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薇拉有些气馁：“可我，我不太熟悉这一块……”
“不用怕！谁也没有生下来就会的。你可以先看一下相应的资料，然后再进行研究。五年不行就十年，十年不行就而是二十年。如果你没研究成功，就把任务交给儿子！儿子不行，就把任务传给孙子！”孙元起给薇拉打气，“迟早会成功的！”
薇拉娇嗔地打了他一下。
孙元起继续说道：“植物正常发育生长，需要各种营养元素。其中微量元素的问题，暂时可以不考虑，最主要的是氮、磷、钾三种。它们是植物需要量和收获时带走量较多的营养元素，而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的数量却不多。因此往往需要以施用肥料的方式补充这些养分。”
在中学生物课本上曾提到，氮、磷、钾元素，粗略来讲，分别对应植物的叶、根、茎三部分。
“比如氮肥，通常是碳酸氢铵和尿素两种。虽然知道是这两种，还要知道如何来大规模生产；生产了还不行，还要价格低廉，能为普通农民所接受。这就需要考虑其中的生产工艺了。”孙元起细细解释道，“当然，中国人素来谨慎，农家肥用了数千年，对于化学肥料不免排斥，不敢随便接受。这还需要宣传和推广。可中国实在是幅员辽阔，各地方的土壤又存在差异：这个地方缺磷不缺氮，那个地方缺钾不缺磷……这又需要相关的分析调查。这化学肥料的研制生产，可是一个大工程，更是惠及万民的事业。一个人是做不来的！所以，你在教学和研究过程中，必须要让学生们参与进来，发动大家的智慧和能力，群策群力，共襄大业！”
“嗯！”薇拉重重地点点头。
“老赵！”孙元起回过头，喊了一声。
跟在身后不远的老赵，闻声立马紧跑几步：“老爷，有什么吩咐？”
孙元起也不和他客套，边走边说道：“你看哪天有空，找些人，在山坡还有河滩不碍事的地方，开几块地，每块半亩大小，能种庄稼就行。”
“中！”老赵不说二话。
“还有！”孙元起想起还有一件事，就是O&C事务所大致已经规划好了道路，马上可以动工修路了。又交待道：“现在不是农闲么？你到校外多招些人来，百八十口最好，把去后山的路给铺了！供吃喝，工钱你们看着给，不要亏待了人家。具体开工日期，我到时候告诉你。”
“嗯。”老赵心里思忖片刻，然后一击拳，“老爷，俺倒有个点子，您听听，看中不？”
孙元起很少见老赵出主意的时候：“哦？说来听听。”
老赵清清嗓子：“俺听人说，今年夏天，先是直隶、山西干旱，庄稼没了收成。麦秋的时候，山东利津县、寿张县黄河又决堤，漂没了不少人，周围几个县都遭了灾。俺就想，这都快冬天了，城里肯定有很多逃荒的，天一冷，不知又要冻死多少人。俺们要招工的话，不如去买些人来，一来，价格便宜；二来，能吃苦、会干活，三来，也是给小少爷积些阴德。”
老赵的理由，公私兼顾，孙元起自然无不遵从：“好！这事儿，就照你说的办。”
五十七、满林黄叶雁声多
要说京郊秋日的景色，自然首推那香山红叶，甚至到了无人不知、无人不晓的地步。待得十月底、十一月初，几场严霜过后，树叶转红，你看那香山之上，人头攒动。密密麻麻的游客，从山脚堆到山顶，又从山顶淌到山脚。真真是摩肩擦踵、挥汗成雨。
经世大学在香山左近，同属于燕山余脉，山上也少不了红叶。逢到周末是天高云淡的好天气，师生们就到校门口的酒铺里沽上几斤散酒，再买些熟食，呼朋引伴，在山间寻个僻静处，或饮酒吟诗、放浪形骸，或手持书卷、辩论诘难。酒酣耳热之际，便觉神仙日子也不过如此。
十一月初的一天，天空极蓝，就好像那刚染成的靛青布。阳光清澈如洗，没有半点风色，如果不是枝叶泛黄，直让人以为是小阳春。在经世大学东郊的一座半山腰，有两人正在林间穿行。
半晌，走在后面的人开口唤道：“鹿门兄，你且走慢些！”
前面那人停下脚步，回过头，用浓重的湖南腔笑吟吟地问道：“怎么，几道老弟，你这西洋军校生，还比不上老哥这个酸文人？是不是带的酒食太沉了？”
原来这两人是严复和皮锡瑞。
“那倒不是！”严复伸手拨开树枝，气不长喘，悠然说道：“西方的一位哲学家曾说过，‘慢慢走啊，细细欣赏那路边的景色！’我们二人既然避开众人，在工作日出来秋游，自然是为了细细欣赏景色。走得快了，和在校园里散步有什么区别？”
“哈哈，偏你有那么多道理！”皮锡瑞转过身，继续前行，“愚兄是湖南善化人，那里最不缺的就是这高高低低的峰峦，看也看腻了。而且南方的山上，杂草遍地，藤萝丛生，上山不拿把柴刀，都迈不动步子。哪像这北方？除了树木，就是光秃秃的一片，和平常大路没什么两样！”
虽然口里这么说，皮锡瑞的脚步还是慢了下来。
“鹿门兄不要忘了，小弟可是来自七山二水一分田的福建！那里的山，怕是比湖南还多些。一年四季，满山青翠。却不像北方这般，一入冬，就枝叶萧疏，四望苍黄。”严复四下打量着，突然发问，“按理说，西山一带红叶在在皆是，为什么大家都唯独要去那香山呢？”
皮锡瑞一愣，寻思道：“那是因为香山溪水清澈潺湲，香炉峰青翠幽深，山水相映，最为绝胜。燕京八景之一的‘西山晴雪’，就在香山那块儿。加上春花、夏树、秋叶、冬雪，四级之景不断，自然独擅大名。君不见，那皇上把行宫都修到了那儿么？”
“我看不尽然！”严复摇摇头，“要说红叶好看，这四处都是，何苦要跑到香山挤做一团？人声喧腾，哪有一丝清趣！那凡俗之人看那红叶，虽说不是对牛弹琴，可除了会吟诵‘停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花’之外，又能有多少别的感触？依照敝人拙见，那些游客说是看景，其实乃是为了看人。”
皮锡瑞拊膺大笑：“呵呵呵，几道果然是研究西洋哲学的，讲究穷理思辨，总是在人所不留意处，时时发出灼见，令人耳目一新啊！”
说说笑笑间，拐过山脊，只见几株经霜枫树鲜艳欲滴，在正午的阳光下熠熠生辉，便是那二月春花也比不上。下面一溪碧水，清澈可人，乃是修建水电站截断水流所形成。
严复在北京也呆过数年，对于京城风物颇为熟稔：“通常所说的香山红叶，并不是枫树、槭树的红叶，而是黄栌最多。色泽虽说也是红色，不免暗哑凝重，远不如这几株枫树鲜艳灵动。鹿门兄，不如我们就在这树下酣饮畅谈，如何？”
皮锡瑞欣然应允：“几道所言，于我心有戚戚焉！”
两人就在树下找了个平坦的地上，铺上毡子。皮锡瑞去折树枝作筷子，严复则摆好酱牛肉、五香豆干、盐水花生、蒜泥白肉等熟食，最后拿出一瓶葡萄酒，瓶上的标签已经褪色，一看就知道有些年头了。他颇为珍惜地转动着酒瓶，向皮锡瑞介绍道：“鹿门兄，此酒产自法兰西波尔多，最是醇正，坊间极为难得，乃是敝人的英国同学从欧罗巴寄来一打，已经在我手中存了近十年，所余无几。你我二人，在学校萍水相逢，便一见如故，恰逢清秋佳日，如果没有好酒助兴，岂不辜负良辰美景？所以带来，请你尝尝！”
“就许你有么？”皮锡瑞变戏法般的从怀里掏出一个小瓷瓶，所容不过一斤：“看看我这瓶！这可是陈四觉抚台所赠的洋河大曲头道原浆。据说，当年高宗纯皇帝路过淮安的时候，品尝此酒后，挥笔写下‘闻香下马，知味停车’八个大字。而这一瓶更是宝藏了数十年！不信你闻闻——”
说着，拍开瓶口的黄泥封，微微一漾，馥郁的酒香便四处飘开。严复虽然不嗜好杯中之物，也被这酒香勾起了馋意：“好！好！还是你的好！先喝你的，先喝你的！”
皮锡瑞甚是得意，双手扶着瓷瓶，先给严复斟上一盅。琥珀色的酒液微微高出杯沿，却不溢出。严复小心翼翼地端起酒杯，微微啜上一口，只觉得唇齿留香，不过数滴，酒意已经直达肺腑。眯着眼睛，品咋良久，才长出一口气：“此酒只应天上有，人间那得几回尝！喝过这酒，今生于酒水一道，已再无遗憾了。”
两人对饮了半杯，又吃了