按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
林昭猜想着,此时此刻,这个卑鄙的荡妇一定在想办法对付自己……
难不成我还会怕一个女人?兵来将挡水来土掩,奉陪到底!
“小妹,我先告辞了……”李氏生怕言多必失,尤其是昨日见识过林昭的本事之后,更是心惊,匆匆告辞离去。
孟若颖依旧是那副高傲的做派,问道:“你来做甚?”
“哦!”林昭笑道:“老夫人寿宴临近,公子因学业要在州学耽搁,帮不上什么忙,又恐小姐太过劳累。因此派我来协助大小姐,替公子尽尽孝心!”
孟若颖波澜不惊,显然已经习惯了兄长这般行为,也不曾多指望于他,现在他反倒是对林昭更加感兴趣。
“你?你能做什么?”人以群分,物以类聚。孟若颖的印象里,林昭与兄长都有些书呆子倾向,似乎也指望不上。
又被鄙视了,林昭不平道:“需要我做什么,我就做什么!”
孟若颖顿时杏目圆睁,习惯了颐指气使的她,对这样的赌气行为很不感冒……
跟我赌气是吧?那好,那就试试……孟若颖随手一指室内桌上的一叠纸张,说道:“既然兄长让你前来帮忙,孝心可嘉,自然不能拒绝。不过看你身体单薄,肩不能挑手不能提,体力活就不难为你了,算账总该行吧?那些都是祖母寿宴各项采购的花费,劳烦你算一下,总计需要多少贯?”
算账?林昭微微一笑,点头答应。
孟若颖微微有些诧异,她本以为林昭回推辞或者为难的,没想到答应的如此轻松。沉声道:“那处有算筹,现在开始,日落前完成可否?”
宋代虽然已经有算盘,但是珠算口诀,计算方法尚不够完善,计算速度并不是很快。实际上孟若颖确有几分刁难的意思,好让林昭知难而退。
“恐怕用不了那么久……”林昭大概瞧了一眼,当即动手计算。
说大话!孟若颖白了他一眼,便进入里间……
这厢林昭已然开始加减乘除,一切皆很顺利,唯有毛笔用起来略微有些不顺手……
孟若颖坐在里间翻越账本,心中好笑,有你算的,让你嚣张!
可是一个时辰不到,敲门声响起,一抬头发现林昭站在门口。
“怎么了?算不出来?”孟若颖嘴角微微含笑,颇有几分得意。
林昭笑道:“已经算完了,一共一万六千三百一十六贯!”前世似乎在杂志上看到过宋朝的物价,一贯钱大约等于三百元人民币!也就是说孟老夫人的寿宴的花费在五百万左右,当真是有钱人啊!
孟若颖本来没有当回事,可是听到林昭报出的数字之后,不由一怔,她大概的估算差不多是这样!
“你是如何算出来的?”孟若颖不由大为好奇。
林昭笑道:“山人自有妙计……”
孟若颖白了他一眼,没好气道:“行了,你且先回去吧,有事我会叫你!”此时她仍不大相信林昭……
林昭乐得清闲,当即扬长而去。孟若颖见他远去,走到桌前,见到白纸之上画着许多的符号,似乎这就是林昭得出结论的依据!
孟若颖突然来了兴致,想要验证一下!随即叫了几个账房先生,吩咐道:“今天什么都不要做,迅速汇总这些账目总数!”
林昭一路哼着小曲,不想冤家路窄,路上正好遇到了李氏,以及刚刚放出来的小桃。
“见过少夫人……”
“是林哥儿啊!”李氏笑的风骚,却也笑的阴险,身后小桃一脸愤恨地看着林昭,一双斗鸡眼更加居中靠拢了……
“哎哟,小桃姑娘不是闭门思故去了吗?”林昭明知故问。
小桃得意道:“老夫人开恩,放我出来了!”
“是吗?那恭喜了,不过小桃姑娘以后可要注意,可再也不能睁着眼睛说瞎话了……”
李氏冷冷道:“我自然会加强管教,倒是林哥儿,不该看的千万不要看,不该说不要讲,不是每次都那么好运气……”
“谨遵少夫人教诲,告辞了!”吗的,威胁我,老子从来就不怕威胁。林昭也不多理会,转身扬长而去……
小桃担忧道:“小姐,他那张嘴始终是个祸患啊!”
“我知道,不过他没有证据,知道又能如何?对了,昨天的药渣都处理好了吗?”
“嗯!”小桃点点头,花丛下面应该无人留意,日子久了化为泥土倒是上好的肥料。又忧心忡忡道:“小姐,昨天你没服药,会不会……?”
李氏摇头道:“不会那么巧吧?唉!都怪孟若谷那个书呆子,大半年不肯与我同房,否则何至于如此小心翼翼,担惊受怕!”
小桃补充道:“还有这个林昭,实在太可恶了,看着他这样得意,真是咽不下这口气!”
“嗯,是该想办法让他难受难受了!”李氏对此深表赞同。
第六章加减乘除
林昭预料到李氏会故意刁难,或者背后使绊子,却没想到来的如此之快!
晚上舅父顾七回来的时候,脸上满是忧虑之色,显然是遇到了什么难事。在林昭的不断追问之下,顾七才道出实情!
原来孟老夫人好吃,钟爱美食,七十大寿,美味佳肴自然不可少。李氏要求顾七做出一道招牌菜,为老夫人贺寿。很显然,这道菜注定了不能简单!
同时还得到消息,陈宣为了讨好孟老夫人,高价从汴京请来一位大厨,到时候若是相形见绌,会被说成是丢了孟家面子,指不定又要怎么样借题发挥!
不就是做菜嘛!林昭起初并未在意,深入了解之后,才发现事情不是想象的那么简单……
煎炸蒸炒都是基本的烹饪方式,却不是从一开始就有的,炒菜便是北宋时候才兴起的。而且最初的时候,炒菜被认为是一门秘技,一直被汴京大酒楼的厨师们视若珍宝,秘不外传。
很显然,顾七并不是其中之一,现在要与一个汴京大厨做比较,自然就有些为难了。
顾七似乎一筹莫展,为此忧心忡忡……
就连顾月伦都有些担心道:“这可如何是好?从未见爹爹如此发愁!”
林昭却不由地一笑……
“表哥笑什么?都这个时候,你笑的出来?难不成你有办法?”顾月伦天真清澈的眼眸盯着林昭,带着几分淡淡的不满与疑惑。
别的事情林昭或许无能为力,但是炒菜……嘿嘿,林昭还真有办法!
前世父母经营着一家川菜馆,每逢寒暑假,林昭都会在店中帮忙。从最初的耳濡目染,到后来的动手实践,厨艺方面多少学了几招……
多了一千年的积淀,林昭甚至在想,从后世随便拉几个家庭主妇来,估计就可能秒杀宋朝所谓的大厨吧!
陈宣不是从汴京请了大厨吗?林昭有信心与其玩上一把!好了伤疤忘了疼,让你们不记性,还让你们搬起石头砸自己的脚!
当林昭说出自己的想法时,顾月伦一脸惊讶,许久说不出话来,她无论如何也不相信,一向君子远庖厨的表哥会做菜……
“你不相信?看来我得自我证明一下才行……”能力总是受到质疑,很伤脑筋!
“好!”顾月伦为了满足好奇心,同时解决父亲的遭遇的难题,决定一试!
次日趁着顾七和刘氏外出的时候,顾月伦强烈要求表哥露一手。
顾家因为在孟府多年,小院里有一个简单的小厨房,年节刚过,年货与节日赏赐还有些许,林昭正好可以利用,略加展示……
一进厨房,林昭直接拿起一根冬笋开始操作。顾月伦只见表哥运刀如飞,切菜熟练程度不比厨子差。冬笋滚刀切块,豆腐四四方方堆在盘中,生肉也迅速切丝盛于碗内,紧接着敲碎一颗鸡蛋,以蛋清搅拌。
顾月伦惊的目瞪口呆,有些无法相信自己的眼睛。
林昭笑道:“好了,别傻站着了,去生火吧!”
顾月伦木讷地点点头,在灶间引燃柴草,随着柴火燃起,铁锅的温度不断升高。
林昭道:“记住,炒菜需要用大火!”随后将植物油倒入铁锅之中,微微有油烟冒起之时,肉丝下锅爆炒。随后在加入酱瓜、萝卜、大蒜、砂仁、花椒、桔丝、香油伴炒,随后加入少许食醋和匀,起锅。
整个过程顾月伦看的一愣一愣,她实在好奇,从未进过厨房的表哥怎么会炒菜?就在她愣神的时候,林昭已经涮锅放油,片刻之后一盘精致的油焖冬笋已然出锅。
随后是豆腐,林昭想做的是麻婆豆腐,可惜辣椒这味重要调料还远在美洲。不过也不是没有办法,比如花椒、芥末,尤其是吴楚一带所产的茱萸。吴茱萸又名越椒,味道辛辣芳香,是绝好的辣味调料。
很快,爆炒肉丝、油焖冬笋、麻婆豆腐三道菜便出锅了,顾月伦怔怔地看着,愕然了许久。
“尝尝!”林昭笑吟吟地递过一双筷子。
顾