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重生为小哥儿-第章

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这话……季安逸看着苏锦明,先是疑惑而后露出一个了然的神色。

魏家先后在晚景、大都、青乡纷纷开了两个铺子。

“那是一个怎么样的古方?味道就真的这么好?”

苏锦明收了扇子,说道。“我也不说,一会小木就把那吃食端上来了,你们尝尝。”

没多久,小木就端着那道吃食进来了。

推门而入的瞬间,一股子浓郁的香味扑鼻而来,那香味特别的香,饶是季安逸都忍不住吞了吞口水。

待回神一看,整个人愣住了。

卤猪肉?不对,看着更像酱猪肉。

“好醇厚的口感,太好吃了。”张三哥儿首先夹了一块切好的猪肉,仔细的品尝了一下,眼睛顿时一亮。“我头一回吃这么好吃的猪肉,肥而不腻,口感特别醇香厚重,这才是真正的回味无穷,口齿留香啊。”

好地道的卤猪肉。这里头得添多少调味?

季安逸边吃边细细思量着。

他做出来的卤猪肉,口感不及这卤猪肉的醇香厚重,而且,他做出来的卤猪肉,是属于那种,当时吃着特别好吃。而这道卤猪肉,口感太过浓郁醇厚,吃过后,好久还能回味。

古方就是不一样。精细复杂。

“我家的厨子说,这卤猪肉别看卖相不怎么样,却是实实在在的罕见美味,这里面至少添了十二种以上的药材,混合的特别好,才能形成这种独特的美味。”说到这,苏锦明带着期盼的看向季安逸。“季小哥儿这回看你的了。”

季安逸搁了筷子,有点摸不着头脑了。“我可没有这么高深的手艺。你是不是遇着什么事了?”

“魏家准备跟我的敌对商家联手。”苏锦明淡淡的说了句。

仅一句话,季安逸就明白了这里面的弯弯绕绕。

不等他说点什么,苏锦明又道。“你们准备打听魏二,我这边从去年十月就开始各方打探,不过,这魏家搭上了庞家,魏二的踪迹都抹的很干净,我相信再干净,也会留下蛛丝马迹,这事有了进展,我会在第一时间内告诉你。”说到这,他停了下,继续道。“季哥儿你多费点心思,我也知道,要你超过这道吃食,是基本没什么可能,只要能琢磨出一道差不多的吃食就成了,好不容易才打开局面,生意正蒸蒸日上,被这么一搞,再不整点花样出来,就得打回原形了。”

难怪姚家能这么嚣张……原本还有这么一层。

季安逸完全没有想到,这事能牵扯这么深。

他以为只是自己的私事,兜兜转转的,没想到,他们俩又成了一条绳上的蚂蚱了。

果真是,世事难料。

“成。我尽力。这段时间正闲着,我琢磨琢磨,但是你也别抱太大的期盼,毕竟这猪肉味道太好了,还有,你也让你手下的厨子努力努力。”季安逸还真有点小小的压力。

苏锦明显然看出他的情绪,恢复了吊儿郎当的模样,笑着说。“你也别太有压力。想要什么药材或食材或调料,都跟我说,我让小木带过来。你的优势在于,你琢磨出的吃食,味道不是最棒却很新奇。”

“倒是我想岔了。”这么一说,季安逸立即意识到自己心态略有问题。

第八十四

回家后;将苏锦明给的各种食材都妥善的归置好。

季安逸四人围坐在火坑旁。

屋内静悄悄的;半天没人说句话,都沉浸在自己的思绪里。

火堆烧的很旺,偶尔响起一声噼啪。

“季哥儿你做的南瓜饼好吃;那卤干笋味也特别好。”顿了顿,张三哥儿挠了挠头,又说。“其实我最喜欢吃你做的红烧肉。”

王小二眼睛一亮,接了句;亮晶晶的看着季安逸。“媳妇;咱晚上吃红烧肉。”

“张三哥儿说的没错;那南瓜饼味好;我还是头一回见着这吃食。”谢七认真的说了句。

季安逸回味着那卤猪肉的味道;皱着眉摇了摇头。“不够。”

紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜。

这是十三香。各具特色香味的中草药。

卤猪肉里头,他味觉不是特别出色,只尝出了八香。

苏锦明的厨子说,卤猪肉里头有十二种以上的药材。

他将十三香念给苏锦明,却只找了十香,这个时空似乎并没有另外的三香,还有一个可能,前面的十香名称都有些改变,这三香是不是被彻底的改了名称?

要利用十香卤制出胜过魏家古方的卤猪肉,这难度太高了。

季安逸想到的是另外一个新奇又好玩的法子。

在现代,那玩意很普遍的。还特别受欢迎。

“我磨点调料粉。”想到烧烤,季安逸就有些馋了,太久没有吃了,也不知道今天能不能整出来。

张三哥儿听着他的话,忙站起身说了句。“我也来帮忙。”

季安逸和王小二磨十香粉,张三哥儿和谢七磨花椒粉和辣椒粉。

浓浓的香味飘荡在屋内,四人都是头一回闻着,忍不住打了好几个喷嚏。

折腾了大半个时辰,总算磨出了小半碗的粉。

“你们俩去抓几条鱼来,一斤左右就差不多了。”季安逸说了句,又对着张三哥儿说道。“你切五花肉片,薄厚要适中。”说着,他切了两片。接着道。“我来做辣椒油。”

辣椒油里面扔了芝麻,特别的香。

共逮了八条鱼,都清理好了拿进屋的。

紧接着四人又削了竹签子。

将肉片和鱼都窜好,小刷子准备好,十香粉花椒粉辣椒油摆妥当。

“季哥儿你准备烤肉片和鱼?”谢七看的有点目瞪口呆,头一回知道,这烤肉烤鱼还能整这么多花样。

季安逸乐呵呵的笑了笑。“我就试试,看好不好吃。”

“肯定好吃。那香料好香好香。”张三哥儿在一旁笑着接话。

王小二直接拿过一旁的鱼,跃跃欲试的看着季安逸。“媳妇要怎么弄?我也来玩玩。”

“很容易。就跟烤肉一样。”季安逸往肉片上刷了一层辣椒油,伸进了火堆里,迅速的翻了翻,沾了点十香粉刷上,又沾了点花椒粉。

香味就开始往外冒了,特别的浓郁。

前前后后不过一小会功夫,这肉片就烤好了。

“尝尝,喜欢不喜欢。”肉片烤好后,季安逸毫不犹豫的递到了王小二的嘴边,眉开眼笑的看着他。

一旁的谢七见状,麻溜的拿起一块肉片,有模有样的学着,烤肉他会,注意火候什么的,完全是小菜一碟,没一会,他的肉片也开始飘香,转眼就熟了,他笑呵呵的把香喷喷的肉片递到了张三哥儿的嘴边。“尝个。喜欢我还给你烤。”

“好吃。”这肉片吃的王小二那叫一个心满意足。是媳妇亲手喂他的哩。

吃完,他也有了行动。

这边小俩口恩恩爱爱欢欢喜喜的烤着肉烤着鱼,吃的倍儿开心。

另一边,张三哥儿犹豫了许久,终是伸手接过了谢七手里的肉片,这肉片都有些冷了,他尝了尝,却觉的,这是他吃过最美味的食物。

“好吃。”张三哥儿侧脸,对着谢七露出一个笑。

谢七整个人立即就傻住了。

这是,答应当他的媳妇了?

“我……”回过神的谢七,仍有些找不着北,晕乎乎的问了句。“我能喊你阿旺吗?”

张三哥儿,张三哥儿的喊,听着怪不亲切的。

阿旺多好就他一个人叫。等成了亲,再改口喊媳妇。

一旁的季安逸听着谢七的话,死拼的忍住自己要笑喷的冲动。

这关键时候,他不能坏事。千万得忍住!

可是,为什么偏偏要叫阿旺,就是喊阿兴也比阿旺要好啊……

阿旺阿旺……在现代一楼有户人家养了只宠物狗,就是整天阿旺阿旺的喊着的,那狗特皮,老是玩失踪。

“媳妇你的脸好红,是不是被呛着了。”王小二忧心的问。

这烤肉怪香的,也特别好吃,就是味有点重了,够劲够辣。

季安逸摇着头,做了个深呼吸,慢慢的嚼着嘴里的肉片,过了会,才说。“没有。我们烤只鱼尝尝。”

四人热热闹闹的吃了个半饱。

季安逸又烤了几窜肉片和两条鱼,端着送到了隔壁去了。张三哥儿见状,匆匆忙忙的站起身说。“我也去。”颇有一种逃之夭夭的感觉。

“你怎么想的?”出了屋,季安逸没忍住,小声问了一句。

张三哥儿抿着嘴想了想,才小声的说。“我,我觉的他挺好的。你说呢?”

“人是不错,就是来历不清楚,总觉的不太妥当。”季安逸说了自己的想法。

“嗯。”张三哥儿点着头赞同这话,又道。“我问问他?”他这话说的有些不太确定。

“就这样去问他,好像有点不太妥当。”顿了顿,季安逸又说。“他在这里还会住上一段日子,往后有的是时间说话,
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