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“这里还有蜜豆汤，乌梅汤、酸枣汤、李子汤，薏仁汤、青麦汤。。。。。都是用蜜化的冰水镇过的”
绉老头难得不那么一本正经的，笑眯眯一口气暴了一大堆名目。
“再来点豆汁。。。。。”
小东西咿咿唔唔的顾不上说话，嘴唇儿都被吃的发紫，却不肯罢休。
“殿下真有眼力，这个豆汁也不寻常，乃是用军下庄子里头批收成的新种大豆，选最大最饱满的乘鲜研磨而成，只舀取每桶表面二指味道最厚最鲜的部分，用银桦炭煮上两个时辰，不断的搅拌将一锅豆汁煮的只剩三成，滤掉贴锅的豆皮儿，才算完成。。。。。”
“殿下不要吃太多，这些都是冷郁之物，容易积食不化的。。会寒了口胃。。。”
却是采薇的声音。
经过一段时间在女营和仁济院里的见习和指导，采薇现在总算重新拾起祖传的家业，从小丫头附属女仆，转职成家庭医师，还从奚官局里拿到了正儿八经的司药女史的头衔，虽然只是见习的。
（本朝医官制度，有主药、医师、药园师、 医博士、助教、按摩博士、咒禁博士之分，其中每类又从学徒到教授若干等，女性执医主要集中在大内奚官局，为皇帝及宗师提供服务。。。）
“再来一碗嘛。。。”
看着她露出一种可怜兮兮的表情，我莞尔一笑。
听这喜喜蝉鸣，吹这凉风习习，呆在这假山下专门凿出的雪藏洞内，由人工设计的流水直接从洞口上方喷流而下，然后经过两条隐藏的沟渠，从洞中经过，自然产生的风压，顺便带走人体上的热气，让我通体舒泰的很。
手边放着几份官样的文抄，这种朝廷背景的典型喉舌，基本版式都是固定的，头版说的是，皇帝陛下如何的万寿安康，宰相们是如何不辞劳苦，广大官吏们是如何的兢兢业业，为国为民操劳；第二版说的是太平盛世下的百姓是如何的安居乐业，如何对朝廷感恩戴德；第三版才报道安东啊南平啊，那些境外百姓是如何的水深火热，期待天朝王师的解救，第四版开始才是大片的商业广告和娱乐轶事、文艺曲目。。。。
对于现在，这种国家米虫一般的腐败生活，我有些无聊也很有些无奈，
只能，有事没事躲在家里造造人，偶尔巡查下部属，提出点全局性的指导意见，不过这样的机会越来越少，毕竟对于被改变的面目全非的历史，我能够以历史的知情者，先知先觉的空间越来越小。也就种种田，攀畔科技树，
闲淡如水的日子，唯一促进的，就是人的胃口。天气逐渐热起来，不适合再顶这太阳到处游荡，我家的踏春活动，断断续续的一直持续到夏初太阳慢慢变的火辣辣起来，才宣告结束，为了打发日子，就只能在食材和厨艺上进行钻研。
比如：作为额外追加下午茶的第五餐，摆在我面前的四五样小菜，都是我的试验品。
登州方面寄过来三尺宽的大墨鱼板子，散发这时令海鲜所特有的咸腥味，不过掰丝后和半干的海苔、鹿角、裙带菜一起煮在头蒸的水豆腐中，却是难以形容的鲜味。
米滚子，有些类似南方蒸熟的糍粑，在沾油的盆子里黏黏打上一大盆，放在温水里保温，然后要吃的时候，用小棍儿挑起粘乎乎的一团，一卷一甩，落在板糖、栗子、豆粉打成的甜末子里，自动沾滚成珍珠大的黄丸子，吃起来外香甜内濡糯。很有些干吃汤圆的风味。
上好的龙晶米（糯米）团子，用苔菜干卷起来，淋透香油、姜汁梅干沫子、白醋、烧酒调成酱汁，裹上腌伧的虾仁或鱼脍，两三口一个。
“这就是大名鼎鼎的三生蘸酱，用了鱼生虾生蟹生三种材料，捣成浆用纱布包好大石板压住慢慢流出酱汁来，用特殊的比例配在一起。。。。。让人吃了就无法忘怀的鲜味。。。。”
绉老头的声音还在絮絮叨叨。
其中还有一个开掉的罐头，露出粉白的肉。
说是肉罐头，其实没有多少肉，而是用猪血、骨粉加大豆做成的代肉，有些还会加入下水，成本也很低廉，甚至比咸晒的鲸肉还便宜，简装十斤的一大陶罐只要五十个大钱。
这些年，从海南到剑南加工的脱水粮砖产品，和罐头一样，已经发展成一个种类不菲的产品系列，不但提供以廉价耐存为目标的军事需要，还面向民用市场，发展出海苔、蒜味、肉松、鱼干、鸡茸等多种添加成分和口味的速食产品，并且成为广大旅人和游侠儿的最爱。甚至象河东、朔方诸军中，按照八二或者七三的比例，象将士提供稻麦猪鱼和便携压缩口粮组成的伙食供应，也不是和什么新闻。
当然，作为廉价军用品兼大路货的口感差和啃倒牙的名声，还是一如既往的响亮。
“这是海南织造所所出的白单（棉布），细致柔软的很。。。”
绉老头的声音还在继续。
作为这个时代的棉花产地，主要集中在西域地区，闽中虽然也有一些出产，但也是作为贡品的稀罕物。现在依托我从飞机上找到的新物种，以海南为育种推广中心，向外辐射到广南，广南又沿着海路辐射到岭南沿海，江南东道，内陆则通过各地的军屯点，慢慢按照荆南、南平、剑南、山南的顺序，向北方逐渐推进。
在这个过程中，推广的作物，也因为水土气候环境等因素，发生了不同程度的变异，有好有坏，有些产量增加，也有大范围歉收的，有些则品质发生了下降，还有一些则生长出当地独有的特色。
但是总体来说，还是以海南出产的品质最稳定，也最好。
关内之地，素来富庶，但是作为大唐的政治中心已经近百年，再怎么丰熟的土地，也禁不住人能生能养，在加上因为战乱造成水利系统的逐渐失修崩坏，局部已经出现过度开发的征兆。早在高宗朝的时候，就会因为年成不好，而皇帝带头移驾洛阳以减少就食压力，被戏称为逐粮天子。
因此在还乡团的选址圈地的时候，沿着旧有的水利设施和道路交通分布，又特别重视封山育林等措施，严禁私伐大材，当然官方的说法，是为了营建宫室而封存的，由推广由煤炭替代柴草的计划，
“杜工部去了云阳。。。。”
杜佑走进来，站在我身边轻轻的说道。
长安附近的河渠水利基本修缮完毕后，卸下监理之职的杜甫并没有请闲下来，最近又变身热心的教育家，开始拿了我牵头拉的助学赞助，奔走招募贫寒的士子，推广一种流民大营、还乡团、军屯点内部特有教育方式。
两斗糜子，认五百个字的流动学堂，黑板就是抹白灰的石板加工废料，粉笔用炭条代替，笔和纸就是沙盘和树枝，在露天席地而坐，条件好一些的地方，或许会被破例请进唯一像样一点的祠堂，甚至点上珍贵的油烛，一切都很简陋，这就是大规模巡回普及教育的现状，但是底下的人热情很高。甚至有别庄的孩子，捏着日子背着糜子大老远跑来听，就是为了获得一个改变命运的可能性。
无论是将来通过各级小、中官学，乃至参加乡试谋个出身，还是去做工接受短期培训，干熟了参加各色技工学堂的夜校，谋一样稳定的吃饭手艺，或者干脆近水楼台去投军吃兵粮，战阵上谋前程，这些识字的基础，都是能够脱颖而出的重要本钱。
但无论往那个方向发展，至少有一点是共同的，受过教育的人，既然有机会开阔了眼界，是不会再那么容易甘于寂寞和平凡，而且在这种条件下，很很适合捎带一些带体系色彩和针对性的人生观、世界观之类的私货。
最后培养出来的人，然而然会和身边的其他人拉开距离和差别，也很难容忍过去那些看起来理所当然，却是近似愚昧和传统的东西，自发行成一个围绕某种价值观的独特群体。
虽然颇有人质疑，花这么大的手笔，开启了基本的民智后，队伍反而不好带了，因为士兵有想法多了。
但就我看来，作为一个完善而有前途的团体，光靠一些盲从和只会死忠的部下是不够的，还需要一些足够素养的中坚力量，可以潜移默化的扩大这个群体的影响，再加上一些聪明人，所谓的聪明人，能够审时度势，做出最合适的选择，比如象郑元和、方允谦这样的人。
“寂护、智空，普如等在忠勇祠举行联合法会。。。”
用扇子盖住脸，又嗯了一声。
现在军中有定期的法事和祭奠活动，以及一种叫做约谈屋的东西，所谓杀人杀的多了，除了那些心如铁石之辈，也有一些人会留下心里阴影，特别是新上战场的军人，通过宗教活动让死者往生，减少无谓的顾虑，