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小寒资料集-第章

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1。粘菌亚界aQ6ng6nlWPHddpQ8J
粘菌生长在阴湿土壤、木块、腐朽植物体、粪便等上面,细胞没有壁,单核或多核。原生动物学家根据粘菌有变形虫样的单细胞阶段,并能吞食固体颗粒,主张把粘菌放入原生动物之中。但是粘菌有多细胞阶段,它们除吞噬营养外,也能吸收有机物,所以真菌学家也欢迎它们。已知粘菌约有500余种。oO^NZPY5S2adjnXt8
多头绒泡菌(Physarumpolycehalum)YYFSnJ。,mXfq。fh3t
在腐朽树干树皮下常可找到,营养期呈裸露的多核原生质体,即原质体(Plasmodium)。原质体靠伪足运动、取食,很像原生动物。条件不利时(寒冷、干燥等),原质体产生包有坚实外壳的菌核,可潜伏多年。条件好转时,菌核又成原质体。原质体的生殖结构为果体,每一原质体可产生多个果体。果体顶端为孢子囊。孢子囊内细胞核经减数分裂而成孢子(n)。孢子有纤维素的细胞壁,这是和植物相同的特性。孢子萌发而产生带有2根不等长鞭毛的配子。配子两两融合,失去鞭毛而成合子(2n)。合子的细胞核连续有丝分裂而成一个多核细胞,即原质体。原质体可互相融合而成大的原质体(可长达25cm)。rKfIRleBRnI1hgak^
盘基网柄菌(Dictyosteliumdiscoideum)‘WiFYcl'kiD09H的GD
这是一种不成原质体的粘菌。它的营养期是单个的单核变形细胞。它们以土壤中的细菌或腐烂颗粒为食,分裂产生多个变形细胞后,这些细胞分泌“聚集素”(即camP)而互相吸引聚集成多细胞团块,称为假原质体(pseudo…plasmodium)。假原质体成熟后产生果体和孢子。孢子也有纤维素外壳。sH'‘PQrSj'NO3SfIQ
2。真菌亚界ZQoBfpH36LJgm2L
真菌和细菌一样,也是自然界中强大的有机物分解者。它们以动、植物尸体、枯木烂叶为食物源,也可侵入活的生物体内摄取营养。有些真菌可和藻类等他种生物组成互利的结合体,如地衣、菌根等。5ab5d'qsIUKgWK^^
除酵母菌等少数单细胞真菌外,大多真菌是多细胞的。这些真菌形态上的一个共同特征是菌丝。真菌的身体其实就是分支或不分支的菌丝或由菌丝构成的菌丝体。菌丝是特殊形式的细胞,可长可短,其中有细胞核和细胞质。有些真菌的菌丝中有横隔,将菌丝隔成一系列细胞,每细胞中或有一核或有二核,随不同真菌而不同。有些真菌的菌丝中无横隔,菌丝成为一个多核细胞。多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质。Hh2l5Hf1Splh56Kr
水霉(Saprolegnia)这是寄生在鱼或其他水生动物体表的真菌。鱼体表出现的成片白毛即是水霉的菌丝。菌丝中有多个细胞核,无横隔。菌丝壁主要是一种不同于纤维素的多糖。水霉的全身就是一团菌丝,相当于一个多核细胞。一部分菌丝伸入到寄主的组织中去,吸收营养物,可称为假根,长在外面的菌丝顶端膨大而成孢子囊,从中产生多个有2根鞭毛的孢子。孢子游到新的寄主身上,发育而成新的水霉。菌丝顶端还可发育成精囊和卵囊。两者总是很靠近,精囊中的精子核进入卵囊和卵融合而成合子。合子脱离卵囊,发育而成新菌丝。1cR1phtnc5‘cg24j
水霉的细胞壁不含几丁质而是由多糖构成,水霉的孢子有鞭毛,这些都是水霉有别于其他真菌之处。B,P。3eJ,jjZWcF7X
接合菌纲(Zygomycetes):陆生,如黑根霉(Rhizopus)mG'^I7lKHc‘0pHbp
黑根霉的孢子是黑色的,所以菌体成熟时,满布黑色小粒。馒头、面包上的黑色毛样霉即是黑根霉。iU。OU'_QZksDV5ZUZ
黑根霉的菌丝多核,无横隔,只在形成生殖器官时才以隔分开,菌丝壁主要成分是几丁质。黑根霉的有性生殖和水绵的接合很相似。2个不同接合型(以十、一表示)的菌株靠近,菌丝上生出侧枝,侧枝顶端膨大而成配子囊。配子无鞭毛。2个不同接合型的配子囊互相接触,融合为一,其中配子两两融合而成多个合子。合子经过一段休眠后,减数分裂而成多个单倍性核,其中一个发育成新的菌丝。菌丝成长,顶端发育成孢子囊,产生无数黑色孢子。孢子再萌发成新的菌丝(n)。所以黑根霉的生活史中只有合子是二倍性的,其余阶段,包括菌丝,都是单倍性的。7q。Fp3m。f1cmlnIQU
子囊菌纲(ascomycetes):这是真菌中最多的一类,约有30000种。我们熟知的酵母菌、青霉、遗传学中使用的研究材料红色面包霉,以及药用的冬虫夏草、为害禾谷类的白粉菌、赤霉菌等都是子囊菌。VemV6q5O‘。rX^iQcL
子囊菌一生从无游动细胞,它们完全适应了陆生环境,既无游动孢子,也无游动配子。子囊菌的菌丝有横隔,但横隔上有孔,细胞质可过孔流通。各细胞中有一或多个核,核也可过孔流通。细胞壁的主要成分是几丁质,也含葡聚糖。LGpPFDsT,caKNXR
大多子囊菌是“雌雄”(+、…)异株的。在有性生殖时,+、…株菌丝顶部膨大,很多细胞核集中其中。两菌丝膨大部分靠拢融合为一,但其中细胞核不融合,而是+、…核两两相对,萌发产生新菌丝。这些新菌丝的每一细胞中也各含+、…两核,可称为双核菌丝。双核菌丝分支,末端细胞分化为子囊母细胞,其中+、…两核融合为一。这个合子核减数分裂生成8个单倍性核。各核发育而孢子,即子囊孢子(ascospores),此时的子囊母细胞即是成熟的子囊(ascus)O6n8BYIoKSlGIWm8Q
子囊菌的迅速大量繁殖主要是靠无性生殖,无性生殖产生的孢子称为分生孢子。aaN'ilTQf6o6UNiea
青霉(Penicillium)。是分布广、生活能力很强的子囊菌。菌丝淡绿色。菌丝顶端有分叉之支,如埽帚状,各小支末端有一串分生孢子。分生孢子落地萌发而成新菌丝。青霉素是从点青霉(P.notatum)和黄青霉(chrvsogenum)提取出来的。4qsoGL3a4TPj的,2
曲霉(aspergillus)。和青霉相似,分生孢子梗不分支,而成圆球形。制造酱油所用曲霉为米曲霉(a。orygae)。sJqOpsn7X的JFXTNR
红色面包霉(Neurosporacrassa)寄生在面包、糕点上,分生孢子紫红色,子囊中含8个子囊孢子。是生化遗传学研究的材料。p41NBjXeBYUc^‘8QV
冬虫夏草(cordycepssinensis)寄生于鳞翅目幼体内。成熟时昆虫死亡,从昆虫头部伸出一根肉质的“草”,实即菌丝的有性生殖部分,其中充满子囊。bWBWFg5gFR4IeKc
担子菌纲(Basidiomycetes):这是我们最熟知的一类真菌。蘑菇、木耳以及植物的各种锈病菌都属担子菌,共有25000余种。Sajkc7ckDh8b7se5
担子菌的主要特征是有担子。担子相当于子囊菌的子囊,能产生担孢子。每一担子上通常生长4个担孢子。和子囊孢子一样,担孢子也是二倍性的细胞核减数分裂产生的。6'TSHFtG7peK的OS^
蘑菇(agaricus)食用部分是“果实”,称为子实体(担子果,basidiocarps)。用手轻拍成熟的蘑菇,从蘑菇底面散出的小颗粒就是担孢子。担孢子萌发而成菌丝。菌丝内有隔,隔上有孔。细胞单核。这种单核菌丝大多埋在地下,有+、…之分。+、…株菌丝接合后,细胞核不融合,因而产生了双核菌丝或称次生菌丝。次生菌丝生长分支而成紧密的菌丝团,从菌丝团产生子实体,即蘑菇。蘑菇的底面有从中央向外放射排列的叶状菌褶。菌褶也是紧密缠绕的菌丝,担子就长在菌丝的末端。担子上一个细胞中的双核融合,再经减数分裂而成4个担孢子(n)。一个子实体可产生数百万个担孢子。eVokJX1^Z2VQR‘mlk
灵芝(Ganodermaducidum)是有名的滋补剂。e‘sJseKn。04'kqaJO
木耳(auricularia)、银耳(Trinella)是食物珍品。mUPcRc的gQJOl0_aO
很多担子菌寄生在植物体内,引起植物病害,如玉蜀黍黑粉菌(Ustilagomaydis),菌丝寄生于玉米植株上,玉米组织受刺激,长大成瘤,其中充满黑色孢子。小麦杆锈病菌(Pucciniagraminis)寄生于小麦、大麦等。kdamadhRRJXXILg
半知菌类(Deuteromyces):许多真菌至今只见到它们的菌丝和分生孢子,而未发现它们的子囊孢子或担孢子,即未发现其有性生殖,甚至只见到菌丝而未发现任何孢子。所有这些有待继续研究的真菌均属
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