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田园大唐-第章

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鸡腿一边干活。

成本低,不会卖太贵,鸡也不用养那么大,虽说一般的烤鸡和熏鸡都是公鸡,可母鸡也一样能做,小鸡养三个月,就可以用来做了,按重量卖,可以买半只,半只大概要二十文钱,一点也不贵。

下蛋的一只鸡,还能卖个几十文呢,谁会在买烤鸡的时候说你这鸡还没下蛋呢,不能卖那么价钱。

王鹃也想到了这一点,如此做的话,饲养的时间短,只要走量走的快,就比等着下蛋赚钱,下蛋的鸡要专门补钙。不然的话不是下不出来就是软壳蛋,本地平常的人家吃的可能会少一些,但可以专门把店开在客流量大的地方。

“小宝,既然鸡能熏,那肉同样可以用好些的方子来熏,这里有点钱的人不喜欢吃猪肉,一个是因为平时养猪的人不多,除非是在山脚下,可以割些猪草来喂,不然人都吃不上饭,哪有粮食来喂猪。

另一个就是猪埋汰,总是喜欢在泥的地方打滚,连屎尿也会沾在身上,可毕竟还是有人吃,尤其是平常人家的,吃不起别的肉,猪肉肥的地方可以出油,瘦的也能祭祭口,咱们可以让人熏出来卖给这样的人家。

我是这样想的,家禽的粪便可以给猪吃,再加上山上的草,用不上太多的粮食,猪粪又能用来喂鱼和养蚯蚓,咱们去了华原县,就把这个事情交给庄户们自己安排吧,给他们提供个思路,你看行吗?”

“行,怎么不行,就算最后失败了,也不会损失太多的钱财,人总是要一次次地去尝试,说不定庄户能够想到更多的办法,这个事情回去就办,先不游泳了。”

张小宝对这个非常赞同,当初也想到了一些这样的事情,却是因为别的事情给耽误了,一直没来得及做,猪肉熏制好了,味道也不错,而且与熏鸡不同,熏鸡不可能熏过了之后给弄散了,那样别人就会专门挑着好的地方买。

猪肉熏制好了,可以切成片,也可以做成一条一条的,变成熏猪肉干,保存的时间长,还方便携带,出门的时候带上一些,比腊肉和这里的那种直接熏出来的强,有钱的人家不吃也不卖他们。

两个本来已经闲下来的人,因为一个主意,又开始忙碌上了,张小宝要调配材料,有些没有的,还得用其他差不多的来替代,这种方子调好了之后,外人想要通过味道分辨出来,那实在是太难了。

不少的调料现在的人根本就不用,只是做为药材而放在药铺中来卖,各种药材磨成了粉末,再放进去一些个调料,除非找一个精通厨艺的医博士来仔细品尝,那或许还有点希望。

可张小宝不会把这个机会留给身兼厨子和医生两职的人,调配好的调料按照方子的不同,分别给放到酒或者酱油里面,就算是不能放的,也会单独地拿出来,混合一些个对味道没有什么影响,中性的调料当中。

张小宝负责调配,一次就配出来一麻袋,王鹃写出来制作的方法,到时候给庄子上的庄户就行,庄户们有的现在也认识几个字,就算不认识的也没事儿,庄子上的小娃子可都在学堂念书呢。

一番折腾下来,天已经黑了,张小宝和王鹃找来留守的内院人,让把烤箱拿来,准备先烤几只吃,顺便也让庄户们看看,以后他们要卖的东西是什么样子。

两个人忙着的时候也不觉得热,现在停下来,才发现,竟然出了一身的汗。

跑到游泳池那里跳进去,张小宝舒服地呼出口气“还是忙碌的时候最充实。”

边种田来边建房 第六十九章 电闪雷鸣雨滂沱

第六十九章 电闪雷鸣雨滂沱(第二更 补)

夏日的天说变就变。昨夜睡觉之前还能看到星星的天空,早上起来的时候已经是乌云密布,只是没有风,压的人有些喘不上来气。

张小宝和王鹃的早饭还是跟着老头一起吃的,给老头带了一只烤鸡和一只熏鸡。

“小宝,鹃鹃,看样子你们这是准备回去了,今天可能要下雨,回去的话早些走,以免在河上的时候遇到大风雨,今天比赛的题目我已经想好,就写这雨,他们昨天晚上可能还在想着今天的题目。”

老头掰下来一个鸡翅膀,啃着,对张小宝和王鹃说道。

张小宝和王鹃不对老头做什么评价了,堂堂的一个尚书,竟然欺负起那些个学子来了,看样子老头是喜欢上了这种感觉,不知道以后书院中的孩子们怎么活,说不定没事老头就能想个点子,折腾他们一下。

“毕爷爷。我们确实要走了,这边的事情不用我们看着,别人做的已经很好,毕爷爷,觉得这鸡好吃的话,就让水云间的人给你上,记得别吃太多了,熏烤过的东西,总是不如平常那般做的好。”

张小宝望着外面阴沉沉的天,对老头说道。

王鹃那里也补充道:“毕爷爷,天闷发现喘气费劲的时候就对着风扇,张嘴使劲吸一吸,感觉就能好许多。”

“好,好,我都记住了,回去别忘了写信,书院的事情就不用管了,老头子我管这点人还是能应付过来的,快吃,吃完了早些走。”

老头听着两个人的话,欣慰地说道。

一刻钟以后,张小宝和王鹃乘着船离开了水云间,顺着河流,飞快地向下游而去,这个时候一改刚才的沉闷,呼啸的大风吹着河水泛起了波澜。

“升帆,升帆。”看到起了大风。张小宝兴奋地喊道。

在这种小河上的船,通常不用什么帆,偶尔能够看家某只小船上会撤出一面帆来,尤其是逆流而上的时候。

张小宝和王鹃的这只船就是特制的,上面有帆,后面还有一个尾舵,比别的小船要强上许多。

船工见小公子说升帆,只好把帆给升了起来,不过并没有升满帆,而是升了半帆,满帆在这么大的风之下,很容易翻船,帆一升起来,三角帆借着风力,把船速推的更快了,有几次小船都飞离了水面。

张小宝和王鹃站在船头,一个人腰上绑了根绳子,绳子的另一头系在了桅杆上,这不是船工要求的,是两个人自己这么想的,他们不打算体验一下被营救的滋味。

“好大的风啊。心情真好,如果天能够再黑一些,风再大一点的话,那就更好了。”王鹃张开胳膊,感受着吹来的风,兴奋地说道。

张小宝也是同样的感觉“是呀,这样的时候让人有一点点害怕,更多的是要面对这磅礴的天气的时候一种不服输的潜在想法。”

张小宝也是张开胳膊,闭着眼睛,体验着一种似乎就要飞起来的感觉。

使劲地呼吸了几下,王鹃对着张小宝又问道:“布行的事情还没解决呢,他们已经收了不少的粮食,不会让他们改行当粮商吧?陈家这次在里面帮了忙,该怎么回报他一下?”

“对呀,他们还在收粮呢。”张小宝好象才想起来,用手一拍脑门“是得想想办法了,那些个粮食放在他们手中也没什么用,他们真敢自己卖,一定会受到粮行的攻击,不如平价转给粮行吧。

他们那里由我们来补偿,布行,布行能做什么?现在就像他们提前预订帆布,等我们大船出来的时候,不用,现在就有一些大船了,泾水的船行被接收,想让他们多准备点帆,让咱们的大船在黄河入海口那个地方的近海之出转一转。”

张小宝确实忘了那么几天陈家的事情,船行的人太不经折腾。只一个计就给弄没了,原来是打算持久战。

“这样也行,以后还能多用用布行,我还以为陈家的家主会拒绝我们呢,竟然答应的那么痛快,看来自从你爹当了县令,他就没有过一天安生的日子。”

王鹃听了张小宝这个主意,觉得不错,粮食用收购价卖给粮行的人,粮行并不吃亏,天热了,吃面食的多,正好借着收粮涨了一点价钱的机会,磨成面卖出来,同样能比平时多赚一些,以前这边的粮全让船行给收了。

大不了粮行的人向西北那里运粮的时候,船行给他们一些好处,现在手上算是有了一个船行,大头给了李珣,但李珣不可能踢开自己这边,以后用起来和自己家的没什么区别。

风势、水势一借,船用了一个半时辰就到达了这边的码头,看着张小宝和王鹃下船站到码头上。船上的船工这才有空擦擦额头上渗出来的冷汗,这一路赶的,跟飞一样,实在是太快了。

张小宝和王鹃没有去管别人是否吓到了,两个人正看着从码头这里修过去的路,人多,干活有勤奋,几乎是一天一个模样,哪怕眼看要下雨了,修路的人也没有丝毫停下来的意思,斗笠已经戴好。蓑衣就放在旁边,看样子这些人准备一会儿顶着雨继续干。

张小宝和王鹃知道过去劝说不会有什么作用,上
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