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唐代盛行厚葬，唐典明文规定，不同等级的官吏，死后要随葬相应数量的明器。三品以上多至90件，九品以上也达40件。包括所谓〃当圹、当野、祖望、地轴、诞马、偶人，各高一尺；其余音声队与童仆之属，威仪服玩，各视生之品秩。所有以瓦木为之，其长率七寸〃。（见《唐六典》）。皇室厚葬，势必影响下层。《旧唐书·舆服志》载太极元年（712）左司郎中唐绍的疏文：〃近者王公百官竞为厚葬，偶人、像马雕饰如生，徒以炫耀路人。本人因心致礼，更相煽动，破产倾资。风俗流行，遂下兼士庶。〃
唐三彩器就是在这样的厚葬之风盛行的历史条件下大规模发展起来的。
唐三彩主要用于随葬，生活用器很少。其制作年代究竟始于何时？从目前已发掘的有纪年的唐墓考察，早于唐高宗时期的唐墓不见出土。也就是说，唐三彩的烧造始于高宗时期。1973年在陕西省富平县虢庄王李凤墓（上元二年，公元675）墓内出土的三彩又联罐、三彩塌以及十余件三彩陶器的碎片是目前所发现年代最早的三彩器皿。西安地区及其附近出土三彩器的重要唐纪年墓还有咸阳北郊契必明万风通天元年墓（696）、西安东郊红庆村独孤君妻元氏长庆三年墓（703），乾陵陪葬永泰公主神龙二年墓（706）、乾陵陪葬懿德太子神龙二年墓（706）、乾陵陪葬章太子神龙二年墓（706）、昭陵陪葬越王李贞开元元年墓（718）以及西安郊鲜于庭诲开元十一年墓（723）等等。通过对这些纪年墓内出的三彩器进行排比分析，我们知道，三彩器的制作至迟在唐高宗时期已经开始并很快发展起来。三彩生活用器要早于三彩俑，武则天以后的墓葬中三彩俑才较多地出现。唐开元，天宝年间（713－756），三彩生活用器的烧造无论在数量、种类之多，质量之高，造型之丰富，色彩之绚丽，艺术价值之高上都达到了巅峰状态。安史之乱之后，唐朝国办衰落，三彩锐减，其数量、种类、制作工艺、艺术价值均不及盛唐时期。至中晚唐以后，三彩器在墓中几乎没有出土而被瓷器所代替。
三彩天王俑
三彩陶器在全国许多地区都有出土。其中以西安和洛阳两地的唐墓中出土最多。七十年代以来，又在江苏扬州唐城遗址内出土过许多唐三彩。此外，在山西、甘肃两省的唐墓中也有出土，其它省区则很少。烧制唐三彩的窑址近年来先后在河南巩县、河北临城、陕西铜川耀州窑等地被发现。三处窑址以河南巩县窑面积最大，产量最多，质量最精。从各窑址内出土的素烧器物分析，唐三彩的烧造是采用二次烧成法，其制作工艺是将粘土经过塑成型干燥后，入窑以10000C－11100C温度素烧，再施以配制好的各种釉料入窑釉烧，烧成温度为8500C－9500C。氧化焰烧成。由于原料选择得当，素烧、釉烧的温度都较高，所以烧成后的三彩器不仅胎体较致密，吸水率低和机械程度高，而且胎釉结合好，釉彩不易脱落。
唐三彩种类丰富，包括了唐代社会生活的各个方面。有仿生活用品，如盘、碗、瓶、壶、盂、杯、砚、枕、灯、钵等；有模仿居屋用具的各种模型，常见的有亭台楼阁、假山、水榭、住房、仓库、厕所、舂、柜橱以及牛车、马车等等；还有各种俑，人物俑有仕女俑、男女侍俑、文官俑、武士俑、胡俑、天王俑等，动物俑有鸡、牛、羊、马、骆驼、猪、羊、鸭、狗等，凡生者生前所享用的事物无所不备。
近年来，随着旅游业的进一步发展，国际、国内市场的开放，唐三彩价格的日高，于是在国内外市场上出现了许多仿制品，在这诸多的仿制品中有些制作粗率，一眼即可看出，有些则制作较精，甚至达到了以假乱真的程度。后者为真伪的鉴定增加了一定的难度，但是不论真品或仿制品，都难免留下本时代工艺制作上的特征和历史赋于的时代烙印。只要细心体察和揣磨，就能看出神离之处，找出其细微差别。
唐三彩的胎料以白色粘土为主，但因烧造地区不同，胎质也就有所差异。从窑址内出土的器物看，河南烧制的三彩器物胎质较为洁白细腻，火侯略高，质地较坚硬，釉料色泽瑰丽，浸润流淌自然，兰彩较丰富。河北内丘三彩器目前出土较少，因此，不能对器物进行系统的研究和作出规律性的总结。陕西铜川窑州窑烧制的唐三彩，胎色白中闪红，胎质较粗松，不及河南三彩的胎质坚硬、细腻，釉色不甚鲜艳，各釉色之间的交织线比较明显，造型古拙。各地所烧的唐三彩虽然存在着差异，各具地方特色，但其共性明显存在：即胎料陶洗精炼，胎质细腻，比较坚硬，杂质少，釉色丰富，浓艳瑰丽。
唐三彩真伪的鉴定主要从胎、釉、造型、制作工艺及时代风格等方面着手，即用眼看、手摸、耳听、鼻嗅等方法，仔细观察，认真辨别，去伪存真。
1、胎釉
胎为骨，釉是衣，细致观察胎体和釉面是鉴别中必不可少的一环。在判别赝品时，运用胎釉特征就能及时剥去伪装，鞭辟入里。
a、胎：鉴别胎质时，首先要注意胎土陶炼的纯净与烧结的缜密程度，其次要注意胎土的色泽。唐三彩为陶胎，胎质较粗松，胎色白中闪黄、或呈黄褐色、淡粉红色。手感适中。
仿品胎质分三类：
第一类是瓷胎。这类仿品的胎料选用瓷土作胎，而非唐三彩所选用的陶土为胎，所以胎体结构较真品细密，胎骨坚硬，扣之声音响亮，手感较重。
第二类是用石膏或石膏加水泥作胎，胎色洁白或稍灰，胎质细密，胎体较轻，手感也轻。
三彩龙纹兽足炉
第三类是陶胎，这类仿品使用的胎料虽为陶土，但因陶洗不精、陶体颗粒较大，胎质较唐三彩粗糙松软，手感较轻。
总之，唐三彩的仿制品或因选料的不同，或因工艺程序上的欠缺，胎体颜色、重量与真品就不尽相同，手感非轻即重。
b、釉：唐三彩釉色浓艳瑰丽，釉汁流淌自然，浸润交融。釉面光泽柔和莹润，精光内蕴，玻璃质感不强，没有耀眼夺目的光泽。釉面开片细小均匀，仔细观察会发现开片的两头往上翘，给人一种欲剥离的感觉。
仿品釉色艳丽飘浮，釉质过细，很少流淌，釉面光泽耀眼刺目，釉光外爆，玻璃质感强。釉面有开片和不开片两种，有开片的仿品，开片大小不匀，纹路杂乱无章，开片的两头不上翘，没有欲剥离的感觉。此外，釉面晦涩，一点光泽也没有的也非真品。
2、制作工艺
唐三彩陶俑多用捏塑、雕刻或印模制成，陶器则采用陶车轮制或轮制、捏塑两种手法兼用，在器物胎体上都留有上述的工艺特征。器表釉汁流淌自然舒畅、无拘无束，釉面厚薄不匀，往往有微小的露胎点。唐三彩俑人的头部、足部和底盘，兽的足部和底盘大多不施釉，是素胎。
仿品大多数采用模型注浆而成，器物胎体上没有捏塑和轮制的工艺特征。釉面均匀细腻、流淌现象少，流痕呆滞，不自然，风格与真品迥然不同。也有采用捏塑、雕刻和轮制等方法制作的仿品，但这一类仿品在造型上往往显得笨拙，器物线条生硬，制作较粗率，失去了唐三彩神韵。
3、彩绘
唐三彩俑人的头发、眉毛、眼睛、髭须和巾帽、口唇和面颊都是后挂彩，即俑人烧好后，再在俑人的头部用黑彩描绘头发，眉毛、眼睛、胡须和巾帽，用朱红彩描画口唇和面颊，这些彩绘历经千年，颜色已经明显的变淡变薄，且渗入胎骨。面仿品的彩绘因为是新描画上去的，往往颜色鲜艳清晰，彩绘浮于陶胎表面，没有渗入胎骨。
4、造型
不同时期，不同社会人们在美学观、科技、文化等社会文化等方面存在着差异。因此，不同时代的产品必然留下本时代的工艺特征和时代烙印，正如古希腊哲人所说的至理名言：人们不能进入同一条河流。唐三彩造型舒张，线条自然流畅，风格古朴典雅，庄重丰满，具有一种内在的矞皇华丽的美学内涵。而仿造者在制作仿品时，只能一心一意地〃依葫芦画瓢〃，不能随心所欲，所制仿品上的各部们的轮廓线都是小心翼翼地依真品的模样做出来的，因此显得生硬呆板，只见其形而不见其神，缺乏旺盛的生命力，唐三彩的艺术魅力荡然尽失。其造型风格也只能是〃依葫芦画瓢〃，终不能与唐三彩雍容的神韵相比肩。这也是一切仿品之共性，是不可逾越的时代鸿沟。
5、手摸
三彩骆驼
唐三彩经过千年的地下埋藏，器物表面受