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赵氏再将五花肉下到锅里微微煎了会儿,再把余油舀到一口粗瓷碗里,待会儿留着炒菜好用。
又接着舀了酱油进锅里,兑了点水,搁了点盐,盖上锅盖焖着。
“红豆,火小点,这红烧肉啊要小火慢慢焖进去,才能入味儿。”赵氏一边收拾着手里小葱,一边教红豆一些灶上事儿。
每个人家闺女都是这么过来,赵氏也准备开始教红豆做饭菜了,这样以后也能找个好婆家。
锅里肉滋滋地炖着,香味飘得是一阵儿一阵儿,馋得红豆直咽了好几口唾沫。
不知道是这古代没什么好吃,还是赵氏做红烧肉实太好吃了,总之红豆唾液就一个劲儿分泌。
“馋了吧。”赵氏盛好红烧肉后,右手偷偷朝着红豆招了招,左手敏捷地将墙上那个小洞给捂严实咯。
红豆见状,马上凑到赵氏边上去。用手撮了块大红烧肉,放嘴边吹了吹,忙塞进嘴里去。又跑回灶膛前,细细嚼起红烧肉来了,赵氏这才拿开捂着墙洞手。
俩人干着事也不是一回两回了,分外熟练。
红豆以前还奇怪为什么赵氏给她开个小灶都要捂墙洞。后来有一次,她搬了个小凳子,爬上去眼睛凑近那个洞孔,那头居然是李老太有些白茫茫眼珠子。直吓得红豆从凳子上摔了下来。
红豆何其有幸见识了,那个小洞就是传说中“婆婆眼”。
特地用来盯着媳妇干活,防着媳妇偷吃。
这上有政策下有对策,赵氏捂住了“婆婆眼”,李老太什么都没瞧着,也不好过来指着赵氏骂“你这馋嘴懒婆娘”。
难怪阿嬷老说娘精明,这赵氏还是很有小聪明。
红豆嚼着嘴里红烧肉,肥而不腻,味道顶好。
要是整碗都给我吃就好咯,红都眼巴巴地盯着放灶上那碗冒着热气红烧肉,上了桌,顶多能再分到一小块。
加上娘开小灶这一块红烧肉,她也算能吃两块,比起姊姊妹妹们可是多了一倍呢,肉汁也还能分到一小勺,肉汁拌饭也很香呢。人贵知足,红豆心里安慰着自己。
“馋丫头,等分了家,娘天天给你炖肉吃。”赵氏轻声地说道,这话可不能被李老太听着,小辈提分家那是大不孝。
红豆知道这赵氏存了分家心思也不是一日两日了。
她爹李高镇上大米铺方家米铺里当掌柜,五两银子每月,到了年节还有赏钱,平日里遇着大主顾也有赏银得,就这条件,搁现代也是一经理,保底工资5,奖金不算,天天吃肉不是问题,一月一个都买得起。
她小叔李也出去给大户人家当短工,一月下来也有一二两银子。
加上赵氏林氏多乐穗子四人卖绣品每月也可得个半两银子。
再者家里猪每年也能卖个二三两银子,鸡蛋也能捡着不少来卖。
吃都是自家地里产,根本不需要花什么钱。就家里五个小子束修是个出项,这五人,一年也只要个二两半银子。
粗粗算下来,这家里每年起码能攒下五十两银子,天天变着法吃肉都不是个问题。
各房银子都是上交,虽说都有存私房钱,可大头是李老太拿
这李老太都可以整天埋银子堆里乐呵了,她却还这么抠门,红豆真是有些想不通。
隐隐地,红豆有些渴望着分家。
为了吃肉,就分家吧。
第七章 裹脚
这一日清晨,太阳晒得人暖烘烘,红豆搬了张凳子坐院子里剥着簸箕里罗汉豆,绿色汁水渗进了指甲缝中,显得一双小白手也绿油油。
李老太打红豆边上经过,这头发梳得齐齐,穿着件色深蓝色褂子,手里挎着个篮子,里头还躺着十来个青皮大个鸭子,精气神倍儿足地朝屋外走去。
阿嬷转性了?赶哪儿去送礼呢。红豆没停下剥豆子手,脑袋飞速地转着。这鸭子可比鸡子稀罕多了,做成咸鸭子下饭可香咧。
“红豆,别剥了,去洗净手,让你娘给你换身利落打扮,过会儿有客人要来。”李老太还没跨出院门,想想又回头叮嘱了小孙女一句。
李老太一脸喜色,说完就扭着小步子出门了。
红豆有些摸不着头脑,这老太太神神叨叨要干啥子。不让干活还不好嘛,红豆乐颠颠将簸箕放回堂屋里,并没有听李老太话。而是回屋烤番薯去了,这烤番薯百吃不厌啊。
“阿嬷出去了?”回屋时候红豆遇着了探着脑袋往屋门口张望珍珠。
今儿个是什么大日子啊!“出去了”这珍珠平时可是不爱搭理人,还特不爱搭理红豆,嘿,红豆还真有点摸不着头脑。
“没你什么事儿了。”珍珠又恢复了那副鼻孔子看人死模样。
阴谋,肯定有阴谋,红豆心里如是想着。
说起来那珍珠,红豆还真挺佩服她,几乎不怎么出房门,成日里坐屋里绣绣花,练练字,完全把自己当成个大家闺秀了。
亲,你穿错地方了,红豆望望远山,一脸平静,种田文里好风光,就是适合她这种宁静淡泊人生存。
管她呢,烤番薯去,想着就去厨房偷偷摸了两个番薯会东屋烤去了。
一旁站西屋门口等待珍珠是一脸嫌弃看着红豆,或许她跟阿嬷提那件事儿时候就不该带上红豆。瞧那一副土了吧唧样子,吃个番薯就能乐成这样,天生泥腿子。珍珠似乎都能想到红豆以后跟着她男人地里做活,晒得一副干巴巴模样。
“珍珠,就不该蒙尘。”珍珠倚靠着门栏,不住得念叨着,她不甘于当一个村姑,她不想嫁个土里刨食汉子,不想和阿嬷一样斤斤计较活着。上天既然给了她比上辈子美容貌,那就应该好好利用起来。
今天只是她生第一步,带着些许期待等着阿嬷把人请来。
过了好半天李老太才带回个头上插着金簪子,身材滚圆,撑衣服都有些形变婆子回来,那婆子脸上很是不耐,“咱可说好咯,这姑娘长得不行,我这活可不干。”
“这小河村哪个不知道,我老李家闺女是个个都俊得很,汪妈妈您肯定瞧得上眼。”李老太软着口气,巴巴地讨好着,又接着朝东西屋一阵吆喝:“珍珠红豆你们姊姊妹妹都给我出来,贵客来了。”
老娘可不是贵客嘛,汪妈妈一脸得意,她给做过这富贵引子姑娘哪个不是嫁去做奶奶额
,没半两银子哪儿请着她啊,要不是今儿屋里小孙子闹着就要吃鸭子,她可不跑这趟。当然这还得看这家闺女模样了,长得丑怎么引也去不着富贵路。
珍珠早早西屋门口看着了,虽说迈着小步子过去,倒也比其他姊妹们早个半刻。
不过一会儿,其他姊妹也来了,连红豆都放下吃了半个番薯慌慌张张跑了出来连黑乎乎手都没来得及洗,急急忙忙往衣服上揩了揩,衣服马上就污了一大块,被娘骂总比阿嬷发现她偷吃番薯好,被李老太念上个大半个时辰滋味可不好受。
“阿嬷,来了来了。”红豆马上钻进姊妹堆里,好歹也就迟了一会儿。
李老太这会子可没功夫骂她,“汪妈妈,你看我这几个孙女是不是够福气得您引着去富贵路呢?”
那个汪妈妈先是将这李家姊妹上上下下地打量了好几遍,心中倒是觉着这李老太没欺她,这李家闺女儿相貌倒是个个都顶好,“你家闺女模样倒是不错。”
李老太见着汪妈妈金口一开,嘴都咧到耳后根去了,扭捏了下说:“这些闺女都随我,我年轻时候也是十里八乡出了名俊闺女。”
汪妈妈拿个帕子掩了掩嘴角,倒是没说什么了。
红豆眼尖瞧见汪妈妈偷笑,这倒也不怪汪妈妈笑话,就自家阿嬷现跟那干树皮一样脸,还真跟俊闺女想不到一块儿去,倒是自家爷爷拿着根旱烟杆样子还依晰看得出来年轻时候有副好模样。
“汪妈妈,你给瞅瞅我这几个孙女,哪几个能有福气得您牵引走那富贵路啊。”李老太眼里一片热切。
“那个大怕是不成了,这年纪怕都好定亲事了。”汪妈妈指着穗子说,又看看米儿道“这个年纪也有些大了,剩下三个都成。”
“求妈妈成全。”红豆还没琢磨出这李老太和这汪妈妈搞什么名堂,就见米儿堂姐,扑通一声给汪妈妈跪下了,这头磕得咚咚响。
李老太刚要训米儿就被汪妈妈拦住了,“还是个有气性,我看成,只是要多吃点苦头。”汪妈妈笑眯眯说着。
“我不怕。”米儿又咚咚地磕了好几个头。
“行了,这磕破了相还怎么富贵路上走得顺当。”汪妈妈扶起了米儿,朝着李老太问,“东西都准备足了没”
“早早准备着了。我这就去拿出来,汪妈妈,您坐。”李老太喜滋滋跑进跑出,将准备好物什都拿了出来,又打了一盆子热水,赵氏和林氏也跟着赵老太一块儿出来了。
林氏是早先就知晓了,赵氏和