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之后跑伦敦到新加坡，第二艘跟大东方号一样的会跑新加坡到上海的航线。还有美国、澳州、阿根廷要照顾。倒是有一个问题我知道您注意到没有，日本人的个头跟欧洲人相差很大。”
井伊直弼有点不安地道：“是的，差得太远了，唉，这是我们日本人的人种问题吧？中国人也比我们高很多。”
唐宁摇头：“人种只是一部分原因，其实中国南方的人、东印度群岛的人也跟日本人一样个头，这是跟饮食习惯有关。肉类食品的营养更丰富，中国不断地被北方食肉的民族融合，所以跟欧洲更像一点。这不但关系到身高问题，还跟健康有关，我随便举几个例子，骨骼中最重要的一种营养叫钙，缺钙的人不仅个子会变小，还容易在年老时得骨质疏松症。植物中的钙比较难吸收，而肉类中的钙质适合人类消化，牛奶中尤其优秀。
血液中有一种跟造血有关的物质在红肉类食物中丰富，植物中没有，我们有调查过大量的数据，证明完全不吃肉的和尚患有贫血的比例明显高于普通人。
有一种维生素是脚气病在亚洲人的主食大米里没有，在肉食里有。
在构成蛋白质的20种氨基酸中，有8种人类无法合成，必须从食物中摄取，称为必需氨基酸。如果吃肉，就可以轻而易举地获得足够的必需氨基酸，但是要从植物性食物中获取就比较麻烦，素食者必须食用特定的植物性食物或注意食物搭配才能获得足够的必需氨基酸。牛磺酸是一种有多种重要的生理功能的特殊氨基酸，基本上只存在于肉类中。草食动物体内能够自己合成牛磺酸，而像猫科动物这样的肉食动物完全失去了合成牛磺酸的能力。人类虽然有合成牛磺酸的能力，但是要比草食动物差，所以素食者体内牛磺酸的含量明显比一般人低……”
唐宁忽然停止了，他发现连他的翻译山本音吉都听不懂他的话了，哎，算了，以后再说吧，科学家的毛病犯了，也怪井伊大人，一副洗耳恭听的样子，害得他连蛋白质都说出来了，整个亚洲估计没人能懂。
简而言之呢，亚洲人该改掉吃素为主的习惯了。为了显示自己的权威，唐宁不得不显摆一下自己是全世界最好医院温莎医院的创始人，全英国最好大学剑桥大学的教授，全德最好大学之一的慕尼黑大学的讲座教授，全瑞士最好大学瑞士联邦理工学院的校长，与达尔文一起，被称为生物学开山鼻祖，更是微生物学和遗传学开派宗师。让这一系列头衔纷至沓来之后，唐宁忽然觉得自己更像是江湖骗子，希望井伊大人不要有这种想法才好。
要不是大东方号那硕大的敢称全球第一的家伙和里面神奇的黑科技设备时刻提醒着井伊直弼，他就真的怀疑唐宁是骗子了。
87。第87章考察团
唐宁来到日本之后就不着急离开，大东方号简直成了江户博物馆，天天有江户百姓来免费参观，连无老中首座之名而有实际权威的幕府实际主政者阿部正弘大人和井伊直弼大人都到此一游了，有这种大好的机会当然会吸引大量的游客。
阿部和井伊这些天一直在与各藩主讨论如何派遣使团前往欧洲，他们两藩肯定是重点，名义上的老中首座同为开国派的崛田正睦所在的藩当然也在内。
这三藩都是开国派，攘夷派当中也有“师夷长技”的开明藩主，主要有四位：松平春岳、伊达宗城、山内容堂、岛津齐彬
鸦片战争一声炮响，一向被日本视为老大的大清国被洋大人揍了，日本举国震惊，大清国忙着掩盖自己被揍的熊样儿，继续以天朝上国自居，而日本各雄藩最先谋求变革以自强，其中上述那四藩是变革比较成功的，也是因为有了一点小小的成功就觉得了不起，嚷嚷着要攘夷。
幕府也极不情愿开国，征夷大将军本来有自决的能力，却在1853年佩里到来时以“需要征得天皇同意”为由拖了一年。
这一个借口给了后来天皇崛起一个很好的借口，各雄藩一看，似乎天皇这个几百年不干政的“虚位元首”居然还有这么强的理论号召力，纷纷聚拢到天皇旗下，现在的德川齐昭是攘夷派的领头，他的妻子是皇族炽仁亲王妻子的妹妹，不过，德川齐昭的政治地位实际上比贫穷了几百年的皇族要高。
有六个藩主是征夷大将军的候选人，被称为“御三家”和“卿三家”。御三家是较早确立的继承人选家族，地位最高，拥有独立的封地，而卿三家的封地是幕府代管的，标准为10万担。不过，正是由于卿三家不需要自己经营封地，使他们全力在江户搞政治和阴谋，实际上卿三家更有可能决胜而出，这位卿三家之一的一桥家的德川齐昭就打算让自己的儿子继承现在的征夷大将军德川家定。
这些日子，老中首座堀田正睦正式与幕阁僚臣们定下计议，着各藩推荐前往欧洲考察的人员，最后再由幕府审定，共计名额50人。大概开国派和攘夷派各占一半，在大东方号期间，根据洋人的规范，人人平等，平民见高级贵族也不需要跪拜行礼，当然，更不得带刀。考察的费用由各藩和唐宁各出一半，先由唐宁垫付，回来之后再结算，不过，凡是受益的各藩必须让唐宁的电报公司入驻公开营业。目前，日本电报公司只有长崎在公开营业，在江户和大阪有秘密经营的站点，知道的人并不多，山本音吉的朋友福泽谕吉是因为在长崎呆过才知道怎么在江户找到电报公司。电报是个好东西，唐宁的这个要求并不过份吧？就算不开国，给开电报公司也挺好的嘛，日本人对兰学的开放态度决定了他们对电报这种东西并不排斥。
唐宁的大东方博物馆在江户开了好几个月，这50个考察人员终于确定了下来，包括伊达宗城派出的村田藏六，山内容堂派出的吉田东洋和他的两个弟子后藤象二郎、岩崎弥太郎。
萨摩藩的藩主岛津齐彬亲自上阵，带着他的得力藩臣西乡隆盛和大久保利通。岛津齐彬不是一般人，受曾祖父，萨摩藩第8代藩主岛津重豪的影响，从小对西洋科学有浓郁的兴趣，对曾祖父广为收集的西洋用品，例如钟、乐器、望远镜、显微镜和武器等爱不释手。他熟悉拉丁语，曾利用日语转换罗马字的方法发明了一套个人密码。重豪还介绍齐彬认识著名的日本博物学家，德国籍的兰医菲利普？弗朗兹？凡？西博尔德，这使齐彬成为少数亲身接触过西方人的日本人之一。但这与曾祖父如出一辙的所谓“兰癖”也使藩内的财政稳健派颇有疑惧，因为与兰学有关的研究及现代军工产业的创办会耗费大量资金，岛津重豪挥金如土的作风便曾使萨摩藩濒临破产的边缘，藩债总额高达500万两之多。
岛津齐彬是为了改革不惜一切代价的人，他久居江户，与阿部正弘结为盟友，谋得藩主之位，中国在鸦片战争中败北，这对于齐彬形成了不小的震撼。因此就任之初他便立刻着手积极引进西方的工业技术，着手“殖产兴业”、富国强兵，以鹿儿岛地区为中心开始了日本第一个近代西式工厂群的建设，其中涉及造船、冶炼、纺织、军事工业、玻璃制造等，被统称为“集成馆事业”。西方殖民主义也迅速地学会，数年前就派西乡隆盛秘密勘察台湾岛，在基隆登陆时发现那里有清兵把守。清廷实行海禁，大迁岛民往福建，在台湾有守兵倒是令人惊奇的，也许清廷也怕这大片领土让于外国人手对国防不利。
长州藩人才济济，其中最瞩目的人是吉田松阴。没有人比吉田松阴出国的渴望更强烈了，他早在1853年就想登上停泊在长崎的俄*舰而出国，根本不管自己懂不懂外语，不过俄*舰因为克里米亚战争而提前离开，吉田松阴未能如愿。
到了1854年，佩里因听取日本对开国的答复而再临日本，松阴乘机再次和同属长州藩的金子重辅开展出国之旅，二人从伊豆半岛南端下田附近的柿崎村岸边乘小船，向停泊在下田对开海面的美国舰队前进，希望培里准许二人随舰前回美国，以汲取西学。鉴于当时培里准将刚于三月三日在横滨与德川幕府签订日美和亲条约，不欲牵涉入协助日人偷渡出国而引致和日本的外交纠纷当中，故对二人要求加以婉拒，但承诺替二人保守秘密，其后将二人送回岸上。
但事后，松阴二人仍选择立刻向幕府驻下田的奉行自首，可见他崇尚光明正大，并且有下克上的性格。四月时他俩被人由下田押解至江户，十月时又被押返原籍长州服刑。松阴被囚于囚禁武士的野山监狱，不过，由于松阴的学问出色，幕府和藩主允许他�