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想要买那四十亩田的话，跟鸿运楼预支五十两银子，应该不难。最多下个月结算的时候，算些利息给他们。只是莫家的二十亩田以后很难遇到了。”
桔子更看中的是静河村莫家的田。一般人家卖地都舍不得卖家里的上田的，二十亩连在一起的就更难得了。江常安心中算计了一翻，到底舍不得透支消费，定下了买莫家的田。桔子也松了一口气。那四十亩中田现在桔子家买着吃力不说，万一几个村有了矛盾，这田地的地界，租税的事都是个麻烦事。
到第二天，江常安找到周盛贵。让他带着去莫家签契约买地。莫家卖地的风声放出好几天了，正在着急。毕竟一百六十两银子不是小数，又是年关将近，买卖人家正是处处用钱的时候。而庄户人家没几家能一下子拿出这么多钱来。见周盛贵带人过来，也很爽快地又让了十两银子。
买卖契约签了之后，周盛贵又问江常安要不要换红契。这土地买卖按官府规定是要经官府认可，在土地转让契书上，加副本盖大印的。这就是红契。但办理红契是要交纳土地转让的契税，所以很多民间的土地转让，并不到官府办理红契，只是双方写买卖契约，由牙纪做中人签署。这叫白契。
白契虽然也是土地转让的凭据，却不象红契那样具有法律效力。真要遇上官非，就要看县太爷的心情了。江常安这次出来，宁氏和桔子都要求他办理红契。二十亩田不是小数目，不值得省那么点子税钱。周盛贵听说是，委托他办红契也很高兴。他可以多赚钱，还少些麻烦。
办理红契要去县里，从长宁镇到平安县如果做牛车要走二个时辰左右。周盛贵嫌牛车太慢，家里买了头大青骡，到县城只需一个多时辰。二天后，周盛贵把办理好的红契送到江家。各项费用加起来，江常安一共花费了一百六十两银子。莫家让出的那十两银子正好付了契税和牙纪的钱。
江常安请了周盛贵和宋行远在鸿运楼吃饭。对庄户人家来说，买地是大事，这顿饭是要家里的长辈作陪了。江常安让江浩去请了里长，让桔子去请了江德财。江德财听说江常安分出来短短的时间就置办了田产，很是吃惊。小张氏就对张氏说：“二叔当年在镇上走镖的时候一定是偷藏了私房钱。”
江德财还是希望自己的儿子能兄弟和睦，就训斥小张氏说：“常安在镇上镖局的时候，月例银子是有数的，常安都是一文不少的交到家里。每一次出镖的红包和客人的赏钱，他回来也都有交待。不可能藏下那么一大笔私房钱。没有凭据不要胡说。”说是如此说，江德财心里也有些疑惑。
虽然大部份人都不清楚鸿运楼背后的东家是穆家，但是都知道鸿运楼的背景不简单。江山听说这次请的客人有鸿运楼的掌柜，就跟江德财说：“爷，二叔笨嘴拙舌的，到时不要得罪了鸿运楼。鸿运楼的掌柜的我也打过交道，这次我去给二叔撑个场面。”其实江山也就有一次同窗在鸿运楼请客，吃饭时宋行远来打了声招呼。江德财很心慰，儿孙们这种家庭和睦的表现，很高兴地答应带江山去鸿运楼。
买地之后，桔子也想到了，对这笔钱的来路要有个交待。就算江德财不问，村里喜欢那些八卦的婆娘们的嘴巴，也要有个理由堵住。当初土豆的由来，可是宋行远担过去的。她和宋行远商量了一下。吃饭时，宋行远就特意力赞江常安运气好。找到的土豆，十分受他东家的喜欢，东家赏了一大笔钱下来，让江常安一下子就变成小有家产的小地主。
江德财解了心中的疑惑很高兴，加上里长也是场面上的人物，一顿饭大家吃得尽兴而归。只有江山听到宋行远提到东家，一直在酒席上旁敲侧击地打探。可他那点小伎俩在宋行远面前就不够看了，总是被宋行远拿话叉过去。最后他即没有和宋行远攀上交情，也没打听出宋行远的老板是谁。闷闷不乐地回来了。
第五十章 腊八
更新时间2014…12…6 12：30：10 字数：2375
买地的事全都处理好后，没过几天就是腊八节。桔子以前在孤儿院的时候也过腊八，就是院里烧一锅子腊八粥给大家吃。后来离开了孤儿院，也是新闻里看到哪里有免费领粥，有人从几点开始就冒着寒风排队之类的，才能想起又到腊八了。
在这个时代的腊八节很隆重。前几天卖完酸辣汤后，宁氏就去买了烧八腊的材料。虽然都叫腊八粥，各家做粥的材料并不完全一样。一般人家都是用黍米做主料，加少许大米、薏米、花生、绿豆、红豆、扁豆、红枣等凑足八样，有实在凑不足的，也会加些青菜、萝卜做咸粥。
今年腊八节正好是桔子家的田契办下来没几天，宁氏觉得应该好好过个节。所以又买了莲子、山药、枸杞、甜杏仁等放在粥里。腊八那天，码头工地也放假，酸辣汤的摊子自然也歇工一天。宁氏头天晚上准备了一盆水，放在外面冻上。早上起来把冰敲碎了放在锅时烧开。腊八粥自然也早早地熬上了。等桔子起床的时候，粥的香气已经弥漫了整个房间。
等桔子洗漱好了之后，宁氏先给桔子盛了一碗水，让她喝了下去。据说腊八这天的冰水喝了，明年会一年顺利，百病不生。桔子喝了水之后，觉得肚子更饿了。这时桌子已经盛了好几碗腊八粥了。
桔子看了一下锅里，还有大半锅。对宁氏说：“娘，你是打算让我们吃几天腊八粥？”宁氏用手里的勺子敲了敲桔子的头，说：“这锅粥一顿都不一定够，你还想吃几天。”桔子见宁氏装了三大碗粥在食盒里，叫过江浩说：“这个给你奶家送去。里面有三碗粥，一碗粥是祭祖的。另两碗你奶和大伯家一家一碗。”
又让桔子给李满屯家送去一大碗。等江浩回来，食盒里带来了江常顺家的腊八粥，让宁氏不太高兴。桔子是和李多银一齐回来的，也带来了李家的腊八粥。李多银特意来一趟，不是怕桔子拿不了。而是这里的习俗，腊八粥分送亲朋好友是带有祝福的意思的，一定要本家的人送才行。张氏却让江浩自己带回来，这还是因为在她心里，江常安没有一点地位。
回到家里顾不上喘口气，江浩和桔子又带着腊八粥出了门。他们还要给村里比较要好的东西送粥。腊八粥必须在上午送完。等腊八粥送完已经是辰时了。江常安和宁氏在家里，已经剥了一大碗蒜。桔子奇怪地问宁氏：“娘，干什么剥这么多蒜？”
宁氏有些伤感地看着桔子，对江常安说：“咱闺女碰了头之后虽然聪明了很多，但是到底记性差了。”又对桔子说：“以前每年腊八你都帮我剥蒜。你奶家每年要腌不少腊八蒜呢。”“腊八蒜？”这个名词对桔子来说很新鲜，她的记忆里没有。
宁氏把剥好的蒜放到一个陶罐里，放了一勺糖，然后开始向里倒醋。她对桔子说：“腊八腌的蒜到过年正好能吃。”桔子有些不解，问：“为什么过年要吃醋大蒜呀？”这个宁氏也答不上来。
江常安笑着接口过去说：“这腊八蒜是有讲究的。‘蒜’和算帐的‘算’是同音字。过年吃蒜一个是要让自己算计一下明年的生活怎么过；另一个据说做生意的人年关催债，又不好意思当面催讨。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。”
江常安看见桔子听得入神，又说：“做生意的人催债跟咱庄户人家没关系。也许你不记得了，过年的时候，蒜不太辣了，醋里也有蒜香气。和着蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道是非常好的。”
宁氏把剥好的蒜腌上，开始给大家盛腊八粥。桔子家今年的腊八粥质量，在村里是极好的，宁氏干脆先把别人家送的腊八粥，放在一边，先吃自己家做的。桔子在孤儿院吃的腊八粥，其实材料放得比宁氏放得多。可再多的材料怎么比得了宁氏的材料，绿色无污染，桔子直接就吃撑了。
宁氏拉过桔子来给她揉肚子，觉得今天的桔子特别有小孩样。江泽有些吃醋，也拉着宁氏的说嚷嚷自己了吃多了，肚子胀得难受。桔子得意地偎在宁氏的怀里，推开江泽，说：“你去让哥给你揉，娘还没给我揉完呢。”江浩也配合着把江泽拉走，对他说：“你姐是女孩子，很娇弱的。你是男子汉，要保护姐姐。不能什么都跟姐姐抢。”
桔子听江浩说自己娇弱，差点没笑出来。在现代的江秋桔可是有女汉子之称的。桔子开始反省自己，来这儿的两个多月，什么时�