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，行中都有练武的风气。飞鸿打败几个武师的事传到三栏行中，三栏行中的人都很敬佩飞鸿，他们想请飞鸿当武术教头。
一天，三栏行的代表找到了飞鸿的武馆，准备当面提出这件事。代表进了武馆门，问哪位是黄飞鸿大师傅？陆正刚朝里屋喊了一声：“师傅，有人找！” 飞鸿听到喊声，放下手中的武术书籍走出来，对三栏行的代表说：“我就是黄飞鸿，请问找我有什么事？”
代表见到飞鸿，多少感到有点意外。飞鸿中等个，长得结结实实，一双浓眉大眼，显得炯炯有神。一看就知道，这是一位练武之人。令他们感到有点意外的是，黄飞鸿大师傅怎么这么年轻？他那对眼珠东转西转的，脸上显然还带着几分稚气。
“没想到，黄师傅这么年轻，真是年轻有为，后生可畏呀！”
飞鸿不好意思地说：“谢谢夸奖，年轻有为不敢当，开馆混口饭吃，还望多多关照！”客气一番后，飞鸿接着说：“言归正传，你们几位来找我，是不是想跟我学武？”
其中一位代表说：“让你猜对了，但想跟你学武的不是几位，而是一大群人。”
另一位代表告诉飞鸿：“我们是三栏行的，代表行内的同仁来找黄师傅，想聘请你做行中的武术教头，不知你是否肯赏脸？”
同来的一位代表说：“薪水的事好商量，只要你肯屈就，我们一定会让你满意。”
飞鸿见对方彬彬有礼，也就欣然答应去做三栏行的武术教练：“至于薪金的事，你们看着给就行了。身外之物，不必太当回事。”
见飞鸿如此爽快就答应下来，代表们心下也很高兴。临走之前，一位代表忍不住还要问飞鸿：“恕我冒昧，敢问黄师傅今年多大了？”
飞鸿用手一比划：“18啦！”
陆正刚插嘴说：“不是嫌我师傅太年轻吧？告诉你们，我师傅12岁就打败过武师郑大雄博得‘少年英雄’的美名！”
“多嘴！” 飞鸿制止陆正刚往下说：“哪有像你这样黄婆卖瓜的，不怕人家笑话？”
代表们一起回答说：“黄师傅的武功如雷贯耳，实力非凡自不必多说，正因为如此我们才特地上门请尊驾光临指教，请不要多心。”
“哪里，哪里，不过徒弟的一句玩笑话而已，不必当真。”
问飞鸿年纪的那位代表也说：“因为黄师傅年轻有为，我才更想知道他的年纪。本人对黄师傅由衷敬佩，别无他意，请原谅我的冒昧。”
就这样，飞鸿不久成为广州三栏行的武术教练。那年是1872年，飞鸿18岁。
徒弟多了，武馆热闹起来，飞鸿比以前也忙了许多。他与父母商量，让他们也到广州来。他对父母说：“光靠卖武是不够的，我们家在佛山的药店办的很好，而广州是个大城市，潜力很大。所以，应该考虑把广州的药店开得更大更有名。”
不久，黄麒英听从了儿子的建议，与飞鸿母亲回到广州。
尽管做了教头，但飞鸿年轻，所以与其他武馆教头的风格大不相同，他从来不摆架子，不以师傅自居。他常说师傅与徒弟之间，亦是朋友，假如有尊卑高低之分，有鸿沟之隔，就无法加深友情。
向徒弟授技之余，飞鸿喜欢坐下来与邻居闲聊。他是武林中人，三句不离本行，经常谈到武林故事与武技方面的内容。他所谈的，有许多新奇的东西，大家也乐意听他讲。有时他讲得精彩，来往的过路人也有驻足听讲的。
昌隆打铁铺有个学徒叫梁宽，偶然路过听到飞鸿讲述武林之事，也留下来边纳凉边听他讲。以后每次只要下班路过，都来听飞鸿谈论武艺，而且一定听飞鸿讲完才回铁铺去。久而久之，他与飞鸿就混熟了。
飞鸿饭后休闲，乐得有朋友一起聊天放松。有时他也听别人谈天，交换见闻，他的武馆门口，有时就像说书场所一样。有一天晚饭后他刚到门口，就见梁宽已坐在那等候，就笑着问他：“阿宽，你是个铁铺学徒，应该专心学打铁这行才对，将来才有所成就。我们这里所谈的，听了再多对你又有什么好处？”
梁宽回答：“黄师傅，你所讲的武技等事，比起我师傅教我打铁的事，我听起来更感兴趣，留在我脑海中的印迹更深。”
飞鸿对此感到奇怪，问他为什么喜欢听武术技击之事，能否告诉其中的缘故。梁宽告诉飞鸿，他没听飞鸿讲武林中事之前，早已对此有浓厚兴趣。每次路过市区，碰到演技的，不到散场他不会离去。
没等他说完，飞鸿打断他的话，告诉他：“你错了，不应该这样。你不看看，我就懂一些武艺，对自己又有多大好处。你现在学打铁，学成了有一技之长，到哪不可混碗饭吃？”
梁宽说：“我认为技击最值得学，武艺不也是一技之长吗？如学到真功夫，不也是哪里都可以谋生呀！”
飞鸿听后，微微点了点头：“你所说的，也有一定道理，但学武这行，必须本身有相当的功底才可以。我看你不过十三四岁，还没达到足够的力量，不要心生杂念，否则学打铁也永远不会有成功出头之日。”
梁宽不服气地说：“希望你不要因为我年纪小，就怀疑我的潜力。我虽然是个学徒，但是在铁铺内打铁，我所举的铁锤重量有十多斤，运用时要有相当力气才行。一般人用铁锤连锤三下烧红了的铁，就出汗喘气，我可以连锤十多次，还不用休息，铺内人都夸我力大。”
停了一下，梁宽接着说：“我的两只手也有特别之处，那就是手指特别有力，能把弯曲的铁钉拉直。黄师傅，你说我够不够学武之力？”
飞鸿仔细打量了一下这位少年，见他额角高宽，手脚粗壮，看样子是块打铁的好料。如今听他说得神乎其神，就想试试他到底有几斤力气。他打趣说：“阿宽，现在没有别人在场，我伸出一只手，随你如何扳压，你能将我的手垂下，不但我承认你有力，还带你去喝茶，请你饱吃一顿。”一向以力大自负的梁宽，有一种初生牛犊不怕虎的勇气，他冲着飞鸿一笑：“一言为定！”当飞鸿竖起手后，他就将手卡在飞鸿手上，口数三下，暗自发力。
费了九牛二虎之力，梁宽也未能将飞鸿的手扳下。殊不知飞鸿因练铁线拳法，桥手已经锻炼得非同一般，他的手臂有如铜浇铁铸，梁宽才十三四岁，仅凭几斤蛮力岂能撼动。
梁宽不服气，认为自己用一只手去压不下来，是轻敌之缘故，他要两只手一齐上，再比一次，飞鸿同意了。结果憋足劲的梁宽脸涨得通红，身上出了汗，还是没能赢飞鸿。
飞鸿开玩笑说：“看来这顿茶饭，你是没法享受了。”阿宽表示服输，叩了一个头，对飞鸿说：“黄师傅，我很想吃你这顿饭，因为快一年没吃过酒店的饭了。但我没有口福吃你这顿饭，我输了，输得心服口服。”
正说着，从墙角边走出一人，那人冷笑着对飞鸿说：“你多少岁了，还与小孩斗臂力！阿宽连皮带骨不到百斤，哪是你对手。有本事找健壮者比试。”说话时，露出一副轻蔑的态度。
飞鸿开始不知道对方是故意来挑衅的，忙解释说这是与阿宽开开玩笑而已。来人并不宽容飞鸿：“你和小孩比试，太不自重了。如果实在想与人较量，我愿意奉陪！”
年轻的飞鸿，修炼还不是很深，看到对方如此无礼很讨厌，就大声叱之：“你敢冷言冷语讥讽我？我一动手就可以让你亡魂丧胆。报上狗名来，我才好动手。”
对方厉声回答：“你老爷姓徐名百川，是著名教头大旧二的大徒弟，你天天晚上在这里妄谈武技，我特地来试试你是否名符其实！”
徐百川边说边挥拳向飞鸿迎面打去，飞鸿侧身躲过，先让对方落空，然后从侧面发拳攻击其胁。徐百川学艺不精，对飞鸿发自侧面的拳头无法消解，中拳后倒退了好几步。虽未倒地，然而挑战时的威风已荡然无存。
梁宽在一旁暗自惊叹飞鸿的功夫，飞鸿见徐百川连退几步那狼狈相，嘲笑说：“原来著名教头的首徒如此不堪一击，就像水泡过的豆腐一样。光有一张吹牛大嘴有何用？我只是轻轻一击你就这样，假如我用全力，那你骨头都要拆散了。”
当面被挖苦，令徐百川受不了，他不顾一切挥拳再打向飞鸿，飞鸿本来就讨厌这种挑衅者，他趁徐进拳之际，用桥手一拨，将对方手臂斜摆，同时左手向徐的肩膀胳膊压逼。二力交替作用，再猛地一推，徐百川被重力推倒，跌倒在几尺之外。
飞鸿警告徐百川：“