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奖金。即便一般投买之票有几张得彩；赌场老板也能平均分得一份奖金。赌场老板做手脚是很方便的；尤其是在开〃联榜〃和〃大联榜〃的铺票时。这两种铺票；每条票分别收二角、一元。联榜每月逢三、八开字。大联榜每月逢五、十开字。联榜是几十万条、几百万条票联在一榜；不设卷口。多一条头票（头奖）根本就没法查对。二票（二奖）、三票（三奖）随意增加几百份；也不会让人看出破绽。所以；铺票的赌法；极便于赌场老板上下其手。花会开字连骗带赖。
花会老板有时也要赔钱；赔点钱可以取信于投买者；表示他们本分、公正。但他们既不会赔大钱；又不会老是赔钱。如果某一天他们见所开之门色；被人投买得多；他们就借口军警可能来抓赌；提前截流（停止投买）和开简；以免输得过多。截流和开筒的时间掌握在他们手里；他们根据需要；时而早；时而迟。
花会彩筒装入应开门色；就加锁并贴上封条；似乎做不了手脚。其实彩筒的门做得较厚；中空而夹以薄板；置有弹簧。每次将两个门色各卷成一卷；一投入箱中；一夹于中空的门；然后加锁、贴封条。及截流后；如投买者最多的门色跟投入彩筒中的门色相符；就把夹在中空的门上的门色取出；以扭转败局。开筒时；因有打手围着；同时又燃放大串爆竹；故花会老板捣什么鬼；投买者是发觉不了的。若是投入筒中及夹在门上的门色；投买者都很多；花会老板赔起来心疼；便暗中指使一些人假装劫赌场；将彩筒抢走。花会老板向投买者虚报被匪徒抢劫；乘机将投买者的赌本吞没。有时为维护〃信誉〃；将赌本发还各投买者；这种事情也是有的。
花会老板生意清淡时；便求助于鬼神。当时有些寺庙为配合社会上的花会赌博；特设字花筒；以备人们前来向菩萨求字。求字就像求签一样；将字花筒摇一阵；就有字掉下。如求得〃逢春〃；就买〃逢春为状元为孔雀〃这个门色。花会老板买通庙中主管字花筒的僧人；通过僧人之口广为宣传；某人（也是被花会老板收买的人）到菩萨前求得某字；于某日中彩。其实根本就没有这回事；但出自僧人之口；是不会有人怀疑的。同时指使〃中彩〃的某人；装作好像真的中了彩；特意制做〃横财就手〃或〃佑我生财〃之类的红地金字匾额；大张旗鼓抬到庙里去；说是〃还神〃；意即感谢菩萨庇佑他中了彩。为了加强宣传效果；花会老板还指派一名〃航船（即带家；专司上门收集赌资及投买门色）出来作伪证；说是某人中彩；是他经手的。因僧人、带家、〃中彩〃的某人说的有鼻子有眼；故人们深信不疑。花会生意随即兴隆起来。
番摊馆〃老撇〃。
在广东话中；〃老撇〃（又称〃老千〃或〃老迁〃）即骗子。其骗术之一名曰〃落冧〃；就是借助特制的摊皮（〃冧〃）作弊。这种特制的摊皮跟普通的摊皮看似一样；到必要时用摊竹的尖端轻轻一拨；一颗就变成两颗。开摊时；揭去摊盅；掌管扒摊的摊官用摊竹将摊皮四个一扒；扒到最后一下；大约需要一分钟左右时间。这时几双甚至几十双眼睛都盯着摊官手中的摊竹。特别是快到扒最后一下的时候；赌客的眼睛眨都不敢眨。摊官的助手冒充赌客；夹在人群中。看到即将开出的门是重门；就装作很随便地抽进一口烟；然后喷出；模糊众赌客视线。摊官乘机用摊竹将特制的摊皮一挑；使一颗变为两颗。所开之门如本应为1；这么一搞；就变为2；番摊馆老板就可转输为赢。
〃老撇〃的骗术之二名曰〃飞子〃。摊官扒摊皮扒到最后时；看到所开之门为重门；赌场老板要赔大钱；而剩下的摊皮中又没有叫作〃冧〃的特制的摊皮；不能将一颗变为两颗；此时便施展〃飞子〃的魔法；即在剩下摊皮中飞去一颗。本来该开2；由于飞去一子；变成开1。
骗术之三名曰〃扒大细〃；或曰〃扒三鸡五公〃。照规矩；摊官扒摊皮应该四个一扒。但当摊官看到即将开出重门时；便违反规则；三个一扒；或五个一扒。三个一扒叫〃扒三鸡（细）；五个一扒叫〃扒五公（大）〃。一次少扒一个或多扒一个叫〃扒大细〃。如果摊官骗术不精；手脚不灵；被赌客当场捉住；那么；不论赌客押哪一门；押多少；番摊馆老板都要照赔。所以；摊官不轻易〃扒大细〃。只有乡间演戏时临时所设番摊赌场；因有流氓恶霸做后台；敢于肆无忌惮地〃扒大细〃。但赌客中也自有强横之人；有的搬来人马；踢盘抢摊；闹得天翻地覆；甚至生出人命案来。
番摊馆蒙骗赌客；赌客也不甘心认输；琢磨了一套对付番摊馆的办法。
有些赌客考虑到无计划的〃硬赌〃挤不过番摊馆；就转而凭借雄厚赌资；运用周密注码；靠着坚忍的耐心；花费长久的时间；来跟番摊馆博胜负。这种赌博叫赌缆。赌缆一般买〃番〃或〃角〃；很少买〃捻〃或〃正〃。如买〃角〃（兼买相临两门）；第一次买1元；输了；第二次买3元。要是买中；得彩2。7元；除第一次赌本1元；还有1。7元盈余。如此赌下去；以一、三、八、十八。。的比例累增赌注；像缆绳一样；连绵不断。如接连10次都输；就算〃断缆〃；从头再赌。若是买〃番〃（专买一门）；按一、二、四、八。。的比例累进赌注。赌本比买〃角〃要小一些；但买番不容易中；要连买10多次、20次；才有赢的机会。即使赌缆赢了；也是以巨注博取小胜；一天不过赢三五十元酒食钱。旧时下台的政界人物和失意文人；常合伙赌缆；运用数学知识；制订〃赌缆计划〃；指定〃舰长〃（即赌缆负责人）和〃参谋〃；成年累月向番摊馆进攻。断了缆；筹集赌资再赌；似有不获全胜誓不收兵之概。侥幸赢了钱；即挥金如土、花天酒地。久赌必败。合伙赌缆；不管〃舰长〃有多少临场指挥才能；不管〃参谋〃有多少奇计秘策；最后都惨败而归。番摊馆对付赌缆者的高招是；将一次赌注限定在1000元以内。这样；赌缆者赢；赢不了大钱；输；欲翻本而不能。这叫做：你有张良计；他有过墙梯。赌缆者总是斗不过番摊馆的。
赛马会〃做趟子〃。
〃做趟子〃；即舞弊；也即故意让某号马赢；让某几号马输。
天津在1937年以前；春秋两季起码要进行28天赛马赌博。在日伪时期；只要天气允许；几乎每星期六、日都有赛马。每天最多赛13次。比赛的主要项目有新马龙门赛、大比赛、新老马香槟赛。在每趟比赛前；赛马会要出售彩票；每张一元、二元。彩票号码由摇彩决定。如某日第一趟比赛准备出马5匹；出售1000张彩票；便将1—5号五个木球投入第一个圆铜球内；另将l—1000号的木球投入第二个圆铜球。在赛马会董事监督下；当众摇动圆铜球。如前第一个圆铜球摇出4号；第二个圆铜球摇出150号；那么；4号马的彩票号就是150号。5匹马的彩票号都摇出后；即张榜公布。赌客判断某号马最有获胜可能；就买某号马的彩票。若果真这号马得了头马；则买这号马彩票的人便得奖。赛马会〃做趟子〃；就是要让买彩票的赌客中奖的希望化为泡影；将他们的赌资吞没。
〃做趟子〃的手法多种多样。例如：（1）欲赢先输。
某匹马明明是骏马；马主人和骑马师在长期操练中都知道；它完全能得头马。但赛马会为骗取赌客更多的赌本；采取了〃欲取故予〃的策略；授意骑马师让某匹马多次输掉；以便在赌客心目中造成一种假象；似乎这是一匹没有希望的马。等到谁也不会把赌注下在这匹马身上时；马主人和骑马师却买了该马的彩票。在比赛时；骑马师让该马把潜在优势全部发挥出来；出奇制胜；夺得头马。奖金为马主人和骑马师所得；众多的赌客上了大当。
（2）私让头马。
甲、乙两马势均力敌；在比赛中谁胜谁负还很难说。赛前；甲、乙两马的主人或骑师暗中达成一项协议；让两马中的某一匹马胜。两马的主人和骑师都买这匹马的票。比赛结果；奖金自然归他们所得。而局外人怎能知道赛马会中有这笔肮脏交易呢？
（3）故意溜缰。
数匹马角力赛马场；其中有一匹马显然对众马占有绝对优势。赌客都能判断出来；头马必定是这匹马；因而都买了这马的票。但出乎意料；这匹马输了。比赛一开始；该马的骑师蓄意让它脱缰；跑了一段路后再回去起跑。纵然快马加鞭；也追赶不上。买该马票的赌客都只好自认晦气。
（4）转移铅饼。
参赛的马匹；必须按照规定；负重比赛。马身高3。2尺；负重158磅；高3。1尺；负重155磅；3尺以下；负重152磅。如骑马师和马鞍的重量不足规定的负重数；应加铅饼。如马高3尺；骑马师和马鞍重140磅；应加铅饼12磅。使达到规定的152磅负重数；每次赛马前；骑马师都必须亲自拿着马鞍；在马会过磅员监督下过磅。过磅以后；备马鞍之时；骑马师就开始做文章了。他偷将铅饼交给马夫；让马夫暗藏在身。比赛结束；卸鞍时再由马夫将身藏铅饼偷偷取出；放在马鞍袋里去复磅；参赛的