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了十年，都没有见过这个品种的麦菜。有类似的，也没有这个本地麦菜的爽甜可口，还有一股子涩味。可能跟水土有关。平洲山地多，气候宜人，水土很适合种植蔬菜瓜果。
陆宝宝掐断菜骨根部的一头，菜骨中间有一条极为韧的菜丝没有随之拗断，把拗断的那一部分菜骨往菜叶末稍那头一扯，这条菜丝就被抽出来，这样子的麦菜吃起来不仅没有涩味，而且不会有难嚼的菜渣。每一块菜叶子都要抽丝，要是以前的陆宝宝，未扯够十根估计就没耐性干这个活了。但是，今时不同往日，陆宝宝断不会再像以前一样理所当然地坐在一边等开吃。
洗好了菜，看陆妈妈正要切肥猪肉，陆宝宝想也没想就对妈妈说：“妈，我来。”然后，拿过妈妈的菜刀，自己切了起来。
陆妈妈就站在一边，傻傻地看着这个从小到大没碰过一次砧板的女儿，竟然利索地把肥猪肉分成两个长条状。然后切成薄薄的小片状，整整齐齐，服服帖帖的像多骨诺米效应一样码成一行。
陆宝宝一边切，一边问：“妈，你的肥猪肉炒什么？”
“没炒什么呀。”妈妈很奇＇www。kanshuba。org：看书吧＇怪地说。
陆宝宝停下手上的刀，深深地看了自己妈妈一眼，为什么妈妈厨艺可以十年如一日的毫无想法，毫无建树？什么都是炒熟就吃，完全不讲究搭配和火候，更不要提要求营养均衡。
好吧，她不能指望她。
“那我们今天还有什么菜？”她又问。
“冰箱还有鸡蛋和排骨，瘦肉，青瓜，苦瓜，红萝卜，好像就这么多了。”她说着说着，干脆打开冰箱，“那，你自己看吧。”
陆宝宝已经在心里盘算开了。鸡蛋炒苦瓜，排骨清蒸，瘦肉青瓜红萝卜正好切丁清炒，加上这个肥猪肉，五个人勉强，幸好分量都足，该够了吧。
陆宝宝把那些材料统统搬出来，很有霸气地对妈妈说：“妈，今天就我来掌厨吧。答谢你今天给我做衣服，不要太感动哦。”
陆妈妈什么时候见过女儿这么勤快，这么嘴甜的？但是女儿可从来没有做过饭，万一搞砸了怎么办？今天还有客人呢。所以，虽然心里感动，她还是说：“妈明天开始给你练练手，但是今天还是妈自己来吧，乖啊，你让开，让我来吧。你帮我洗洗那些瓜菜好了。”
“别，妈，我跟文清他爸爸学过炒菜呢，就你那点水平我都看不上眼。今天你就让我来，最多我允许你旁观，不行的话你再来弄好不好？”
见孩子坚持，陆妈妈想着孩子刚才那切猪肉的架势，也像是专门学过的，她就在旁边盯着，也错不了，就同意了。
陆宝宝见妈妈点头了，马上把她支去洗瓜菜。她拿起那条排骨，看了看那把刀，想想还是换了一把厚一点的，然后把砧板看得“碰碰”响。不容易哦，她记得A市的猪肉档会帮忙把买好的排骨先切好再装袋的，现在的服务真不到家。不过，好处就是这里的食物绝对绿色安全。不像A市的猪肉，带一股骚味，不飞过水都不敢吃。
切好排骨，用油、盐、生粉姜丝腌好放在一边。
又去洗那瘦肉，切成丁，腌好。妈妈洗好的红萝卜和青瓜也切成丁。苦瓜切薄片。再敲四个鸡蛋，剁个蒜子备用。
然后两个炉灶一起开火，一边蒸排骨，一边炒菜。先来个生抽爆肥猪肉，中间还不忘记去蒸排骨那边关火，让老妈帮她换个煲来做烫水麦菜。蒸老了可不好吃。然后炒个青瓜红萝卜肉丁，洗洗锅，弄个鸡蛋炒苦瓜。
陆妈妈看得眼睛简直不够使，宝宝的动作纯熟得好像练了千百次似的，又利索又有条理，弄出来的菜，光看个样子，闻个味道都能引人食欲，哪里像自己炒什么都一团似的，不经看。
可能，厨艺真的需要一点天赋的东西。
第十一章 训弟
不要把你的孩子逼上“梁山”——大拇指汤姆说
陆承希是踩着饭点回来的。他在外面厅都能闻到香香的肉味，勾得他肚子里的馋虫都要出来了。
饭桌上，陆爸爸给自己和李云龙各斟上一小杯的五粮液。
“云龙，来！来！起筷。”陆爸爸招呼客人吃饭，连称呼都改了，可见两人刚才相谈甚欢。
也许是桌子上的菜实在挺诱人的，所以李云龙见人家都起筷了，也不客气的开吃了。
陆承希更是吃的飞快，狼吞虎咽的。
陆云龙偿了块生抽爆肥猪肉后，终于忍不住赞美道：“这些菜味道真好吃，大嫂你的手艺真不错。”
“呵呵，见笑了，她今天的手艺好像见长了。”陆爸爸客气地说。
“爸，不是见长了，应该说，只有今天才有点菜样子，平常那个太难吃了。”陆承希很诚实地说道。
陆妈妈脸一阵青一阵白。她煮的菜被儿子嫌弃成那样子，这么辛辛苦苦做饭还没落声好，她心里那个窝火呀。但是有客人在，不好立刻发作他。
陆宝宝一看知道陆妈妈肯定生气了，她赶紧转了个话题：“陆承希，你今天跑哪里去了呀！”
陆承希闻言面上一滞，才含含糊糊地答道：“呵呵……去朋友家玩啦。”
那模样，肯定心中有鬼啦。陆宝宝只能叹气。
果然，陆妈妈又河东狮吼了：“你又去游戏机室了？！陆承希，你以后再去，我一鞭子抽死你！”
“说这个做什么呢？吃饭！吃饭！”爸爸有点尴尬地朝李云龙道歉，“不好意思，又让你笑话了。现在的小孩子不知道怎么回事，老去玩什么游戏机，也不明白有什么好玩，还迷得不得了。除非拿个绳子把他绑在家里，不然都不得消停的。”
“没事，没事！男孩子都贪玩些不为过。我看小弟还是蛮听话的。”李云龙装做不在意，又跟陆爸爸劝起酒来。
刚刚有点凝重的气氛，重新热闹了起来。
一顿饭，直吃到月朗星稀，李云龙才告辞离去。
等客人离开，陆妈妈马上找出她的“威风棒”，往陆承希身上招呼。
“妈，妈，别打！别打！……我没玩，我看别人玩的，真没玩……妈，你信我！……“陆承希绕着桌子跟妈妈玩“老鹰抓小鸡”。
”好痛！好痛！”陆承希不小心腿上挨了一棍，不禁哀嚎。失神间，妈妈的“威风棒”又到了！
“我叫你玩，我叫你看！……看你以后还去不去！”陆妈妈非（www。kanshuba。org：看书吧）常地生气，在她眼里，游戏机室就是坏孩子才去的地方，儿子现在也流连出入那个地方了，偏偏那个游戏机室还在他们家旁边，她怕得不得了，她怕儿子不学好，要堕落了她怎么办？她只有打，打到他知痛，他就不去了。
但打在儿身，痛在娘心啊，每打一下，她的心就抽一下。
陆宝宝哭喊着“别打，别打！”追上来想要夺下妈妈的“威风棒”。
陆宝宝看着弟弟哭，妈妈哭，她就觉得自己很没用。她重生回来干什么？弟弟小时候沉迷游戏机，还偷妈妈的钱去打机，她是记得的，但是她只顾着自己却从来没有在意，明明知道妈妈的教育方法很不对，却又无法去阻止。
陆爸爸耳根子软，家里事情也不是个强硬的，虽然宠他们姐弟俩，可是爸爸从来不阻止妈妈打孩子，只有打完了才来安慰，讲道理。
这样暴打一顿就可以把弟弟从游戏机室挽救出来了吗？她知道，弟弟后来不去游戏机室了，但是他又沉迷上小说，漫画。他小学时候的成绩不太差，但是升上初中之后，成绩就一下下滑，人越来越沉默，越来越内向，似乎只有小说的世界才是他的天堂他的世界。高考连三流的大学都没有考上，最后花了钱读了个职业学校。他的前途可想而知会好到哪里去。
她怎么能眼睁睁地看着这些在她面前再一次历史重演呢？
“妈，妈！”陆宝宝有点竭斯底里地呼喊，终于让她拿下了妈妈手中的“威风棒”。
她带着哭腔的声音，对妈妈说：“妈——！别打他了，以后都不要打了，你的‘威风棒’没有用，从来就没有用过。除非你把他打残了，打废了，他就去不了，可是你想要一个�