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奶油做好了,果酱也都做好盛在各个不能的盆中了,接下来最关键也是最重要地一步就是正式制作冰激凌了,这一步也是最难做地,若兮按照做蛋糕的方法把蛋青取出,里面加上分三次加入白糖,不断地快速搅动,不一会儿就蛋青就变成了泡沫状。
在这个过程蛋青由于高速运动,已经变得很热,先把它放在一边降温,这蛋黄做什么用呢。若兮不知道该不该将蛋黄也放进去。一直在一边帮忙的王妈轻声说道:“把蛋黄也放进去吧,我虽然不懂这个,可是王妈也经常做各种点心,蛋黄最补了,放上没什么坏处。”
王妈认真的把蛋黄用筷子打散然后递给若兮,若兮在打散的蛋黄中放入了奶油,再放入刚才打好的蛋青泡沫,搅拌均匀以后,加入适当的果酱,因为有好多种果酱,所以他们分成不好几份,分别放入不同的果酱,做成各个口味的冰激凌。
看着银盘中盛放的颜色各异的液体,若兮拍拍手道:“总算大功告成了。”
“啊,这样就成了啊,那鸡蛋好像还是生的呢。”绿荑和无常还有紫罗他们异口同声的说道。
“小姐,我想出个好办法,要不我们把他们放锅里煮了吃吧,这样蛋也正好被煮熟了。”绿荑看着那几盆东西不放心的说道。
“好啊,这个办法也不错。我再做几份出来,你们稍等。”若兮快速的按照刚才的方法也做好了几份,心中还得意洋洋的想,2世纪的人怎么也想不到吧,我到了另一个世界,竟然把他们的冰激凌煮了吃。
命人把水烧开了,再放上蒸笼,就跟做鸡蛋羹似的把几盆冰激凌放锅上开始煮,估莫着大约过了五分钟的时候,若兮命令停火开锅。
一阵阵扑鼻的香味迎面而来,再看锅里,一盘盘闪亮的银盘中盛着的东西,晶莹剔透中又闪着各种淡淡的色泽,再加上这勾人食欲的果香和奶香味儿,让人忍不住十指大动。
“小姐,快拿出来尝一尝吧,看着好像很好吃的样子。”绿荑道。
“嗯,先尝尝吧,反正这样我也没吃过,我估计从古到今,从别的世界到这个世界都没有这么吃过呢。”若兮说着用大大的铁夹子把锅中的银盘夹出,小心翼翼的用舀了一勺放进嘴里。大家都一脸期待的看着若兮。
只见若兮的脸色越来越难看,眉头紧皱。好像很痛苦的样子。王妈心疼的道:“孩子,不好吃就吐出来吧,别自个儿把自憋坏了。”
绿荑也道:“小姐,不好吃我们再重新做,您可千万别泄气。”
若兮扫了一眼大家,只见每个人脸上都是失望的表情,也是啊,看着这么漂亮,闻着这么香的东西,要是很难吃的话,谁都会觉得很可惜的。
若兮轻轻的咳了一下,挤出人群道:“哎,你们也尝尝吧,好歹这是我们做出的第一锅热激凌。”
无常拿起勺子道:“我来尝尝,我们都这么辛苦的做了,为什么还不好吃啊。”舀了一勺放进嘴巴里,无常差点没叫出来,这若兮有时也这么能装,多好吃的东西啊,热热的,软软的,滑滑的,一放进嘴巴里,它自己就顺着嗓子眼爬进肚子中去了。
“啊,真是太好吃了。”无常回味了半天,好不容易发出一句感叹的话来。
“不是吧,无常你也骗人啊,算了,还是尝尝吧,不尝怎么知道我们失败在什么地方呢。”绿荑也尝了一口,索性抢过一碗准备跑到外面一个人独自品尝去。
大家都陆陆续续尝到了,这才异口同声的得出一个结论道:“小姐也是个会骗人的主。”
“谁说我骗人了,这个呀,其实不算什么,如果是放在太阳正毒的中午,你们谁还吃得下这么又热又腻的东西,这冰激凌还有一种吃法,比起这种来,更加美味。”若兮背着手又从外面走进来道。
第三卷第四十一章似是故人来
“比这个还好吃呀,小姐你快说要怎么做,这个冰激凌已经是最好吃了,再好吃点会是什么样啊,好期待哦。”绿荑两手放在胸前,两眼冒着红星,做出一副花痴状,逗的王妈在一边直笑。
“当然是比最好吃更好吃了。好了,先送两盆给云飞他们尝尝,然后再送一盆到小皮球家去,让他们也尝尝,再送一分到牧人的族长家里去,,留一盆我们自己吃,其它的送给士兵们吃吧。”若兮吩咐完,又看着那几盆还没有煮过的,这些还都是号液体状,要想办法让他们冻结了才好吃,可是大夏天的,又没有冰箱,要怎么才能冷冻呢,真是个头痛的问题。
把一盆蒸好的草莓味的冰激凌轻轻的用刀划成好几份,分别盛在不同的银质小碗中,端进了大帐中,云飞和沉伤还有李笑弟兄三人正在大帐中说笑呢,见若兮进来,李笑调笑道:“公主大人的冰激凌做好了啊。”
若兮命人给每人送上一份道:“还没有呢,暂时做了另一种热激凌,这是我自己给起的名,你们先尝尝味道怎么样,看来冰激凌只好在冬天做了。”
沉伤接过一份吃了一口,连连赞好,李笑笑着道:“沉伤兄开口说好的东西甚是少见,我也来尝一尝公主的手艺。”刚送了一勺进嘴里,就咕噜一下,自己滑进了嗓子,赶紧再吃一口,也不禁伸出大拇指赞道:“公主好手艺,看来今天李某人有口福了。”
云飞也是吃了一口高兴的眉开眼笑道:“若兮,你的手艺真的很不错。不过,为什么冰激凌只有在冬天才可以做呢。”
若兮坐在云飞身边道:“别提了,那个东西要在低温下冰冻。凝结了以后才好吃,尤其在盛夏的时候是又冰凉又香甜可又,还能解暑。”
云飞听到后哈哈大笑道:“我当是什么难处,只为这个啊,我帮你解决,你只管把做好地东西交给我就是了。”
若兮高兴的道:“你真能解决。我都已经做好了,就在厨房,只等着冻了就好。”云飞道:“好,你在这里等着,我现在就派人给你解决去。”说完就朝门外走去,若兮也跟着走了出去,只见云飞挑了了名结实的兵在他们耳边耳语几句后,几名士兵飞快地拿了几盆冰激凌向大营外走去。
若兮好奇的道:“你让他们都端到外面干什么去了啊?”
云飞看她一眼,背着手站在星空下。两眼微眯看着远处道:“你还记不记得我给你说过,这草原上地景色十分奇特,我带你去过的那边是温泉。可是一直向东走的话,那边有一坐雪山。”
若兮恍然大悟。高兴的抢着道:“我知道了。我怎么早没想到,有雪山还怕冻不了啊。”“嗯嗯。就是这个道理,我们若兮最聪明了,一点就通。”云飞笑呵呵的伸过手来,把她揽在怀里道。
若兮却红着脸跑开道:“不和你闹着玩了,我去给小皮球他们家送冰激凌去。”
“都这么晚了你还去,叫几个侍卫送去就行了。”云飞冲着她地背影喊道,若兮人已经走出好远了,隐隐的答道:知道了。”
命人拿了好好做好的吃的,若兮也跟着向离军营不完的小皮球家走去,夏日的夜晚,少了几份白天的燥热,多了些惬意的凉爽,微风轻拂,各种各样的小虫子在空中飞来飞去,繁星满天,草地上散坐着睡不着出来纳凉地人,见了若兮都高声的打着招呼。
若兮也开心的一一回应着他们,有时,她觉得这里仿佛就是自己地家,而自己一生下来就住在这里,这些热情而淳朴的人们仿佛就和当年隔壁地大妈一样熟悉而亲切。
小皮球家本来就不远,走了没大一会儿就到了。小皮球正在自家门外面玩呢,看见若兮高兴地蹦跳着跟进屋子,像个谗猫一样偷偷的描着提了热激凌地小蓝子,舌头在嘴角不停的舔着道:“若兮姐姐,你提的是什么东西啊。”
若兮命侍卫揭开篮子道:“你快过来看,这个呀,比你晚上时吃的奶油好吃多了。”说着把一碗递给了他,还有几份,分别让小皮球的爷爷奶奶和爸爸妈妈也尝尝,可妈妈却坚持要和爸爸吃一份,还有一份,说是要留给客人。一家人不停的赞好吃。
小皮球却拿着若兮的手说道:“若兮姐姐,我给你说,上次爷爷救回来的那个人可好了,他还给了爷爷不少的钱,感谢爷爷的救命之恩呢。”
若兮好奇的首:“是个什么样的人啊,他现在去那里了呢?”
小皮球的爷爷一个个头不高,精神矍铄的老人笑呵呵的道:“是一个年轻人,不知道从那里来的,人很好,就是不大爱说话,还一再叮咛叫我们不要说出去,我们也只对外人说是我们家的亲戚。”