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熟后，加姜汁和酒少许。每次吃十片，早晚各一次。温补脾胃，驱寒止泄。
主治寒泻清水，口淡唇白。出处：民间验方。
23。莲肉糯米糕：莲肉三百克，糯米或粳米五百克。莲肉（去芯），加水
煮烂，捣成泥，糯米或粳米五百克，水浸二小时淘净与莲肉相拌，置瓷盆内
隔水蒸熟，稍凉后切块，撤白糖一层。每天早晚当点心用。补脾涩肠，止泻。
主治慢性泄泻、脾胃虚弱泄泻（症见大便时溏时泻，水谷不化，稍进油腻食
物，大便次数增多，舌淡苔白，脉细弱）。
出处：民间验方。
24。炒米面粉：米粉、面粉各二百五十克。将其放入铁锅内文火炒热，冷
却备用。加白糖适量，开水冲服，每日任意服食。益气止泻，主治慢性泄泻
（脾胃虚弱，不思饮食，大便溏泻，水谷不化，神疲倦怠，舌淡苔白，脉象
缓弱）。本方还可治热病烦燥，泄泻等症。
出处：民间验方。
25。黄米粉：黄米、砂糖各适量。黄米炒为粉末，每用数匙，砂糖拌食。
具有消宿食，止泻功效。主治久泻食欲不振。
出处：民间验方。
26。炒白面糯米大枣粉：白面、糯米、大枣各等分。将白面、糯米炒黄，
大枣去核焙干，共研细末，每次二十五至五十克，开水调服。健脾法湿。主
治脾胃弱所致的腹泻、五更泻症。
出处：民间验方。
27。焦米粥：白粳米一百克。将米炒焦，加水煮作粥，可任意食用。健脾
祛湿。主治脾虚泄泻，消化不良，水泻或稀便日达数次，不思饮食症。
出处：民间验方。
28。莲薏粥：白莲肉三十克，薏苡仁三十克，粳米五十克。将白莲肉泡去
皮，与另二味加水煮作粥，分数次温食。健脾祛湿。主治脾虚泄泻，大便清
稀，津液亏耗，口渴欲饮等症。
29。荔枝粥：干荔枝肉五十克，山药、莲子各十克。将干荔枝肉、山药、
莲子捣碎，加水适量，煎煮至软烂时，再加淘净的大米适量，煮成稀粥。每
晚食用。温肾健脾，固肠止泻。主治五更泻（症见黎明之前，腹痛肠鸣，腹
泻则安，形寒肢冷，腰膝酸软，舌淡苔白，脉沉细）。
30。大枣糯米粥：大枣十五克，糯米六十克。将大枣浸泡一小时，与糯米
同煮为粥，早晚食之。安中养脾、补胃益气。主治脾胃虚弱型慢性胃肠炎。
禁忌：痰湿较重者不宜用。
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31。茯苓粉粥：茯苓粉、大米各适量。将其同煮成粥，可供早晚餐食。利
水祛湿，补益脾胃，宁心安神。主治由脾胃虚弱而致的神倦食少，腹胀肠鸣，
大便溏泻，痰饮眩悸，神经衰弱等病症。
32。山药羊肉粥：羊肉二百五十克，鲜山药五百克。用羊肉、鲜山药，煮
烂入糯米，加水适量熬成粥，每日早晚服食。具有补脾止泻，补气暖胃的功
效。
33。人参粳米粥：人参五克（或党参十五克）粳米一百克。用二者同煮粥，
加冰糖少量，早晚服用。益元气，止泄泻。主治脾胃虚弱型慢性胃肠炎。
禁忌：阴虚阳元，火郁内热诸症忌用。
34。番石榴末：未成熟的番石榴数个。晒干研末。每次十克，用酒送服，
每日服二次。具有祛寒、健脾、止泻作用。主治寒泻、泻出清水。口淡唇白。
出处：民间验方。
35。石榴茶：石榴皮五克。将其碾为末，水煎代茶饮。涩肠止泻。主治久
痢不愈，因脾肾阳虚所致经常泄泻，神疲乏力，面色苍白。
出处：民间验方。
36。二花茶：红茶十克，玫瑰花六克，银花十克，甘草六克，黄连六克。
加水煎取汁顿服。清热解毒，行气止痛。固肠止泄。主治急慢性肠炎，下痢，
泄泻。
出处：民间验方。
37。干姜车前子饮：干姜三克，炒车前子十克。将干姜、车前子共研末，
加红糖一匙，滚水冲服。每次一杯。若煎煮服，用干姜六克，炒车前子三十
克，治｜乳白色水泻尤佳。具有温中止泻功效。主治急性腹泻。对脾胃虚寒，
肠鸣腹痛，大便清稀无臭的泄泻有良效。
注意：泻止停服，不可久服。
38。干白莲肉二十克，米汤或开水二百毫升。将莲肉研末，加米汤或开水
煮成一百五十毫升，加白糖少许，每日眼三次，每次五十毫升。
39。鸡蛋一个，白果仁二个。将白果仁碾成细粉，纳入鸡蛋内，再将鸡蛋
用小火烧熟，每日吃一个。
40。苹果一个，红糖适量。将苹果洗净煮熟，去皮、核后加红糖，捣烂如
泥，加热食之。用于不发热之轻症。
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41。栗子七至十枚，白糖适量。粟子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再
加白糖调服。
42。绿豆一把，大蒜头一个，扁豆二十克，共用水煎服，每日三次，连服
二日。绿豆，清热解暑毒；扁豆，健脾和中，消暑化湿，大蒜头，解毒杀虫，
健胃行滞。主治暑天腹泻。
43。猪腰子一个，骨碎补末十克。将猪腰子去筋膜，破开后纳入骨碎补，
外用湿纸包后煨熟，取出，去骨碎补，切片，用淡盐水送服。用于肾虚，久
泻。
44。淮山药三十克，鸡蛋三个。将淮山药研细煮成粥，入鸡蛋黄煮熟服。
用于肾虚，久泻。
45。乌雌鸡一只，草果仁三十克。将鸡去毛和内脏，果仁用面煨后研末，
入鸡腹内，用线缝台，煮熟服。可燥湿健牌。
46。狗肉或黄牛肉一百二十克。胡椒粉三克。肉与胡椒粉一起用菜叶包好
后，煨熟服，用于寒性腹泻。
47。浓茶，米醋各少许，同服。此方用于湿热泄泻、腹痛、即泻、口干渴
者。
48。葛根粉及白糖各三十克。加水煮糊服。用于肠炎腹泻。
49。黄雌鸡一只，莲肉一百克，将鸡去毛和内脏后，莲子去心，共煮烂服。
用于脾虚泄泻。
50。炒慧仁三十克，大米五十克，水适量。先将水煮沸，然后加入苡仁和
大米再煮，加适量食盐调味服食，用于脾虚湿困之泄泻。
【酒疗法】
1。生姜一百二十克，米双酒三十克。将生姜洗净，切开，蘸米双酒，急
搽揉患者四肢，搽至转热为度，每日二至三次，连续三至五日。用于急性胃
肠炎腹泻。
2。白酒和红糖熬热内服。用于腹痛泄泻。
3。柿饼二只，蒸熟加酒吃。用于寒泻清水。
4。杨梅用高梁酒浸，瓶装盖紧，七天后饮用。每次食一至二枚，每日二
次。
5。鸡蛋一只，打入碗中，加白糖十克，倒入白酒一百毫升，搅匀。划火
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柴点燃，边燃边搅，直至酒尽火灭。蛋熟如花状，待凉服下。
6。黄酒五十毫升，丁香二粒，黄蒸炖十分钟，趁热饮酒。用于感寒性腹
痛、腹胀、吐泻。
7。糯米粽子、姜汁、白酒各适量。将粽子切片晒干。用时先蒸热后，加
姜汁和酒少许吃。每次吃一百克，早晚各一次。用于治寒泻清水。
8，葱白适量洗净、捣烂，放入锅内，入米酒少许炒热，用布包好，趁热
熨患者脐部，每日二至三次，每次十分钟，连续熨二至三日。用于急性胃肠
炎腹泻。
9。艾叶一握，米双酒适量。将艾叶洗净捣烂，放入锅内加酒炒热，用布
包好，趁热熨患者肚脐上，冷则再烘。每日二至三次，每次十至十五分钟，
连续熨三至五日。用于急性胃肠炎腹泻。
10。松香六克研细末，调拌白酒，外敷贴肚脐。
11。艾绒捣成饼状，用白酒浸泡，外敷贴肚脐，胃脘处，然后用温炙。
12。黄酒二百五十毫升，赤砂糖五十克，食醋少许，老姜数片，共煮沸趁
热服，不能饮酒者适当减量。用于慢性腹泻。
【药茶疗法】
1。石榴叶茶
处方与用法：石榴树叶六十克。生姜十五克，食盐三十克。三味同炒黑，
煎水代茶频饮。
功用：温中止泻。
选按：石榴叶《本草纲目》载“止涩泻痢、带下”。据研究报告，本品
对金黄｜色葡萄球菌、藿乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有明显抑
制作用。加生姜温中止呕，食盐主含氯化钠，能保津止渴。可用于急性胃肠
炎寒泻症。
2。车前子茶
处方与用法：车前子拣去杂质，筛去泥屑空粒，每用十五克，制粗末，
布包煎水代茶饮。
功用：清热利尿。
选按：本品性昧甘寒，《医说·车前止暴下》云：“此药利道而不动其
气，水道利则清浊分，谷脏自止矣。”车前子治疗泄泻是针对“湿盛则濡泄”
的病因来治疗的，此即利小便而实大便。据研究，本品含有多量的多糖体粘
液质，可能为保护肠道局部以及吸附解毒的作用，其利尿作用可能促进水、
钠的重新分布，阻断水、钠的肠腔内移动而共同起到止泻的作用。故本方适