块儿的三个人。
香！确实香！这是林渺予心里的真心话，虽然她看某个小气的大官儿很不爽，可她还是不得不承认，某大官儿的厨艺确实顶得上最好的大厨。
云霄看到林渺予吃惊的样子，微微笑道：“正好，我一个人也吃不了那么多，你们都来试试，没准，这也就是你们聚福楼的招牌菜了。”
秦素月心中一阵暗喜，转身走了出去，没多会儿，怀里抱着两坛烈酒走了进来：“大帅嗜好烈酒，素月这里有两坛神仙醉，大帅不妨尝尝。”
云霄听说有好酒立时就来了精神，劈手就夺过酒坛笑道：“这是好东西！”说话的功夫已经拍开了泥封，深深地嗅了一口，高兴道：“果然不错！”仰头便喝了一大口：“痛快！痛快！”再看时，却看到林渺予已经不顾一切地吃了起来。
云霄心里一阵好笑，知道自己亲自配出来的香料就算和尚都得破戒，何况常人？不过酒确实是好酒，至少陈了二十年，在云霄看来，用几个香料配方换两坛这么好的酒，值得！心里一阵痛快，又多喝了两口。
转身又将挂烤的烧鸡取出来，林渺予更来劲了，立刻扑上去吃了起来，好在云霄一下子烤得够多，不然还真不够折腾。吃，云霄还真没吃上几口，就连一开�