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幸福私家菜-第章

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    由于换了老板,酒店领导班子又遭到了锦绣花园大酒店的挖角。对酒店充满感情的vip客户经理徐冉,好不容易争取来的大业务,到了此时似乎也只能放弃了。

    赵斐然和寇媛媛进入酒店的时候,就看见内敛奢华宽敞明亮,带着年代印记的酒店大堂空无一人。门童,招待,前台早已离开了自己的岗位。甚至有一块餐巾布被随意地丢在地上,还被人狠狠地踩了几脚。

    这家原本记载着很多幸福记忆的大酒店,此时却显得苍老而又落魄,就像是一位苍老的老人。

    没有遇见一位员工,顺利地走进员工通道的时候,赵斐然甚至能听得见这座拥有40年历史的酒店发出沉痛的□□声。

    亲眼看着妈妈口中带来幸福的地方变成现在这种样子,赵斐然突然觉得有些心酸。

    他表面不显,寇媛媛却轻轻地握住了他手指。寇媛媛的手掌还是不大,比不上那些身体强壮的男厨师,但是她的手却非常温暖。

    “我们一起把‘她’变回‘她’应有的样子吧?”

    寇媛媛那双黑黝黝的眼睛深深地凝视着他。此时的寇媛媛已经二十八岁了,她的眼睛却还像十六岁时那样的明亮清澈。

    这些年,他陪伴在寇媛媛的身边,见证了她慢慢长大,慢慢地步入成|年,变成了两个孩子的母亲。然而,她的气质变得内敛而又温柔。可是,有些印在骨子里的东西,却从来没有变过。

    那就勇气和信心,面对再怎么糟糕的境况,寇媛媛还是会勇往直前。

    就算经过时光的洗礼,她心中的火焰也不会熄灭。就算经过生活的磨练,她那清澈明净的心亦如少年。

    赵斐然看着这样的寇媛媛,不知不觉也突然热血了起来。

    “好!我们一起把‘她’变成“她”应该有的样子!”

    赵斐然说着,就反握了妻子的手。

    他们相识相爱12年,他在不知不觉中就被寇媛媛感动了,打动了,他被带动着找到了自己的梦想。只是,梦想到底能不能实现?只能靠他们一起努力了。

    赵斐然和寇媛媛干脆就分开行动了。

    赵斐然带着助理去找员工们,寇媛媛则是独自一人走到了酒店的大厨房。

    赵斐然当场发放了酒店欠员工的工资和欠供货商的欠款,并且承诺对这次闹事的员工既往不咎,两个月之内酒店内的一切都不改变,两个月后员工的工作将进行考核,再做进一步调整。

    赵斐然是影帝,他的人品在圈内是出名的有保证。一时间闹事的员工,都被他带来的人劝了回去。

    财务经理却没想到,员工一走,赵斐然带来的专业财务公司就开始审核酒店内的财务,赵斐然专属律师团队也跟过来了。

    一时间,做过亏心事的财务经理有些骑虎难下了。

    另一边的寇媛媛走进干净宽敞的厨房。这间大厨房就跟这家酒店一样带着历史的气息。他曾经辉煌过,然而此时墙角已经带上了裂痕。

    一位穿着厨师制服的老爷子,此时正蹲在角落里有一口每一口地吸着烟。他的脸上带着一种说不出的落寞。

    他和这家酒店一样老了。年轻人离开了,可能很快就会找到一份新的工作。作为老家伙,他一旦走了,留下来的却都是回忆和伤感。

    鱼爷已经在这里工作三十多年,从懵懂不知的青年人变成了头发花白的老人,他也怎么忍心离开。

    笼罩在烟雾中的老爷子此时眼睛已经湿润,他有点看不清寇媛媛的脸。

    “你来这里干嘛?要钱去找财务室,这里能拿的东西都已经都被拿走了。”老爷子眼睛里是藏不住的伤感,语气却带着一种固执的强硬。

    “老爷子,厨房里不能抽烟!”寇媛媛轻声说道。

    “哪来的小丫头,管起鱼爷的事来了?在这间厨房里,我就是老大,你该去哪儿去哪儿呆着吧!就让我跟我的老伙计们在单独呆一会儿!”老爷子明显不愿意被寇媛媛打扰。

    可是,寇媛媛却像是没听出他话里的意思似的。

    “干嘛呆一会儿呀?看您这身体条件,不抽烟的话,起码能在这间厨房里还能再干上十年。”

    “还十年呢?一天都待不下去了,那帮小年轻早就跑光了,都到锦绣花园大酒店去了。留我一个大师傅还有什么用?哎,何况我老头也要走了,都说新东家是个电影明星,他能懂个什么酒店管理,来这里也就只是添麻烦,给这家酒店雪上加霜。”鱼爷无可奈何地说。

    就算鱼爷再怎么爱这家酒店,也无法为“她”做些什么,他只是个没用的厨师而已。

    “那大师傅您怎么没被锦绣花园挖过去?”寇媛媛继续问。

    “他们倒是想挖鱼爷呢,鱼爷自己不愿意去!我从学徒做到现在,这辈子只待过五色海岸,我为什么要到别的酒店去?大不了就是退休回家,我儿子在镇上开了个海鲜铺,就等着我回家养老了。”老人一提起儿子就变得骄傲起来。比起不如意的事业,显然家人带给了他足够的安慰。

    “可是,老爷子你大概暂时还不能退休了。”

    “为什么不能退?鱼爷想走就走,谁也拦不住!”老爷子倔强地说。

    “因为那个电影明星会继续聘用您的,您还在五色海岸继续当您的大师傅,厨房还是归鱼爷您管!”寇媛媛笑眯眯地说道,她身上却带有一种让人信服的气质。

    “你说什么呢?”鱼爷一脸不信地看着寇媛媛,眼睛都瞪得老大。

    “我说这饭店要做下去,电影明星不差钱,不会拖欠任何员工的工资,特别像您这样的对饭店有感情的大师傅,他一定会优待您的。所以,请您继续在这家饭店做下去!”

    “姑娘,你是谁?那位电影明星的跟班么?”老爷子似乎这才想起来,这个姑娘还面生,他们酒店里可没有这样的员工。

    “我是他老婆。”寇媛媛笑着说。

    “哦,这么说,你是老板娘咯?可是,就算你们愿意请我,现在五色海岸的摊子这么乱。我老头与其在这里白费功夫,还不如回家享清福呢!”老爷子说着,就看了她一眼,完全是一副不识抬举的倔强样子。

    可是,寇媛媛却明白鱼爷的心思,老爷子这么看重这家酒店,至少要确定新任经营者对这家店的诚意才行。如果,新来的人对这家酒店没有足够的热情,只是为了赚钱的话,那他们就一定做不好。老爷子还不如提早抽身呢。

    想到这里,寇媛媛上前一步,对老爷子说:

    “鱼爷,经营酒店的事,我懂得不多。可是,我至少知道一位足够好的厨师有能力留住一部分回头客。今天,我就在您面前献丑了!”

    寇媛媛说着就看了看水池里那条三文鱼。她一转身,从自己的背包里拿出围裙围在身上,头发梳好塞进厨师帽里,然后就拿出了一把菜刀。

    “哦,小老板娘原来也是个厨师呀?”鱼爷看着她这一套动作,不禁眼睛都亮了。他手里的香烟早已扔进了垃圾桶里。他干脆就站起身来,抱着手臂站在一旁看着寇媛媛。

    只见寇媛媛把那条三文鱼用摆布一裹,扔摔滚打,刀光剑影之间,就把这条鱼给杀掉了鱼鳞也剃好了。

    鱼爷看到这里,转身拿了从冰箱里拿了一个冰盘放在了寇媛媛的身边。

    寇媛媛也不说话,紧接着就用纯属的刀工,迅速地把三文鱼变成了现状大小薄厚都适当的鱼生。

    寇媛媛完成了一盘鱼生,就把它端到了鱼爷的面前。“大师傅,您看这诚意够了么?”

    厨师一伸手,就知有没有。看到这么纯属的刀工,鱼爷就已经知道了寇媛媛是个厨艺高手。

    “成,够了。”

    “那接下来的日子里,就靠鱼爷您的指点了!”寇媛媛客气地说。

    “你这姑娘不是寒碜我么?谁指点谁还说不定呢?”鱼爷说完就忍不住笑了。

    到了现在,他还是看不见五色海岸海岛度假酒店的未来,至少如果有个强大的厨师坐镇,起码能加强酒店的影响力。

    鱼爷一直在猜测,这个寇媛媛到底是谁?他几乎一辈子都没有离开过五色岛,唯一离开的一次是去考厨艺大师。鱼爷还一次就考过了。

    只是,他本人就是岛上最有名的厨师,岛民们谁还管什么厨艺大师的称号?到了这岛上,厨艺大师未必有鱼爷的名字管用。

    鱼爷本人对厨艺大师的称号也没有什么兴趣,电视里的厨艺大赛他也不怎么看。所以,一时间,鱼爷
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