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吧,看看狗不理什么的。”
赵母很疑惑,却已经被秦晓晓退出了厨房门:“婆婆放心,媳妇不会把厨房炸掉的。”
“真的可以么?你?”赵母显然对秦晓晓的能力依旧心怀疑虑。
“婆
婆放心,媳妇能包两种样式的饺子呢!”秦晓晓拿包饺子这件事来压制自己婆婆的疑惑,“做菜还不是小菜一碟儿?”
虽然还是很不放心,赵母还是忐忑的去小夫妻俩的卧室看狗不理去了。秦晓晓见赵母走了,开开心心拿了那白菜,把帮子一片一片掰下来,剩下里面的嫩心儿,一起扔进盆里,洗干净了捞出来甩水。甩干净了扔到菜板上,阴笑着搓手:“我秦晓晓终于也有能亲手做醋溜白菜的一天了!”
秦晓晓最爱吃的,就是母亲大人做的妈妈牌醋溜大白菜。以长久计,秦晓晓在厨房见习过无数次醋溜白菜的制作过程,可荷枪实弹亲自上阵演习,还是大姑娘上轿——头一回。
斜着下刀将白菜片成片儿,又拿了几个干辣椒切碎,再切点儿葱花,准备工作就算完成了。把锅在火上烧热了秦晓晓忽然意识到自己可以省油一点,便忙忙活活弄了湿淀粉,又趁着锅刚刚温起来倒了一锅底儿油进去,把沾了干淀粉的第一梯队几片肉一片儿一片儿地挂上糊,再一片儿一片儿丢进去炸。趁着油温还不够,手忙脚乱地将剩下的肉片沾好干淀粉在案板上排好,又找了碟子出来,搁到油锅旁。等着锅里那几片肉炸熟了,又把刚刚的程序重复一遍,好不容易等一碟子肉片炸好,秦晓晓已经累得胳膊都酸了。
不过油温不等人。把沟里的油留到炒菜够用的量之后,秦晓晓忽然又想起来自己没有切炝锅的姜和蒜,又手忙脚乱把它们翻出来。这时候锅已经开始往外冒青烟,可是酸甜汁儿还没有调。秦晓晓一下子乱了阵脚,取了葱花和辣椒碎丢进去,等葱花变了颜色辣椒爆出香味儿又把切好的白菜丢进去。残余在菜叶子上没有被甩干的水分遇到油便溅了出来,油星子蹦到秦晓晓手上针扎似的疼。
不过秦晓晓已经顾不上这许多了。她抓了铲子不断翻炒着锅里的白菜,估摸着时间差不多了,便舀了两勺醋进去,再翻炒两下,倒进去一点点糖提鲜,放入盐调味,最后吧刚刚沾肉的水淀粉折进去勾芡,再翻炒几下,汤汁逐渐变得粘稠,便起锅装盘。
眼见成就了一道菜,秦晓晓手脚便放松了些。把锅冲干净坐回火上烧干水,秦晓晓慢条斯理儿地切葱姜蒜,又用醋白糖盐跟淀粉调出来小半碗儿酸甜的汁儿。锅里没了水汽,秦晓晓把刚刚炸肉片之后盛出来的油倒回去一点,等油热了下葱姜蒜炝锅,把调好的汁子倒进去。只听“刺啦”一声,香甜的味道扑面而来。秦晓晓顾不得陶醉在这诱人的勾人食欲的香气之中,赶忙把炸好的肉片下进去挂汁儿,连连翻炒,等汁子上匀了赶紧盛出来,顺便长舒一口气。换上另一口锅,里面烧上水,秦晓晓一手端着一个碟子放
到餐桌上,向自己卧室大喊:“熟饭咯!快来吃饭!”
转身回到案板跟前,把剩下的白菜心儿切成条,装到碟子里撒上盐浇上腊八醋,再捞几颗腊八蒜装饰,最后一道凉拌菜也闪亮登场。
“真香啊。”赵明佺一进来就吸着鼻子道,“娘子做了什么好吃的来显露身手?”
赵母怀里抱着狗不理,一进门就四下打量着厨房,似乎在巡视自己的宝贝厨房少了什么东西。秦晓晓把凉拌白菜心端上桌,惹得赵母惊呼:“这是什么?”
“白菜心儿啊?凉拌的。”秦晓晓拿筷子搛了一筷子送到赵母嘴边,“婆婆尝尝。”
“老身不吃生食!”赵母把头摇得波浪鼓似的连连后退,眼睛瞟着桌子上两外两碟子菜问道,“那两个又是什么?”
“锅包肉和醋溜白菜。”秦晓晓撂下凉拌白菜心,又搛了一块肉,手在底下托了递到赵母眼前,“还请婆婆赐教。”
赵母皱着眉头张口把肉吃进去,嚼了几下之后眉头舒展开来,笑道:“不错!想不到你手艺还很好。”
“那是,母亲也要看是谁娶回来的娘子!”赵明佺在一边得意道。
☆、秦晓晓决定,主动出击!
作者有话要说:求收藏求包养啊~~~
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下一章~~~
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“是不是一会子还要守岁?”秦晓晓一面下饺子一面问赵明佺,赵明佺正吃得不亦乐乎,只随便点了点头。秦晓晓见赵明佺如此,不高兴地鼓了鼓腮帮子。赵母不爱吃肉,只搛了两口白菜之后就抱着狗不理等饺子熟,桌子边上就只有赵明佺一个人大快朵颐。
还说姐是吃货,有好吃的你不也吃得这么happy?秦晓晓一面腹诽自己的相公一面把煮好的饺子盛出来端上桌;又舀了一大碗腊八醋端过去:“婆婆;来吃饺子。”
“娘子怎么不叫为夫?”赵明佺停下腮帮子抱怨。
“婆婆是长辈,自然要请婆婆先用。”秦晓晓回答得理直气壮;“长幼遵序。”
“羽娘这话说得在理。”赵母开口替秦晓晓辩白;“羽娘现在的确是懂事多了。”
“多谢婆婆夸奖。”秦晓晓笑着向赵明佺犯了一个白眼儿,手上给两人都舀了醋,自己又站回灶台前继续煮饺子。
“娘子还不快先吃点儿来?”赵明佺见秦晓晓一直在忙活很是过意不去,无奈母亲就在身边坐着自己也不能过去帮忙,只得一个劲儿催促秦晓晓来吃。秦晓晓骨朵着嘴,自顾自在灶台边转悠,不去理自己相公的深情呼唤。
一家子酒足饭饱,赵母提议不如一边包饺子一边守岁;时间还好打发些。秦晓晓举双手赞成,可怜了赵明佺,又成了狗不理的全职奶爸,被这勤劳的婆媳二人派去哄狗不理睡觉。好不容易等狗不理睡着了,赵明佺回到厨房,却见那婆媳二人已经大体完事儿了正在擦盆捏盒子。
“这还不到子时;把饺子包这么快做什么?”赵明佺见二人已经在做收尾工作了,便开口询问,“好像还有不到一个时辰的样子呢。”
“那还不好熬?”秦晓晓笑笑;调侃道;“‘一年之计在于春’;温书去;讨个好彩头!”
“‘挑灯夜读’是不错,可惜少了个‘剪烛添香’的人,读书不免乏味。”赵明佺一脸坏笑。
“‘书中自有颜如玉’,相公老老实实去洗漱,然后去书房温会子书,妾身与婆婆忙完了再去给相公‘剪烛添香’可好?”秦晓晓挑了挑眉毛,朝赵明佺笑道。
“你们小两口,要调笑也去个没人地界儿调笑,干嘛非要在老身眼前?”赵母干咳几声,咳了秦晓晓一个大红脸,“这里用不着你们了,你们都洗漱一下,早些睡吧。一会儿的炮仗,老身来放。”
“哪里用得着劳动婆婆?有媳妇跟相公盯着就可以了。”秦晓晓笑着接走赵母手里的簸箕,盖上两块屉布放到窗户旁边的位置,又几下收拾好了桌子上的面板面盆,拍拍手道,“婆婆先去洗漱吧,媳妇跟相公在这里守着,收拾收拾就时辰差不多了就去睡。”
“也好,你们小两口在这
儿守着。老身支楞一天,是断断撑不住了。”赵母作势打着哈欠,向厨房外走去,“反正这岁年年都不守,今年也不守,罢了罢了。”
“婆婆好睡。”秦晓晓在后面目送,等赵母走远了,走到厨房门口掩好厨房门,缓缓向赵明佺走过去。
“娘子这样,会叫为夫把持不住的。”赵明佺见这孤男寡女独处一室的,再加上好'TXT小说下载:。。'久没碰过自己娘子,身上每一个细胞都是痒痒的。被秦晓晓这样子一挑逗,更是浑身燥热难耐。
“就是要叫你把持不住啊。”秦晓晓用很无辜的语调说出这句话,在赵明佺听来别是另一番挑逗的滋味。
“娘子不是说,对为夫还有审查之类?”赵明佺见秦晓晓这样,反而不敢造次。就好像大家都怕那个最横的,最横的那个却毫无由头地怕那个最怂的。秦晓晓一主动,赵明佺反而不敢造次。呆愣愣站在原地,像块木头。
“相公似乎又有许久不曾近妾身的身了,不是么?”秦晓晓脸上露出一个浅浅的微笑,却是说不尽的风情万种,“妾身今日送上门来,怎的,夫君不肯笑纳?”
“不……不是。”赵明佺开始结巴,使劲吞了口口水,看着眼前一反常态风情万种的娘子,有一种想把她吃抹干净却又无从下