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鸽楼左近搭一丈宽的石台。仔细放置些黄沙、黄泥，陈石灰、煤炭屑。碎蚌壳粉、碎骨头末儿，任由鸽子自己觅食，也好让鸽子克化那些吃下肚里的粮食。
暑天喂绿豆、青菜，冬天配蚂蚱、蝼蛄焙干捏成的荤食丸儿。专门备着的水缸里一天换两次玉泉山打来的新鲜泉水，夏天每天一次、冬天逢五、逢十的日子，还得专门找人伺候着鸽子洗澡，活脱脱就是拿着这消遣怡情的玩意当了祖宗伺候！
也甭管是刮风下雨的天气，每天早晚都有专门请来伺候鸽子的主儿掐着点儿拽响了串铃铛，逗引着那些个吃饱喝足、养好了精神的鸽子出笼活动一个时辰。等得那些个精心喂养的鸽子全都练得双翅有力、恋巢认家。这才慢慢带着那些鸽子由近及远地放飞出去，直到那鸽子能在百里开外认巢归家，这才算是当真把一羽鸽子调教成了能在人前露脸的玩意，身价也都像是钻天猴儿似的直上云霄！
搁在大清国光绪皇帝那会儿，有几家四九城里玩鸽子的大户人家闲来赌斗，把自己养着的鸽子装在马车里快马加鞭送去五百里开外，约好了三天后午时三刻放飞各家养着的鸽子。看谁家的鸽子先回巢中为胜。
原本想着，那些个鸽子要从五百里开外飞回巢中，怎么也得花费个两天功夫。可也就在那几家大户人家扎堆儿备了晚宴吃得酒酣耳热之际，几羽被带到了五百里开外的鸽子却已然各自回巢，前后也就差了那么一盏茶的功夫。
有了这么个能在人前夸耀的事儿托着底，四九城里玩鸽子的大户人家更是捧凤凰似的。把那些上等鸽子捧在了心窝子上。彼此间要相互淘换些能配种的鸽子都得先论交情、再掏腰子。这要是能拿着一对儿上等鸽子刚下出来的鸽子蛋当了见面礼，说不准都能凭着这份厚礼在四九城里寻一张坐地生财的金交椅！
伸着脖子咽下去一块凉透了的火烧，九猴儿看着茶碗里那泡得都没了茶色的高沫儿茶，苦着一张脸看向了坐在自己对面的相有豹：“师哥，您都领着我在这儿坐了一早上了，溜溜儿看了一个时辰鸽子在天上转圈儿，您这倒是在看什么呀？”
使劲咀嚼着冰冷的火烧。相有豹死死盯着在菊社店铺上空盘旋着的鸽子，漫不经心地朝着九猴儿应道：“都溜溜儿瞧了一个时辰了？我的九猴儿爷，劳驾您告诉我，这一个时辰您都瞧出来什么了？”
瞠目结舌地看着相有豹，九猴儿吭哧了半天，方才摇头应道：“不就是一群菊社里头养着的鸽子在绕圈儿，打头拢住阵势的那只鸽子还挂着鸽哨。估摸着是那鸽哨没收拾利落，听着叫人耳朵里都不舒服！再有旁的。。。。。。”
看着相有豹依旧死盯着那些在天空中盘旋的鸽子，九猴儿立马顿住了话头，转而朝着相有豹嬉皮笑脸地问道：“师哥，我倒是真没再瞧出来有旁的什么，那您。。。。。。您给指点指点？”
朝着天空中盘旋的鸽阵努了努嘴，相有豹曼声朝着九猴儿应道：“我哪儿敢指点您九猴儿爷？您就当我是说着闲话问您一句，这群鸽子一共有多少只？”
几乎是不假思索地，九猴儿飞快地答道：“早数过了三遍，一共十九只，绝错不了！”
嘿嘿低笑着，相有豹伸手端起了自己面前的茶碗，轻轻啜了一口寡淡的茶水：“九猴儿爷，虽说门里还没仔细教过你们各种玩意的脾性，可这鸽子您寻常时也都是见惯了的玩意。您就没听过鸽性成双的老话？这一群鸽子里单出来的一只，算是怎么回事？”
也不等九猴儿答话，相有豹却又朝着半空中盘旋的鸽群一努嘴：“照着韩良品韩爷的说法，这送信的鸽子是七天才露一回面。可真要是稍微调教过的信鸽，一天下来飞一千多里地都算是稀松寻常。这要是按着折一半的时辰去算，那韩爷的师父就得叫菊社的人藏在几千里地之外！可眼面前这些个鸽子，一只只飞着的时候全都是乍翅垂爪的模样。怎么瞧着都像是寻常人家养着玩、大冬天的时候还能宰了下锅的肉鸽子！要说这些鸽子是信鸽，我可是说死了不信！”
紧盯着那些已然开始缓缓低飞的鸽子看了一会儿。九猴儿顿时点头低叫起来：“还真是！就那些年我住在破庙里头的时候，有时候饿极了也会半夜去掏人家鸽子窝。有些个鸽子身上肉多，一锅炖两只就够那些个小兄弟喝口热汤，瞧着也就是眼面前这些个鸽子的模样！”
探手在九猴儿脑瓜子上轻轻一拍，相有豹半真半假地嗔怪道：“这还没瞧出来，九猴儿爷您身上还真是有胎里带来的潜行本事，手都伸到人家鸽子窝里头去取活食了！？”
讪讪地露出了个笑脸，九猴儿低声应道：“这不是。。。。。。饿得没辙了么？师哥，其实我还是讲究个规矩的。像是那脚杆子上挂着鸽哨的打头鸽子。我可从来都不碰，也免得人家还得费劲再去淘换。”
朝着九猴儿一呲牙，相有豹伸手指了指自己耳朵：“既然九猴儿爷您都说到了鸽哨，那今儿您听着的这鸽哨，您觉着对劲么？”
把脑袋摇得像是拨浪鼓一般，九猴儿立马开口应道：“平日里听过的鸽哨动静，那都是飘飘忽忽顺着耳朵眼朝朝心里润进去。怎么听着都叫人觉得敞亮舒坦。可今儿这鸽哨倒像是没拾掇好的，听起来直朝着脑仁里头灌，听时辰长了，还觉着那鸽哨里头像是掺和了啥旁的动静？说不上来是啥，可就是听着叫人心烦气躁？！”
赞许地点了点头，相有豹从怀里摸出来十几个大子儿扔到了桌子上：“总算是洪老爷子没白疼你。教你那点儿做八音哨儿的底子功夫，这会儿还真是派上了用场。我这儿给你起个头儿，你自己琢磨琢磨——这养在家里头的鸽子，最怕撞见啥事？”
瞧着相有豹已然站起了身子，九猴儿一口把茶碗里剩下的残茶喝了个干净，也是忙不迭地站了起来：“师哥，这事儿上头您还考校我不是？这养在家里头鸽楼里的鸽子。左不过就是怕猫、怕鼠、怕小龙！四九城里头小龙少见，可猫、鼠倒是都不少。尤其是那鼠。。。。。。师哥，您说的这鸽哨上头的动静，是拿来吓唬猫、鼠的不是？”
也不回答九猴儿的追问，相有豹把双手朝着袖子里一拢，拖沓着脚步从茶馆里走了出来，领着有样学样拢着双手的九猴儿顺着街边走了好一阵子，这才在一处用碳条画了个香炉图案的小胡同口停下了脚步，直奔着又深又窄的胡同里钻了进去。
顶着穿街走巷肆虐的小北风，相有豹与九猴儿才顺着胡同走出去不到二里远近，鼻端已经闻到了顺风飘来的一股子荤油香味。虽说大早上出门的时候，相有豹与九猴儿全都吃过了早饭，方才又在茶馆里将就着嚼了俩火烧，可鼻端才一闻到那股子荤油香味，相有豹与九猴儿却都觉着肚子里的馋虫又在撒欢儿闹腾起来。
使劲抽了抽鼻子，九猴儿很是奇怪地看向了走在自己身侧的相有豹：“师哥，这四九城里卖吃食的地界我可差不离都知道，这左近的大街胡同我心里也都装着，可我记得。。。。。。这片儿可没卖吃食的地界吧？这味儿倒是打哪儿来的？”
朝着前面胡同拐角的地界一努嘴，相有豹瞧着那支在一棵大树下的吃食挑儿，压着嗓门低声应道：“四九城里坐地卖吃食的铺面商家，九猴儿爷您心里有数，可这挑着锅灶摊儿躲着卖吃食的，您就不知道了吧？”
很有些懵懂地点了点头，九猴儿却又诧异地朝着相有豹问道：“师哥，这要细论起来，我可算得上是这四九城里的坐地虎，可这四九城里的事儿，我怎么反倒还不如您一个外路来的人明白？”
嘿嘿轻笑着，相有豹把手从袖子里抽了出来，打从怀里摸出来十几个大子儿递给了九猴儿：“忘了咱们堂口里有本四九城里的活黄历了？往后要有闲工夫，替你胡师叔打下手、拾掇零碎的时候嘴勤着问、耳竖着听，那就什么都有了！去，上那摊儿上头要两碗白汤。可记住了，旁的一概不要，就要两碗白汤！”未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。。
第一百八十五章 互通消息
搁在四九城里正经人家，提起四九城里卖有名吃食的地界，几乎人人都能如数家珍！
富庶人家宴客酬宾，品烤鸭上全聚德、涮羊肉奔东来顺、燕菜席、鲁菜席的场面寻八大春、八大居的招牌字号，甭论吃口、场面，全都是四九城中头一等！
再朝下论穷门小户过日子，酱菜有六必居