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品酒师问道：“那你们drc有没有当初的老酒传承？”
盖特点了点头，“自然是有的。”
品酒师道：“也是用空间技术保存下来的吗？”
盖特摇头道：“不，德维兰大人当初保存了一个完整的酒窖，并将它带了出来。酒窖内的一切都保持原状，但却并不在这里。那里面的老酒始终没有动过，至于它们是否还活着，我也不清楚。”
评价一瓶老酒的状态，最重要的就是，它是否还活着。
所谓活着，就是指的酒还能喝，如果是不能喝的酒，一般会说它老了。因为存放不当，或者时间太长，酒都有可能老掉。
听了盖特的话，蓝绝和品酒师的眼睛都不禁亮了起来，竟然还有从上元时代一直存放到现在的酒？而且没有经过任何空间技术，哪怕是最苛刻的酒窖进行储存，活着的可能性也会很小了吧。
正想着，他们已经来到了石阶底部，盖特推开两扇木门，带着他们走了进去。
木门之后的世界，首先是浓郁的白橡木味道，一个个古朴的石柱支撑着酒窖，放眼望去，一排排橡木桶整齐排列，每一排都是两层，上面两桶，下面两桶，一直向远处延伸。
“因为才刚刚开始，目前一共有酒两千一百多桶，每个年份平均七百桶左右。第一个年份最近刚开始装瓶，而第三个年份才刚刚入桶。”
酒窖很大，但里面也有很多地方都还空着，显然是留给未来酿酒时使用。
蓝绝忍不住问道：“盖特先生，你们酿造的酒，未来出路是哪些呢？”
盖特看了他一眼，“西盟方面，会帮我们出售这些酒。”
“西盟方面？”蓝绝眼神微动，似乎在思索着些什么。
盖特没有再继续这个话题，继续带着他们参观整个酒窖，一圈走下来之后，他搬来一个圆柱形的桶，上面是金属的喇叭口。
乞丐向身边的品酒师低声问道：“这个是什么？”
品酒师道：“这个叫吐桶，仅在酿酒的酒窖中才有。是试酒师和调酒师在品尝酒花或者成酒时用的。毕竟每个人的酒量都是有限的，不可能把每一款酒都喝下去，所以，在品尝过后，如果担心酒量，就可以吐掉在这吐桶里。但这指的是喝入口中的酒，如果没喝到嘴里，是允许倒回木桐的。要珍惜每一滴生命之水。”
盖特看向品酒师的目光多出了一丝笑意，向他点了点头，然后将一个个玻璃杯递给三人。人手一个。
“先从刚刚入桶的酒花开始吧，尝试酒花，要的是想象力。一名好的品酒师，能够通过酒花的味道来品位这款酒是否真的好。”一边说着，盖特拿出一个长长的玻璃管，玻璃管尾端有胶皮套，仔细看能发现，底部是有个小孔的。
他走到一个橡木桶前，将上面一个白色的小塞子拔出，然后将玻璃管探入其中，然后再按住后面的小孔，将玻璃管抽出来，顿时，一管暗红色的酒液就被带了出来。这是利用大气压强的原理来取酒。
给每人杯中点上一些酒液，然后再将玻璃管剩余的酒送回桶内。盖特作出一个请的手势。
蓝绝摇了摇酒杯，送到鼻端闻了闻，味道有点怪异，并不是香气，而是带着一点点酸味儿，和一些并没有散开的味道。
他含了一口到嘴里，果然，首先感受到的就是酸涩的味道，还有葡萄的味道。所谓酒花，尤其是这种如此之新的酒花，更多的就是葡萄汁。
酸涩的味道混合着葡萄的味道，让初次品尝的蓝绝感到有些怪异，但他还是咽了下去，这个桶上写着的名字是vivian，这是drc中的圣维旺，同样是好酒啊！没想到，它的酒花竟然是这个味道的。
酸涩感久久不去，但香气却渐渐弥漫而出，无疑，酒花和酒还是有差距的，也并不是那么好喝，但这却绝对是一种新奇的体验。蓝绝对酒的味道很有了解，但酒花却是第一次，至少他现在还没那个想象力。
一桶、一桶的酒花品尝下去，七种酒，七种酒花。渐渐的，他品尝出了不同，尤其是到最后的罗曼尼康帝时，蓝绝眼中不禁释放出了惊喜的光芒。忍不住笑道：“原来最好的葡萄酒，首先就要先是最好喝的葡萄汁啊！”
盖特点了点头，道：“正是如此。就像最好的香槟，一定是最好的白葡萄酒，哪怕没有气泡，也同样迷人。道理是一样的。”
蓝绝比出大拇指。
最初级的酒花品尝完了，就是已经存放在木桶里超过一年时间的高级酒花，味道果然又有变化。不过，让他们更加期待的还是真正完成的美酒。
从最低的vivian喝起，砖红色的酒液散发着诱人的芬芳，黑皮诺的极致一一展现，每人都喝到了每款的一杯，三人的情绪也是越来越兴奋起来。从他们眼睛的明亮程度就能看出这一点。
终于，美酒品尝完毕，将酒杯交还给盖特。
乞丐皱了皱眉，轻轻的摇了摇头。
“怎么了？”蓝绝向他问道。
乞丐道：“或许是因为味道不同的缘故，罗曼尼康帝固然是极好的，也同样有着强大的渗透力，仿佛能够渗透到人的细胞里，但这瓶酒一个是有些年轻，同时也似乎缺乏了一种感觉，不只是没有克罗哈巴懂的那种爆炸感，还缺少一些其他的东西似的。”
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第三百六十一章 酒神的故事
品酒师微微一笑，“我已经很惊喜了，这毕竟是在新元时代酿出来的罗曼尼康帝啊！如果再陈放几年，一定会变得更好的。奥贝尔、德维兰，不愧是三大酒神之一。其实，罗曼尼康帝不如克罗哈巴懂，这也是题中应有之意，从产量就很容易对比了。亨瑞贾叶更苛刻，他每年酿造这些顶级美酒不过数桐而已，而罗曼尼康帝的平均产量每年总还是有五千瓶的，比亨瑞贾叶的酒多了数倍。”
盖特听着他们评论，皱了皱眉，“几位，请随我去见德维兰大人吧。”
三人同时点了点头，很快，他们重新回到了那株古树面前。
奥贝尔、德维兰并没有第一时间询问他们品酒的感受，苍老的声音和先前相比更显沧桑。
“其实，我早就应该死了，早在两百年前，就应该离开这个世界。可是，我不舍得，不舍得就这么离去。”
“我心中一直都很矛盾，年轻的时候，我追求的，是做一个最顶级的酿酒师，所有教导过我的老师都对我说，我很有天赋。无论是在味觉上，还是对葡萄以及酒液的感觉上，我都有着得天独厚的优势。”
“那时候，我特别努力，几乎每天都在进步，每天都在不断的提升。很快，我就开始崭露头角，成为一名优秀的酿酒师。可是，随着时间的推移，我渐渐发现，在红酒的世界中有一种奇怪的事情，酿的酒越好，那么。这个酒庄就越是穷困。因为。最顶级的好酒一定要用最苛刻的方式来酿造。甚至连摘葡萄时都需要满月才行，如果没有满月的夜晚，宁可让葡萄烂在土里，也不用它来酿酒。只有这样，才能酿出最好的美酒。可是，那些酿造普通酒，廉价酒的酒庄却特别有钱。他们的酒品质低劣，可销量却是巨大无比。勃艮第最大的酒商，一年可以卖掉八百万瓶酒。”
“当时我的世界观受到了冲击，为什么不是最好的东西赚到最多的钱呢？于是，我开始研究，我用了三十年的时间，找到了其中的平衡点。这才有了drc。可是，在不知不觉间，我对酒的感知、对葡萄的感知不再那么敏锐，过的金钱，令我的心开始变得浮躁。”
“早年。我从来没有将亨瑞贾叶当成过对手，因为在我眼中。他不过就是一个普通的淳朴农民而已，而我确实德维兰家族的继承人，拥有着drc百分之五十的股份。但是，当我真的让drc成为勃艮第最顶级的酒商之后，我却发现，我已经无法追上他的脚步了。”
“那时候我才渐渐醒悟，原来，我真的比不上他，原来，我最爱的依旧是酿酒。于是，我开始试图追赶，我和拉罗贝丝一起，努力的研究出了生物动力学酿酒方法，尽全力的去提高drc的品质。在那段时间里，我们一起做出了很多的创举，我们的一生都给了葡萄酒，甚至耽误了自己的终身大事，可那段