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主动来挑衅,那丫头就用实际行动,把他们的鄙视打了回来。
过了好一会儿,傲气的顾五才平静下来。
“是呀,我们也输了。做韭菜合子,我都不如这个小丫头。”顾五很痛快地承认了。
“所以,你等会要给那丫头道歉!为了你刚才的态度。”
“凭什么,我是长辈,我才不要道歉呢!”
“你想让父亲更烦你么?他现在最懊悔的事就是把你惯坏了!”顾四叹了口气,无语地看着他弟。
“哪有惯坏?四哥你说得都是什么话?不然,等一下咱们也去厨房里露一手,手下见真章吧!”顾五直接就跟顾四下了挑战书。
顾四的脸色难看得厉害,此时他身上的教导主任气场全开。
“小五,你还是小孩么?”
“什么呀?四哥你才是无理取闹呢?斗厨艺拼不过人家,就以势压人,这像话么?”
“你给我道歉,混蛋!”
那胖子用实际行动证明,他绝对不止可以以气场压人,还可以用体重压人。
过了好一会儿,顾五才弱弱地应道:
“知道了。”
站在厨房里的寇媛媛脸上表情虽然没变,当然手上的活也没有停下来。可是,肚子里却快要笑死了,顾家这四叔和五叔真够有意思了。居然这把年纪了,还要动手打架。
今年的这个春节她过得可太有意思了!
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一看表,已经一个小时了。顾四叹了口气,走到了沙发前面说:“时间差不多的,斐然今年你又赢了。快把这些东西收起来吧!别忘了给媛媛发彩头。”
“还是等等两位表弟吧,媛媛不会再意的。”赵斐然心平气和地说道。
顾三叔一边咬着韭菜合子一边气呼呼地说:
“还等什么?人家一个人都出来好几锅合子了,他们那边两人一锅都没出来,还在拌八喜临门的馅料呢。光时间都赶不上午饭了,还跟人家斗什么厨艺?那两小子早就输了。晓安,你把那两丢人现眼的给我叫下来。等下午就让他们做一下午八喜临门吧!”
“哎,好的,三叔。”顾晓安一脸坏笑地去叫康泰兄弟了。
大过年的康泰兄弟真会玩,一下就把自己给玩大坑里了,还要被长辈们骂。作为死敌的晓安怎么可能不开心。
果然,康泰兄弟一下楼,他们亲爹就不留情面的破口大骂。当厨师最基本的时间观念都没有。到点不上菜,他们家饭店早就关门了。
康泰兄弟被爹骂了,本来还有点不服气。这次倒霉忘了看时间了。不然他们一定能凭八种完美的馅料打败寇媛媛的。
顾晓康甚至从盘子里抓了一个寇媛媛做的金黄色的月牙合子,张嘴就咬了一口。然后,他就惊到了。
“这个,弟弟,我们好像是输掉了。就算我们做出8种馅料,也是输!”
到底输在了哪里?寇媛媛这合子做的色香味俱全,馅料调制的很细腻,味道又好。就连他们兄弟最得意的火工,寇媛媛这个丫头也不差。整个合子外焦里嫩,色泽漂亮。
关键是这丫头才多大呀?就能做出这么好的合子了?
“怎么可能?”晓泰一脸不信地也掰了一块儿合子放在嘴里,然后也是一脸被打击到的样子。
“哥,我们到底输在哪里啦?”
“不知道呀,我们上次就输给晓安表哥了。”
这时候,顾晓安坏心眼地走到了两位表弟的身边。
“输在哪里?输在了你们的态度上了。你们两个还太年轻,性子心太浮,总想着偷奸取巧,找捷径。你们两人联手,心意相通是好事,有上进心定下目标也是好事,总是没事就找人斗厨,这也没问题。可是,你们错就错在,赢了我几次,就觉得自己在小辈年轻人之中天下无敌了。”
顾晓安原本就想借机,压压康泰兄弟的嚣张气焰。可是,一看这两兄弟灰头土脸的样子,到底有些于心不忍。
“我之前也跟你们似的,觉得自己得了个全国青年冠军就了不得了。可是,等我到了人家的大厨房里才发现,我根本就不算盘菜。我其实连洗菜的工作都做不好,切得菜根本就不合格,凭什么人家就让我上灶炒菜。你们不是觉得我有什么变化么?告诉你们吧,我在我打工的地方,踏踏实实洗了三个月的菜,然后才得到了切菜的机会。为了这个机会,我每天下班买几斤菜去切。”顾晓安严肃地说着。
“不会吧!晓安哥怎么混成这样了?”晓康插嘴道。
“那还把我们俩给赢了?”晓泰接了话茬。
康泰兄弟一脸难以置信地看着顾晓安,晓安居然真的跑到别人家的店里当了洗菜工了?还偷偷给自己开小灶练习刀工了?
“我也没办法,人家比我年纪小的切文思豆腐,切菊花鱼都比我强太多了。人家还在苦练,人家还在当学徒。我可不是只能当洗菜工么?”顾晓安耳朵有些发红地看着他们。
“晓安哥,你可真不容易。”晓康一脸同情地看着他。
“不过,晓安哥比你刀工好的,又比年龄小的,有的是吧?”晓泰抽着嘴角看着他。顾晓泰就是顾家小辈里刀工最好的,他和晓康合作,他负责刀工,晓康负责火工。两兄弟配合厨艺大增。
顾晓安看着晓泰那副自负的样子,忍不住又有点生气了。
“就你那破刀工算什么?你见过真正的好刀工么?你去拿条鱼,让厨房里那个丫头切个菊花鱼给你们看看。不是我说你们兄弟俩,厨师的世界很大,你们的眼界还是太小。顶尖厨师有的事,而且,你们也太把老顾家当回事了。”
顾家大爷一听晓安这么说话,差点过去收拾他儿子。然而,他却被他爹一把拉住了。就听晓安继续说:
“老顾家是厉害,可是真正厉害只是爷爷,再加上爸爸和叔叔,我们这些小辈又算得了什么?不错,我打着爷爷的名头出去,就能随便找个厨师的工作,还能混个高薪。
再过10多年,我运气好也能考个厨艺大师。可这些都是因为因为爷爷。没有爷爷,我那手刀工和火工又算得了什么?随便去一家厨房,就被人家小学徒给打败了。”说到这里,晓安叹了口气。
“我那时候,真是有点心灰意冷。可是,大师兄却告诉我,我们不是天才,所以就努力去练呀。师兄练了好几年的文思豆腐,练了好几年的菊花鱼,拿刀工拿出来不比一般的大师傅差。而且,他耐得下寂寞,日复日日地不断苦练。去年的升星挑战赛上,他做出一个大包子,直接就打动了现场所有三星级美食家。然后,我就想,虽然我天赋有限,只要继续练下去,总有一天我会像父亲一样,甚至像爷爷一样。
我这样拼出来的厨艺的我自己的,不是因为爷爷因为顾家得来的。到了现在,我已经不想再跟你们胡闹了。我觉得你们也不小了,应该跳出顾家这个圈子,去外面看看了。在爷爷的光环笼罩下,你们现在都有点搞不清自己的真正实力了!”
顾晓安的这番话,说得康泰兄弟都傻了。跟他们一起傻掉的,还有拿着韭菜合子吃的顾五叔。大过年的,说他被侄子当场泼了一大盆凉水都不为过。听了晓安的话,顾五的心拔凉拔凉的。
顾五可不就是在顾宗师的光芒下出生长大的孩子。然后,借着老爹的名声找了份好工作,领着高薪,34岁,就考上了厨艺大师。他的前半生都顺风顺水的,完全就是活在父亲的照顾之下。他一直以身为顾家人而自傲,他一直对自己的正统顾家菜感到自傲。
可是,听了晓安的话,他才恍然大悟。名声是他爹的,荣耀是他爹的,他爹是华国大宗师,跟他又有什么关系?他有什么可骄傲的?而且,他的实力真的有那么好么?
顾五忍不住对自己产生了怀疑。他干脆就放下手中的碗,走到旁边的水箱边上,直接把手伸下去,就抓了一只活蹦乱跳的红鲤鱼上来。
他老婆一看,当场就急了。“老五,你干嘛呢?大过节的,你抽什么风呀?”
顾宗师却拦住了她。“没关系,你别拦着他。”
顾宗师一边说着,一边摸着自己的胡子,那双睿智地眼睛深深地看了最小的儿子一眼。
顾五也不理他老婆,干脆就抓着红鲤鱼就向着厨房走去,那条红鲤鱼一个劲地在他的手里挣扎着。顾五的手却像钢爪似的,死死地抓住鱼鳃。
顾五一脸狰狞地走进厨房里,把寇媛媛下了一跳。
“丫头,你