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刘一味知道众人心中疑惑，在一旁解释道：“其实拿刀，所有厨师都会。宋兄所说的操控‘御者之刀’，乃是去除白玉豚中的毒性的意思。古往今来，操刀者何其多。宋兄自年少时，便学习剔除草鱼中的鱼刺，便是为了做这道白玉豚打下基础。十三年前，宋兄把这《御厨精要》给我看了两天。我当时便问宋兄，这白玉豚他可会做。宋兄点头，表示他会做这道菜。我便请宋兄做这一道菜让我品尝。不过……”刘一味说到这里，却闭口不谈，望向宋景山。
宋景山接话道：“当时我刀法已经能剔除掉草鱼中的鱼刺，而且连做十六道河豚，均没有一尾失手。已经能操控那‘御者之刀’，做这白玉豚自然无问题。不过那道菜的味道太过惊世骇俗，一吃之后，必让人欲罢不能。而刘弟用毕生的精力追求味道，我不想让他吃了这白玉豚后留下太多遗憾。”他的这话说完，众人满是疑惑，吃个白玉豚，还能留下遗憾？不解的目光朝着刘一味望去。
刘一味点点头，接道：“大家都知道我是以品尝味道为职业。我的名字中有一味两个字，乃是千金易得，一味难求的意思。我以毕生精力，寻找人间至美之味。当时宋兄说过，如果吃了白玉豚，以后再吃其他菜式，必然索然无味。我当时不信，味道再好，也不能好得这么离谱吧。宋兄见我不信，就给我做了一道无刺的‘西湖醋鱼’，也就是今天大家看到的这道菜。当时我一尝之下，震撼无比，吃其他菜式，就有一种索然无味的感觉。你们现在再尝尝其他菜式吧，看看我是否所言非虚。”
众人闻言，尝了一下其他菜。除了伍三和四眼感觉还是一般，其他人忽然感觉这些菜的味道似乎变得平庸起来，和那西湖醋鱼的味道，简直不是一个档次上的。刚才吃这些菜的时候，只觉得是美味，现在怎么会变得如此无味。
宋景山轻轻一摇头，道：“哎，这西湖醋鱼的味道和那白玉豚比起来，还要差上许多。当时我吃过白玉豚，就知道这菜对任何人都是难以抗拒的。当初笙之所以选择用这道菜来打动秦始皇，就是因为这白玉豚的味道乃是举世无双的，从而让秦始皇觉得这白玉豚是仙物。我经过多年研究，发现这白玉豚的肉质里有一种奇怪的物质，这种物质不仅仅能刺激人的味蕾，而且能让人体内的每一个细胞焕发活力，感受到这食物的美味。那种震撼的感觉很难用言语形容。自我吃过白玉豚之后，对其他菜式均再也瞧不上眼。所以我对刘弟说，如果能找到比‘西湖醋鱼’更美味的食物，我将再做一次给他吃。如果他觉得那食物的美味超越‘西湖醋鱼’，我便做一道白玉豚。当时刘弟夸奖那面条的美味，我还不相信。不过自这两位小朋友吃我做的‘西湖醋鱼’后，我便相信他说的是真的。”那两位小朋友自然指的是伍三和四眼。
两人闻言颇觉奇怪，怎么我们一吃，你就相信呢。只听宋景山续道：“这西湖醋鱼，两位小朋友绝对是第一次吃，不过吃这鱼后，却没有幸福的感觉。这只能说明一个问题，就是他们吃过比这西湖醋鱼更好的食物。”
众人闻言，恍然大悟，刚才吃这鱼的时候。除了伍三、刘浩、刘一味三人，其他吃过鱼的人，均感觉美味之极，幸福的表情挂在脸上。
宋景山接着又道：“不过，那白玉豚的味道更是骇人。我先声明，如果吃过这道菜以后，你们再吃其他食物，必定没有胃口。所以我做完白玉豚之后，如果你们想吃，我不阻拦，如果以后吃其他菜感觉没有味道，可别怨我。”他说得极是自信，众人听后，心中七上八下，一会那白玉豚做出来，是吃还是不吃，众人一时间犹豫起来。
刘一味坚定道：“宋兄放心。如果白玉豚真有那美味，即使有剧毒，我也死而无憾。”伍三却不已为然，自己无限食物袋能生成各种食物，如果好吃，老子以后天天用那无限食物袋生成白玉豚来吃。
宋景山微微一笑道：“没有那么严重，有毒也是我先吃。”说完宋景山不再发话，面色凝重，朝着宋香凝一点头。宋香凝急忙把锦盒捧了过来。
众人神情一振，看来宋景山要做这白玉豚，这菜的故事就足以让人震撼无比，这菜做法岂不是更让人震撼。
宋景山轻轻打开锦盒，从中取出一块黄色绸缎，那绸缎包裹着一件物事。众人只见那包裹物呈长条形，长度大约三分之二尺，宽度仅为普通菜刀的一半。看样子，这什么‘御者之刀’估计要比普通菜刀要小得多。宋景山打开那丝绸，众人眼前一亮，一把明晃晃的菜刀出现在众人面前。那菜刀宽约两寸左右，长约半尺，整个菜刀呈柳叶形，一头尖尖，一头扁平，尾部则是黑色的刀把。那菜刀不是很厚，刃口薄薄，似乎很锋利。虽然菜刀是白色的，果如刘一味所说，菜刀泛着黄色的光芒。那光芒绝对不是来自灯光的反光，因为这光芒柔和之极，并不刺眼，仿佛在菜刀上披上了一层薄薄的黄雾。众人看得大气都不敢透一口，这菜刀实在是不敢想象，素来只有宝石会发光，这铁怎么会发光。
在众人惊叹的目光中，宋景山拿起‘御者之刀’，刀一入手，他整个人似乎都变了。刚才如果说他是一位老人，现在这位老人似乎变得很年轻，他的脸上写着无比的自信。浑身上下透出一股无形王者之气，如果厨房是他的世界，他就是这个世界的主人！
从旁厅中出来几个侍者，在饭厅中搭起一个墩子。宋景山深吸一口气，从鱼缸中抄起白玉豚，扔在墩子上。那小小的白玉豚，似乎知道自己将被杀，不停的在墩子上跳动着，做那最后的垂死挣扎。陆含嫣看得不忍，别过头去。
宋景山再次深吸一口气，目光中射出迫人精光，轻轻一喝。左手按住白玉豚，右挥刀急斩。刀在白玉豚身上不停翻滚，或剖、或切、或刺、或剁，众人只看得眼花缭乱，目接不暇，只感觉黄芒纷飞，居然看不到刀的影子。这刀法，实在太震撼人心。雪白的鱼肉很快就在墩子旁的盘中成型。盘中本来放着用萝卜雕成的一个孔雀头，很快，这些鱼肉被拼接上去，盘中出现一副孔雀开屏图来。宋景山放上最后一片鱼肉，松了一口气，道：“好了，大家看看吧。”
众人朝盘中看去，这成型的孔雀图精美无比，鱼肉层层叠叠，每一片均是一样厚薄，而且片片薄如蝉翼，通透无比。白玉豚原来是这么做出来的，众人只看得心旷神怡。虽然闻不到那食物的香气，但那白玉豚似乎有一种说不出来的魔力，使人有一种马上把鱼肉放入口中的冲动。
刘一味赞叹道：“宋兄，你的刀法这十几年又精进不少啊。我居然看不到刀的影子。”何止他一人看不到，厅中众人没有一个看到刀的影子。
宋景山微微一笑，谦逊道：“刀法是练出来的，熟能生巧罢了。”说完，他夹起一片鱼肉，轻轻放入口中。过得片刻，朝着众人道：“现在可以吃这白玉豚了，不过我再声明一次，这豚肉鲜美无匹，吃了之后，以后再吃其他料理，必然会觉得索然无味。请大家慎重品尝。”厅中众人见宋景山说得非常郑重，而且再三提及吃过白玉豚的后果，一时之间，大部分人都犹豫起来。不知道是该吃还是不该吃。
刘一味微微一摇头，道：“我还是那句话，就是死，我也要吃这道菜！”说完，刘一味拿起筷子，往那豚肉夹去。他快，还有人比他更快。
伍三早就等得不耐烦，见众人扭扭捏捏，这食物既然没有毒，不吃白不吃，怕什么。这两天没有吃到面条，正憋得难受，倒要看看这白玉豚到底有什么特别的。伍三迅速夹起一片白玉豚，塞入口中，竟比刘一味快上一步。
白玉豚的肉一入口，一股奇鲜刺激着伍三的每一个味蕾细胞，蓦地这种奇鲜被无限放大，伍三只觉得体内的每一个细胞都活跃起来，一股幸福的感觉流遍全身。伍三激动无比，这白玉豚，果然不是吹牛，只有吃无限食物袋生成的面条，才有这种感觉。而这股奇鲜似乎要比面条好上一些。蓦然间，伍三心中一动，如果让无限食物袋生成这白玉豚，那会是什么滋味？伍三恨不得立马就回新城市去，生成一道白玉豚。
接着，刘一味、四眼两人跟着吃了片白玉豚。其他的人却没有动，显然宋景山的警告起了作用。过得半响，刘一味睁开流泪的双眼，赞叹道：“果然是人间极品，绝世美味