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这些和集市有关的事情都是已经带着粮食去卖的徐四出的主意，张小宝和王鹃还真的不管他如何经营，现在那边是二狗帮着支撑。
“可惜没有便宜的几乎不要钱的简易饭盒，不然的话，就能够把份饭卖到更多的地方去，徐四这个人真不错，把集市经营的这么好，庄子这两个月，靠着集市竟然赚了五两四钱银子。”
张小宝坐到了窗户旁边的椅子上，仰着下巴极力向外看着的时候说道。
王鹃对一个伙计招招手，伙计早已经习惯了，拿来两个特殊的高椅子，送到这里，换下小公子和小娘子的椅子，这样两个人就舒服不少。
坐到高椅子上，王鹃又把那窗户下面的挡布拉了拉，能够更清楚地看到外面时才说道：“徐四确实不错，葛家庄子那里的葛迎喜一定后悔坏了，定价权在我们手中，现在这两个月每月都能赚五两银子，还不包括一些收购囤积起来的东西，真加上，就能有二十两银子。
等以后过来交易的人更多了，那就不仅仅是二十两，还有那集市中有人到酒楼消费，一个月下来也不少赚，说他值一百两，他就值一百两，葛迎喜一两银子就给放走了，后悔去吧。”
这说话的工夫，茶水送了上来，并不是按照这边那种制作方法做出来的，不放姜，也不放盐，张小宝专门教人做的，他自己没做过，可他会说，国际诈骗犯，总要接触一些上流的人物，谈谈艺术了，论论茶道了，想不学都不行。
送上来的茶叶还是清明前让人到别的地方盗采的，就是偷，把嫩芽给偷下来，没被抓到的会在那茶院子的显眼地方留下点钱，被抓到了，就要付出更多的钱，到现在还没有被抓的人送到官府的事情出现。
张小宝和王鹃面前摆着的茶是信阳毛尖，主要是这产地离着比较近，在河南，可以派人去偷，换成西湖龙井，那可远喽。
把茶倒上，一人拿一个小盏，端起来慢慢喝，或者一口都喝下去，或者是抿两下觉得凉了随手倒掉，重新倒上。
“你就不能想想办法，弄点铁观音和普洱？我不爱喝绿茶。”王鹃喝了几口，觉得口中有点涩，少了点甜味，让张小宝想办法。
张小宝没啥好办法，那两个茶一个是全发酵的，一个是部分发酵的，女孩子愿意喝，可以减肥，想了想，说道：“不如喝点花茶吧，菊花了，茉莉花都行，或者这样，咱把这信阳毛尖给发酵了，你看怎么样？”
“这也能发酵？”王鹃笑着问道。
“能，怎么不能呢，普洱知道吧？怎么发酵的？当初就是采下来，背着走，走着走着下雨了，那茶就被淋湿了，继续走，湿了又被晒干了，再湿再干，发酵了，吃肉多的人一喝这个茶就发现对胃肠道好，又助于消化，还能清理肠胃。”
张小宝继续解释着，王鹃都听愣了“真的假的？难道我以前喝的就是那种淋过雨水的？”
“你喝的是什么不重要，重要的是这个方法可以发酵，不仅仅是雨水，背茶的人身上还有汗水呢，那味道，真不一般啊，你想，背那么重的茶，翻山越岭，还要拄着拐杖，走个十几步几十步的就得停下来歇歇，叫打拐子，那汗水能少了？”
说起这种事情，张小宝就要比王鹃厉害了，他也是以前经常与人喝茶，听别人说的，茶马古道除了用马、骡来托，更多的是用人背，那里泥石流、暴雨、山崩，各种情况都能出现。
当时品茶谈论时，人家要的就是这种感觉，别人越是辛苦，那人喝着就觉得味道越好，所以，张小宝在骗了那人一亿六千万以后，也觉得挺舒服的，那人越痛苦，张小宝就觉得钱花的越舒服。
“你别说了，我以后再也不喝那种茶了，恶心，你是不是故意的？”王鹃听着张小宝的介绍，感觉一阵阵的反胃，连面前的茶都不想动了。
“小公子，小娘子，那两个人过来了。”这时一个伙计来到了张小宝和王鹃的旁边，小声地报告着，他说的那两个人自然是前来打探消息的一男一女了。
“哦？来了？好，等会儿告诉他们二楼没位置，让他们在一楼吃，不吃就算了，点菜的时候，把咱们那个菜单拿出来，金色菜单，去吧，别再过来了。”
张小宝一听到这个消息，来精神了，吩咐了一句，关注起那门口的地方。
边种田来边建房 第五章 打探无果公子来
没过太长时间，门口的地方就一前一后进来两个人，打头的是个女子，身后自然是那个男的了，两个人一进来，就有伙计迎上全去招呼。
“找个二楼的房间，要能看到外面景色的。”女子随手就给了伙计十几个铜钱，用绳子串好的，看来早就准备上了。
伙计高兴地笑着，却是对两个人说道：“二位客官，楼上没地方了，都被人占住了，不如在一楼吃一些。”
说着话他似乎有点不甘心，要把手中的钱还回去，那意思是你们两个不吃饭也行，要吃就在一楼。
女子的柳眉皱了下，随后又舒展开来，笑着说道：“也好，把你这水云间的好菜都报上一遍，看看点哪一个。”
“客官，酒楼中有菜单，您看着那样好，小的就去后厨让师傅做。”伙计变戏法一样地拿出了一个足有半寸厚的菜单，也多亏有这东西，否则让他一样样报菜名，累死了。
男女二人没想到水云间酒楼还有这等准备，女子又开口说道：“可我们两个都不认识字，你说怎么办？”
“客官说的是，确实有人不识字，无妨，这菜单上有图，一看便知，若是觉得那个好了，想要问问，小的自然会给您二位讲讲。”伙计是越来越佩服小公子了，竟然连这点都考虑到了。
女子和男的找了一个位置坐下，打开菜单看着，一看就觉得有点不对，这些菜后面标的价钱竟然没有少于五两银子的，从头翻到尾，最贵的竟然要纹银三百两，最便宜的正好是五两银子，这不是一般人能吃得起的。
男的看着那最贵的菜愣愣出神，女子把菜单一合，对着伙计说道：“你这酒楼莫非所有的东西都这么贵？”
话一说出来她就后悔了，刚才还说自己不认识字呢，现在说人家价钱高，那价钱可以是写在上面的，没有画图。
伙计连忙做出一副恐慌的模样，点头弯腰地赔不是“二位客官，见谅，都是小的不好，拿错了菜单，这菜单是给尊贵客人点菜用的，小的这就去给二位换上便宜的，最便宜的一碗汤家上一个饼也只要一文钱，那味道才好能，正适合您二位这样的人吃。”
伙计这话说的时候声音比较大，不仅仅是这男女二人听明白了，周围其他吃饭的人也同样听个真切，一个个都扭头看过来，打量这两个人，有的眼中甚至出现了鄙夷之色，更有的甚至在一旁小声地与同伴说道：
“就这样的还想上二楼？看那穿的还不错，原来以为是有钱人，没想到竟然是装的，明儿个我把过年时穿的衣服也拿出来穿，装装样子。”
那一男一女听到这话，脸色登时就变的难看起来，女子一把从伙计手中抢回那个菜单，翻了翻，对着伙计说道：“你是不是听不懂人话？我是问你，这上面的菜如此贵，（文*冇*人－冇…书－屋－Ｗ－Ｒ－Ｓ－Ｈ－Ｕ）你们做的是否真的那么好吃？若是不好吃，别怪我砸了你这个水云间。”
“客官您这就难为小的了，小的哪里知道是否好吃，这一人一个口味，众口难调，您吃了觉得好，那便是好吃，若是吃了非说不好，自然是不好吃，正如有人愿意吃那葱姜蒜，多放一些人家觉得好，反之亦然。”
伙计根本就不上当，好不好吃，还不是凭人家一张嘴？哪怕明明好吃，就是睁着眼睛说瞎话，你又能奈人家如何？
“恩，上这四道菜吧，还有这个汤，再温两壶酒。”女子随意在菜单上点了几下，也不与伙计太过计较，这次来是打听事情的，方才在那庄子上，竟然没问多少东西，小娃子一下学，随便拦下一个，人家看他们两个的眼神中都是充满了警惕。
想要问问夫子，结果被夫子一顿之乎者也给送了出来，什么都没听明白，让他二人觉得非常沮丧，既然在那边问不出，就知道找人多的地方，故此才选了这个酒楼，他们也知道水云间酒楼也是庄子上的。
等着伙计到后面传菜时，他二人就开始仔细地倾听起来，想要从这些人的话语当中得到些张王两家庄子的情报，结果听的菜都上来了，一点有用的东西都没有听到，只知道这边有一个集市，还有庄稼今年别处都旱了，这里还长的不错。
这两点他二人早已知晓，来时看到了田地中的那些东西，�