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“沈园兄，让你找个僻静之处，你也没有必要找这么一个荒郊野外啊，这离京城也太过远了吗？”抹了把汗，张信报怨说道。
“张大人莫要见怪，这里虽然偏僻些，但却十分安全，不会惹人注意的。”沈园微微陪笑道：“这个地方可是我花了近个月时间才找到的。”
“这地方这么偏，那建个作坊岂不是要很久？”张信奇怪问道，清早沈园就兴冲冲的跑到找自己，说作坊已经建好了，让自己过来看看，如果按沈园这说话，找这个地方就花一个月的时间，那怎么可能有空余时间把作坊建好啊。
“托大人之福，当我找到这个地方的时候，还在为作坊的事情担心呢，没有想到这山村里面原来就有个小酒坊，我把它盘下来，在原来的基础上扩建，没有花多长时间就把作坊的问题处理好，所以才敢前来烦劳您的。”沈园喜悦说道。
“那酿酒师与员工这么快就招好了？”张信赞叹沈园的运气不错，然后继续询问道“大人有所不知，京城酒工匠师极多，随便在人市上一寻，不愁找不到合适的。”沈园解释说道：“经过我认真考查，就自作主张招了三个家世清白。懂得酿酒的师傅来。”
说完看了张信一眼，发现他没有什么不高兴的，沈园接着继续说道：“其他打杂的酒工，可以从这个山村地村民内挑，反正他们平日也会酿些米酒，经验还算丰富，大人觉得这样做可以吗？”
“你办事，我自然放心，以后这些琐事你自行安排就行，不用征求我的意见。”张信笑容灿烂说道：“况且事情解决得这么完美。我当然没有异议。”
两人谈笑风生的走进小山村，这山村与湖广的溪山村并没有多大差别，房屋的构造与摆设与大明其他山村建筑别无二致，只不过是位置偏僻一些而已。
“东家好。您回来了。”
“东家辛苦了。”
沈园一出现。山村里地村民纷纷向他点头敬意。从脸上地笑容来看。非常地真诚并没有半点虚情假义。可见沈园在村民心中地地位非常崇高。
“沈兄。看来你在这里地人缘不错啊。”张信笑道：“从这个情形来说。生意虽然还没有开张。但你确定做得非常成功。安稳地环境是事业成功地第一步。”
“大人客气了。这些人都是我们作坊里地员工家属。为了笼络人心。我提前奖励伙计一个月地工钱。他们自然礼遇我。”沈园不讳直言地轻声说道。同时不时点头回应村民。
“做地不错。想赚钱就要舍得花钱。况且你在这里人生地不熟地。如果不与当地村民打好关系。他们心生怨念。那以后指不定发生什么事情呢。”张信赞同说道。虽然村子里大多数村民都是品性纯朴地。但难免会有些好吃懒做地家伙。就是所谓地地痞恶棍流氓之类地从中作梗。挑拨离间。惹是生非。这种情况可能少见。但也不能说没有。
防人之心不可无。奸猾之徒是无处不在地。况且这种事情在湖广汉口地时候也有过前例。有一帮整天无所事事地家伙。受到别人地挑拨。居然到兴隆商会捣乱。虽然没给商会造成多大地损失。但也稍微影响商会一段时间地声誉。
“大人放心。这个道理我自然明白。我已经与村里地三老说过。只要作坊酿出好酒。生意兴隆地话。以后再扩建作坊。还从村子里招人。”沈园笑道：“我给地薪俸较高。而且又不用离家。村民当然非常乐意。”
张信轻轻点头，也不再言语，心中明白这种事情沈园考虑的比自己周详，自己也不用操这份闲心，待会把蒸馏酒的加工工艺传授给沈园，就没有自己什么事情了。
“大人请看，这里便是我们的酒作坊了，你觉得如何？”两人朝村中深入步行，片刻之后到达村里地一处山角下，沈园指着山角旁边的一处建筑期待的说道。
浓郁的酒香随风飘散，张信上前几步仔细的观察起作坊来，酒坊是由十数间大房子组建而成，从外面的痕迹就可以看出是新搭建好的，酒坊中有十来人在忙碌着工作，酒坊中间的空地上整齐划一的摆放着十余口大缸。
“东家。”正在忙碌地伙计注意到沈园地到来，连忙起来恭敬的行礼说道。
“没事，你们继续干活吧。”沈园用手虚引吩咐说道，显示出自己与众人不同地风范来，作为东家，自然要有东家的作派与风度，伙计们纷纷应声，继续忙碌起来。
“虽然还很简陋，但可以看出你确定用心了。”张信淡淡的说道，连现代机械化工厂都参观过，张信怎么可能对这种小作坊惊讶。
“现在还是属于草创阶段，以后就会变好的。”没有得到张信的回应，沈园稍微尴尬的辩解起来，毕竟是自己一个月来的心血。
“希望如此。”张信现在衣食不愁，对金钱的追求也冷淡起来，轻轻点头之后说道：“沈兄，我让你准备的东西拿来了吗？”
“大人这边请，您要的东西我当然不敢怠慢，早就帮您备齐了。”沈园兴奋的说道，心里自然明白那些东西就是制造佳酿的关键。
“打造这些工具的时候，别人有没有怀疑什么？”走到作坊中一个紧锁的房内，沈园从一个隐秘地角落拿出一个大箱子。把箱子打开之后，正是张信所需要的蒸馏工具，把工具拿出来放好之后，张信这才询问说道。
“大人放心，都是按你的吩咐，把这几个工具分开给不同的工匠制作，工匠他们也不知道这些东西的用途。”为了这套东西，沈园可是跑遍整个京城。
“幸好这些东西不是精密仪器，不然你也是白忙活。”张信轻笑道，心中对工匠们的尺寸不一还是抱有成见。沈园不明白什么叫做精神仪器，但也不好意思询问，索性站在旁边小心的陪笑起来。＇
“大锅灶台都准备好了吧。”看这些工具没有问题，张信拧头询问道。
“已经备好。就在旁边的房间。”沈园激动说道，知道张信准备行动，这个时刻沈园已经梦想很久，现在终于来临了。
“把这些东西装回箱子。然后叫人抬到那边。”蒸馏而已，用不着这么激动，张信淡淡的吩咐道，双手也没有停着，与沈园一起收拾起来。
“你们过来几个。”片刻之后，沈园打开房门喊到。
“东家有什么吩咐？”须臾之间，马上就有几个较闲的伙计来到房前。
“把这箱子抬到那里。”沈园说道：“要小心点，不要碰着了。”
伙计虽然不明其意，但也不妨碍他们听从沈园地吩咐。把小心翼翼的箱子抬到沈园指定的地方，然后又听从命令，全部退出房间，虽然第一次为人打工，但是少说话、多做事的道理他们还是很明白地，谁都不希望因为自己多嘴。给东家留下坏印象。
待伙计都退下，沈园里面紧锁房门之后，张信这才有暇仔细打量起这房子来，房间四面都严丝缝合的把窗户封住，只留下房顶开一个口通风透气，而且从上面那个口根本无法看到房间内的全部情况。
房间一个角落内砌有一个灶台，灶台上面还有一口大铁锅，这个是沈园按照张信的吩咐准备好地，检查好灶台与铁锅之后。就在这个简易的密室中。张信慢慢的把蒸馏工具组装完成，然后对正处于惊讶之中的沈园微笑说道：“取十斤酒来。”
沈园不敢怠慢。连忙从另一个角落搬出一坛早已经酿好的米酒，在张信的示意下，把米酒倒进铁锅之中，在沈园不解的目光下，把组装好的蒸馏工具放在锅上。
“现在我们就当一回烧火工吧。”张信脸上露出笑意，好久没有做过这种事情了，不知道生火的技能是否生疏。
话虽然如此，但沈园哪里有够真让张信做这事，当然是自己亲力亲为，幸好沈园也不是什么娇生惯养地富贵老爷，对这烧火的事情并不陌生，经过沈园这么一拨弄，灶台下马燃起熊熊大火，大概十几分钟之后，锅内的酒慢慢的蒸发起来，浓郁的酒香四溢透出房间，酒坊里的伙计都闻到了，心中虽然好奇但还是严格遵守沈园地命令，不敢随意打扰。
蒸馏好的原酒慢慢的在工具的导引下，流入空酒坛之中，半个时辰之后，张信怕锅中剩下的酒中还有杂质，叫沈园会停下手里的工作。
“大人，这就是你所说的佳酿？”再次出来锁好房门之后，两人来到一个光亮充足的房间里，沈园不断的往酒坛内仔细打量，可惜坛子颇深，而蒸馏之后地酒也比较少，沈园根本看不出什么稀罕之处来。
“你闻一下。”张信微笑道，这不过是原�