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待何掌柜动了筷子后，大家才都动起手来，学着肖卿的样子吃了，眼睛都是一亮，不需虚伪称赞，这暖锅的味道确是很好，令人口味一新。肖卿自是把大家的满意看在眼里，心下便知这事成功了一大半了。。
一时之间大家自己动手，再加之暖锅的腾腾白雾，气氛好不热络，何掌柜见此情景不由笑道：“好一番其乐融融的景象，这可是别的餐食不能达到的。”大家也连连点头赞同。
肖卿夹了饺子放在何掌柜碗中：“何掌柜尝尝这个。”。
何掌柜忙双手扶碗接下，尝了一口，外皮滑而不腻，还有些嚼劲，韭菜的香味包裹这肉的鲜味很是好吃：“这可是白面所制？”。
“正是，这面点名为饺子，也是我从书中看得，俗话说‘舒服不如躺着，好吃不如饺子’，看何掌柜表情此话也不是虚言啊！”。
肖卿一番话说得大家哈哈大笑，何掌柜笑道：“不是虚言，不是虚言呐！”
一顿饭说说笑笑吃了一个时辰，撤下饭菜后伙计上了茶水，肖卿开口道：“饺子还有一别称‘元宝’，我觉得以这个名上菜倒是个彩头。”。
何掌柜点点头：“形状倒是极像，这个名起得好。”。
“面点我倒是还知道一些，我想将之作为餐中点心，大家觉得可好？”。
何颖开口道：“只是现在白面的价格已和大米差不多，数量也少，怕是供不应求。”
何掌柜喝了一口茶，接口道：“只要有人要，店家就会多进货，这倒不是难事。”
肖卿点点头：“白面不比大米，它的用量少，饱胀感却强，而且做成精致的点心，价钱自是比一碗米饭要高得多，利润也是可观的。”。
何掌柜略一考量，说道：“虽我国不喜面食，但偶尔食之也是新鲜，这主意可行。”
大家又谈了些楼里的事宜，时间已不早，才各自家去。。
连续几日肖卿都在楼里与王师傅商量食谱，知味楼开出了麻辣火锅，海鲜打边驴，羊肉涮涮锅，鱼头火锅等等特色暖锅，菜谱十分丰富。肖卿又将各色冷盘挑选入菜谱，夏季食用十分爽口，前世的醮味碟已是多种多样，再加之当地亦有些特殊口味，一时间选择也是丰富了不少。配菜更是囊括天上飞的，地上跑的，水里游的，见到的想到的全搬了来。。
第 章 院里的事有周静管理帮衬着，再加之秦瑶儿一直在萧府里做事倒也是得心应手。一日上午陈氏到正房来寻秦瑶儿，将他带到了小厅堂，一进门就见一位四十好几的男子，衣着颜色有些俗气，但看得出料子倒是不错，脸上脂粉涂得甚厚，笑一笑怕都要落下些粉来，凭五官倒看得出年轻时有几分姿色，一张薄唇始终挂着三分笑意，一看便是伶牙俐齿之人。。
陈氏介绍道：“这位就是钱叔，在城里保媒拉纤可是出了名的，经他说合的没有不成的，也没有不满意的。”。
秦瑶儿顿时身上一僵，如坠冰窟，心里想着该来的还是要来的，便强笑着客气的请他坐下，又命人上了茶。。
陈氏笑着说：“本来早两天便要请钱叔来，可人家太忙，今日才得空。”
秦瑶儿自是谢谢钱叔：“我们大小姐样貌人品自是百里挑一的，只是母父都去了，这才由瑶儿张罗，瑶儿只想替大小姐挑个各方面都配得上她的，娉礼自是丰厚。”。
“你们家的事陈氏都告诉我了，萧大小姐我虽没见过，但陈氏可是极力夸赞的，依我看她这媒好说，过来便是管家的，又不用侍奉长辈，这开始难得的轻松，萧大小姐年轻貌好，多少男子中意啊！”说着便掏出名册，细想了想，“翟家的二公子是个贤良淑德的，年芳二八，样貌清秀，就是翟家这几年生意上有些不好，家境是一年不如一年了。”说完又指了指柳家一栏，“柳家大公子样貌好，家境好，年芳十七，倒配得上你们家。”。
秦瑶儿对这些公子都不了解，媒公的话也不可全信，所以只在一旁听着，也没多做表示。陈氏倒是在一旁开口了：“柳家大公子我可是听到过一些，样貌家境自是不错，就是性子有些乖张，刁蛮任性了些。”说完便看向秦瑶儿，意思是让他拿主意。。
秦瑶儿想了想开口道：“家宅安宁，外事才顺利。钱叔还是帮忙寻个稳重贤淑的，一是进家门就要持家，二是气量若不够，大小姐将来纳侧收房的，后院岂不是热闹了。”。
钱叔笑着点点头：“秦公子果然是个周全的，只是今年待嫁的公子虽不少，滴出的却不多，样貌、家境、人品都要好的自是难挑了些，若是选侧夫我这里倒是有不少好公子。”
正说话间便听见屋外唤“瑶儿”的声音，秦瑶儿知是肖卿忙起身向门口走去，还没走到门口却见肖卿已经见来了，手里替着四禧斋的点心好不开心。。
秦瑶儿见她额头有汗便拿帕子拭了：“今日怎么早便回来了？”。
“昨儿画的图纸忘拿了，回来取，一会儿便走。”。
秦瑶儿接过她手里的点心，问道：“怎的不叫小四来拿？”。
肖卿笑着歪歪头：“唔……我想瑶儿了，便和小四一道回了。”。
秦瑶儿脸一红，瞠了她一眼，复又心疼的说：“天热了还这样来回跑做什么，只在凉处歇歇才好。”。
“知道了，都听瑶儿的。”肖卿一抬眼才知厅里还有别人，见陈氏也在便冲他点点头，复又对秦瑶儿说，“瑶儿有客人就去忙吧，我也要去知味楼了，小四还在前边等着呢！”说罢就飞快的在秦瑶儿脸上亲了一口，遂出了门去。。
秦瑶儿又羞又气，怎可当着外人的面亲他，又想着这样的日子就要结束了，一时心如刀绞，眼里泪光闪烁。陈氏看着眼里字是取笑秦瑶儿一番，秦瑶儿听了陈氏的笑声忙收了泪意，红着脸重又在凳子上坐下。。
钱叔见过肖卿样貌后心里好不称赞，只见她样貌英挺俊俏，气质儒雅谦和，行走潇洒如风，眉宇间自有一股风流，单就长相而言确不是顶好，但配上这周身气质实属难得。。
“萧大小姐的确是难得的媳妇人选，要我说句实诚话，你就不要急着给她选正君了，我这倒有一个顶好的侧君人选，谢家的三公子。。
人品、样貌都是出了名的，虽是庶出却是谢家主最宠的公子，对女儿也不及对他，给的嫁妆也是多的令人咋舌，多少媒人都踏破了他们家的门槛，谢家主都不松口，就是舍不得他嫁去受其他房里的欺负。前阵子找了我要我留心物色，我看萧大小姐倒是个好人选。。
我说句实话你们别不爱听，萧大小姐生意还没有起色，莫说我们挑男方，男方也挑我们不是？家境特别好的也难说看上萧院现在的情况，这谢家主财大气粗，不看重这些，只要三公子嫁个夫侍少的。。
这三公子也是个内外兼修的，进院持家是不在话下，有是恪守夫道之人，不必担心恃宠而骄，等萧大小姐生意红火了，再挑个好主夫也不迟，说不定不用去寻，别人送上门来让她挑呢！”
谢三公子的名声确是早有耳闻，陈氏也觉得若能娶到他很是不错的，便与秦瑶儿打起了商量：“秦公子看如何？”。
秦瑶儿也觉得钱叔这话在理，只是这事还要与肖卿商议才好定下，便开口道：“钱叔考虑的周到，只是定不定的还要与大小姐说说，瑶儿看这谢三公子也是顶好的，到时还要辛苦钱叔了。”说罢取了五两银子递给他，“今个儿劳烦钱叔跑一趟，这点银子且去买点酒吃吃。”
钱叔接过银子自是眉开眼笑的应下，心想不过是来一趟便得了这些银子，若是说成一门好婚事，谢礼钱定是不少，由此便定下了要去说合的决心。秦瑶儿也知道要得一门好婚事必要靠媒公帮忙，他一心要为肖卿寻最好的来，自是不会在这上面节省。这里商议好后，秦瑶儿和陈氏便送钱叔出了院去。。
回来的路上，陈氏也是心下好奇：“秦公子与大小姐也是相处多时，怎的不见秦公子动静？”说着便向秦瑶儿肚子上瞟了一眼。。
秦瑶儿顿时脸红成一片，陈氏笑道：“这有什么的，你我也都是过来人了。”说罢他叹口气，“别怪哥哥说的难听，世间女子多薄幸，大小姐纳了侧夫，可不一定还像这般宠着你，那谢三公