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农家有点田-第章

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    其实宋凝的心境是有些微妙的,之前他听到韩度月提起读书的事时,还以为对方是希望小年能通过读书,改变家中的境况和地位。
    这不禁让他想到自己的处境,家人一心希望他走的路,他不喜欢,可他想走的路,家人却又不想让他走。
    在那一刻,他鬼使神差地以为韩度月就和他的那些家人一样,想的都是所谓的光耀门楣、家族体面,却原来根本就是他心胸狭隘误会了对方。
    所以当韩度月再度看过来的时候,他突然间就有些不敢去看韩度月那双清澈又明亮的眼睛,他觉得惭愧,他竟然会那样想她。
    之前他分明亲眼看到了韩度月的种种独特之处,她的大胆、她的智慧、她的果敢,她的一切都是那般独特,而他……竟然会以为她和那些满口冠冕堂皇的人一样,他真是不该!
    韩度月可不知道这人片刻间就转了这么多的心思,自然也就没多想,而是转头去看向小年:“小年,你觉得这样好不好?”
    “我都听姐的!”小年大力地点头。
    韩青梅欣慰地笑了,毫不犹豫地就把之前韩度月说的那些东西都买了。
    看着那些打包好的读书用品,韩度月不禁再度感慨,果然知识就是金钱啊,这些个东西可是要比肉还要贵上许多啊!
    把东西都装上车,一家人就踏上了回程,看着坐在车前赶车的默默赶路的宋凝,韩度月总觉得有些不太对劲儿。
    好像从刚刚买书开始,宋凝就没怎么说话了,虽然脸上一直挂着清浅的笑容,但韩度月还是察觉到了异样,这人好像不太高兴呢。
    所以等回到家,下马车的时候,韩度月故作无意地问了一句:“宋公子,你没事吧?”
    宋凝正在拴马,闻言一愣,呆呆地看了韩度月片刻,直把韩度月看得有些不知所措了,这才咧开嘴笑了:“我没事,多谢韩姑娘挂心。”
    “没事就好,那我就忙去了。”韩度月有些不自在地捋了捋头发,几乎落荒而逃。
    看着韩度月的背影,宋凝嘴角的弧度更深了,是那种发自内心的笑。
    韩度月跟着韩青梅进了大壮家,就见刘方氏正在院子里晒被子。
    “刘嫂子,你在忙呐。”韩青梅提着东西和刘方氏打招呼。
    刘方氏这才看到两人,忙走了过来:“你们这是提的啥啊?咋买了这么多肉啊,还是这些菜,哎呦,该不会都是你们去镇上买的吧?”
    “是呀,这不是请了工匠来帮忙盖房子嘛,总得让他们吃顿像样的饭才是,”韩青梅点了点头,又询问道,“刘嫂子,我想借你们家的灶房用用,到时候让工匠们过来吃顿饭,你看成不?”
    “那有什么不成的,只是你这菜可真是花冤枉钱了,你家没菜地,可我家有啊,你还买了这么多,真是……”刘方氏一面说着,一面帮韩青梅把东西提进了灶房。
    韩青梅在一旁帮忙,准备做饭,韩度月则是站出来毛遂自荐道:“娘、刘大娘,今个儿中午让我来做饭吧,我会炒很多菜呢!”
    “呦,小月可真是能干,不过今个儿要炒的菜可是不少,还是让你娘和我来吧,你在旁边搭把手就成了。”刘方氏冲韩度月笑了笑。
    韩度月不依,皱着鼻子坚持:“不要,我真的会做饭的,要不你们让我炒个菜试试,要是你们觉得不好吃,那我就不做了。”
    韩青梅之前吃过韩度月做的饭,知道味道确实不错,她又见韩度月的热情又这么高,就帮着韩度月说话:“不是我自夸,我家小月的手艺确实不错,不如就让她试试吧?”
    刘方氏笑着拍了下韩度月的脑袋,点头退到一边:“那成,今个儿大娘可要好好尝尝咱们小月的手艺。”
    韩度月故意骄傲地挺了挺胸,又小大人一般指挥道:“那娘和刘大娘快去帮我洗菜吧,还有那些猪下水,都得先仔细处理好,娘你知道要怎么处理吧?”
    “娘这就去弄,就麻烦刘嫂子给我搭把手了。”韩青梅点了点头。
    刘方氏不知道猪下水也能吃,一听这话,不禁有些诧异,不过她见韩青梅母女都是一副轻车熟路的模样,也就没多说什么,更没嫌臭,直接就下手帮忙去了。
    见此情况,韩度月对刘方氏的印象更好了,有这样的邻居,以后他们的日子肯定也能舒心许多。

☆、第55章 大锅饭

不过韩度月在灶房里也没闲着,她今个儿打算做些特色的饭食,除了那些炒菜之外,她还要做两样主食,分别是手抓饼和炸酱面。
    而这两样主食都需要先和面,韩度月就在做这件事,不过两者的和面方式又不一样,所以韩度月需要一样样来。
    手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开,然后再和面,而且要先把面拌成雪花状,再摊开晾一小会儿,等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透,再在面团上涂上一层的油,接着就能下锅了。
    而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了,因为炸酱面的精髓不在于面,而在于酱。
    等和好了面,那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了,猪下水也处理好了,韩度月把五花肉和瘦肉分别切好,就开始炒菜。
    虽然是工匠,但对韩度月来说就等于是客人,加上还有刘家的几口人要上桌,所以这菜色自然要丰盛一些。
    之前买菜的时候,韩度月就计划好了,她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉,一个红烧肉,一个爆炒猪肚,一个爆椒肉片,一个鱼香茄条,一个木须鸡蛋,一个溜肉段,一个醋溜土豆丝,再来个地锅鸡,炖个白萝卜猪肺汤,配上那两样主食也就差不多了。
    韩度月的想法其实很简单,就是尽量增加菜的样式,同时保证菜的份量,让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。
    时间不早了,韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后,就开始忙活主食。
    刘方氏开始的时候还有些担心,等闻到灶房里飘散着的香气后,顿时化担心为喜悦:“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了?闻着这香味儿,那可是比我炒菜还要香呢!”
    “刘嫂子说笑了,哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着,可心里却是美滋滋的,谁让韩度月是自己的闺女呢。
    等看到韩度月端出来的一叠的饼子,刘方氏就更诧异了:“小月呐,这是啥饼,怎么大娘以前都没见过?”
    “这是手抓饼,可以卷着菜吃,待会儿刘大娘你可要多吃几张,”韩度月擦了擦头上的汗,又开始去忙活炸酱面了,嘴里不忘道,“我这边差不多了,娘,你和刘大娘先去招呼那些工匠吃饭吧,我这就过去。”
    韩青梅见这边该准备的确实都差不多了,就点了点头,和刘方氏一起出去了,只有小年一面抓着张手抓饼吃,一面帮韩度月看柴火。
    看着小年脸上沾着的碎屑,韩度月一面把面条下到锅里,一面忍不住打趣:“小年,姐做的手抓饼好吃不?”
    “好吃,真好吃,我以前还没吃过这种饼呢!”小年连连点头,一脸的满足。
    韩度月不禁失笑:“你可别吃太多,要不待会儿就该吃不下菜了。”
    而在外头,宋凝已经领着那几个工匠过来准备吃饭了,大壮也从镇上赶回来了。
    看着分别摆在两张桌子上的相同菜色,几乎所有人都下意识地咽了下口水,因为那菜真是太香了,也太好看了,看着就让人直流口水。
    宋凝的目光从一道菜上,移到另一道菜上,他虽然没有流口水,但也是满心的欢喜,因为这些看起来就异常美味的菜都是他的小月做出来的。
    “伯母,既然分了两桌,那我就带着工匠们坐一桌吧。”宋凝艰难地把目光从菜上移开,转头看向韩青梅。
    韩青梅算了一下,开口道:“要不宋公子你还是和我们一桌吧,要不你们该挤不下了。”
    那张桌子本来就不是太大,加上宋凝带来的工匠都是三大无粗的汉子,这么一看,确实是挺挤的。
    宋凝自然是求之不得:“那就听伯母的,如此我也就不客气了。”
    这时候韩度月正好端着一大盆面出来了,小年在后头跟着,手里端着一小盆的酱。
    “你们怎么还站着呢?快坐下吃饭吧,要不菜都该凉了。”韩度月把面一放,就又回身去灶房拿碗,之前因为怕碗不够用,小年就跑回江家老宅把那四个碗也拿来了,这才勉强凑够了。
    众人这才分别坐了下来,那几个工匠早就饿了,此时见着这么丰盛的饭菜,也没多客气,就直接开始吃起来。
    “这是什么饼子呐?脆脆的,真好吃!”这说的是手抓饼。
 
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