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孟九娘-第章

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    “可是去偷师父的酒囊是为了什么?”姜女还是不解。

    “师父那个酒囊是用来盛梦回的,用的东西差不多,酿出的酒自然也是差不多的,万一咱们酿出来的酒和梦回差不多那不就坏了?”扶桑瞪了姜女一眼。

    九娘琢磨着扶桑的办法倒似乎的确是个法子,便应了下来,姜女看着九娘应了,自己也便应了。

    第二日一大早,九娘就听到扶桑在院子里高声喊:“没有酒曲了,我去找找这附近可有卖曲的,师父不用等我吃饭了!”

    九娘赶紧推了姜女一把,从床上一咕噜爬了起来,穿好衣衫就跑到顾桦承门口使劲地拍着门:“师父师父……”

    “出什么事儿了?”顾桦承披着外衫就开了门,紧紧地颦着眉头。

    美男初起的那股子慵懒劲哟,九娘险些把持不住。好不容易低下头去,九娘快速组织着语言,道:“师父,我要跟着师兄酿酒,你带我去搬一坛清酒吧。”

    “这是怎么了?你们一个个的都如此积极?”顾桦承皱眉,打了个哈欠,一把将门关了起来。

    “……”九娘看着那扇门,心里一万头草泥马呼啸而过。

    “待为师更衣。”正想着里面却传来顾桦承有些慵懒的声音。

    九娘张了张嘴,将那一万头草泥马拉了回来。

    顾桦承收拾好了甫一出门,九娘就好像被什么东西绊了一脚似的,险些栽到地上去。顾桦承伸手扶住九娘,皱眉:“怎么不知道好好看路?”

    “大约是起的太早了。”九娘嘿嘿笑了笑,低头揉了揉脚腕,快速地瞥了一眼自己的门口。

    门口那儿一直猫着的姜女立即点头,目送九娘和顾桦承出了院子之后便小心翼翼地钻进了顾桦承的房间里。

    九娘同顾桦承到了藏酒的窖子那儿时,正巧碰上了哑婆。哑婆看了九娘一眼,没有说什么便错身过去了,可不过走了几步的工夫,哑婆却突然喊住了九娘。

    九娘看了顾桦承一眼,愣愣地转过身去,冲着哑婆笑了笑:“婆婆唤九娘何事?”

    “你不用和老婆子整这一套,老婆子只是想起了那一次同你说要看着你酿酒的事儿,你们今日这是打算酿酒了?”哑婆摆了摆手,看了九娘一眼。

    九娘点头:“是啊,师兄去买酒曲了。”

    哑婆点了点头,“那么,等你们开始的时候,记得喊我一声。”

    “哦。”九娘点了点头。

    跟着顾桦承进了酒窖,九娘捂着鼻子问顾桦承:“师父啊,哑婆到底是什么样的人啊?”

    “嗯?”顾桦承不解。

    “有时候哑婆看起来凶巴巴的,我和师妹都有些怕她。可有的时候,她看起来又好像很慈祥似的。师父,哑婆之前不是还装哑吗?”

    顾桦承看了九娘一眼,摇头:“哑婆那不是装哑,只是觉得没什么可说的罢了。哑婆,是个很好的人。”

    “她是谁?”

    “什么意思?”顾桦承皱眉。

    “哑婆看起来跟师父关系很近,应当是师父很熟悉的人才对。可是,师兄也只知道有师祖,却没有祖师娘,我原本也想过……不过后来我就知道自己错了。哑婆不像是和师祖有那种关系的。后来我又想,她会不会是那个姑娘的什么人,可是也不像……师父,哑婆究竟是什么人?”九娘在酒窖里,胆子似乎格外大似的,什么该说不该说的都一股脑的说了出来。

    顾桦承突然沉默。

    九娘想了一会儿,便觉得自己先前的问话有些不该了,可是话已出口,已是收不回来了。

    一直到搬着酒坛子往回走了,顾桦承也没有再和九娘说一句话,九娘突然就着急了。

    若是这个时候姜女还没找到酒囊该怎么办呢?

    “师父。”九娘突然拽住顾桦承的袖子,“师父,我肚子疼。”

    “肚子疼?”顾桦承皱眉,“那就快些回去,你好去解决。”

    “……”九娘怔了一下,“师父师父,我不想回去。”

    “嗯?”

    “我……我一想到回去要见哑婆我就肚子疼。”九娘开始胡说八道了。

    顾桦承皱眉看着九娘,叹了口气:“九娘,你从前不是这么任性的。”

    “从前你都不认识我的。”九娘反驳。

    “我在下河村见到的那个小姑娘可是狡黠得紧。如何会有你这样一脸想去解手又解不出来的模样?”顾桦承叹了口气,“为师抱着这坛子酒可是累得慌,你若是真的心疼为师,就不若快些走。”

    两人正僵持着,扶桑站在不远处喊:“师妹,师父,你们怎么还不回来?”

    “师父,快走吧,要不我来帮你搬着?”九娘立马唤了语气。

    顾桦承狐疑地看了看扶桑又看了看九娘,皱了皱眉:“不必了。”

    顾桦承将酒坛子提进了院子后,扶桑便一脸谄媚地上来接了过去。同顾桦承念叨了几句便拉着九娘往屋子里钻。

    顾桦承喊住他们:“你们真的是为了酿酒?”

    “不然呢?”扶桑反问。

    “没事。”顾桦承摆了摆手,总觉得有些怪怪的似的,“九娘,哑婆不是说……”

    “哑婆方才说出去找泉水了,让师父回来了便去寻她。不来教导师妹了,师父你可知道哑婆说的是什么泉水?”扶桑像是突然想起来似的,冲着顾桦承说。

    顾桦承沉吟片刻,点了点头,去了自己的屋子里。

    九娘瞬间把心提到了嗓子眼,不一会儿,顾桦承便在手里拿着一包东西出来了,期间看都没有看九娘他们一眼。九娘刚松了口气,顾桦承却突然转过身来看着九娘。

    “晌午不用等我们回来了,你们自己吃自己的便是。”顾桦承说完便走了。

    九娘抓着扶桑的袖子,有些紧张地长长舒了一口气:“师兄,师妹拿到了?”

    “那不能砸了她自己的招牌啊!”扶桑冲着九娘眨了眨眼,赶紧带着九娘回了自己的房间。

    房间里,姜女一看到两人进来,就赶紧迎了上来:“师兄师姐,你们回来了,咱们现在就开始?”RS

 057:意外

    扶桑买的是麦曲和小曲,可以用来酿造黄酒和白酒。扶桑说顾桦承酿造梦回用的酒曲,是顾桦承一手制成的。可是也无外乎是用麦曲或者曲蘖。他们如今没有时间去制造酒曲,只能用这些现成的了。

    清酒是用来勾兑最终的口味的,真正困难的地方,其实还是调味。

    寻常酿酒无外乎浸米添加酸浆水、蒸饭、加入酒曲落罐发酵之后压榨、澄清装坛即可。至于口味,那则是仁者见仁智者见智的问题了。而扶桑他们如今是要在清酒的基础上勾味,倒用不了寻常酿酒那么多道工序了。只要先取一部分酒,加入他们所酿的新酒勾兑调味即可。

    只是,他们所谓的新酿的酒,其实也算不得是酒。

    将迭梦草研碎放入瓦罐之中,又放入丁香、茯神、白术和当归,之后倒入清酒将这些尽数覆盖后,扶桑小心地盖上了瓦盖,拿起瓦罐晃了晃。

    九娘皱眉:“这么一看倒有些药酒的意思了。”

    扶桑歪着头看了九娘一会儿,突然拍掌点头:“师妹,你说的有理,酒曲中原本就带着一些丁香和白术了。不如,我再取出来吧。”

    “……不用吧,或者现在就取出来,在放进去迭梦草就好了。”姜女提意见。

    九娘和扶桑不禁都看向姜女。

    姜女低了低头,不好意思地说:“我先去去师父房里偷……换酒囊的时候,其实并不觉得梦回是加了许多药材的。”

    “你能闻得出来?”扶桑皱眉。

    姜女摇头:“不是闻得酒中味道,而是问不出药的味道。我自小在爹娘的棍棒下讨生活,时常受伤挨打。好在药铺里的叔伯对我还好,我挨了打,便时常躲去药铺,闻惯了那些草药味。师父的房里并没有那样的味道。”

    “若是酒味盖住了呢?”九娘疑惑,自己的鼻子倒也是好使,只可惜,自己的鼻子好使在那些让自己受不了的味道上了。

    “哪有那么严重的。”扶桑拉了拉九娘,“小师妹,你确定师父的梦回里没有这么多药材?”

    姜女点头:“我能肯定。”

    扶桑点头,立马将瓦罐里的东西都倒了出来。又重新研磨了迭梦草,放到酒中泡制。

    “小师妹,师兄教你酿酒吧?”扶桑冲着姜女眨了眨眼。

    九娘一边嗅着鼻烟炉一边看了扶桑一眼,皱眉:“为什么不教我?”

    “你?”扶桑
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