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萧雅琳将锅盖揭开，里面的水分已经焖干了。将调料放入，快速的炒制起来。
要单论手艺，萧雅琳比江边好了不知道多少。之看她这一手翻炒的技术，就不是江边能够相比的。
萧雅琳将豌豆、腊肉、糯米饭均匀的拌在了一起。到最后，三种主材均匀的分布，而每一种主材，都炒得表面泛着光芒，但是又不是很油腻。糯米饭原本糯性大，很容易粘成一团，但是被萧雅琳这么一翻炒，竟然一粒一粒的，很少有糯米饭黏在一起。
闻到了香味，柳如萱又从外面跑了进来，“这就炒好了？看起来非常不错的样子，我真的想吃了。”
“馋嘴的丫头，想吃就拿个碗来装呗。”萧雅琳笑道。
萧雅琳将腊肉豌豆糯米饭装进一个大碗之中。
过了一会，柳如萱便走了过来，装了满满一碗。好在江边准备的份量很足，才没给柳如萱一碗全部装完。
“婆娘，小心一点，别把自己吃肥了。到时候，想减可就没那么容易了。”严垣提醒道。
“关你啥事？我爱吃肥就肥。你要是觉得配不上你，你可以去找个骨感美女啊？”柳如萱愣是没给严垣一句好话。
“随便你变成啥样，我是不会变心的。这一点，你放心好了。只是怕你以后后悔而已。”严垣马上声明自己的立场。
“去去去，你不变心，我还变心呢。现在我要吃东西了。麻烦你别在这里像唐僧一样。”柳如萱口里塞得满满地，说话也模糊不清。
“如萱姐，雅琳姐做的腊肉豌豆糯米饭味道咋样啊？”江边问道。
“太好吃了。味道简直绝了。”柳如萱好像饿了两三天一样，狼吞虎咽的吃个不停。
严垣见锅子里的腊肉豌豆糯米饭越来越少，连忙拿了一个碗，也装了一大碗。
柳如萱见状连忙将大碗端开，“雅琳跟江边还没吃呢，你一个人吃这么多。真是不像话。”
严垣很委屈，心中呼喊道，“貌似我还没你装得多，这也叫不像话？难道只许州官放火不许百姓点灯？”当然，严垣自然不敢直接说出来。
江边与萧雅琳见严垣吃瘪的样子，两个人相视一笑。
两个人谁也没有注意到，两个人很多的时候，不需要说话，只需要一个眼神便能够相互知道对方的意思。换句话来说，两个人谁也没有意识到两个人之间竟然有了“夫妻相”。
人是很奇怪的。两口子没结婚的时候，甜言蜜语说不完，结婚之后，恶言恶语吵不完，等到两口子慢慢地磨合妥帖了，话反而少了。两个人只需要一个眼神，一个笑容，就能够知道对方心里想什么。这就是“夫妻相”。
半山村，一些恩爱的老虎老妻，一天到晚甚至一句话都不用说，但是彼此却知道对方需要些什么。虽然他们不说话，但是真要他们分开的时候，谁也离不开谁，就好像身体一样，有一个不在家里，另一个就感觉到很不自在，而去外面的那一个也总是非常的不舒服。
接下来的菜式很简单，一个萝卜排骨汤，一个素炒白菜。
萝卜排骨汤用的排骨自然是野猪排骨，这些都是新鲜货。不过以半山村的习俗，还真没剩下多少排骨。
在半山村给别人送肉，不分亲疏，都必须带着骨头，有骨肉亲情的意思。要是送净肉，看起来是一片好意，但是别人不一定领情。反而会觉得你疏远他，骨头不连肉嘛。
所以，送的肉一般都是两肋上的肉，一块肉一般连着肋骨。这样切出来的肉，外观上，也更加美观。
只是这样一来，几个人想吃排骨，可真是不多了。好在熏腊肉的那些猪肉，江边将一些骨头剃了下来。
江边将洗干净的野猪排骨剁成小块，非常均匀，仿佛是量好的一般。
萧雅琳将野猪排骨放到沸水里煮几分钟，再往里面加小杯米酒。过了一会，从排骨里渗出一些血出来，等没有血水流出来时，才将排骨捞出来，冲洗干净。
萧雅琳舀了一碗水倒进锅子里，将锅子洗干净，再次将过水的排骨放进锅中。往里面加了几片姜片，然后加足水。
“严垣，别只顾着吃，现在把火烧大一点。”萧雅琳说道。
“算了算了，还是我来吧，让他来，估计会再放一颗烟雾弹。”江边笑道。
“兄弟，哥哥，也没你说的那般差劲吧？”严垣苦着脸说道。
其实江边这些天烧的都是干木材，只要放在灶膛里架好，很轻松就大火熊熊的，但是这严垣每次将木材堆成一堆，自然就是烟多火小。
江边稍稍拨弄了一下灶膛里的柴火，很快便剧烈燃烧了起来。
才过去一两分钟，锅子里的水便已经开了。
没等萧雅琳发话，江边便已经开始将木棍抽掉了一部分，火自然变小了很多。
萧雅琳冲江边笑了笑，“嗯，这才是学过厨师的人。”
这炖排骨的时间有些久，与放到高压锅里炖可不一样。放到高压锅里炖，自然要不了多久，就能够将骨头炖烂。但是跟这熄火慢炖的相比，味道自然相去甚远。
反正中午几个人吃了腊肉豌豆糯米饭也差不多吃饱了，加一份素炒白菜，也能够平衡一下菜式。
所以几个人也不着急，将排骨萝卜汤一直放在灶膛上炖着。
等到过了三四个小时，里面的汤汁都变白了，萧雅琳才往里面加入萝卜。再用大火煮沸，然后再变成中火。
再过了一段时间，萧雅琳看到萝卜熟了，才停了火，往里面加了一些香葱等调味料。刚好也到了吃晚餐的时候。
几个人一天到晚，仿佛就是围着吃转，但是没有电视机，没有电脑，就是斗斗嘴，弄好吃的，几个人也没觉得乏味。
半山村的人买回了炮仗，每天都会有小孩子在村子里放炮仗。半山村四处都能够听到砰砰的响。只有到这个时候，几个人才感觉到过年的气氛来。
江边小时候，与鳖王倒是很少放炮仗，只有过年的时候，鳖王才用鳖鱼到镇里换一些过年的物资，也会带回来一些炮仗。这些炮仗便是江边每年最好的过年礼物。
过年的时候，家里的炮仗自然都是由江边来点，而江边也总是会攒下来一些，等到初一去拜年的时候，江边与村里的小孩子玩的时候，再拿出来放。
这一天已经是腊月二十二，第二天便要过小年了。
“得去买些过年的东西了。”江边心里想道。
第268章 小年【求推荐票】
第268章小年
小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五（民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其
后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有‘接灶‘、‘接神‘的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
半山村虽然在这一天也是要祭灶，不过半山村江家组的小年的由来却与传说有所不同。
江家组的小年据说是很久以前，江家的老祖宗很贫困，没有办法，腊月天也要外出做生意。腊月二十三出门，但是之后再也没有回来，也没有任何音讯。那个时候的信息很闭塞，人口的管理也非常松散，所以家里人都不知道他究竟发生了什么。
这个老祖宗外出之后，他的婆娘独力养大了后代，三年之后，没有得到任何丈夫的讯息，婆娘便开始将腊月二十三那天当成过年。
在农村里，死在腊月的人是被人认为老天不让他过年的人，或者称之为遭天谴的人。农村里的人认为好人是肯定能够活过年关的。所以村子里有在年前几天死亡的，都是要秘而不发丧，等过了年，到了初几才将死讯告知村里人，筹办后事。
但是这个老祖宗外出的时候，已经是腊月二十三，没有过成年，自然很是遗憾，他婆娘将这一天定为他们家的年，就是要将他丈夫看作是过了年才出去的，留下一个好念想。并且要求以后每年腊月二十三这一天，江家人必须过年。
腊月二十二�