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幸福的小农民-第章

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“嗯,好。”

在农村这种已经形成习惯,加入谁的孩子被吓着,或者晚上梦中惊醒,孩子的妈妈和奶奶会一起“喊魂”。

孩子因惊吓而闹病,在科学不发达的时代认为“丢了魂”,就给孩子喊魂。

一般是到达受惊吓的地方,一个孩子的奶奶在前面拿着孩子的衣服,张开衣服,象征性地一张一闭,然后挟于腋下,喊xxx,吓的赶紧吧。”,孩子的妈妈就跟在后面答应啦,啦。” 表示魂魄已被系住。一路上复呼应一遍,则认为灵魂已经复体。

小时候经常在村子的水沟边,堰塘边听到这种叫喊。都是小孩子夏天洗澡,在水里不喝了水,要么就是从稍高处摔落。还有一些无法解释的奇异事件。老人们都会把这些奇异事情归功于“鬼神”。

“奶奶,妈,不用了吧,我又不是小孩子了。”孙刚感觉有点丢人,小时候还无所谓,被大人抱着,现在跟着奶奶和妈妈去“喊魂”,他还真做不出来。

“你这孩子,喊喊又不少块肉……”

孙刚明白,“喊魂”是农村老人家的心里的一种寄托,孩子出了事,喊一喊。当然有伤的还是会先去医院,等伤好的差不多了,才“喊魂”。

晚上,孙刚被这个事情弄的毫无睡意,看着房间内黑忽忽的一片,孙刚只好钻到空间里,在空间里面孙刚就是神,也不会有担心害怕。里面温度很适合睡觉,就是亮了点,空间没有夜晚。

第二天一大早,孙刚醒来,还在空间里面,闪身出来,锻炼一下身体,回到家中只有爸爸在院子里。奶奶和妈妈带着他的衣服,果然一起去了那块坟地给孙刚“喊魂”。

孙刚到厨房里,孙妈已经把米下锅,小火熬着稀饭,于是孙刚动手炒了几个青菜,热了一下馒头,把爷爷叫到前院,等奶奶她们吃饭。

不大一会儿,孙刚的妈妈扶着奶奶进了大门,他赶紧打水让她们洗一洗。

“奶奶,你歇歇,我给你盛碗。”孙刚的奶奶是小脚,肯定累了。

“没事,奶奶不累。”孙刚的奶奶疲倦中带着笑容,能为孙子孙女做点儿,就已经很开心了。

奶奶一直是这么善良的人。

ps:这件事是胖子在高二暑假期间遇到的,真人真事,后来还去了医院检查了身体,至今不得其解。

151。撞见鬼了?

151。撞见鬼了?

153。庄稼地里的美食

153。庄稼地里的美食

日子慢悠悠的过,转眼最热的季节就要了,再过一段就该秋收了,那也是一年中最忙碌的季节。

这个季节,孙刚经常去田地里打打牙祭,解解馋愁。

馋愁,意思就是因为馋而不得引起的愁绪。

北方的庄稼大都是一茬的,孙刚的馋与庄稼又有极大的关系,好些馋着的,会在不是季节的时候无法寻觅。

煮毛豆、豌豆角也是这个季节的美鲜,清甜爽口、娇嫩鲜美。农村的孩子更会吃,在田地里挖个坑就能吃到烧毛豆、烧山药、烧玉米、烧红薯,拣起来用手一抹,吹吹土灰,焦糊香味、野味浓郁。

嘴馋的孙刚来到家的地里,这块地一亩多,一半是黄豆,一半是玉米。

地里到处是“叽叽叽叽”的叫声,这都是蛐蛐的叫声。

蛐蛐是否和黄豆有渊源,孙刚说不准,但可以肯定的是,黄豆地的确是蛐蛐赖以栖息的“家园”。

地里到处一片绿油油的,尤其是玉米,已经长到了一人多高,结出的大玉米棒子吐着胡须,看上去煞是喜人。

匝匝的玉米秆挤搡着,秆间鼓胀的玉米穗,青青绿绿的,向人们展示着请功。

豆秆上豆叶还泛着绿,豆角一嘟噜一嘟噜,豆秆下,一些干枯的叶子密铺了地上一层。

黄豆也快熟了。这片黄豆地,牵扯起了孙刚年少时的童趣、乐趣,怀念起了那成片成片的黄豆地。

在黄豆地由墨绿变成黄绿时,蛐蛐也长大了。夏秋之交,由于蛐蛐的“叽叽叽叽”叫声连贯而且响亮,使得那片黄豆地格外喧闹。

这时,捉蛐蛐也就成了每个小孩子们的最好。

当然,逮蛐蛐前是要先编好笼巢的。

一般蛐蛐笼分两种,都是用高粱秆扎成。一种是小的,形似“鸟巢”,只是它只有拳头大,用高粱秆顶头劈成细篾编扎而成。别看它小,但却费工夫。编前要将细蔑依次按圆形扎在土里,然后有次序地绞编,最后是封口,上下要各留出一个圆口,再用较短的细蔑松松扎住,待捕获的蛐蛐出入。装盛蛐蛐的另一种笼巢较大,形似元宵节打着的灯笼,是用高粱头、圆秆绑扎而成,方形,也有出入口,可挂可提。

蛐蛐的“房舍”修好了,但在逮前还得备好一种器具。在筷子笼里拿两根筷子,将方头边角锯割成一排一个个挨着的齿状豁口。这些准备就绪,逮蛐蛐就可以出发了。

骄阳下的黄豆地一望无际,逮蛐蛐的最好是在中午。早上,露水重;晚上,光线不好,因此,当艳阳高照时,蛐蛐爬上豆秆上头,振翅高歌,这时玩伴们就分散开各自行动了。

循着一个方向的叫声,慢慢前移。

蛐蛐的叫声很响而且很长,尽可以向声源地稍稍弓身找豆秧空隙移动脚步。

快接近了。突然,蛐蛐的叫声停了。

此时,不能动。

若蛐蛐感到有异常,就会跳到豆秧里,由于它的肤色和豆秧相同,你就很难分辨出它的踪影。

稍停三、五分钟,如果蛐蛐还不再叫,就得拿出准备好的两根齿状器具,齿对齿来回轻轻滑磨,它就会发出极象蛐蛐的叫声。蛐蛐听到同伴们鸣叫,也就放松警惕,继续鸣叫起来。

于是就可以在豆秧间找到鸣着的蛐蛐。此时,装好器具,双手合成弓形,将豆秆枝头的蛐蛐扣住。

当然,有时失手,还得在豆秧里翻腾寻觅。蛐蛐的嘴呈齿状,不停地动,它最多夹你一下,无碍。

这时候将战利品装到笼巢里带回,捕蛐蛐的过程就算完成了。

蛐蛐带回家,另一种喜悦也就美滋滋来了。

将蛐蛐装在拳头大的“鸟巢”里,再塞上一二片树叶,封好口,装在衣服口袋里。

这样,蛐蛐就会在你与人闲玩时,发出“叽叽叽叽”的叫声,美羡他人。当然,你也可以将蛐蛐装在灯笼似的格笼里,大大咧咧地在同伴面前走来走去,炫耀你的成就。

有时为了也让家人及同伴分享的快乐,也可以直接将蛐蛐扔到瓜蒌等秧架上或树枝搭起的凉棚上,这样,大家就可以在乘凉的晚上,在甜甜的睡梦中,在并不富足的日子里,听到雅致美妙的蛐蛐声了。

儿时的童趣,现在想起来真的很好对付。

……

……

孙刚家乡种植的黄豆很多,黄豆可以做豆腐,豆腐是家乡人家过年的必备食品。春节前,每家都要做一至两板豆腐,把豆腐切成一斤左右重的方块,放在水缸里,用井水浸泡着,如同江南用水浸泡年糕,吃的时候从水里捞出来,一两个月不会坏。

黄豆可以拿到集上换食油,换人民币,因此,家乡的人们非常喜爱那些金灿灿的颗粒。

小时候,在路边地头,捡一些柴火,点起一堆篝火,把未成熟的黄豆连秧子一起放在火上烤,他们把这过程叫“烧毛豆”。

毛豆即没有晒干的黄豆,准确地说,是黄豆还没有成熟,包在豆荚里的豆粒。

这也是孙刚小时候梦里经常出现的好吃的,想起来直流口水。

一般烧毛豆总有四五个小孩,烧完后大家会公平地分成四五份,其余的埋在土里的和灰里的就大家一起去捡,谁捡得多就归谁。毛豆虽然好吃但吃完后形象很差,因为满脸满嘴都是黑色的灰。

有时候丢几根玉米棒子进去,还没烤熟,就迫不及待的扒拉出来,也顾不上烫手,扒开叶子就啃,往往里面还是生的,不过吃起来也是甜丝丝的。

每次伙伴们烧好、吃好、捡完了毛豆,就会每个人的脸上、手上都是黑乎乎的灰烬,这时候大家都会互相看看,然后再相视一笑,神情中透过一种兴奋和满足。

他们要离开烧毛豆的火堆了,担心火堆里面还有零星火种,怕这些零星火种导致庄稼起火,造成损失,就脱下裤子,往火堆上撒尿,用尿把火堆浇灭,才拍拍沾在衣服上的灰烬,放心而去。

想着想着,孙刚就怀念当时的情形,漫山遍野的疯跑,跑累了就找吃。

于是,就在自家地头上,捡一些枯枝烂叶,点着后,就在地里拔几颗黄豆秧子,把整株的黄豆秧放进火堆,一会儿,豆秧也被烧着了,一会功夫,就响起噼噼叭叭的声音。

烧到一定的程度,豆粒就会从豆荚里掉在火堆里,掉在火堆里的豆粒是熟的。

看火候差不多了,孙刚用脚把
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