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周，就能改变自己喜欢食用油脂的习性，从食用对健康有害的脂肪转变为有益健康的脂肪。
１７．B：人体肠道具有的神经系统和所分泌的化学物质与脑十分类似。
１８．C：引发大多数胃溃疡的病菌能够在许多人之间传递。
１９．B：人体需要除去多余水分，使粪便成形，同时人体其他部位要保有足量的水分。
２０．B：每餐之前摄入少量脂肪会令胃部清空速度减缓，人很快就能感到饱，饱的时间持续得长，因此吃的食物不如以前多。
２１．D：男性的肠胃内壁有较多的酸性酒精脱氢酶，在酒精进入血液前，就能代谢掉大约一半的酒精。
２２．B：受精卵在子宫内着床。精子与卵子通常是在输卵管中结合，不过只要精子和卵子相遇，受精也可能在别处发生。
２３．B：不错，这正是原因所在（从进化论的角度看）。
２４．C：对两性来说，雄性激素都能影响性欲。
２５．B：如果你无法一口气爬两层楼，那么进行性接触就有危险了。需要多多练习爬楼。２６．A：很明显，在女性绝经初期，卵巢能对人体起调节作用，而不只是会像脑那样发出信号。
２７．B：对女性来说，如果她们性接触频繁，每年进行这种检测就很重要了。
２８．A：实际上，在所有坚果中，核桃含有最高量的Ω３脂肪酸。Ω３脂肪酸通过提高精子的游动能力，改善子宫着床环境，来增加两性的生育率。也可能还有其他原因。
２９．C：双眼总是在活动。
３０．B：可以放进耳中的最小东西应该是自己的肘部（即耳内不能放入任何异物）。
３１．C：如果你看不见的话，也许就需要听听本书的建议了。
３２．C：你见过有皱纹的臀部吗？
３３．B：皮肤是人体重要的保护层。
３４．B：不错，是有“过度运动”这回事。
３５．B：鱼油和坚果能够有效减轻疼痛，对保持关节长期正常运作有效果。
３６．B：通过体育锻炼使骨骼周围或连接骨骼的肌肉和关节紧张，能达到强健骨骼的目的。维生素D和钙质对两性同样重要。
３７．A：正因为此，不要让我们的关节像８５岁的人一样才是最重要的。
３８．B：确实如此，巴黎埃菲尔铁塔就是以人的骨骼为构思蓝本设计而成，因此才如此坚固。
３９．B：不相信肌肉能做到这么多，是吧？人体肌肉确实能有助于活动、呼吸和排尿，甚至还能有利于思考，因为体育运动能够让脑更年轻。
４０．D：就像处理大多数事情一样，只要事前或疼痛舒解后努力坚持，就能防止或缓解背痛。
４１．A：体育运动的三种方式各自独立地影响着人体健康，这包括任何种类体育锻炼，力量训练和令你在凉爽房间也会流汗的运动。不过为了收到最大的效果，在力量训练之前散步，而在锻炼心血管之前进行力量训练。
４２．A：只有当肌肉疲劳时，你才真正地开始锻炼肌肉力量，而不只是增长耐力。
４３．C：如果你带着小哑铃散步，就应该准备聘请一位医生处理背部损伤。
４４．D：人体皮肤确实发挥着很大的作用。
４５．C：轻度感染可能会比由于体内胆固醇含量高引发的动脉老化严重得多。
４６．A：我们不知道妈妈做的鸡汤有什么不好，它确实能缩短一般感冒的发病时间，正如锌锭剂或维生素C一样。
４７．C：你的妈妈是对的。（妈妈经常提醒我们要洗手！）
４８．A：甲亢现象困扰着超过１０％的６０岁以上人士，因此，我们强烈建议你自６０岁开始，每五年接受一次甲状腺检查。
４９．D：好吧，最坏的情况不过是你的钱落入了药房老板的口袋，而你不会因为服用这些药而患病。
５０．C：确实如此，癌症有进一步恶化的可能，但当人体免疫系统反击时，还是有自发治愈癌症的希望的。
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BQ：关于“体商”的小测试（5）
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计算评估得分：答对１题得１分，得出最终BQ
小测验结果
得分在４５—５０之间为优秀。要么你已被医学院录取，要么就是看了太多次电视剧《急诊室的故事》重播。建议：你是天才医学神童，别看这本书了，医学课本在另一个书架上呢。
得分在３０—４４之间：良好。你比许多人要更了解人体。你具备了扎实的生理解剖学基础知识，因此你会欣赏这本书的观点和步骤介绍。建议：每晚读一章，两周读完。得分在１６—２９之间：一般。虽然你并没打破电视游戏的什么纪录，但你已经足够了解人体，能够理解人体的复杂性及艺术性。建议：读读下面的几百页，读完打电话联系我们。
得分在０—１５之间：天啊，你是蜥蜴还是什么别的动物？有两个消息要告诉你，一个坏消息一个好消息。坏消息是你需要更多地了解人体。好消息是只要通过终身不懈地努力，你就能成为知识丰富的专家。建议：翻开本书，好好啃吧。
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*第二章心跳依旧：心脏和动脉
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因为心脏病往往突如其来，很多人忽视了时隐时现的不适感，甚至会把相关症状合理化，当作胃灼热、肌肉牵拉痛或其他。大约三分之一的心脏病发作病例，首次发作也即是最后一次，其中半数病人在未抵达医院前即已去世。
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心脏病发作的危害（1）
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看到心脏受到的各种关注，你一定会为人体其他器官抱不平。初中女生看见小帅哥时会“心”神荡漾，而不会是“小肠不宁”；糖果商也决不会把巧克力的包装盒做成膀胱的形状；《绿野仙踪》里的锡人不会要求换新食道（在电影中，它要的是心脏）；你打扑克牌摸到的是“红心”而不会是“红肝”。心脏受到如此关注，也都是有原因的。作为爱情和勇气的象征，心脏不只是为作家、诗人、文身师和狂热的追星族提供激情。我们的心脏不仅仅是生命的象征，它就是生命。心脏就像人体房屋的总水管，提供人生存所需的营养成分。在“房屋”中，洁净的水能让你安全地饮用，还能冲走细菌。在人体内，心脏将血液抽送到身体的各个“房间”——送到大脑，让你可以思考；送到生殖器官，让你可以繁衍后代；送到消化系统，让你可以处理食物；送到肌肉，让你可以帮助邻居搬钢琴。事实上，你对心脏会有亲近感，并意识到它的存在，不像其他器官那样（也许我们在第７章探讨的器官要除外）。自遥远的史前时代以来，我们就已经了解到心脏对人类的重要性。因为心脏有一种优势，是许多其他器官所不具备的：心脏能够不停地跳动。只要按着胸膛，或握住手腕几秒钟，我们就能感觉到心脏正在工作，感受到它的存在。作为人体内的节拍器，心脏定出人类生命跃动的节奏，延续着我们的生命力。除了对公众发表演讲和用车站的洗手间，没有什么比心跳停止更可怕的了，如果心脏停止跳动，我们的生命也就终结了。１７年前，美国知名电视节目主持人拉里·金就曾饱受惊吓。他心脏病突然发作而自己毫无预知。其实所有典型的心脏病征兆他都有——他的父亲４３岁时因心脏病发去世，他每周吸三包烟，６年前他被诊断为冠状动脉疾病，而且他是“冠心病饮食”（少吃蔬菜、多吃红色肉食和饱和脂肪含量高的食品）的忠实支持者。一次次的高脂肪进餐，使他大大增加了突发心脏病的可能。他在午夜时右肩感到疼痛，浑身强烈地疲乏而不是心脏病的典型症状胸痛，因此他还不认为是心脏病。朋友开车把他送去医院的路上，他甚至还抽了一支烟。当疼痛暂时平息下来的时候，他差一点就要走出抢救室回家了。（要真是那样做，那可能会是他最后一次回家了，因为这次心脏病发作很严重。即使是聪明人，也往往不会像爱护自己的汽车一样善待自己的身体——
这正是我们写这本书的原因，你读完本书后，下次谈到身体健康的时候，就不会再像一个傻瓜一样了。）幸运的是，拉里·金当晚留在了医院里。现代医药加上他坚强的意志，让这次严重的心脏病发作变成了他在事后津津乐道的小故事。他接受了心脏搭桥手术，改变了生活方式，终于逃过一劫。