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她拿起一个圆形的模具,问道:“这个是做圆形的糖吗?”这个模具有两层,合起来之后正好是一个圆,把糖浆倒在里面便变成了一个圆球。
模具主人是一位四十多岁的老工人,其实这个年龄在后世正当壮年,可是现在却已经是老态颇显,看起来足足象后世的五十多岁。
他上前一步道:“回小女郎,这个模具是小老儿的,小老儿姓莫,叫莫恩,以前是在洪记制糖作坊做的。”
“你们做糖块,应该是先把白砂糖与麦芽糖添上水,然后小火熬煮至糖浆状,然后再倒入模具中冷却是吧?”邹晨又问道,“如果是玫瑰糖,不过是添上玫瑰花;如果是花果糖,不过是添上不同品味的花果;而碎糖砖,应该就是一边压榨下来的边角料,我说的可对?”
几个老工人,你看看我,我看看你,不约而同的点点头。
“好吧!”邹晨看了几眼老工人,“有会刻模具的吗?我想做几个模具,你们谁能帮我刻出来?”
老焦和莫恩立刻站了出来,声称自己是会做模具的。于是邹晨便挥挥手让其他的几个工人离开,她单独和这俩人说话。
“我要刻的模具,就是很简单的扁圆形和圆球型,但是模具刻好之后,我需要你们在圆形的边上再刻一个槽,这个槽恰好可以放一个细牙签。我说的你们可明白?”邹晨拿着毛笔在纸上详细地画着图,把自己的要求说了一遍。那俩人听了之后,虽然有些疑惑,然而却是点点头,表示自己一定会刻好的。
“只允许你们俩个私下交流,其他人一律不许提这件事情,除了公孙璐大掌柜,就连我大哥和三哥都不许知道,你们可懂?”邹晨的眸中露出清冽的神色,两个老工人看的心头一震,连忙答应了,说就连自己家的家人都不告诉。
正文 第一百九十七章 羊毛作坊招人
等到两个老工人走了之后,邹正达和邹正业满腹疑惑的问道:“小晨,你是做的啥模具?这么神秘?”
“二伯,阿爹,我呀,做的是小孩子们最喜欢的一种东西,不仅是小孩子们喜欢,就是大人们都会喜欢的。这个东西,叫做棒棒糖。”邹晨说这话的时候一脸怀念。
其实带棒的糖这种东西宋代就已经有了,只是不叫棒棒糖,叫糖面。就是用麦芽糖捏成各种人物、动物或花卉,多是戏剧里面的,时称戏剧糖果。在宛丘大街小巷中经常能见到那些捏糖面的小商人肩挑挑子到处吆喝,深受孩子们喜爱。
而邹晨所说的棒棒糖,便是利用后世的一些特殊处理办法将糖熬成浆状之后然后再添上一些其他的东西,倒入模具之后经过高速旋转,然后形成一个圆形涡流,这样就变成了后世转转圈形状的棒棒糖。
由于这种棒棒糖色彩艳丽,得到了小孩子们的广泛喜爱,一经推出市场便迅速的在世界范围内传播开来,后世发明棒棒糖的那家西班牙公司,一年要生产四十亿只棒棒糖。
“棒棒糖?”邹正达和邹正业想到刚刚邹晨给两位老工人画的图纸,再听到这个名词,终于明白过来。
两位直节郎明白了之后,那就好办的多,他们立刻将老焦和莫恩的工作给全部停了,让他们一心一意的去刻模具。
这边白糖作坊的创新正在如火如荼的进行着,那边任大师傅的人马已经全部赶到了绣坊街,把精制的竹木小楼给拆了下来,准备全部盖成砖瓦小楼。竹木小楼虽然漂亮,可是不耐火又不耐寒。邹晨将来的生意是和羊毛有关,她可不想一个小火星最终把几年的辛苦全部毁于一旦,所以宁可多花钱些。也要把楼拆掉重新盖才可以。
于此同时,美娘那边也传来了消息,沈芳带来了五百两银子,说要参与邹晨的生意之中。原本美娘怕不够,说要把银子全部拿出来让邹晨使用,还是邹晨不肯要这么多,只要了五百两。
如今美娘在沈家非常受翁姑的器重,虽然她不是承重媳,然而就冲她带过去的那么多嫁妆,沈家的人也不敢对她怎么样。沈家的长媳更是对她退了一射之地。她回门之后长嫂立刻向冯氏提议由美娘管家,最终还是美娘婉言谢绝,她现在一个豆腐坊。一个超市,一个蘑菇大棚,每天忙的焦头烂额,哪里有空管沈家的家务事。而且沈家一年所有的出息下来,也没有她一个月的利润高。何必因小失大。本来就不是承重媳,不需要去做得罪长嫂的事情。
她谢绝了管家之后,长嫂待她异常的亲切,俩人的关系也处得非常好,连带着沈於和沈芳的关系也比以前要亲密了许多。
由于盖的商业用途没什么需要特别注意的事情,所以绣坊街的房子盖得异常快。不过是十天左右便盖好。整幢小楼一共是四层,墙壁上全部是大玻璃窗户,楼内透光度非常的高。一楼用的是瓷砖地面。二楼以上全部用的是木地板。
邹晨准备一楼用做接待室和陈列室,多摆一些花色以供人参观,二楼用来卖毯类的东西,三楼卖衣裳,四楼是卖一些手工艺品。比如象是编织的包或是一些小手套之类的小东西。干透之后再装修则是需要一段时间,正好这段时间可以用来培养手里的工人。
购买羊毛是需要和玻璃作坊打好招呼。所以她让邹正业带着她去了黄家坪,黄老爷知道了之后,虽是惊奇,然而他一向是对外孙女比较宠溺,想着不过是几百贯羊毛罢了,哪怕就是生意不成邹家也赔得起。所以便和去草原送货的车队打了招呼,让他们回来的时候带上几十车羊毛回来。邹晨又教给了他们一种装卸办法,就是先用大铁块将羊毛压实,然后捆成四方形,这样一辆车子上面便可以尽可能的多放羊毛了,由于羊毛比较轻,多放些也不会对牲畜造成太大的负担。
同时告诉他们,腋下毛的收购价高于其他毛的价格,让他们多收购一些腋下毛回来。
契丹和辽人草原上的羊毛都是没有任何用处的,最大的用处便是寒进衣服里,由于草原人常年吃羊肉,所以倒也能闻那个膻味,可若是汉人过去那就受不了。每年草原要宰杀的牛羊不计其数,可是羊毛却没有什么用,他们都是将皮子硝好,然后羊毛便随手扔掉了。
从淮南府到草原需要两个月的时间,然后再回来,依旧要两个月,所以邹晨便是先不管这些,她让公孙季和仇九给牙保们打了招呼,请他们代为收购一些绵羊毛和山羊毛。而公孙季给定的价格则是让邹晨目瞪口呆,十斤三文钱,简直就是白抢的,而且其中一文还是送给牙保的收购费。又让公孙季帮着收购一些面幅宽广的织布机,不论多少钱都无所谓,只要求面幅宽广既可。
哪怕就是十斤两文钱,还是有不少的人拿着自己家山羊剪的毛找牙保卖,这钱是白得的啊,那些将羊宰了之后羊毛随手扔掉的人则是后悔不已,虽然价格低些,可是多少也是钱啊,哪一天去宛丘采买东西就顺手捎过去了。
羊毛收购了有几百斤后,邹晨便让二婶和母亲召集了庄子里二十岁以上的妇人们,让她们来邹家前院开会。
那些妇人们不知道邹家喊她们要做什么,但是基于邹家一贯的好名声,所以哪里是手里正有活的也洗干净手来了。而那些正坐在树下一边绣东西一边闲聊的人则是拿着自己的绣品,搬着小马扎跟着来了邹家。
邹晨她们站在院子里等了一会,觉得人差不多到齐了,便让护院关了大门,然后邹晨站在桌子上面,好让自己比她们高出一些来。
那些妇人们都是各自有心思,邹家这几年不同于往昔了,挣钱多不说。而且还是有了官职。眼见得他家到现在还没有请仆妇,难道今天是想在庄里挑几个人做仆妇吗?虽然是同族的,可是邹家给的工资高,而且肯养老,就是做仆妇又怎么了?反正侍候的是自己的族人,倒也不觉得丢脸。所以这些人都是满怀期待的瞧着柳氏和黄丽娘,可是眼见得竟然是邹家的小女郎站在桌子上面要说话,不由得吃了一惊。
邹晨拿着一张硬纸卷成了圆筒状,好让自己的声音能够扩散开来,听得更清楚些。
“各位婶婶大妈都知道我是谁。我也就不多介绍了,先给各位请个安。”说完这句话后福了一福,下面哄的一下笑开了。谁不认识邹家的小女郎啊。年纪轻轻的这么能干,比起那些大户人家的嫡女不遑多让。
邹晨伸出手往下按了按,等到大家的笑声平息了之后说道:“现在,我要宣布几件事情,第一便是