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的确,有不少人在做,钱多的直接成立基金,开办慈善事业;钱少的也捐款,力所能及地尽爱心有甚者,四处寻访老兵、烈士家属,送上一份爱心,每一件事迹都无比感人,加入这个行列绝对是令人开心,且富有意义的事情
“不过你知道怎么维持基金会的发展吗?”叶梓菁又适时地泼上一盆冷水,倒不是要打击秦学兵的热情,而是不希望他完全凭借着一腔热情去做希望他能够理智地运转基金,让基金会长久健康运转做多有意义的事
“不知道”
秦学兵自认没有理财能力,别说维持基金会的发展,就是让他上网炒股都不会:“可我能找懂的人来做,相信会有很多志同道合的人加入这个行列”
“等回到京城我再帮你找几个顶尖人才”
老叶家发展多年,社会关系网无比庞大,帮秦学兵找几个人还是轻而易举的:“不过你得先请客,我要吃藤冲最有特色的小吃”
“就这家怎样?”秦学兵指着不远处‘特色小吃’的招牌
“行不过千万别是挂着羊头卖狗肉”
叶梓菁迈开脚步就往里走去:“服务员,能不能给我们介绍一下你们当地的特色小吃”
服务员是个女生,年纪和叶梓菁一般,长相很清秀,帮着一条大马尾辫,浑身上下洋溢着质朴的气息:“我们店最大的特色是大救驾另外还有坛子鸡、赶马肉和青龙过海汤”
“这些名字都够大气的有什么说法?”叶子菁不由好奇,这些名字比起满汉全席也差不到哪去,尤其是最后那道青龙过海汤
“那我先说说大救驾,这道菜已经流传了好几百年”
大辫子服务员姥姥说道:“大救驾是用优质大米先做成饵丝,再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟明未,永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸,路经藤冲时又饥又乏,藤冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用永历帝食后非常合口,连声称赞不已他高兴之下,出口封赠藤冲炒饵丝为“大救驾”,“大救驾”之名由此流传开来”
“原来是皇帝老儿吃过的,那肯定得尝尝”叶梓菁眼神一亮,对这道小吃的期待又多了几分
“算起来,坛子鸡和赶马肉应该是一对姐妹菜”
大辫子服务员继续说道:“永历皇帝朱由榔被的“大救驾”救了一命后又想大快朵颐,便让随同逃缅的御厨在本地寻物做膳以慰龙颜御厨慧眼识宝相中了一户农家放养的在自由刨食长大的土鸡所以,坛子鸡手艺重要但重要的还是食材,而我们这家小店的坛子鸡都是选择当地放养的土鸡,肉质鲜美细腻”
“能在一家小店里吃到两道帝王食材也算不虚此行了”叶梓菁笑着说道
“相比起前两道菜,赶马肉并没那么大的名气,但却是地地道道的当地美食,是百年前不可或缺的美食”
大辫子服务员继续说道:“赶马肉的制作方法并不复杂,将大块的肉加上各种调料一起焖熟就行了,是百年前茶马古道上马帮在风餐露宿的过程中形成的特色美食,完全与当时的环境融合,极富特色当然,对于吃惯了精馔珍馐的现代人,这种肉食虽然简单,但也别具风味”
“到特色小吃店,吃的就是特色,简单复杂与否,根本不重要,也来一份”叶梓菁说道
“青龙过海汤就是干腌菜泡汤,是地地道道的农家菜,但它的名字也是永历皇帝赐下的”
大辫子服务员说道:“当年藤冲人用大救驾招待永历皇帝,再泡上一晚腌菜汤,就被永历皇帝赐名青龙过海汤”
“由此可见永历皇帝死要面子”秦学兵笑了起来,心想,当时永历皇帝肯定是想自己堂堂帝王,要是传出去自己和腌菜泡汤那多没面子,于是就给取了这么一个拉风的名字,传出去也有面子
“尝过之后你就知道为什么永历皇帝为什么会赐下这个名字了”大辫子服务员有些气不过,这家伙明明是在说青龙过海汤名不副实,那是在侮辱藤冲小吃
“行,那就都来一份,要是不好吃,我可不买账哦”
秦学兵玩笑道,其实他对吃食要求并不高,味道不差,能填饱肚子就行:“对了,再来两瓶啤酒”
“好,你们稍等”
大辫子服务员走下去,很快就端着菜上来,坛子鸡和赶马肉都是事先做好的:“你们先尝尝,剩下两道菜很快就会上来”
秦学兵先给叶梓菁盛了一碗鸡汤,然后自己又打了一碗,尝过之后,不有点头:“到底是用力皇帝随身御厨发明的菜式,味道果然不凡”
“关键是厨师做得好,果然很鲜”叶梓菁也很满意这碗鸡汤,已经把鸡肉的鲜美发挥出**分,没有十几二十年的功夫根本做不出这样的汤
秦学兵又给叶梓菁夹了一块马肉:“这倒也是,再尝尝赶马肉,我还是第一次吃呢,不知道比起驴肉怎么样”
“驴肉鲜美,马肉柴硬,而且处理不好,还有怪味,可以说一个在天一个在地,没有可比性”
叶梓菁尝了口,微微点头:“不过这道赶马肉能把马肉的怪味完全祛除,也算很不容易了”
“汤来了,你们尝尝,保证不负青龙过海这一名字”大辫子服务员很快端着唐晚上来”
叶梓菁尝过之后,点了点头:“酸中带辣,腌菜的味道得意很好地保存,还带着丝丝青菜的鲜味,不错,真的不错”
嗡、轰……
秦学兵正想说些什么,突然听到机车轰鸣的声音,回头一看,就看到三辆机车停在外边,走下来六个年轻人,一个个袒露着胸膛,纹身清晰可见
为首的年轻人烫着爆炸头,染成金黄色,颇像金毛狮王,只是说话中气有点不足,不会狮子吼:“拜财神了”
“拜财神,当地还有这种风俗?”叶梓菁摸了下头发,有些摸不明白情况
“拜财神,全国人民都在拜”
秦学兵白了他一眼:“不过拜这些财神,是要破财的”
果然,秦学兵话音一落,大辫子服务员就走上前:“前两天已经交了,你们怎么又来了”
“谁让我们老大手气不顺,只能像你们再借一点了,要是我们老大手气好转了,下个月你们就不用叫了,就当是提前交了”金毛狮王理所当然地说道
“这是在收……”
叶梓菁皱起眉头,对这些人没有半点好感:“秦学兵,你去管管,把这些垃圾扔出去”
“管,这种事情还真不好管”秦学兵苦笑着,这种事情其实比很多事情都难以解决
“你不去,那我去”叶梓菁抓起酒瓶子,她可不介意给这些人开瓢子
“大姐,你就别添乱了”
秦学兵赶紧给拦着:“你把人打了,是爽了,可是店老板怎么办?回头就会有多人过来把店给砸了,最终吃亏的还是店老板”
“那就放任这些人?叶梓菁放下酒瓶,感觉很憋屈
“不然能怎么样?”秦学兵苦笑了起来,不是只有这里拜财神,全世界任何地方都一样,只要开店就要拜财神
秦学兵甚至见过那些混混把手伸向最底层的地摊小贩,每天拿着个竹竿抢占地摊位置,就把地摊给圈占了,小贩想要摆摊可以,拜财神
由此可见,碰上这种事,根本就管不过来而且,除非你能一直管着,否则非但帮不到商家,还会给商家招惹麻烦,商家不但不会感谢你,反而会埋怨你:“放心,这些垃圾不会太过分的,毕竟他们要依托商家生存当然,要是过分了,我不介意给他们一次终身难忘的教训”
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第九十二章:拜财神(下)三更完毕
第九十二章:拜财神下
“该交的我们都交了,你们别过分了”大辫子服务员怡然不惧,开店赚钱本就不容易,凭什么受这些人的剥削
“小妞,别敬酒不吃吃罚酒,除非你不想在这里开店”
金毛狮王拿起一个小碟,一松手,哐啷一声变成碎片:“你知道的,我们什么事都能做得出来”
“我……”大辫子服务员刚想说什么,厨房里跑出一个带着围裙的中年妇女拉了她一把,这才悻悻闭嘴
中年妇女对金毛狮王说道:“交,我们交,要交多少?”
金毛狮王伸出五根根手指头:“不多,五千”
秦学兵皱起眉头,一般像这种小店拜财神都是两三百块钱,胜在商家数量多,可一次收五千,他还从未听闻
“你去抢”大辫子服务员吼了起来,特色小吃店从来都是真材实料,从没坑过顾客,因此利润也不大,每一个月纯收入不过七八千,怎么可能拿出五千拜财神
“抢?犯法的事情我们可不做”
金毛狮王嘿嘿地笑着:“一句话,你们交还是不交,要是不交就直说,我掉头就走,但会有什么后果就不是我能保证的