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我心安然-第章

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“没,没什么,就是突然想起我们已经有五年没有去祭拜过夫人了。”嬷嬷回答。

“嬷嬷,别伤心,我娘知道我们过得好就会很开心的。等明年清明,我们回福城去祭扫。”安然安慰着刘嬷嬷。

“可是老爷会让我们回去吗?这么多年了府里都没派人来接我们?”

“不需要他接,只要我们有钱就可以自己雇辆马车过去,祭扫完就回来。”

“这,这行吗?”

“当然行了,好了嬷嬷,我们现在不说这个了,有好多东西要买呢”安然拉着嬷嬷的手撒娇道。

“好,好,我们去买东西,我还要给我们然姐儿扯几身衣服呢。”刘嬷嬷又开心地笑起来。

她们先进了一家米粮铺子,安然可不想再吃那发霉的米了。

米有好几种价格的,安然选了中等偏上的要了一袋50斤。又要了一袋面粉,20斤糯米,20斤花生,20斤红豆,20斤绿豆,20斤红枣。她们家三个女人啊,都是一脸青菜色,可得好好补补。

刘嬷嬷张了张嘴,想了想,还是没有说什么,付了3两银子并600文钱。看着安然黯黄

的小脸心里想着:“小姐这几年真是受苦了。”

米粮铺的小伙计笑得见牙不见眼,笑咪咪地应承着很快会打包好送去丽绣坊。

听到安然说要买糖,小伙计又殷勤地把她们带到隔壁的杂货铺子,原来两家店铺是一个东家的。

安然买了糖、盐、醋、姜、辣椒、红酒(权当料酒用了)等杂七杂八的东西。竟然还很意外地看到了蜂蜜,立马很欣喜地买了一大罐,店里的伙计乐呵呵地免费送了一小包芝麻糖给她。

原来在这里买蜂蜜的人很少,都是那些有钱人家才会买的。买那么一罐蜂蜜可以买50斤糖了。

安然交代伙计将这些东西跟隔壁的米面一起送去丽绣坊。

可惜没有鸡精、高汤粉那些东东,走出店铺的时候安然还在心里YY,想着什么时候引导秋思“研发”一下,她模糊记得好像有一本穿越小说里女主做过自制味精来着。她也不图挣钱,至少满足自己的口感也好啊。

想到吃,安然感觉自己现在就很饿了。早起喝的那碗粥,这会儿早不知哪去了。

“嬷嬷,我饿了,这县城最好的酒楼是哪里啊?”安然问道。

“啊?小姐,不用去酒楼吧,贵得不得了,也不见得好吃。嬷嬷带你去牛家面摊吃面好吧,味道很好的,嬷嬷让他们给你多放点肉丝,再加一个鸡蛋。”刘嬷嬷真是觉得去酒楼太浪费了,还要最好的酒楼?她哪吃得下去呀?

安然早就知道刘嬷嬷会反对,拉下她小声在她耳边说:“嬷嬷你忘记啦?我娘在梦里给我看的那些书里有好多吃食的做法,我就想去最好的酒楼看看他们做的菜里有没有啊,我们有没有机会可以挣银子啊。”

“你想帮他们做菜?这绝对不可以的。还是,你想开酒楼?可我们也没那么多银子啊?”刘嬷嬷还是一脸不赞同,“然姐儿,你是大家小姐,是大将军王的外孙女,不好成天想着挣钱的,嬷嬷一定会想办法让你早点回冷府。”

“嬷嬷,你就跟我去吧,吃进自己肚子里又不亏的咯。我都很多年没吃过好吃的东西了”安然没办法,用上了哀兵之计。

大小姐?有天天喝霉米粥配咸菜的大小姐吗?安然在心里翻了无数个白眼。

“唉,走吧,县里最好的酒楼是双福楼,双福楼在很多地方都有,包括京城里。在平县就一家,福城有三家呢。”刘嬷嬷终究还是妥协了,边带着安然往双福楼方向走,边继续说到:“双福楼下来就是俞家,也就是你姑父家的2间香满楼了。俞家本来还有几间米粮店的,刚刚我们去的那间之前就是俞家的,后来听说做不下去了,就一起被人买走了。”

说着说着,他们就来到了双福楼门前。

第八章 双福楼

只见很多人正围着墙上贴着的一张纸热烈地讨论着什么,安然笑着跟刘嬷嬷说:“莫不是这酒楼招伙计吧,那边好热闹的。”

“小姐说笑了,您看那些人的打扮,像是肯做伙计的人么?都是些读书人呢。我们双福楼推出两项活动,为期六天,今天是最后一天了,他们都想赢得彩头呢。”酒楼门口迎客的一位伙计将安然和刘嬷嬷迎进门。

伙计暗暗打量着这看似主仆的两人:年纪大的那位穿着一身洗得发白的藏青色粗棉布衣,但干净整洁,整个人没有丝毫粗鄙之气。而那位一身粉蓝的小姑娘,衣服面料不是很好但做工精良刺绣精美,言谈之间透着一股从内而外的贵气。

碰巧这位伙计是从福城店暂时调过来培训新店伙计的,见多了各种富贵人家的夫人小姐,他倒是没有忽视安然身上那种不同于寻常小姑娘的气质。

伙计一边引领着二人上楼,一边继续解释着:“我们这分店不是新开的么,正在求征一副好对联,挂在酒楼大门口,被征用的可以获得奖金200两呢,这不,一个个跃跃欲试,可惜这都最后一天了,还没有被我们大少爷看中的。”

“呵呵,酒楼对联啊,”安然脑中突然浮现出前世经常去的一家酒楼“江南美”门前的对联,“有名厨,厨有名,名扬四海;迎客松,松迎客,客满一堂。”脑里想着,嘴里却不由自主地念了出来。

却不料此刻正下楼恰巧与他们擦肩膀而过的两人脚下一顿,停了下来。其中那位年轻的公子欣喜地看向安然:“好句子,好对子!有名厨,厨有名,名扬四海;迎客松,松迎客,客满一堂。我们大堂墙上那一副画不就是迎客松吗?好,太好了,姑娘真是好才华!”

呃,我这可是抄袭来的耶,脸红ing,谁知道你们墙上刚好有一幅迎客松图的,我也没打算读出来给你们听的呀。安然面上一怔,心里炯然。

这时只见那位伙计很恭敬地向那两人称呼到“大少爷,马掌柜”。

反应过来的安然浅浅一笑:“小女听到这位小哥说到对联,就随口说着玩的,让二位见笑了。”

“诶,哪里见笑,姑娘这副对联不仅顺口、贴切,而且大气,让人印象深刻。马掌柜,这么好的对联你们可要兑现哦!”大少爷最后一句话是转向那位留着可爱八字胡的马掌柜说的。

“当然当然,姑娘先上楼用餐,200两银子的奖金我们一会儿就送上来。”马掌柜赶忙应承,又对那位大少爷说道:“大少爷,我马上安排人把这幅对联刻了,挂在大门上。”

“赶紧的,对了,多刻一副,挂在那副迎客松图的两边。”大少爷满面笑容地回答,“我还准备让所有的双福楼分店都用这副对联。”

他再次转向安然“多谢这位姑娘了,姑娘请上楼,我们就不耽误姑娘用餐了。阿根,好好为姑娘介绍我们双福楼的特色菜。”说完与马掌柜一起高高兴兴地边讨论边下楼去了。

那位叫阿根的伙计此刻心里也高兴啊,他很庆幸刚才没有看轻这两主仆而把他们拒之门外。

阿根把安然两人带上楼,问道:“小姐,这二楼用屏风隔成了两个区域,屏风后面那个区域是专门接待夫人小姐们的。请问您是在那用餐,还是要一个包厢?”

“不用包厢了,你帮我找一个靠窗的位置就可。”安然回答。

她们在临街靠窗的一张桌子前坐下后,另有一个小伙计马上送上茶水和菜单。

安然看了一遍,鸡鸭鱼肉蛋、各种菌类、蔬菜……品种倒是挺多,但从名字看,做法应该比较单一,刚才一路走过来她悄悄瞄了几眼别人桌上的菜时就猜想了,基本上就是蒸、焖、炸、煮,要不就是汤,炒的都很少。

“这样吧,你看着帮我上四样菜吧,要你们大厨拿手的,两荤两素,再加一个清淡点的汤。”安然对阿根说道。

“好咧,”阿根略想了一下就开始推荐,“那我们给您二位上清蒸鲈鱼、八珍烩鸡块、白菜炖豆腐、油焖春笋可好?再加一个五彩肚丝汤?”

“听起来不错,就照你说的上吧,谢谢你。”安然欣然点头,这个伙计真有心,这些应该是他们店里卖得很好的特色菜,但不是最昂贵的那些菜,比如海参、鲍鱼、鱼翅之类高级食材做的菜。

“哎呦小姐,您太客气了。二位稍等,喝点茶润润,菜很快就上。”阿根笑着打了招呼就赶忙送菜单下去了。

“然姐儿,这几样菜很贵吧?”见旁边没有人了,刘嬷嬷小声问道,但没有之前那么心疼了。这不,一会儿还有200两银子送上来呢。

她现在怎么看他们家小姐就像一个会吸银子的财神娃娃呢,呵呵。

“嗯那,我刚刚看过那菜单,应该要38两银子吧。”安然优雅地喝着手中的茶,惬意地看着窗外。
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