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重生之养家-第章

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“而且你说的供应是什么意思?”张父问。

“哦,那个啊,因为大饭店用的原料多,所以我觉得我们可以向他们推荐,他们要的话,就可以每天给他们送。这样就有稳定的客源了。”

“这样行的通吗?”张父疑惑。

“可以先试试嘛,我们去问问又不要钱。”

“我觉得这样可以。”张母点头:“但光这样还不够,你看我们那么多鱼,总得自己卖些吧。”

“所以我说找铺子啊。”张琳说:“不过人手确实是问题,我们又管不过来。”

几人商量了半天,最终敲定张父先到县城去问问饭店的事,其他的销路再想办法。

晚上张琳睡在床上翻来复的想,她想着自家有个铺子直销是最好的,但现在这条又行不通。况且现在镇上县里还没有专门卖鱼的,向他们供应也成问题。究竟怎么办呢?张琳想了一宿也没想出好招,最后模模糊糊的就睡着了。

小剧场:

余俞:这下了雨的泥巴路太难走了,张琳,我抱你吧。

张琳:好。

陈颀威:不行!

张琳/余俞:?

陈颀威扭脸:我来抱。

张琳无语:你今年才九岁,我已经八岁了。

一周后

陈母:威威啊,怎么又在练哑铃?你还小,小心拉伤。

陈颀威:我什么时候能抱得动比我小一岁的人。

陈母:???

☆、第28章 开辟新路

张父说干就干;第二天就跟了李铁的车进县城去了。

这一年县城变化很大,不仅城区扩宽修了很多新房子,街道上也多了很多小商贩。随之餐馆也多了起来,虽然大部分还是小型的,但也有一些较大的宾馆或者酒店出现。

张父想着去广州前张琳之前说的将来给X县大酒店供应;就选了这里当做第一站。

张父刚进门;就有一位穿着制服的小姐从柜台后询道:“先生;请问住宿还是吃饭。”

张父第一次被人称为先生;浑身不自在;回忆之前在家里练习的说法,强自镇定道:“你好,我找你们这儿的负责人。”

服务员审视了张父几秒,张父今天穿的是才做的新衬衫和裤子;脚上则是张琳极力推荐的皮鞋,虽然质量不是顶好的,但也不至于让人看轻。

女服务员一时也没看出这人来意,不像是县里的领导啊,于是问:“不知你找我们经理有什么事?”

“我这儿有个合作事项想和你们经理谈谈,麻烦你通报一下。”合作事项是张父昨个从张琳那学的新词。

女服务员看张父说话还算得体,就带他进了旁边的餐厅坐着,自己去寻经理去了。要就要感谢这时候的管理制度还没有那么完善,服务员们见识也不高,加上这是小县城,所以遇到事一般都会请示经理,要是在大城市里,张父可能还真不能那么容易见到人。

张父坐下后环视整个大厅,雪白的墙壁,透亮的瓷砖地,天花板上巨大的水晶吊灯,加上三十多桌的大圆桌和正墙上的壁画,都显示着这儿的气派非凡。因为现在还早,里面没有人,更显得空旷大气。张父暗暗擦干手上的汗,心里不断回想昨天演示过的场景。

不一会,那个服务员就带着一位三四十多岁的中年男人进来,张父见状立马站起来,在两人走近时迎了上去:“经理,你好,初次见面,我是张建生。”

男人愣了一下,随即也握上张父的手:“你好,敝姓刘,刘长发,是这里的经理。”

两人坐定后,服务员倒了水就退下了。

“张先生,听说你是来找我谈一个合作项目?”刘长发率先挑起话头。作为一个大酒店的经理,刘长发可谓阅人无数,但这个张建生却让他看不出深浅。从外貌气质上看,这个人实在是很一般,但他的谈吐和遣词造句却又不像普通人,他不禁对张父起了点兴趣。

“是的,我是想来和刘经理说说你们酒店食材原料供应方面的问题。”

“哦?”刘长发挑了挑眉:“但是张先生,给我们供应的人是早就确定好了的,我想我们不需要再重新选了。”

张父听刘长发的话心中舒了口气,这和昨天张琳说的大同小异,他便把早就背下的稿子道出:“当然,刘经理。我也并不是来谈你们现有的食材的,我这次来,是想为你们提供一种新鲜材料。”

刘长发疑惑:“是什么?”

“鱼。”

“鱼?”

“是的,刘经理,你也知道,现在县城发展很快,你们酒店要吸引更多的顾客就必须有新意。而我家去年正好承包了鱼塘,今年鱼苗已经长熟,所以我想向你们饭店供应鱼。当然,鱼只是目前的一种水产,在明年,我们预计会引进虾和其他水产。相信刘经理见多识广,一定能看到这里的商机。”张父说完后,心里有些打鼓,但好在语气还算平稳。

刘长发闻言心里开始盘算,张建生说的有一定道理。去年他们刚开业的时候生意可以说相当红火火爆,但今年车站附近又开了两家大型餐馆,很多客源因此流失了,现在他们也就靠着住宿才保持着利润,如果长久下去,酒店的餐饮业只会会越来越差,毕竟他们这儿的消费很高。

但如果真像张建生说的那样开始做水产品能不能改善现状呢,鱼虾在沿海地带是很常见的吃食,但在内陆,只有河边的一些人家才会抓鱼来吃,这能不能行的通还需要考虑。

刘长发想罢,道:“这个事我不能马上答复你,我需要考虑一下。”

“可以,毕竟这是长期供应,想必刘经理也需要多方考量,这样,如果你有兴趣,可以到我家鱼塘来看看,就在x村,你进村一问大家都知道,因为我们可是养鱼的头一份儿嘛。”说到这儿,张父有些自豪。

张父的一句‘头一份儿’说的刘长发心头一跳,但他面上不显,做生意不能表现的太急躁。他答应张父有空回去看看,便把人送了出去。

张父出门赶着走了几步,等看不见酒店了,才开始大口喘气,他刚才心都要蹦出来了。现在回过神,才发现背上湿了一大片。

以前在他看来,这些地方他进都不敢进去,今天居然和里面管事儿的的说上了话,想到这,张父心里一阵激越,身上干劲越发的足了。

有了第一次的经验,张父也要放的开些,又走了几家较为大型的餐馆,有两家直接拒绝了他,有三家说要前去考察,还有一家立马就定了下来,只是说等两天再让张父商量合同的事。

这个战果算的上相当好了,张父回家路上心还是飞扬着的。

把这个好消息告诉了家里,张琳几乎乐翻天了,虽然具体事宜还没确定,但这无疑是一个极好的开端。

“大妞,你昨天装的经理简直和今天的那个刘经理一模一样,说话都差不多,爹直接把练好的话说了一遍,看他眼神马上就变了。”张父说完兴奋的把张琳抱起来转了两圈,最后还在小脸上亲了一大口:“你可真是爹的亲闺女哦。”

张母心情也很激动,直说:“就是,大妞上辈子肯定是散财童子变得,你看她和年画里面的女童子是不是长得一样。”

张父立马点头:“就是,一样。”

张琳被张父抓着腋下,没法擦脸,觉得脸上湿乎乎的一点也不舒服,不禁暗自翻了个白眼:什么散财童子,她无非是多了后世那么二十来年的经验,电视也多看了些,要不怎么可能知道这些。

张家亢奋的状态持续了一周,和张父敲定的那家餐馆很快就把细节拟定了,合同是一年,张家开始一个月每天供应十条,如果销量好,再追加。

为此,张父还专门找了李铁,雇佣他早上去送鱼,一个月五十块钱。

**

另一边,红星大饭店

“服务员,你们菜单里怎么出了一个红烧鱼,这是怎么来的。”女人拿着菜单颇有兴趣的问。她吃了这么多家的馆子,县城还没有哪家卖鱼的。

服务员早就被告诉了这道新菜,乐呵呵的答:“大姐,这是我们专门找了家鱼塘供应的新鲜鱼呢,要不您试试?”

女人想了一下,既然没吃过,试试也无妨:“行,让你们师傅做的好些,好吃我下次还来。”

“好勒!”

饭店里人潮来来去去,很快十条鱼就被订完。说穿了,这个时候大家都图个新鲜,而且鱼比鸡鸭还便宜些,又是肉类,所以卖的很快。

“老板,还有几个客人点鱼,但鱼已经卖完了。”传单的小妹给老板报告。

“卖完了?”陈老板惊诧:“这么快,这才来了两拨人!”

“是啊,好多人都说没试过,叫做来吃。”

陈老板有些头疼,他之前没想到这种情况,还以为前几天还得让大伙熟悉熟悉这道菜,现在竟然出现了原料短缺的状况。

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