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陈致远一边找来一个大碗倒满醋，拿过几个鸡蛋放进碗内，一边嘴上道：“炮制药材啊！”
衡星一愣，问道：“别看我是学西医的，可这中医的炮制药材的手法也知道一些，一共四种，有修治，水制，火制，水火共制，刚你弄那几样药材的手法虽然跟我知道的不同，但应该属于火制，但你现在把这些药材赛进橙皮蒸煮，又泡鸡蛋，这我可看不明白了！”
这药材的炮制方法其实应该是五类，还多了个其他制法，为什么要说其他制法那，因为还一些古法流传于世，但是掌握这些技法的人本就并不多，所以知道这些方法名称的人更是少之又少，所以现代人就把这第五类的方法归于其他制法了。
陈致远刚用的这种炮制药材的方法确实是归于火制类，但并不属于现在火制类中又分出的炒、炙、附、煅、煨、烘焙这几小类，这几小类中勉强与炎有些相似的就是烘培了，但是烘培是将药材用微火加热，使之干燥，可陈致远刚才明明是大红猛烧，所以只是有些相似，并不相同，是已经失传火制类的中一种－－－炎，现在这个世界知道这种方法的并能使用的或许只有陈致远一人了。
而后来陈致远炮制的方法属于水制，这水制又分为洗、淋、泡、润、漂、水飞这几种，陈致远现在的手法还是水制中失传的古制法－－蒸溶。
陈致远听到衡星这么问，有心想解释，但这东西一解释起来就不是一时半会能说的明白的，便打个马虎眼道：“这是我家传的炮制药材方法，叫蒸溶！”
衡星一听是人家传的本事，也不好意思在仔细打听，便待在一边看了起来。
锅内的水很快就蒸发掉，这时里面塞满了药材的橙皮也发生了一点微妙的变化，便是上面那刀口上凝聚这一层淡绿色的凝固物，把整个刀口彻底密封上，陈致远这时把火加到最大，右手抄起炒锅，垫起了锅，这次陈致远的垫锅力度不在忽大忽小，而是始终保持这一种力度，锅里那包裹这药材的橙皮上下滚动，不知道的人猛一看还以为陈致远在抄几个橙子。
不多时这橙皮逐渐失去了水分，变得干瘪起来，这时候陈致远关了火，用筷子把这几个“橙子”夹出来放到一旁，等了几分钟，陈致远伸手试了试橙皮的温度，感觉可以了，便捞出一个泡在醋里的鸡蛋，拿过一只筷子，扑哧一声，在那鸡蛋上扎了个小洞，随即把里面的蛋清顺着那小洞倒在一个碗里，拿过那橙子，在刀口处揭掉那些绿色的凝固物，放到一边，一股掺杂这橙子清香的药味扑鼻而来。
衡星凑过去一看，只见那橙皮里盛这一些浓绿色的液体，陈致远这时候把这些绿色的液体顺着鸡蛋的小孔倒了进去，又拿起一块刚放到一边的绿色凝固物按到小孔上，这绿色的凝固物粘性很好，把鸡蛋上的小孔严丝合缝的封住，陈致远如法炮制把这些鸡蛋全部倒入绿色的液体放到一边。
剩下的橙皮陈致远没有仍，而是放到了锅里，又倒入了一些盐，打开小火，炒至起来，很快那些橙皮就变成橙色的粉末于盐混杂在一起，这时候整个屋子都飘散这一股淡淡的橙香味。
杜莎莎拎着几个电磁炉跟几大袋子推门走了进来，闻到这股橙香味，陶醉的用鼻子狠狠吸了几口，嘴里喊道：“你们在那买的橙子，怎么这么香啊！”
衡星从厨房里走出来，帮她把那些东西放到一边道：“致远炮制药材那，用了点橙皮，这不就出了这股味道！”
杜莎莎又吸了几口道：“这味好闻不说，一闻还让人感觉神清气爽的那！”
衡星这时候才放映过来道：“可不的，这味道一闻还真让人精神了，我昨天夜班一晚上都没怎么睡，刚还有点困那，这会一点都感觉不到了！”
杜莎莎跑到厨房，看陈致远正把那炒至好的橙味盐倒在一个小碗里，张嘴问道：“这什么啊，小陈？”
陈致远把那碗放到一边道：“这是橙味盐，一会做菜放的！”
杜莎莎捏起一点放到嘴里尝了尝道：“怪不得叫橙味盐那，有点橙子的问到，不过里面似乎还有点药味！”
陈致远道：“确实有，橙皮刚是炮制药材用的，所以带点药味。”
杜莎莎道：“我说那，唉，我买了好几个电磁炉，还有不少牛羊肉，应该够了吧！”
陈致远道：“够了，够了，赶紧拿进来吧，咱们赶紧弄！”
三个人把电磁炉全放到厨房里，并按照陈致远的吩咐，每个电磁炉上都放着不同的炊具，好在杜莎莎家够大，要不光是这些放下这些电磁炉就没地方了。
陈致远看都准备的差不多了，便道：“嫂子你家都有什么米？”
杜莎莎想了一下道：“有大米，小米，好像就这两种，不过还一有一些绿豆，黑豆，别的就没了！”
陈致远想了一下道：“那好，嫂子把这些米啊豆的每一样都洗点！”说到这又对衡星道：“衡老师，咱们那黄鳝那？”
衡星从地上的袋子中找了找，拎起一个袋子道：“在这，先做这个？”
陈致远点了点头，接过那袋子，把黄鳝拿了出来道：“我先弄这个，衡老师你帮我把那些牛羊肉洗洗吧，一会我要用。”
衡星便拿起一袋牛羊肉洗了起来。
这时一阵门铃声响起，杜莎莎放下手中的大米，往外边走边喊道：“来了，来了！”
第三十一章调戏
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陈致远在厨房正鼓捣这野鸡，就听得外边传来一阵女孩的娇笑声，想必是杜莎莎的同事来了，陈致远也没太当回事，把野鸡放到烧好的热水中准备褪毛。
“喂，你今天要做什么好吃的！”苏冰旋俏生生的倚在门旁，想喊致远，可又怕这称呼太过亲密，怕杜莎莎她们又要取消她，想喊陈致远，又怕这称呼太过生硬，让陈致远多想，只得有个喂字来代替了，有时候女人想的还真是多。
陈致远扭过头看到俏颜如花的苏冰旋，感到有些尴尬，似乎又有些欣喜，想到那晚那种朦朦胧胧的情愫，心中似乎有些东西在升华。
苏冰旋平时都是素面朝天，今天早上出门却特意画了一个淡妆，本就美艳不可方物的她此时更是美到一种惊心动魄的地步。
陈大官人这种不知女人滋味的菜鸟，此时仿佛置身于梦中，而苏冰旋就是那梦中的女神，令人心悸的丽容颜，眉目如画，翩若惊鸿，漆黑柔顺的长发，几缕落在消瘦的肩膀上，更衬托出那张瓜子脸的绝美轮廓，修长白皙的脖颈上绕着一条天蓝色的丝巾，白色蕾丝边的衬衣下藏着的酥胸撑起一抹诱人的弧线，盈盈可握的纤细腰肢下是一条粉色的紧身短裙，把圆润的臀部衬托得更加挺翘诱人，一双修长的美腿上穿着黑色的丝袜，更是引人遐想，白色的高跟鞋把苏冰旋本就高挑的身材增高几分。
苏冰旋看陈致远痴迷于自己的容颜中，心中有些小羞涩，又有些欣喜，撅起粉色的小嘴嗔道：“喂，你看什么那？”
陈大官人这才惊醒过来，心中暗呼这冰块妞越来越有女人味了，贼头贼脑的又偷扫了一眼那酥胸、那翘臀，便做出一副老僧入定的样子，扭过头专心褪起鸡毛来。
苏冰旋看陈致远一副有贼心没贼胆的样子，感觉一阵好笑，这家伙以前一副无法无天的无赖模样，怎么这几天一见自己就成了害羞宝宝。
这时杜莎莎带着一群女人也走了过来，杜莎莎指着陈致远大大咧咧道：“这就是今天的大厨陈致远了，一会小心吃爆了肚子，致远做的这菜啊，那好吃的都没法说了…”杜莎莎在众姐妹面前一阵吹嘘，虽然她就吃过一次涮羊肉，但这会是不予余力的为陈大官人造势。
十几个女人有些是她的同事，有几个则是她的闺蜜，其中一个带着黑框眼睛的美女推了下眼睛疑道：“杜姐，他也太年轻了吧，真能做出你说的那种美味？”
杜莎莎一拍胸脯，伸出胳膊搂住她的肩膀道：“绝对的好吃，必须的美味，你还信不过你杜姐我？”说到这突然放低声音道：“这小子绝对属于经济适用男，京城医科大学附属医院陈维斌陈教授的得意门生，已经内定留在我家老钱的肿瘤科了，前途不可限量啊，最好的是还没女朋友，琳雅别说杜姐不照顾你啊，怎么样，要不要杜姐帮你牵线搭桥！”到不是杜莎莎忘了那天吃饭还把陈致远与苏冰旋往一块凑，这事情杜莎莎第二天上班也问苏冰旋到底对陈致远有没有意思，苏冰旋那好意思说，支支吾吾的就说是同学关系，别的没有，杜莎莎为人大大咧咧的，可没女人的细腻心思，那里想到这是苏冰旋害羞，