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“咦！老妈看起来你们做的功课很足吗！”方默南头歪在她的肩膀上笑着打趣道。
方默南掰着手指认真的数道，“这就地取材，扁尖土鸡汤、青椒炒笋丝、笋干蒸咸鱼、笋丝蛋汤……大量摄入纤维的好处就不消多说了。
你们可以想象，曲径通幽的鹅卵石铺就的小路上，路边有一个高挂红灯笼的野味馆，灯笼一直挂到竹林深处，曲曲弯弯的竹径和无限延展的灯笼留给人绵绵不觉的联想……多有意境啊！”
“吃的意境！”薇拉挑眉道，“我听师傅说过，诗有意境，画有意境，山水有意境。这吃的意境怎么说。”
方默南盘腿坐直身子，笑道，“一个人小时候养成的味觉习惯，是不会随岁月的变幻而改变的。人的一生，总会有几道菜盘踞在记忆深处，时常让你产生吃的想法，让你对某些食物产生格外的珍爱。善吃的人，不以盘子度菜，不以颜色度味道，好吃难吃只会在尝过之后再加评说。
薇拉最近在看《红楼梦》吧！记不记得，林妹妹就着紫鹃手里的‘火腿笋片汤’只搛了两片笋，喝了两口汤就让端下去，感觉如何？”
薇拉想了想感叹道，“林妹妹不仅仅是天生尤物，还是吃的行家里手。”
薇拉中文进步很快，不过红楼梦的深奥，可不在她的思考范围内，她看的是里面美食。
呵呵……
方默南微笑着欣慰的点点头。
“等等！为什么？”熊报春拦住道，“为什么林妹妹是吃的行家啊！就因为林妹妹只吃了两片笋，喝了两口汤，而不吃火腿。”
姥姥笑道，“富贵人家，她那麻雀样的小胃里装不下什么东西，只能择精而取，火腿汤煨得久了，火腿的鲜味全浸到笋片和汤汁里了，火腿本身只是渣滓，碎肉做的，傻瓜才去吃。”
熊报春憨憨地说道，“我们都是大胃王，可是不会糟蹋食物的。”
说着大家笑了起来，“饿！饿！妈妈饿！”韩颖指指自己的小肚肚道。
“哈哈……”房间里爆发出大笑声。
“呵呵……小颖儿饿了呀！咱们去吃饭。吃饭！”方默南笑道。“这小不点儿还真乖，一上午都就自顾自的玩儿，不吵不闹的，太安静了吧！”
“千万别这么夸她！”韩志谦立马说道，“跟那个臭小子在一起，她调皮地像个小子似的，家里可就倒霉喽！”
“哈哈……”韩志谦说着说着笑了起来，“最倒霉的是元肇鹰那小子。哼！”全身长草，这可是不多见的啊！颖儿的自控能力还不行，尤其还有那小子‘助纣为虐’更是无法无天了。
唉！真是一言难尽啊！他的公文包。皮鞋。还有什么犄角旮旯不经意间都能长出绿叶来。
现如今他们夫妻俩已经被锻炼的处变不惊的地步了，这生活绝对是有滋有味儿，任何人体验不来的。
方默南抱着韩颖转战餐厅，方爸估计来不了了。想想有大人物坐镇。他怎么走的开。果然很快电话就打来了，抱歉。
今儿是春笋大全，这个时节是春笋最为鲜嫩的时候。油焖春笋、春笋里脊、葱姜炒春笋、剁椒春笋、三色笋丝、春笋西兰花、四宝春笋、笋块儿红烧肉等等。
“我从来不知道竹笋能做这么多菜，这简直是竹笋开会。”熊报春一本正经地说道。
“噗……咳咳……”
“我没事！被水呛着了。”方默南摆摆手，姥姥递给她纸巾。
“我说的有那么惊悚嘛！”熊报春无辜的耸耸肩道。
竹笋开会，让她想起打工奇遇的小品中的萝卜开会。
方默南收拾干净自己后，抬眼道，“别看我了，吃饭吧！”
大家边吃边聊，接着刚才的话题，方默南道，“所谓意境就是客观境象与主观意趣融而合一的境界。一盘子菜放了一定量的盐，这是客观境象了，有人尝了口说太咸，另一个说还好，就是有点淡，这是主观感觉。
本吃货这里的吃意境最主要的只有一条：那就是自然，原汁原味。每一种不同的食物都有本身的味道，充分地调动食物本身的味道的烹调，比添加调味香料的烹调要更耐人品味。调味品最好用来抵挡原料本身的缺点，比如对肉类腥膻的处理，对没有味道的豆腐和竹笋等的提味，而不是抹杀掩盖原料本来就有的味道。如果一筷子菜入口，滑嫩鲜美，原料本身的滋味可以从鼻子里呼出，到这地步算是境和意两不相欠了。”
“还欠点儿。”薇拉说道。
得到大家一致认同，“不过胜在食材新鲜，总算弥补一二。”姥姥说道。
大家伙儿的嘴被方默南养刁了，这鉴尝能力，也是直线上升。
“现在的人生活节奏加快，物质极大的丰富，都讲究君子远包厨了，商店里熟食有的是，买回家热一热，也就可以像模像样地端上桌子。别说是吃的意境了，就连下厨掌勺的乐趣都快没有了。”晓美不胜唏嘘道。
“这李白不只是在月下，才有独酌的雅兴；苏轼并非发明烹饪食物的天才，才原创了东坡肉；国人中秋之夜吃月饼，并非因为那个晚上没有它就活不下去。吃，有时候不是一种简单的品尝，而是底蕴深厚、意境丰满的一种情感活动。”方默南道。
“我觉得啊！吃最大的意境还是填饱肚子。吃啥还不行啊，能饱就行了。我从不挑剔口味咸淡，只会抱怨开饭不及时。”熊报春顿了下筷子说道。
“对对！”韩志谦笑道。“填饱肚子最重要，现在就先填填颖儿的小肚肚。”
韩志谦耐心的喂小颖儿吃饭，大家也吃吃笑笑，午餐终了。
晓美带着韩颖儿休息，姥姥和方妈母女俩有悄悄话要讲。
方默南和韩志谦在温泉中小酌，当然不是在温泉中，还不泡晕了。（未完待续……）
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第1069章
小酌浅饮，其情恰恰、其乐悠悠，谈天说地、说古道今。
“老大这葡萄酒，入口绵甜，清洌爽口，醇香浓郁，韵味悠长，有多带点儿吗？”韩志谦轻抿了一口，微闭着眼睛回味道。
“不会吧！我送你的可不少啊！”方默南上下打量着他道，“晓美没埋怨我把你变成酒鬼。”
“什么嘛！你送来的酒，我被人打劫了。”韩志谦气愤地说道，不过这气愤可是有水分的，眉眼间更多的是无奈。
“哦！谁这么有本事打劫你。”方默南手指轻握着杯子，不紧不慢地摇晃，玫红的酒色漾起旋儿。
“颖儿他姥爷、外公呗！”韩志谦没好气地说道。
虽是埋怨这脸上的神情没有丝毫的不耐，看来父子俩的关系是大有改善，“韩妈妈还好吧！”
看看只要一提起韩妈妈，他再多的埋怨也消失的无影无踪。
“好着呢！有小颖儿这小家伙，她每天乐呵着呢！”韩志谦笑道，一脸温馨其乐融融的笑容。
“对了，这是阿贵一家的全家福。”韩志谦从钱夹子里拿出一张照片递给了方默南。
“小家伙这面相不错嘛！虎头虎脑的。”方默南看着相片中程世贵的儿子，集合父母的优点，“啧啧……长大了又是妖孽一枚啊！”
“呵呵……”
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“志谦！竹子大有可为，竹子备受国人喜爱。可制器物，又可做建筑材料，制作竹编，用竹篾编制的工艺品、竹刻、竹笛。因其长直且冬季依旧翠绿，素有四君子，梅兰竹菊之一和岁寒三友梅松竹之一的美称。
而且竹子全身是宝，竹子的药用价值可以深挖掘，也可以做药膳！”
方默南拦起长袖，露出一截皓腕，给韩志谦的酒杯斟满。
“南南。你可别喝醉了。”韩志谦见她又自己倒酒。赶紧拦住道。
这要是喝醉了，又唱又跳的，还不让大燕姐数落啊！
“放心，喝不醉的。”方默南拂开他的手。“嘻嘻……就这一杯。”她嘟着嘴道。“这才两杯。醉不了的。”
“最后一杯了啊！”韩志谦竖起食指道。
“嗯嗯！这些留着给你。”方默南把瓷瓶向他那边推了推。
滴滴……大哥大响起，方默南摁下接听键，“老爸！嗯嗯……”
“怎么了。紧皱着眉头。”韩志谦好奇地问道。
“卫天佑来了。”方默南起身道，“换衣服去，总不能穿成这样吧！”
“是该换，你穿成这样的话，免得他被你迷得连谢谢都不会说了。”韩志谦调侃道。“到时候贺军尧可有得烦喽！”
“咦！不对，老大应该穿的花枝招展的出去招蜂引蝶，气气那该死的家伙，这么久都没露面。”韩志谦义愤填膺地说道。“一年也见不到几面，人家牛郎和织女还一年见一面呢！工作的危险性又高……”
“喂！老大，你真的想好了，早早让自己名花有主，吊死在一棵树上