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黎春娇则去池那边抓了一只大肥猪,用船运过来,而后一只手就拎着那一只猪就往家里走去。
村里的人虽然看惯了黎春娇拎东西的样子,但是那都是拎野物和东西,冷不丁看着黎春娇拎着一头大黑猪,顿时个个都非常惊讶。
得知黎春娇家里要杀猪之后,村里人都暗喜,又到了吃肉的时候了。
他们知道,但凡黎春娇从山上打下来的猎物,都会卖便宜一些过村里那专门做屠宰的屠户。
他们也乐意花十几文钱切一些来尝尝鲜。
虽然这一次黎春娇并没有说会降低价钱过买肉,不过,黎春娇这态度,本身就说明了这个问题。
黎春娇拎着大黑猪回到家,正好黎彦南拿着工具也回来了。
三堂叔和三堂婶也拿着几条板凳和几副碗筷、盆什么的过来帮忙。
孟氏也早就烧好了热水。
秦陵这时候也从房里出来。
他走到那工具前,拿起一把尖尖的长刀,眼里尽是怀念之色,不过,很快就消息不见了,他将这些杀猪的家伙用水冲洗了一下,而后开始磨起刀。
黎春娇在旁边看了一下,忽然联想到, 秦陵他想去刺杀那英国府他那个“二叔的时候”是不是也像今天这样子磨刀?在他眼里,杀人是不是也像是杀猪一样?
磨刀霍霍向猪羊!这般想着,她鸡皮疙瘩起了一身。
而此刻,秦陵眼里只有那几把杀猪刀。
三堂叔将那几个长板凳给并排放好。
那一只大黑猪好像知道了即将来到的命运,惊恐地嚎叫起来。只是,谁也没有理会它。
黎春娇见秦陵的刀磨的差不多了,便回厨房将热水给提了出来。
而三堂婶,则拿了一个大大的木盆,放在那一口大黑猪的颈边。这下子,大黑猪嚎叫的更厉害了,它四个蹄子死命地挣扎着,想要逃跑。
只是,一点用也没有。
秦陵磨好刀,走到那一人大肥黑猪的旁边,一刀就往那猪的脖子给切去。
鲜热的。带着腥味的猪血喷涌而出。
三堂婶急忙拿那木盆给接了。
黎春娇也去拎住那猪头,以免那猪乱动,浪费猪血。
等猪血接的差不多了。三堂婶喜滋滋地端过那一盆猪血,放入早就准备好的盐,而后端着猪血往厨房里走去。
“春娇,将热水往猪上面泼去。”秦陵看黎春娇有些怔忪的样子,开口说道。
“哎。”黎春娇应道,随手就拿起地上的水桶,手一用力。那滚烫的热水就泼到了那黑猪上。
那黑猪嚎叫了一声,彻底死去。
“继续泼,不要停。”秦陵吩咐道。
黎春娇便手也不停。将那些热水全泼到那一只大把猪身上。
这还是她第一次见到杀猪呢,也是她第一次参与杀猪。
原本她闻到这恶心的腥味心里会不适的,谁知道,竟然适应得这般良好。
等黎春娇将水给泼了之后。秦陵立马就拿起刀。开始刮起那猪身上的毛。
那黑猪身上的毛本来很硬的,但是经过开水的洗礼,那毛变的很软,秦陵一刮,能刮下一大片的毛。
黎春娇几乎是惊叹地看着秦陵的动作。
“春娇,将猪给翻个身。”不一会儿,秦陵放下刀,有些好笑地看着黎春娇道。
“喔。”黎春娇应了。而后走过来,手一动。就将那一 只大把猪给翻了一个身。
秦陵又开始替那猪刮另一边的毛。
秦陵的动作很快,就将那猪身上的毛连同那两只蹄子的毛毛给刮的一干二净。
这下子,黎春娇根本不用秦陵提醒,就将那一只大肥猪给搬到那几张板凳上。
接下来,黎春娇简直是看耍杂技一般,看完秦陵解剖整只猪。
古有庖丁解牛,现有秦陵解猪。
依她看,秦陵是将那只猪当成了牛。
很快,秦陵解了整个猪,将猪头、四个猪蹄、排骨什么的都解出来。
因为要卤肉,他还将猪耳朵和猪头肉给弄出来。
整套动作如行如流水般,丝毫不见晦涩。
孟氏和三堂婶早就用大木盆接了那猪下水,去旁边洗了。
“陵儿,你这杀猪有一手,尽得你爹的真传!”黎彦南惊喜的举起大掌,想要拍拍秦陵的肩膀,只是,在想到秦陵的伤之后,迅速收手回来。
“不错。你这个外甥,不错!”三堂叔也乐呵呵地笑道。
人是不错的,就是有些神秘,前段时间也不知道去哪里了,忽然又出现了。
也就是南哥家底厚,能养的起。
秦陵谦虚了几句,然后去洗手回房休息了。
他的心肺还没有好完全,今天虽然不动用到内力,但是也是使了力的,这会儿,胸口那一道疤隐隐有些痛。
黎春娇看秦陵这模样,暗道不好,赶紧去换着他进了房。
“你身体不行,逞啥子能?”黎春娇责备道。
“没事。最近都躺在炕上,我都要发霉了。”秦陵笑道。
黎春娇没有好气地瞪了他一眼,但是却是小心地将他扶到炕里坐下。
“脱衣服吧?”黎春娇道。
秦陵:……
“将衣服脱了,快点,磨蹭什么?我看看伤口!”黎春娇见秦陵没有动作,以为他没有听清楚她的话,又重复一遍。
秦陵耳根爆红,开始解开衣服。
黎春娇检查了一下,看那一道疤有些裂开的痕迹,便给他上了药,又输了一些内力给他,嘱咐他先休息,等会吃饭的时候再叫他起来。
弄完之后,她就出去帮忙了。
黎彦南亲自下的厨,将猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水一起放到两个小锅里煮。
黎春娇则是帮忙着孟氏继续做猪血肠。
饭菜快熟之际,黎文允和翟先生他们回到了。(未完待续……)
ps: 这一章虽是写猪如何杀,但是重点描绘的地是秦陵和春娇的互动~~~哈哈,夫唱妇随~
感谢yh_yh1166赠送的一枚平安符~
第203章 惊奇(补17)
因为屋外还下着小雪,所以,一家人就将锅搬到了炕桌上,大家在炕上热热闹闹地吃了起来。
男女各一桌。
除了翟先生和唐大夫之外,都是亲人,所以,黎春娇家里也没有弄什么屏风。
秦陵也上了桌。
热腾腾的杀猪菜在小锅里煮着,一阵阵香味扑鼻而来。
黎春娇几乎都要流下口水了。
这太香了。
下雪天吃着这热腾腾的菜,简直是无以伦比的享受。
翟先生也坐到了炕上,他看着那正在翻滚着的杀猪菜,脸上浮现出一丝笑道,他道:“拖黎兄的福,这是我这么多年来吃过的一次杀猪菜。闻起来香极了。”
黎彦南高兴地应道:“翟先生喜欢,等会多吃一些。”他去请翟先生的时候,怕翟先生不喜欢这菜,所以,还特地嘱咐黎春娇昨天晚上腌了鸭子,做了鸭五件,还弄了一个烧鹅。
青菜除了炒白菜,还有酸辣土豆丝,拌豆芽。
“今天我们有口福了。”唐大夫一见这菜,立马就笑道。他是知道黎春娇家里今天杀猪的,只是没有想到是,黎春娇今天竟然请他过来吃杀猪菜!来到发现这里还有鸭五件,真是一个好日子!
“喜欢的话等会多吃。多吃。”黎彦南只是笑道。三堂叔也帮着招呼客人!
黎春娇又温了酒端了上来。
大家开始吃起来。
孟氏正在给小豆丁拆肉。
黎春娇了夹了一块带肉的骨头,又夹了一筷酸菜,开始啃了起来。
这肉炖的烂烂的,极入味,和着酸菜煮。一点也不腻,黎春娇吃完一根还想再啃一根。
那一边,翟先生却和黎文允、孟陵聊了起来。
先前,他看到秦陵的时候,也惊讶了一下,毕竟这么好相貌的人,在这个乡下地方却不多见。更难得可贵的是。他竟然觉得秦陵很是面熟。
只是,翻看整个记忆都想不起秦陵到底像谁?
得知秦陵也读书,一时兴起。翟先生便考察了秦陵的学问。
秦陵知道翟先生是黎文允的师父,也极为尊重翟先生,几乎是有问就答。
翟先生越听越是惊奇,待听完之后。久久不语,他道:“孟公子就没有想过来书院读书吗?”
翟先生这话一出。不止黎家的人都惊呆了,就连秦陵自己,也惊呆了。
他没有想到翟先生问这个问题,他自己甚至没